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Instituto IACC
24 de abril de 2017
Desarrollo
1.- En la empresa envasadora de té se ha detectado que el 80% de los reclamos de los clientes, se
basa principalmente en el área de producción, específicamente con el envasado, pues no cumplen
con la cantidad de bolsitas dentro de la caja y que se relaciona directamente con el peso de las
cajas. Es por esta razón que el área de gestión de la calidad determino realizar una auditoria interna
de calidad
El Alcance comprende el diseño, producción y comercialización de envases de té. Es por esta razón
es que se debe hacer un análisis y evaluación de la eficiencia de los sistemas de control interno de
la empresa, y de la calidad del ejercicio de la ejecución de la auditoria.
Estudio de la honestidad del informe financiero y operativo, de los criterios empleados para
registrar, evaluar, organizar y comunicar sobre la misma.
Examinar los sistemas usados para garantizar la ejecución con las políticas, procedimientos,
instrucciones y legislaciones, que logran tener un “impacto significativo” en los
procedimientos y manuales para comprobar si la empresa las practica.
Evaluar la economía y competencia con que se utilizan los recursos.
Analizar los procedimientos o sistemas para garantizar que los productos son acordes con
los objetivos y las metas propuestas, en donde los procedimientos y manuales han sido
ejecutados como estaba previsto.
El tipo de Clasificación que se usará en esta auditoria es por el Ámbito de la Auditoría y serán
enfocados a los procesos y productos.
Auditoria de Productos: En esta auditoria los productos se contraponen con los productos
que deben cumplir con las especificaciones técnicas.
2.- En un laboratorio de ensayo, bajo la norma NCH ISO 17025, se debe planificar y realizar una
auditoria interna de calidad, teniendo como Objetivo central lo siguiente:
También tiene por objetivo asesorar ejecutivos, supervisores y personal que labora en el
laboratorio de ensayos, que tiene por fin la ejecución de la NCH ISO 17025, junto con los
requerimientos necesarios para la competitividad del laboratorio y su adecuada y exigente
calibración, señalando la categoría, alcance y contenido de un “régimen de calidad para un
laboratorio” y los otros requisitos que constituye la Norma, y además lograr la seguridad
en los resultados de los ensayos que realiza el laboratorio.
El alcance del laboratorio bajo la norma NCH ISO 17025, se define de manera estricta, si el
laboratorio realiza metrología, exámenes, pruebas y operaciones especiales, se necesita que
conozcan el producto, equipo, instrumentos para hacer pruebas, ensayos, calibración, etc.
Según la Norma Chilena Oficial NCH ISO 17025, señala como alcance lo siguiente:
“Esta norma establece los requisitos generales para la competencia en la realización de ensayos
y/o calibraciones, incluido el muestreo. Cubre los ensayos y calibraciones que se realizan
utilizando métodos normalizados, métodos no normalizados y métodos desarrollados por el propio
laboratorio. Esta norma es aplicable a todas las organizaciones que realizan ensayos y/o
calibraciones”
Los Criterios de la auditoria de un laboratorio de ensayo van a serlos procedimientos, manuales de
operación que se compararan con los resultados obtenidos en terreno y que también incluirán la
norma NCH ISO 17025 que son los “Requisitos generales para la competencia de los ensayos y
calibración”, deben contener los planes y programas del sistema, el marco legal y toda la
documentación del sistema que en el laboratorio existan. Por ejemplo:
IACC (2013). Conceptos de auditoría interna de calidad. Auditoria Interna de Calidad. Semana 1
https://www.gestiopolis.com/la-auditoria-interna/
La Norma Chilena Oficial NCH ISO 17025. Instituto Nacional de Normalización. Recuperado de
internet:
http://grassau.cl/intranet/webiso/sgi/Procedimientos/OTROS%20DOCUMENTOS/OTROS%20
DOCUMENTOS/DOCUMENTOS/NORMA%20CHILENA%20OFICIAL%20NCh-
ISO%2017025.Of2005.pdf