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PRÁCTICA No.

1 –ELABORACIÓN DE UN SHAMPOO Y CONTROL DE


CALIDAD

1. OBJETIVOS

1.1 Objetivo general


 Elaborar un shampoo con dos distintos tipos de aceites esencialesy materiales que se
encuentran en el laboratorio, verificando que este producto tenga todos los parámetros
para su uso.

1.2 Objetivos específicos


 Aprender la composición, cantidad y funciones de cada componente de un shampoo para
su elaboración.
 Determinar los parámetros indicados para un buen producto que es pH y viscosidad del
shampoo.

2. MARCO TEÓRICO

La IMPORTANCIA DEL USO DE LOS INGREDIENTES

Betaína: En cosmética, se utiliza como un factor natural de hidratación, un activo que


promueve la hidratación profunda porque puede fijar en su molécula hasta 10 moléculas de
agua, reduciendo la sensación de sequedad en piel y cabello, reduce la irritación y fortalece
la barrera de la piel, aporta un tacto más rico a cremas y champús, favorece la espuma en
estos últimos y protege de la descamación del cuero cabelludo. Es un factor de crecimiento
de fibroblastos, favoreciendo la regeneración cutánea y estimulando la formación de
colágeno (SERQUIM, 2012).

Phenova: es utilizado por su amplio espectro conservante contra los más diversos tipos de
microorganismos, además de poseer un bajo potencial de irritación y toxicidad, no afecta el
olor y color del producto final (Mapric, 2015).
Lauril sulfato de sodio: es un tensioactivoaniónico suave con baja irritación y con alto
poder detergente, de espuma y de limpieza y se utiliza en formulaciones cosméticas
champús de todos los tipos y formas (Fagron, 2015).

El pH próximo de la piel de un adulto tiene un valor de 5,5. Si se utiliza productos de pH


distinto al de la piel, destruiríamos la flora de bacterias que reside en nuestra piel y nos
protege de organismos patógenos e infecciones; además se provocaría una pérdida de agua,
y por tanto la deshidratación del organismo. (Pardo, 2008).

La viscosidad del champú, por su parte, no debe ser menor de 2.500 centipoises o cps (el
agua destilada tiene 1 cps.) para que el líquido no se escurra entre los dedos, pero tampoco
debe de ser mayor de 13.000 cps, para que su dosificación sea sencilla y no cueste extraerlo
del envase (Eduteka, 2004).

3. MATERIALES Y METODOLOGÍA

3.1 Reactivos
Agua destilada (500 g), Lauril Sulfato de Sodio (43.5g), Betaina (35g), Dimeticona (2.5g)
Ácido cítrico (0.5g), Phenova (0.5g), Dietanolamina (30g), Aceite esencial de ricino y de
ortiga (7.5g), Fragancia (1.0g), Colorante (0,3 g).

3.2 Equipos

Balanza analítica, agitadores, pHmetro, viscosímetro, y una plancha de calentamiento.

3.3 Materiales de laboratorio (lectura opcional)

Los materiales usados en este proceso fueron: vasos de precipitación de 750 mL, espátulas,
pipetas, probeta de 100 mL, agitador de vidrio, espátula.

4.4 Metodología experimental

En la práctica, en primer lugar, en clase, se realizaron los cálculos para obtener la cantidad
de cada componente usando la formula preestablecida (Anexo A). Ya en el laboratorio, se
usaron las cantidades necesarias, así en un vaso de precipitado de 500 ml se agregó 200 g de
agua (equivalentes a 200 ml), y se calentó en la parrilla de agitación a 80°C (no fue necesario
activar el modo agitación), en este vaso se procedió a disolver los 51,05 g de laurel sulfato
de sodio, el cual por sus consistencia coloidal fuerte era necesario mezclarlo a dicha
temperatura, agregando poco a poco el compuesto. En otro vaso de precipitación se disolvió
el resto de reactivos a excepción de la fragancia y los aceites esenciales (ricino y ortiga). Se
esperó a que el primer vaso de precipitación con el lauril bien disuelto baje la temperatura
aproximadamente a 50 °C, para así mezclar todos los compuestos del segundo vaso de
precipitación. El bajar la temperatura se evita la volatilización de algunos compuestos de la
formula. Este vaso se lo llevó al agitador de hélice por 15minutos, el cual ayudo a que el
champú se homogenice, y lo último que se agregó y se mezcló por unos 5 minutos, fue los
aceites esenciales y la fragancia de sábila. Se dejó reposar por 2 semanas.
En cuanto al control de calidad se usó el viscosímetro vertiendo el champú en un vaso de
precipitación sin pico, hasta sumergirlos en el husillo o spindle número 64 de la máquina,
hasta que cubra la muesca del spindle, se activó la máquina y se monitoreo hasta que el
porcentaje de error sea el mínimo y el resultado de la viscosidad sea aceptable. Lo que tiene
que ver con el pH se usó el pH-metro, el cual fue calibrado con anterioridad. Las propiedades
organolépticas se las controlo por aceptación los autores de la práctica, y algunos
encuestados, que se refieren a un champú con olor suave y de color con una baja tonalidad.

5. RESULTADOS

En la práctica de realización de shampoo, una vez mezclados todos los componentes y


realizado el proceso de espera (1 semana), se obtuvo un shampoo de textura liquida y color
verde pálido, y olor perfumado (Fig. 1), al cual se le realizó el control de calidad, obteniendo
un pH de 5,6 y una viscosidad de 1130 cp.

Fig 1. Shampoo obtenido


Por último se realizo el enfrascado (Fig 2) y etiquetado con la etiqueta correspondiente a (Fig
3).

Fig 2. Enfrascado del shampoo.

Fig. 3 Etiquetas utilizadas en el shampoo (Trasera y frontal)


Shampoo
liquido a
base de
aceite
esencial de
ortiga y
ricino,
perfumado y
refrescante.
Precauciones
: Proteger el
contacto con
los ojos y la
ingestión del
producto.
Ingredientes:
Water,
Sodium
Laureth
Sulfate,
Betaine,
Soidium
chloride,
dietilamina,
phenova,
citric acid.
fragance,
aceite
esencial de
hortiga,
aceite
esencial de
ricino, CI
Green.
Modo de
empleo:
Aplicar una
ligera
cantidad
sobre el
cabello, dejar
6. DISCUSIÓN

Tras realizar el control de calidad de viscosidad dio un resultado negativo, ya que se pudo
observar que el shampoo poseía una textura demasiado líquida alejada de la textura viscosa
de los shampoos comunes, se intento corregir este hecho, primero añadiendo un 2% de
Betaina, y a continuación un 0,8% de cloruro de sodio, sin embargo, la viscosidad solo
presentó un ligero aumento, obteniendo el resultado final en este apartado de 1130 cp. Tras
analizar los componentes empleados y comparar los resultados con las formulaciones de
otros autores, se llego a la conclusión que este aspecto liquido podría deberse o bien a un
exceso de agua en la preparación, teoría que se descartó, pues lo valores de este reactivo
coincidían con los otros grupos comparados, o en un segundo caso, a los aceites esenciales
empleados para la realización del shampoo, los cuales eran de ricino y ortiga,
respectivamente, estos aceites podrían poseer propiedades que varíen las propiedades
teóricas del shampoo, entre ellas la viscosidad, cuyo valor esperado oscilaba entre los 2000
cp y 13000 cp, utilizando los ingredientes propuestos, datos que de haberse dado, si hubiesen
superado el control de calidad. Si se busca corregir este hecho se aconsejaría la adición de un
espesante químico más efectivo, se utilizan una gran variedad de sustancias que aumentan la
viscosidad de las formulaciones de shampoos. Estas incluyen las alcanolamidas, las betaínas,
los óxidos de aminas, polímeros, esteres de polietilenglicol, la sal, etc. Otra opción sería
repetir la fórmula con la inclusión de otros aceites esenciales, para verificar si los valores se
mantienen o se incrementan.
En cuanto al pH, el shampoo obtuvo un valor de 5,6, el cual entra en los valores óptimos
propuestos de control de calidad, el cual en valores positivos exigía un valor entre 5,2 y 5,8.

En cuanto al análisis organoléptico de olor y color, también se obtuvieron resultados


positivos, debido a que en cuanto a la coloración, esta que se presento de un tono verde
pálido, que no resultaba agresiva a la vista, e incluso tras realizar ligeras encuestas a algunas
personas, todos los resultados de aprobación para el color fueron positivos. Algo semejante
sucedió con el análisis organoléptico de olor. El shampoo desprende un olor perfumado
bastante atractivo, el cual no resultó agresivo para ninguna de las personas encuestadas.

7. CONCLUSIONES
 Se preparó un shampoo de buena calidad, el cual superó los controles de calidad
organolépticos y para pH, aunque no supero el de viscosidad, presumiblemente
por propiedades antiespesantes en los aceites esenciales empleados,
 Se logró comprender el uso y manejo adecuado de los respectivos materiales y
reactivos.

8. RECOMENDACIONES

 En el momento de realizar la práctica emplear los materiales de protección adecuados


(Bata de laboratorio y guantes).
 No inhalar, ni ingerir ningún reactivo.
 En el momento de preparar la solución de lauril sulfato de sodio, verter este en
cantidades pequeñas para evitar la formación de grumos.
 No usar aceites esenciales de ricino u ortiga, pues al parecer poseen propiedades
antiespesantes.

9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Eduteka. (2004). Champús de Uso Frecuente. Mexico D.F.: Consumer.

Fagron. (2015). LAURIL ÉTER SULFATO DE SÓDIO.


Mapric. (2015). Obtenido de http://es.scribd.com/doc/231875971/Ficha-Tecnica-Del-
Phenova#scribd

Pardo, M. C. (2008). El pH de los productos del aseo. Toledo: I.E.S. Cañada Real.

SERQUIM. (2012). Obtenido de http://serquim.com.ar/2-list-cosmet.html

ANEXO A
Cálculos para la obtención de las cantidades usando la fórmula preestablecida.

Formulación de shampoo (Correspondiente a 100 ml, sustituyendo % por g)

- Lauril sulfato de sodio 8,7%

- Betaina 7%

- Aceite esencial 1%

- Fragancia 0,21%

- Phenova 0,5%

- Antioxidante activo 1,5%

- Dimeticona 0,5%

- DEA 6%

- Colorante 0,1%

Formulación para 500ml (Adicionar 377,45 g de agua a toda la mezcla)

Lauril sulfato de sodio

500 𝑥 8,7
= 43,5 g
100

Betaina

500 𝑥 7
= 35g
100

Phenova
500 𝑥 0,5
= 2,5g
100

Dimeticona

500 𝑥 0,5
= 2,5g
100

Ácido cítrico

500 𝑥 1,5
= 7,5g
100

DEA

500 𝑥 6
= 30g
100

Fragancia

500 𝑥 0,21
= 1,05g
100

Aceite esencial

500 𝑥 1
= 5g
100

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