Menú San Valentín 2019 Restaurante

“Experiencia Vista Santiago”

Aperitivo de bienvenida
(1 elección)
Pisco Sour
Espumante
Mojito
Spritz Aperol

Entrada
Cebiche de reineta y salmón
ó
Roast beef madurado, verduras asadas, polvo de
aceituna, berros

Plato Principal
Filete de Angus con Tuétano grillado, ravioles de roquefort
y manzana, puré de papa camote y salsa demi-glace.
ó
Congrio dorado al horno con salsa bísquet y risotto negro con camarones

Postres
Perfait de caramelo
ó
block de chocolate

Café de grano acompañado de alfajor artesanal

Valor p/p $ 47.500

(el valor incluye propina e ingreso liberado al Parque Metropolitano desde 18:00hrs)
Incluye: 1 bebida, 1 Jugo natural o copa de vino, por persona

Reservas al mail reservas@vistasantiago.cl ó fono: +562 2335 4463

 Menú San Valentín 2018 Terraza superior
“Romance en las alturas de Santiago”

Aperitivo de bienvenida
(2 elección)
Pisco Sour
Espumante
Mojito
Spritz Aperol
Cerveza Heineken

Tabla (1 por pareja)

Mix de sushi

 Roll de queso crema, salmón, ciboulette, envuelto en palta

 Roll de queso crema, camarón, palta, ciboulette, envuelto en masago
 Roll de atún, palta, ciboulette, envuelto en queso crema
 Roll de palmito, palta, salmón, envuelto en sésamo
 Roll tempura de camarón queso crema sésamo y ciboulette
 Roll tempura de pulpo, queso crema y apio
 Gyozas
 Mix sashimi (atún y salmón)

Postres
 Vasito Pannacotta de mango con frutos rojos
 Vasito de suspiro limeño

Valor p/p $39.800

(valor incluye propina, e ingreso liberado al Parque Metropolitano desde 18:00hrs.)

Reservas al mail reservas@vistasantiago.cl ó al fono: +562 2335 4463