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Cusco
Guía de
Viajes
con mayor comodidad.
El clima en la ciudad de Cusco es frío durante la mayor parte del año, aunque Los meses de abril, mayo, septiembre y octubre suelen ser los mejores para
pueden encontrarse dos estaciones bien definidas: la temporada de lluvias, que visitar la región ya que el clima acompaña, es temporada seca, y hay pocos
se extiende entre noviembre y marzo; y la temporada seca, entre abril y octu- turistas en comparación al resto del año. Si viajas en la temporada alta, junio y
bre. En el verano, dejando de lado las lluvias, la temperatura es más amena, agosto, es necesario que hagas la reserva de los hoteles y las excursiones con
llegando a máximas de 22°C. muchos meses de anticipación.
Cusco se encuentra a 3400 metros sobre el nivel del mar, por eso se reco-
mienda a los viajeros que no estén acostumbrados a la altura, evitar las largas Barrios de Cusco
caminatas y los alimentos pesados. El “soroche”, o mal de altura, puede causar
mareos y náuseas, por eso es aconsejable que al menos se tome un día sin Cusco era la antigua capital del Imperio Inca y estaba ubicada entre los ríos
actividades fuertes para evitar estos contratiempos. De igual forma, los hoteles Tullumayo y Saphi. Luego, llegaron los españoles quienes construyeron sobre
y restaurantes ofrecen mate y caramelos de coca que ayudan a aliviar estos la ciudad imperial una nueva urbe. Los barrios datan de la época de la colonia y
signos. están vinculados a las parroquias utilizadas para evangelizar a los habitantes de
la región. Estos barrios son: Santa Ana, San Cristóbal, San Blas y San Pedro.
das del país, manteniendo la mística de la civilización incaica mezclada con la fe Transporte en la ciudad
cristiana de sus colonizadores. Son abundantes las construcciones coloniales
de estilo barroco edificadas sobre ruinas y restos de templos y casas incas, • Taxi: La ciudad posee una amplia oferta de taxis particulares y radiotaxis que
como se nota en la mayoría de las iglesias católicas y los museos cusqueños. circulan día y noche. Es recomendable tomar los radiotaxis, cuya circulación
está autorizada y controlada por el gobierno local. Para identificarlos, basta
El misticismo persiste también en la cultura andina, que tiene como principal le- con buscar aquellos que poseen números de teléfono en el techo del vehículo.
gado incaico el Inti Raymi (Festival del sol), una celebración al Dios Sol durante El valor del recorrido se acuerda antes de embarcar, ya que los taxis en esta
el solsticio de invierno. Diversas otras conmemoraciones de influencia pagana y ciudad no cuentan con taxímetro o medidor.
católica, como la celebración de la Pachamama (Madre tierra) y el Señor de los
temblores, hacen del pueblo cusqueño uno de los más festivos y apegados al • Autobús: Los buses que circulan en Cusco son baratos y relativamente
folclore peruano. seguros, siendo una buena opción para quien está viajando con poco dinero y
quiere tener la libertad de recorrer la ciudad.
Cómo llegar desde el aeropuerto • Tren: La manera más común de ir desde Cusco a Machu Picchu es por vía fé-
rrea, saliendo desde la estación San Pedro. Hay una amplia oferta diaria de trenes
El único aeropuerto de la ciudad es el segundo más importante de Perú, el Ae- turísticos que se dirigen hasta la estación Puente Ruinas, al pie de la montaña.
ropuerto Internacional Alejandro Velasco Astete. Está situado dentro de la zona
urbana, a pocos kilómetros del centro histórico.
Qué hacer en Cusco
• Taxi: Los taxis que están localizados dentro del aeropuerto son los más segu-
ros. No cuentan con taxímetros, y el viaje tiene un valor previamente acordado Visita guiada por el Coricancha (actual Convento de
entre el taxista y el pasajero. Es el medio más rápido de locomoción hasta el Santo Domingo)
centro de la ciudad, pero también el más costoso. El lugar fue construido por los incas antes de la llegada de los
españoles, con el objetivo de observar los astros en adoración
• Shuttle: Diversas empresas realizan servicios particulares de traslado, con al Dios Inti (Dios Sol). Se trataba de un lugar sagrado y del
vehículos de 20 a 40 pasajeros, hasta el centro histórico y hacia los hoteles en edificio principal en la ciudad. El paseo es impresionante por su
los alrededores de la ciudad. increíble historia y la energía de este lugar que es considerado
equivalente al Vaticano en la época y contexto actuales.
• Autobús: Desde el aeropuerto parten buses o microbuses hacia distintos Traducido del quechua, el nombre Coricancha significa “Tem-
puntos de la ciudad. Esta es una buena opción para quien desea gastar poco. plo de oro” y las historias cuentan que cuando el imperio Inca
Además de eso, también hay conexiones de ómnibus con otras regiones fuera reinaba en la ciudad, las paredes del templo estaban cubiertas
de la ciudad, como Machu Picchu y el Valle Sagrado. con láminas de oro. Verdadero o no, quien visita el templo pue-
de observar la evidencia de la intervención española en el lugar.
• Automóvil: Las principales compañías de alquiler de vehículos de Perú po- Después del saqueo de los colonizadores, el lugar muestra sus
seen puestos de car rental en el aeropuerto de Cusco. Estas son: Autoeurope, muros desnudos, ensamblados por piezas de piedra perfecta-
Hertz, Record y Sixt. mente encajadas sin cemento. Estas reliquias se mezclan en el
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espacio del convento con los muros más modernos levantados riosos símbolos, como representaciones incas de Cristo. Otra
por los españoles. Esta dualidad tanto en su arquitectura como buena opción para conocer los caminos de la colonización es a
en las culturas involucradas en su historia, hacen del Cori- través de los escenarios y dibujos creados para la catequesis y
cancha un lugar fascinante para cualquier viajero que desee evangelización cristiana. De noche, se convierte en un ver-
conocer lo más relevante de Cusco. dadero espectáculo por la iluminación especial del edificio. El
lugar también funciona como punto de encuentro de fieles que
Hacer compras en San Blas participan de procesiones por la ciudad.
Conocido como el barrio de los artesanos, la región está com-
puesta por calles empinadas y estrechas, que permiten una Iglesia Compañía de Jesús
vista panorámica de la ciudad. Aquí pueden encontrarse casas Localizada frente a la Plaza de Armas, este templo colonial
coloniales, galerías de arte y muchos restaurantes, además de fue construido en 1571 sobre el palacio Inca Huayna Capac
los mercados, ferias de artesanía y ateliers de famosos artistas (también conocido como Amarucancha, o la “Casa de la gran
cusqueños, como Edilberto Mérida y la familia Mendívil. serpiente”). Es un monumento importante de la arquitectura
colonial peruana que se destaca por sus capillas centrales sub-
Recorrer el Centro Histórico terráneas, pasajes secretos, laberintos y un altar cubierto de
plata que siempre llama la atención de los visitantes. En 1650
Considerado Patrimonio Histórico de la Humanidad por la Unesco, el lugar fue afectada por un terremoto que destruyó el edificio original,
reúne edificaciones que cuentan la historia de las civilizaciones que habitaron la siendo reconstruido al año siguiente.
región, desde la época del imperio Inca hasta la colonización española. Dentro
del Centro Histórico es imperdible visitar los siguientes lugares: Templo y Convento La Merced
Este impresionante lugar abriga en su interior los restos de los
Plaza de Armas conquistadores españoles Diego de Almagro (Almagro el Mozo)
La importancia del lugar data del imperio incaico, cuando la y Gonzalo Pizarro. Además de esto, uno de los atractivos más
playa era el lugar donde se celebraba la Fiesta del Sol. Más destacados de este templo es el ostensorio gigante de oro
tarde, en 1534, sirvió de palco para la proclamación de la con- de 22 kilos y 1,30 metros de altura, ornamentado con perlas,
quista española, encabezada por Francisco Pizarro. A partir de diamantes, esmeraldas y rubies.
entonces fue cambiando de cara, con un nuevo entorno. Los
colonizadores construyeron arcos de piedra y construcciones
que contrastan con los detalles de la arquitectura Inca. Museos imperdibles
Catedral de Cusco Por su perfil sincretista y milenario, la ciudad de Cusco respira historia. Sus mu-
Localizada en la Plaza de Armas, también es conocida como seos como ningún otro destino de Perú, guardan las mayores reliquias de una
la Basílica de la Virgen de la Asunción. Fue construida entre de las más avanzadas y místicas civilizaciones que hayan pisado la tierra. Por
los años 1560 y 1664 y presenta varios estilos arquitectónicos eso, visitar los museos es una actividad considerada imperdible para realizar en
distintos, que van desde el barroco al renacentista. Además de esta ciudad.
reunir mucho arte e historia, abriga también importantes y cu-
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Cusco posee una gastronomía bastante influenciada por su pasado inca, y su Chicha por Gastón Acurio Pachapapa
localización andina. La cocina tradicional de la región prioriza el uso de tubércu- Dirección: Plaza Regocijos, 261. Dirección: Plaza San Blas, 120.
los, granos y carnes cocidas de manera simple en cazuelas de barro o asadas Tel: +51 (84) 24-0520 Tel: +51 (84) 24-1318
en horno de leña. El restaurante del chef estrella Gastón Una típica “picantería” con tradiciona-
Acurio posee un menú de platos regio- les platos de la culinaria cusqueña. Las
La gran estrella de la cocina cusqueña es la patata o papa, cuyo consumo tiene nales inspirados en los elementos de delicias que preparan son realizadas
inicio en la civilización Inca y luego fue exportada a Europa por los coloniza- la naturaleza, además de una exten- con ingredientes típicos de la región,
dores españoles, convirtiéndose en uno de los vegetales más consumidos en sa carta de bebidas preparadas con con variedades de patata, maíz y
el mundo. Al comer en las Picanterías o Chicherías, como son llamados los chicha, una popular bebida del Perú, mandioca, además de carnes exóticas
restaurantes locales, no dejes de probar estas delicias típicas: hecha a base de maíz. y pescado.
• Timpo: Sopa hecha con pecho de toro, cabeza de cordero, salchicha, pata- Sumaq Manka
tas, mandioca, garbanzos, arroz y otros ingredientes. El caldo se separa de los Dirección: Calle San Agustín, 224.
sólidos y se sirve con hojas de col. Tel: +51 (84) 23-6464
Una mezcla de café, bar de tapas y
• Chuño cola: Sopa con caldo de carne, arroz, salchicha, garbanzos y “chu- restaurante, ofrece una extensa carta
ño” una especie de patata secada al sol. Para seguir la tradición, el plato es Inka Grill de degustaciones de platos populares
consumido con cucharas de madera llamadas “huisilla”. Dirección: Portal de Panes, 115. peruanos y fusión, además de bebidas
Tel: +51 (84) 25-4753 y cervezas artesanales del lugar.
• Queso kapche: Un guiso hecho con habas, patata, leche, huevos, queso y Cocina típica de Perú, con platos
pimienta, acompañado de arroz. como ají de gallina, lomo salteado, ce-
viche y carnes exóticas como alpaca y
• Pepián de conejo: Plato preparado con partes de conejo fritas en aceite, conejillo de las indias. Cuenta también
acompañadas de arroz, maíz y patatas. También hay una variedad llamada con opciones vegetarianas con quinoa,
“pepián de cuy” hecha con carne de cobayo o conejillo de las indias. un cereal común en el país.
• Chicharrón con mote: carne de cerdo frita en su propia grasa, servida con
sémola y arroz dulce.
esta tragedia. Desde ese momento en Semana Santa se lleva el solsticio de invierno. Las fiestas principales se realizan en el
a cabo este festejo en honor a la imagen de Jesús, conocida Templo de Coricancha, en la Plaza de Armas y en la Fortale-
como El señor de los temblores o Taitacha Temblores. Cada za de Sacsayhuamán, una de las principales construcciones
lunes santo la imagen sigue en procesión por las calles de la incas. Los participantes del festejo se visten en esta fecha con
ciudad, donde se le hacen ofrendas con flores de una planta vestimentas típicas de la región andina en la época del imperio
llamada ñucchu que simbolizan la sangre de Cristo. incaico.
Localizado a 112 km. de Cusco y a 2300 metros sobre el nivel del mar, los Huso Horario
visitantes pueden optar pordos formas distintas para llegar: siguiendo el Ca- Durante el año, el uso horario es UTC/GTM -5. En Perú no hay horario de vera-
mino del Inca, o por tren desde Cusco o desde la estación de Ollantaytambo. no.
Quien escoge ir a pie debe partir desde el km. 82 y puede tardar hasta tres días
en completar el camino. Quien va en tren debe desembarcar en Aguas Calien- Teléfonos útiles
tes y desde allí seguir cerca de una hora caminando en subida o tomar un bus Policía y Emergencias Tarjeta de Crédito Mastercard
que sale cada 20 minutos desde esta pequeña ciudad, con destino a Machu 105 01-800-912-1303
Picchu. Hacer el trayecto en bus demora en promedio media hora.
Policía Turística Tarjeta de Crédito American Express
+51 (84) 24-9654 0-800-506-29
Águas Calientes
Aeropuerto Internacional Alejandro Tarjeta de Crédito Visa
El lugar, como indica su nombre, llama la atención por sus Velasco Astete Si pierdes tu tarjeta de Crédito Visa,
piscinas térmicas, que tienen la fama de poseer propiedades +51 (84) 22-2611 contacta con la central de tu país. Es
medicinales. Se encuentra situado a 110 km. de Cusco, en un aconsejable que lleves una copia o el
hermoso valle, en medio de una vasta vegetación y una cadena Assist Card número de la tarjeta anotado en alguna
montañosa. 0-800-46980 / 445-9034 parte por si debes denunciar su extravío.
Águas Calientes surgió en los inicios del siglo XX, cuando los operarios que Centros de Información Turística
trabajaban en esa época en el tren que unía Cusco y Maquinachayoq se asen- Los principales Centros de Información Turística de Cusco son:
taron allí, formando una nueva comunidad. Con infraestructura turística, el lugar
cuenta con opciones de hoteles y restaurantes para todos los gustos (¡y bolsi- Dirección Regional de Industria y Turismo
llos!) Por su localización estratégica, la ciudad suele servir de hospedaje para Av. de la Cultura 734, 3° piso.
quienes buscan alcanzar el famoso Machu Picchu.
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Recuerda que...
Para más información sobre este destino visita:
http://www.viajeros.com/destinos/cusco/
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