You are on page 1of 3

“EVIDENCIA DE APRENDIZAJE”

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

ASIGNATURA

OPERACIONES UNITARIAS II

UNIDAD 1

“EVIDENCIA DE APRENDIZAJE”

ALUMNO

JUAN JESÚS LÓPEZ ROSAS

DOCENTE EN LÍNEA

JORGE ALBERTO ALVARADO CASTRO

FECHA DE ELABORACIÓN DEL TRABAJO

14 DE JULIO DEL 2018

CARRERA

INGENIERO EN BIOTECNOLOGÍA

1
“EVIDENCIA DE APRENDIZAJE”

INSTRUCCIONES: Contestar las siguientes preguntas:

A) DEFINE EL TÉRMINO KLA

R= El KLa se define como: “El Coeficiente Volumétrico de Transferencia de Masa”, el cual


se lleva a cabo por medio de la transmisión de oxígeno a través de ventilación o corriente,
ya que es una operación unitaria que juega un papel crucial en los tratamientos fisiológicos
de medicación de linfas excedentes. Como arquetipo, en un tenor de fangos acelerados se
necesita de un abastecimiento apropiado de oxígeno diluido tal que mantenga los
tratamientos de oxidación bacteriana que se están efectuando en el mismo. En universal,
en todo tenor manufacturero de medicación de linfas excedentes, el oxígeno debe estar
disponible a una tarifa correspondiente a la estiba de demanda de oxígeno profesado por
las linfas excedentes que acceden a la factoría, por lo que se puede reiterar que la tarifa a
la que el oxígeno diluido puede estar disponible decreta la tarifa a la que las linfas
excedentes pueden ser higienizadas.

B) ¿EN QUÉ MÉTODOS SE UTILIZA ESTE TÉRMINO?

R= En el método de determinación del KLa en la edificación, avance y seguimiento de


reactores, en el método de medición del KLa sin consumo biológico de oxígeno, en el
método químico, en el método de oxidación de sulfito de sodio, en el método de absorción
de CO2, en el método físico, en el método de análisis en fase gaseosa, en los métodos
dinámicos de absorción y desorción así como en el método de cambio dinámico de presión
y en el método dinámico con pulsos azarosos.

C) INVESTIGA UN EJEMPLO DÓNDE SE APLIQUE KLA

R= El KLa, es imprescindible para la elaboración de venenos bacterianos dentro de


fermentadores acelerados.

D) ¿ES POSIBLE UTILIZAR UN AGITADOR DE HÉLICE PARA UN FLUIDO LAMINAR?

R= No, ya que un agitador de hélice para un fluido laminar eleva los líquidos de forma
desorganizada revolviéndolos entre sí.

E) ¿ES POSIBLE UTILIZAR UN AGITADOR DE PALAS PARA UN FLUIDO LAMINAR?

R= No, ya que un agitador de palas para un fluido laminar es un líquido que circula de forma
organizada y afín sin revolverse.

F) ¿ES POSIBLE UTILIZAR UN AGITADOR DE TURBINA PARA UN FLUIDO RADIAL?

R= Si, ya que los agitadores de turbina son los más empleados cuando tenemos la exactitud
de que la untuosidad del medio permutará a lo amplio del período. Asimismo es probable
usarlos en medios de fabricación donde la untuosidad es depreciable. Este prototipo de
agitadores produce torrentes muy fuertes que se expanden por todo el medio de fabricación
propagando un magnífico mezclado, no obstante, su utilización en tratamientos de
elaboración de metabolitos es poco habitual, ya que en las contigüidades del rodete
coexiste un área de torrentes veloces, de elevada perturbación y potentes impulsos
acerados que en decisivo, ocasionan lisis celular. Los torrentes primordiales son tanto
radiales como tangenciales, los torrentes tangenciales dan emplazamiento a vorágines y
remolinos, que se deben eludir a través de láminas deflectoras con el propósito de que el
rodete sea más eficiente.

2
“EVIDENCIA DE APRENDIZAJE”

G) ES CIERTO QUÉ LA SOLUBILIDAD DEL OXÍGENO DISMINUYE CON LA


TEMPERATURA

R= Por supuesto, ya que el oxígeno es un efluvio y al incrementar la temperatura merman


las potencias intermoleculares, liberando las partículas del efluvio que prevalece en
infusión.

FUENTES CONSULTADAS DE ACUERDO AL FORMATO APA:

De acuerdo a la plataforma. (2018) instrucciones para realizar la evidencia de aprendizaje


de la unidad 1

https://unadmexico.blackboard.com/webapps/blackboard/execute/announcement?method
=search&context=mybb&course_id=_55878_1&viewChoice=3

De acuerdo a la plataforma. (2018) unidad 1. Agitación y mezclado

https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%201/BT/06/B
OU2_260717/U1/Unidad1.Agitacionymezclado.pdf

De acuerdo a Wikispaces. (2018) coeficiente de transferencia de materia KLA

https://procesosbio.wikispaces.com/Kla

De acuerdo a Quirós José. (2014) determinación de modelos para la predicción de los


coeficientes volumétricos de transferencia de masa (KLa) oxígeno – medio de cultivo en
biorreactores tipo tanque agitado

http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/bitstream/123456789/2426/1/37234.pdf