LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

Autores Martínez SIlvio, a Merlano Mariana, b Nuñez Yelenka c y Pérez Valentina d

a
Afiliación, dirección y correo electrónico. Ingeniería Civil,, Universidad del Norte Km 5 vía Puerto Colombia,
silviom@uninorte.edu.co
b
Afiliación, dirección y correo electrónico. Ingeniería Civil, Universidad del Norte Km 5 vía puerto Colombia,
mmariana@uninorte.edu.co
c
Afiliación, dirección y correo electrónico. Ingeniería Civil, Universidad del Norte Km 5 vía Puerto Colombia,
yelenkan@uninorte.edu.co
d
Afiliación, dirección y correo electrónico. Ingeniería Industrial, Universidad del Norte Km 5 vía Puerto Colombia,
perezvalentina@uninorte.edu.co

RESUMEN:

En el siguiente informe se exponen los resultados de una de las prácticas realizadas en el

laboratorio, la cual se basa en los fundamentos teóricos y las unidades de concentración en
las que se pueden expresar las soluciones en una experiencia química, a través estos
nuevos términos se pudo obtener el volumen de la solución concentrada y conseguir el
volumen de la solución diluida y la concentración deseadas. Seguido a esto, es un claro
objetivo identificar los fenómenos que ocurren al mezclar soluciones ácidas y básicas, si se
desea neutralizar alguna de las dos sustancias, además se busca analizar lo que acarrea el
concepto de titulación y valoración junto al punto de equivalencia y la gráfica de pH vs
Volumen; lo anterior se logró mediante la realización y análisis del procedimiento
matemático respectivo y luego la aplicación de los mismos en el laboratorio. Esta práctica
de laboratorio ha arrojado importantes conclusiones para la demostración de fenómenos
experimentales y para la ampliación de conocimientos generales sobre la preparación y
mezcla de soluciones con diferentes características químicamente estructurales.

INTRODUCCIÓN:

Para asociarnos dentro de este trabajo debemos tener claro que es una solución y sus
componentes. Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, de
composición variable, las soluciones constan de dos componentes: soluto que es en el cual
se distribuye o dispersa en el solvente y que se halla en menor proporción y el solvente que
es aquel medio en el cual se dispersa o disuelve el soluto, también es el que se halla en
mayor proporción. Debido a que algunos solutos son más difíciles de disolver que otros
entonces se les mide su grado de disolución a partir de la propiedad de los solutos llamada
solubilidad; la solubilidad es la capacidad de un soluto disolverse en un solvente, bajo
condiciones específicas como lo son la temperatura, presión y naturaleza. Incluso, las
soluciones pueden clasificarse por según el estado del soluto en la solución, por ejemplo,
cuando se presenta que la cantidad de soluto que diluye el solvente es baja se dice que es
insaturada; cuando la cantidad de solvente es la necesaria para diluir totalmente al soluto se
dice que es saturada; y en el caso que la cantidad de solvente presente no alcanza a diluir
completamente al soluto se llama sobresaturada. Para tener una relación entre el soluto,
solvente y la solución se han creado unas unidades de concentración las cuales son:
concentración gramos por litro, porcentaje peso a volumen, porcentaje en volumen a
volumen, porcentaje peso a peso, fracción molar, molalidad, molaridad, partes por millón, y
densidad. Dentro de este trabajo también se evaluará la solución a través de un indicador
(fenolftaleína) y el proceso de titulación que es el proceso de valoración por medio del cual
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se determina el volumen o la concentración de una solución desconocida a través de una

reacción de neutralización.
MATERIALES:
Reactivos:
Solución de KOH concentrado
Solución de H3PO4 concentrado
Agua
No reactivos
Beaker: “Recipiente de vidrio transparente con forma cilíndrica y boca ancha, sirve para
medir volumen de líquidos y también para calentar y mezclar sustancias.” materiales y
reactivos. (s.f)
Pipeta graduada: Las pipetas permiten la transferencia de un volumen generalmente no
mayor a 20 ml de un recipiente a otro de forma exacta. este permite medir alícuotas de
líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formado por un tubo transparente
que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de
marcas grabadas) indicando distintos volúmenes (Tp - Laboratorio Quimico, s.f)
Balanza: Sirve para medir la masa de los objetos o sustancia química.
indicador (fenolftaleína): La fenolftaleína de fórmula (C20H14O4) es un indicador de pH muy
utilizado que en medio ácido o neutro es incoloro, pero adquiere un color rosa intenso en
disoluciones básicas (chang, 2010)
Pastilla agitadora: Un Agitador Magnético es un dispositivo electrónico que utiliza un
campo magnético para mezclar de manera automatizada un solvente y uno o más solutos
(Tp - Laboratorio Quimico, s.f).
Matraz aforado: Un matraz aforado o matraz de aforo es un recipiente de vidrio de fondo
plano, posee un cuello alargado y estrecho, con un aforo que marca dónde se debe efectuar
el enrase, el cual nos indica un volumen con gran exactitud y precisión (Tp - Laboratorio
Quimico, s.f).
Bureta: La bureta se utiliza para emitir cantidades variables de líquido con gran exactitud y
precisión. La bureta es un tubo graduado de gran extensión, generalmente construido de
vidrio. Posee un diámetro interno uniforme en toda su extensión, está provista de una llave
o adaptadas con una pinza de Mohr, que permite verter líquidos gota a gota (Tp -
Laboratorio Quimico, s.f).

MÉTODO:
El desarrollo de la práctica se dividió en tres partes:
Parte I: durante esta fase se realizó el reconocimiento de las soluciones asignadas a cada
grupo, en este caso: Hidróxido de Potasio (KOH) y Ácido Fosfórico (H3PO4). de igual forma
se realizaron los cálculos de la cantidad de solución concentrada necesaria para preparar
las soluciones de KOH y H3PO4 con un volumen de 100ml y 0,1M de concentración en
ambos.
Cálculos:

Parte II: durante esta fase se realizó la preparación de las soluciones, en base a los
cálculos realizados con anterioridad en la parte I,
preparación de la solución de H3PO4:
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1. con la pipeta graduada se midió el volumen de solución de H3PO4 calculado en la

parte I.
2. En un beaker pequeño con agua en su interior, se diluyó el contenido agregado a la
pipeta en el paso anterior.
3. El contenido del beaker ya diluido, se agregó a un matraz aforado que tiene un
volumen de 100ml.
4. Se agregó agua al interior del matraz hasta completar 100 ml de solución de H3PO4,
Con parte del agua agregada para completar la solución, se lavó el beaker donde
anteriormente se encontraba la solucion para asi evitar la pérdida del contenido que
por lo general queda adherido a las paredes.
Preparación de la solución de KOH:
1. Con la ayuda de una balanza se pesaron los gramos de solución concentrada de
KOH calculados en la Parte I de la práctica.
2. los gramos de KOH pesados en el paso anterior, se agregan a un beaker con agua
en su interior y se disuelven.
3. se agregó el contenido del beaker a un matraz aforado de 100 ml.
4. se realizó el lavado del beaker con un poco de agua, la cual fue agregada junto a la
solución contenida en el matraz, con el fin de evitar pérdidas de solución adherida a
las paredes del beaker.
5. se completan 100 ml de solución agregando agua al matraz aforado.

Parte III: En esta etapa se valoró la concentración de la solución de KOH preparada,

mediante el metodo de titulacion o valoracion de soluciones, utilizando como titulante
patrón, Ácido sulfúrico (H2S04) a 0,1M. Esta valoración se realizó siguiendo los pasos
mostrados a continuación
1. En un beaker se agregaron 15 ml de la solución de KOH preparada.
2. se agrega una gota de fenolftaleína como indicador a la solución y esta se torna
color fucsia.
3. se agrega ácido sulfúrico, preparado por otro grupo de laboratorio, en una pipeta
graduada hasta completar su máximo volumen permitido
4. se arma un montaje con el soporte universal y la pipeta graduada
5. se ubica el beaker con la solución de KOH justo debajo de la pipeta graduada y se le
agrega una pastilla agitadora
6. se configura la velocidad de goteo de la pipeta de manera que lo haga en forma
lenta
7. se espera hasta un cambio de color para terminar el goteo.
De la misma forma, se busca el punto de equilibrio de la titulación, el cual es un punto
teórico que podemos hallar buscando el número de moles para los cuales las dos
sustancias son estequiometricamente equivalentes, y a partir de allí podemos encontrar el
volumen de Ácido Sulfúrico necesario para reaccionar con el Hidróxido de Potasio. Para
realizar este proceso es necesario conocer la ecuación de reacción entre los dos reactivos:

RESULTADOS Y DISCUSIÓN:
Para la parte I los resultados obtenidos fueron los siguientes:
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solucion volumen

de esta manera, con los resultados obtenidos en la Parte I de la práctica se procedió a

preparar las soluciones con las concentraciones y volúmenes requeridos. como resultado de
esto se obtuvieron dos soluciones:
100 ml de KOH en una concentración de 0,1M
100 ml de H3PO4 con una concentración de 0,1M
la manipulación de estas sustancias se realizó siguiendo las indicaciones de las fichas
técnicas de las mismas.
Como resultado de la Parte III se realizó la valoración únicamente de la solución KOH, para
ello se utilizó una solución de ácido sulfúrico (H2SO4) de concentración conocida. a partir
de esto se determinó experimentalmente el punto de cambio de coloración denominado
punto final, así como mediante cálculos y teniendo en cuenta la ecuación de la reacción, se
determinó el punto de equivalencia y por ende se pudo hallar el error de titulación de
nuestra práctica. los resultados se muestran en la Tabla 2.
Ecuación de la reacción entre KOH y H2SO4:
H2SO4(aq) + 2KOH(aq) --> K2SO4(aq) + 2H2O(l).

solución Volumen concentración pto. de punto final

equivalencia

KOH 15 ml 0,1M 7.5 ml 3.8 ml

H3PO4 7.5 ml 0.1 M

De acuerdo a lo planteado por Raymond Chang (2010), el punto de equivalencia, es el

punto en el cual el ácido ha reaccionado o completamente a la base, esto implica
que los reactivos son estequiométricamente equivalentes, entonces, de acuerdo a la
fórmula ya balanceada un mol de ácido sulfúrico reacciona con dos moles de
Hidróxido de Potasio, por lo que su relación estequiométrica es 1:2. Esto significa
que para que el ácido sulfúrico reaccione con el Hidróxido de Potasio se debe
agregar la mitad del número de moles presentes en la solución de Hidróxido de
potasio que se quiere neutralizar, por lo que el resultado del punto de equivalencia
obtenido es razonable.
De igual forma podemos observar que a partir de la reacción entre el ácido sulfúrico
y el hidróxido de potasio se producen 2 moles de agua y un mol de Sulfato de
Potasio, es decir una sal y agua.
Dentro de los resultados podemos observar que tan elevados son los riesgos al
manipular estas soluciones, por ejemplo, el KOH por prevención se debe mantener
alejado del agua debido que puede generar ignición en materiales consumibles,
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aparte puede dejar heridas graves sobre la piel, al igual que el H3PO4 que es un
ácido el cual requiere una ventilación, guantes, gafas y traje adecuado para su
manipulación como también evitar la generación de niebla cerca de esta. En el caso
del H2SO4 se recomienda no mezclarlo con sustancias inflamables puesto que
pueden causar un incendio o explosión, tampoco se debe permitir la generación de
nieblas debido a que esta es corrosiva puede crear heridas muy profundas en la
piel, asimismo posiblemente producir colapsos o shock en la persona afectada.
De la misma forma al calcular el ph antes y después de la neutralización se
obtuvieron los siguientes resultados.

CONCLUSIONES:
I. El proceso de titulacion o valoracion de soluciones es principalmente utilizado para
conocer el punto de equivalencia, es decir, el volumen necesario de ácido para
neutralizar una solución base.
II. El indicador utilizado: fenolftaleína adquiere color Fucsia cuando se encuentra en
una base fuerte como lo es el KOH, y de igual forma píerde su color al entrar en
contancto con un medio neutro o acido
III. La manipulacipon de ácidos y bases es de extremo cuidado ya que el contacto
fisico puede producir diferentes

REFERENCIAS
chang, R. (2010). QUIMICA. Mexico: the McGraw-Hill.
materiales y reactivos. (n.d)

Tp - Laboratorio Quimico. (s.f). Recuperado de

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-
laboratorio-quimico

http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/estequiometria-y-soluciones-
quimicas/soluciones-quimicas/
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FISQ/Fiche
ros/301a400/nspn0357.pdf
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COSAS QUE NO SIRVEN EN MI INTRODUCCION

Este trabajo se enfocará en la preparación de dos soluciones la cual tenemos como
solvente el agua y como solutos tenemos el KOH y K3PO4. Para esto debemos tener muy
en cuenta los conceptos de solución, soluto, solvente, molaridad y el manejo adecuado de
los implementos a usar. Las soluciones son sistemas homogéneos formados básicamente
por dos componentes. Solvente y Soluto; Solvente es donde se disuelve el soluto,
generalmente un líquido, por otro lado el Soluto es lo que viene en menor cantidad dentro
de una solución para así poder disolverse dentro del solvente; La molaridad es una unidad
de concentración que nos muestra la relación que existe entre cada mol de soluto por litros
de solución. Es muy importante el manejo de los solutos e implementos debido al riesgo que
corremos al usarlos, como