UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

<ZS4EWE

“DETERMINACIÓN DE LA ALCALINIDAD DEL AGUA”

CURSO:
QUIMICA AMBIENTAL.

DOCENTE:
ING. GLADYS LICAPA REDOLFO.
ALUMNOS:
ALCALDE QUISQUICHE, Elena.
GARCÍA ESPINOZA, Rossy.
HUAMÁN MUÑOZ, Flor.
RAMOS FERNÁNDEZ, Nadia.
VERGARA CUCHUPOMA, Milagros.

Cajamarca, 13 de Octubre del 2017

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DETERMINACIÓN DE LA ALCALINIDAD DEL AGUA.

I. OBJETIVOS
 Determinar la alcalinidad del agua y su relación con el pH.
 Señalar si un agua alcalina, es causa de contaminación.
 Cuantificar los iones que provocan la alcalinidad del agua.
II. RESUMEN

El agua es uno de los compuestos más importantes para la vida del

planeta y del universo, el cual, podemos encontrar en diferentes estados
como líquido, sólido y gaseoso. Este compuesto es una sustancia líquida
formada por la combinación de dos volúmenes de hidrógeno y
un volumen de oxígeno, que constituye el componente más abundante
en la superficie terrestre.

El recurso del agua es muy importante para la vida de los seres en el

planeta, es por ello que en la presente práctica hemos estudiado la
alcalinidad del agua y analizaremos si es causa de contaminación para
el ambiente y la relación que existe entre este parámetro y su pH.

III. MARCO TEÓRICO

La alcalinidad de un agua puede definirse como su capacidad para

neutralizar ácidos, como su capacidad para reaccionar con iones
hidrógeno, como su capacidad para aceptar protones o como la medida
de su contenido total de substancias alcalinas (OH-). La determinación
de la alcalinidad total y de las distintas formas de alcalinidad es
importante en los procesos de coagulación química, ablandamiento,
control de corrosión y evaluación de la capacidad tampón de un agua,
es una medida práctica de la capacidad del manto acuífero de
contrarrestar la acidificación cuando precipita el agua de lluvia ácida en
él.

La alcalinidad es debida generalmente a la presencia de tres clases de

iones: a) Bicarbonatos, b) Carbonatos y c) Hidróxidos.

𝐴𝑙𝑐𝑎𝑙𝑖𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 2[𝐶𝑂3 −2] + [𝐻𝐶𝑂3 −] + [𝑂𝐻−] − [𝐻−]

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El factor dos delante de la concentración de ión carbonato se debe

a que la presencia de iones H+ está controlada, en primer lugar, por el
ion bicarbonato, que luego es convertido por un segundo ión hidrógeno
a ácido carbónico:

𝐶𝑂3 −2 + 𝐻+ → 𝐻𝐶𝑂3 −

𝐻𝐶𝑂3 − + 𝐻+ → 𝐻2𝐶𝑂3

En algunos suelos es posible encontrar otras clases de compuestos

(boratos, silicatos, fosfatos, etc.) que contribuyen a su alcalinidad; sin
embargo, en la práctica la contribución de éstos es insignificante y puede
ignorarse. La alcalinidad del suelo se determina por titulación con ácido
sulfúrico 0.02N y se expresa como mg/L de carbonato de calcio
equivalente a la alcalinidad determinada. Los iones H+ procedentes de
la solución 0.02N del ácido neutralizan los iones OH- libres y los
disociados por concepto de la hidrólisis de carbonatos y bicarbonatos.
En la titulación con H2SO4 0.02N, los iones hidrógeno del ácido
reaccionan con la alcalinidad de acuerdo con las siguientes ecuaciones:

𝐻+ + 𝑂𝐻− → 𝐻2𝑂

𝐻+ + 𝐶𝑂3 = → 𝐻𝐶𝑂3 –

𝐻+ + 𝐻𝐶𝑂3 − → 𝐻2𝐶𝑂3

La titulación se efectúa en dos etapas sucesivas, definidas por los puntos

de equivalencia para los bicarbonatos y el ácido carbónico, los cuales se
indican electrométricamente por medio de indicadores.

El método clásico para el cálculo de la alcalinidad total y de las distintas

formas de alcalinidad (hidróxidos, carbonatos y bicarbonatos) consiste
en la observación de las curvas de titulación para estos compuestos,
suponiendo que la alcalinidad por hidróxidos y carbonatos no pueden
coexistir en la misma muestra (Gráficos a y b).

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De las curvas de titulación, obtenidas experimentalmente, se puede

observar lo siguiente:

1.- La concentración de iones OH- libres se neutraliza cuando ocurre el

cambio brusco de pH a un valor mayor de 8.3.

2.- La mitad de los carbonatos se neutraliza a pH 8.3 y la totalidad a pH

de 4.5.

3.- Los bicarbonatos son neutralizados a pH 4.5

a) Gráfico N° 1: Curvas de titulación para bases

b) Gráfico N° 2: Curvas de titulación para la mezcla de Hidróxido –

Carbonato.

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Según lo anterior, la fenolftaleína y el metil naranja o el metacresol

púrpura y el verde de bromocresol, son los indicadores usados para la
determinación de la alcalinidad. Para valorar solamente 𝐶𝑂32− y no
𝐻𝐶𝑂3−, debe usarse fenolftaleína como indicador (alcalinidad
fenolftaleinica), o bien otro de características similares. La fenolftaleína
cambia de color en el rango de pH comprendido entre 8 y 9, de manera
que suministra un punto final bastante alcalino. A estos valores de pH,
sólo una cantidad despreciable de ión bicarbonato se convierte a ácido
carbónico, pero la mayoría del 𝐶𝑂3 2− se convierte a 𝐻𝐶𝑂3− . Así,

𝐴𝑙𝑐𝑎𝑙𝑖𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑓𝑒𝑛𝑜𝑙𝑓𝑡𝑎𝑙𝑒𝑖𝑛𝑖𝑐𝑎 = [𝐶𝑂3 2−]

En la coagulación química del agua, las sustancias usadas como

coagulantes reaccionan para formar precipitados de hidróxidos solubles.
Los iones H+ originados reaccionan con la alcalinidad del agua y, por lo
tanto, la alcalinidad actúa como buffer del agua en un intervalo de pH en
que el coagulante puede ser efectivo. Los suelos que son demasiado
alcalinos para aplicaciones agrícolas pueden remediarse por adición de
azufre elemental, el cual libera iones hidrógeno a medida que el azufre
se va oxidando a sulfato por mediación de las bacterias, o por adición de
una sal de sulfato como la del Fe(III) o aluminio, las cuales reaccionan
con el agua del suelo para extraer iones hidróxido y liberar iones
hidrógeno.

2 (𝑠) + 3 𝑂2 + 2 𝐻2𝑂 → 4 𝐻+ + 2 𝑆𝑂4 2−

𝐹𝑒+3 + 3 𝐻2𝑂 → 𝐹(𝑂𝐻)3(𝑠) + 3 𝐻+

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IV. MATERIALES Y EQUIPOS

 Matraz Erlenmeyer.
 Pipeta.
 Vaso de precipitado.
 Bureta.
 Pinzas para bureta.
 Soporte universal.
 pH-metro.
 Piceta.
 Agua destilada.
 Anaranjado de metilo.
 Fenolftaleína.
 Xylenol.
 Hidróxido de sodio
 Ácido sulfúrico 0.02N
 Muestras de agua.
 Aceite de carro.

V. PROCEDIMIENTO

Campo de Aplicación
La metodología descrita se recomienda para aguas municipales, envasadas,
naturales, residuales y residuales tratadas.
A) VALORACIÓN
Esta práctica se realiza solo si el agua posee un valor de pH mayor a 6.0 Es
necesario realizar la valoración de la solución del ácido Sulfúrico preparada,
empleando para ello un estándar primario (Carbonato de Sodio) como sigue:
• Colocar en una bureta limpia la solución de H2SO4 a valorar
• Pesar en balanza analítica exactamente alrededor de 9 mg de carbonato
de sodio (previamente desecado a 105-110ºC durante una hora) en un
matraz Erlenmeyer de 250 mL.
• Agregar aproximadamente 30 mL de agua o hasta la disolución de la sal
del carbonato de sodio.

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• Agregar 3 gotas de anaranjado de metilo al 1% (al agregar el

indicador la solución se torna amarilla).
• Iniciar la valoración agregando con la bureta pequeñas cantidades de
solución de H2SO4, hasta que aparezca un ligero color canela persistente
por 30 segundos Por lo menos.
• Anotar el volumen de H2SO4 agregado y determinar la normalidad de la
solución de H2SO4 como sigue:

• Realizar lo anterior por triplicado y obtener una normalidad promedio

(Nprom.)

B) DETERMINACION DE ALCALINIDAD TOTAL.

a) Colocar en un matraz una alícuota de 50ml de muestra.
b) Titular con H2SO4 (previamente valorada) realizando adiciones de 0.5 en
0.5 ml hasta lograr un pH igual a 2.
c) Realizar una gráfica pH Vs Volumen de H2SO4 gastado y determinar A
(ml gastados de H2SO4 en el punto de equivalencia)
d) Determinar la alcalinidad total de la muestra como mg de CaCO3/L.

Donde:
A = mL gastados de H2SO4
B = Normalidad de H2SO4 (obtenida en la valoración)
50000 = Pmeq del CaCO3

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C) DETERMINACION DE ALCALINIDAD A LA FENOLFTALEINA.

a) Colocar en un matraz erlenmeyer una alícuota de 25 mL de muestra.
b) Adicionar unas gotas de fenolftaleína y si la solución se torna a un color
rosa, titular con solución de H2SO4 (previamente valorada) hasta el vire de
color del indicador.
c) Determinar la alcalinidad a la fenolftaleína de la muestra como mg de
CaCO3/L
d) Si la solución no se torna de color rosa, la alcalinidad a la fenolftaleína
es cero, por lo tanto la alcalinidad es debida solo a los iones 𝐶𝑂3 2− y
𝐻𝐶𝑂3 −.

Donde:
A= ml gastados de H2SO4.
B=Normalidad de H2SO4.
50000 = Pmeq de CaCO3.

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VI. DIAGRAMA DE FLUJO

INICIO

DE CADA UNA DE LAS MUESTRAS TOMAMOS

30 ml EN UN VASO.

SE MIDIÓ EL PH DE CADA UNA DE LAS

MUESTRAS.

SE PREPARÓ H2SO4 0.02N A PARTIR DE ACEITE

DE CARRO.

CON EL H2SO4 0.02N PREPARADO SE AFORÓ LA

BURETA.

PARA LA ALCALINIDAD TOTAL SE COLOCÓ 50 ML

DE AGUA DE RÍO EN EL MATRAZ Y SE
AGREGARON 2 GOTAS DE XYLENOL.

SE PROCEDIÓ A TITULAR LA MUESTRA CON

H2SO4 0.02N

DURANTE LA TITULACIÓN SE TOMARON DIVERSOS

DATOS DE pH HASTA LLEGAR A LO MÁS CERCANO
EN Ph 2 LO CUAL SE GRAFICARÁ

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PARA LA ALCALINIDAD CON FENOLFTALEÍNA SE

COLOCÓ 50 ML DE AGUA POTABLE CON
BICARBONATO EN EL MATRAZ Y SE AGREGARON 2
GOTAS DE FENOLFTALEÍNA.

SE PROCEDIÓ A TITULAR LA MUESTRA CON H2SO4

0.02N HASTA EL CAMBIO DE COLOR DONDE ES EL
PUNTO DE EQUILIBRIO, SE MIDIÓ EL NUEVO Ph.

SE REALIZARON LOS CÁLCULOS.

FIN

VII. DATOS EXPERIMENTALES

DETERMINACIÓN DEL PH DE LAS MUESTRAS:

 pH agua potable con bicarbonato: 11.01.

 pH agua de río : 7.62

PREPARACIÓN DEL H2SO4 0.02N:

Densidad: 1.15.
Porcentaje: 10% (utilizado).
Peso molecular: 98 g/mol.

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DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD TOTAL:

En el matraz se colocaron 50 ml de muestra de agua de río con un pH de 7.62

y se le agregaron 2 gotas de xyleno, el cual dio un color rosa fuerte y al titular
con 7.5 ml de H2SO4 0.02N se volvió amarillo lo que indica el equilibrio y su
nuevo ph fue 3.40.
Además se tomaron diferentes datos de pH para diferentes volúmenes
gastados de H2SO4 0.02N durante el proceso para la elaboración del gráfico.

pH Vol. Gastado (ml)

7.62 0.00
7.06 0.90
6.38 2.50
3.40 7.50
2.99 14.50
2.70 43.20
2.62 50.00

DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD A LA FENOLFTALEÍNA:

En el matraz se colocaron 25 ml de muestra de agua potable con un pH de

11.01 y se le agregaron 2 gotas de fenolftaleína, el cual dio un color rosa y al
titular con 4.5 ml de H2SO4 0.02N se volvió transparente y su nuevo ph fue
6.81.

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VIII. PROCESAMIENTO DE DATOS

PREPARACIÓN DEL H2SO4 0.02N:

Densidad: 1.15.
Porcentaje: 10% (utilizado).
Peso molecular: 98 g/mol.
%∗10∗ 𝜌
1°) M = PM

10 ∗ 10 ∗ 1.15
M= = 1.17M
98

2°) N = M ∗ θ
N = 1.17 ∗ 2 = 2.34 N

3°) Ci ∗ Vi = Cf ∗ Vf
Cf ∗ Vf
Vi =
Ci
0.02N ∗ 100 ml
Vi = = 0.85𝑚𝑙 ≌ 1𝑚𝑙
2.34N
Se midió un 1ml de aceite de carro y se colocó al matraz, luego se
aforó.

DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD TOTAL:

A= Vol. Gastado = 7.5 ml

B= concentración de H2SO4 = 0.02
50000 = Pmeq de CaCO3.
Volumen de la muestra: 50 ml
𝐶𝑎𝐶𝑂3 7.5 ∗ 0.02 ∗ 50000
𝑚𝑔 𝑑𝑒 =
𝐿 50
𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑚𝑔 𝑑𝑒 = 150
𝐿

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pH Vol. Gastado (ml)

7.62 0.00
7.06 0.90
6.38 2.50
3.40 7.50
2.99 14.50
2.70 43.20
2.62 50.00

pH vs Vol gastado (ml)

9.00
8.00
7.00
6.00
5.00
pH

4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00
Vol. gastado de H2SO4 (ml)

Ecuación de la recta: pH = 6.075 – 0.082* (Vol gastado)

DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD A LA FENOLFTALEINA:

A= Vol. Gastado = 4.5 ml

B= concentración de H2SO4 = 0.02
50000 = Pmeq de CaCO3.
Volumen de la muestra: 50 ml
𝐶𝑎𝐶𝑂3 4.5 ∗ 0.02 ∗ 50000
𝑚𝑔 𝑑𝑒 =
𝐿 50
𝐶𝑎𝐶𝑂3
𝑚𝑔 𝑑𝑒 = 90
𝐿

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IX. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

 El mg CaCO3/L del agua potable resultó 90 y por norma se conoce
que el límite máximo permisible es de 300 mg/l de dureza y se
interpreta como agua poco dura.
 El mg CaCO3/L del agua del río resultó 150 y se interpreta como
agua poco dura.

 El pH del agua potable con bicarbonato resultó 11.01,

comparando con la norma OMS no se encuentra dentro de los
valores normativos, comparando con la norma peruana no se
encuentra dentro del valor máximo aceptable.
 El pH del agua de río resultó 7.62, comparando con la norma
OMS se encuentra dentro de los valores normativos, comparando
con la norma peruana se encuentra dentro del valor máximo
aceptable.
Según la Norma de OMS (Organización Mundial de la Salud)
tenemos el siguiente pH:

Según la Norma de peruana tenemos el siguiente pH:

Parámetros de control mínimo

 En la determinación de la alcalinidad total se observó un cambio

de color de rosa fuerte a color amarillo al alcanzar el punto de
equilibrio.

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 En la determinación de la alcalinidad a la fenolftaleína se

observó un cambio de color de rosa a transparente al alcanzar el
punto de equilibrio.
X. CONCLUSIONES
 Se determinó la alcalinidad del agua y su relación con el pH.
 Se señaló si un agua alcalina es causa de contaminación.
 Se cuantificaron los iones que provocan la alcalinidad del agua.

XI. BIBLIOGRAFÍA
 Guía de laboratorio
 https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/6166/1/INDICA
DORES%20DE%20CALIDAD%20DEL%20AGUA%20EXPOSIC.pdf
 http://www.biblioteca.upibi.ipn.mx/Archivos/Material%20Didactico/Manu
ales%20de%20Pr%C3%A1cticas/AMBIENTAL/rev_Manual%20QA1.pd
f

XII. CUESTIONARIO
1. En qué casos se dice que la alcalinidad sólo es debida a los iones
𝐶𝑂3 2− y 𝐻𝐶𝑂3 −. Explique.
Alto contenido de carbonato (CO3=) y bicarbonato (HCO3-) aumenta el
índice de Riesgo de sodio en regadíos, afecta la permeabilidad del
suelo y causa problemas de infiltración. Esto es porque el sodio cuando
está presente en el suelo es intercambiable por otros iones.
Este problema está igualmente relacionado con otros factores como
el nivel de salinidad y el tipo de suelo. Por ejemplo, alto contenido de
sodio en suelos arenosos no afecta tanto ya que éstos tienen una gran
superficie de drenaje, en contra de otros suelos más compactos.
Los iones de carbonato y bicarbonato se combinan
con Calcio y Magnesio precipitando en forma de carbonato cálcico
(CaCO3) o carbonato magnésico (MgCO3) cuando la solución del
suelo se concentra bajo condiciones secas.
Algunas prácticas para solucionar los problemas asociados con el
contenido de carbonatos y bicarbonatos en las aguas de irrigación

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- Aplicación de ácido sulfúrico para separar los iones de bicarbonato (PH

alrededor de 6.2) produciendo como resultado dióxido de carbono. Permite
al calcio y magnesio permanecer en solución en relación al contenido de
sodio.
- Aplicar yeso cuando el suelo tiene bajo contenido en calcio y suficiente drenaje
- Aplicar sulfuro en los suelos con alto contenido limoso y drenaje suficiente
2. Buscar en la literatura o en normas vigentes los valores
permisibles para el parámetro analizado.
PARÁMETROS DE CALIDAD Y LÍMITES MÁXIMO PERMISIBLES
El agua potable, también llamada para consumo humano, debe cumplir
con las disposiciones legales nacionales, a falta de éstas, se toman en
cuenta normas internacionales. Los límites máximo permisibles (LMP)
referenciales (**) para el agua potable de los parámetros que se
controlan actualmente, se indican en el cuadro siguiente.

Notas:
(1) Valores tomados provisionalmente de los valores guía recomendados por
la Organización Mundial de la Salud (1995).

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(2) Valores establecidos en la norma nacional “Reglamento de Requisitos

Oficiales físicos, químicos y bacteriológicos que deben reunir las aguas
de bebida para ser consideradas potables”, aprobado por Resolución Suprema
del 17 de Diciembre de 1946.
(3) En el caso de los parámetros de conductividad y dureza, considerando que
son parámetros que afectan solamente la calidad estética del agua, tomar
como referencia los valores indicados, los que han sido propuestos para la
actualización de la norma de calidad de agua para consumo humano
especialmente para aguas subterráneas.
(*) Compuestos tóxicos.
Mediante este oficio la SUNASS estableció los valores límite máximo
permisibles referenciales de los parámetros de control; ello originado por
la carencia de una norma nacional actualizada, ya que la vigente data
del año 1946 y no considera varios parámetros, como turbiedad,
coliformes, pH, aluminio, nitratos, cadmio, mercurio, cromo, entre otros:
para los cuales se ha tomado los valores guía que recomienda la
Organización Mundial de la Salud, OMS.

3. Investigar si existe algún daño en seres vivos por exceso de

carbonatos.

Hay un gran número de contaminantes del agua por el exceso de

carbonatos.

A. Microorganismos patógenos. Son los diferentes tipos de

bacterias, virus, protozoos y otros organismos que transmiten
enfermedades como el cólera, tifus, gastroenteritis diversas,
hepatitis, etc. Normalmente estos microbios llegan al agua en las
heces y otros restos orgánicos que producen las personas
infectadas.

B. Desechos orgánicos. Son el conjunto de residuos orgánicos

producidos por los seres humanos, ganado, etc. que pueden ser
descompuestos por bacterias aeróbicas, es decir en procesos con
consumo de oxígeno. Cuando este tipo de desechos se
encuentran en exceso, la proliferación de bacterias agota el
oxígeno, y ya no pueden vivir en estas aguas peces y otros seres
vivos que necesitan oxígeno. Buenos índices para medir la
contaminación por desechos orgánicos son la cantidad de oxígeno
disuelto, OD, en agua, o la DBO (Demanda Biológica de Oxígeno).

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C. Sustancias químicas inorgánicas. En este grupo están incluidos

ácidos, sales y metales tóxicos como el mercurio y el plomo. Si
están en cantidades altas pueden causar graves daños a los seres
vivos, disminuir los rendimientos agrícolas y corroer los equipos
que se usan para trabajar con el agua.

D. Nutrientes vegetales inorgánicos. Nitratos y fosfatos son

sustancias solubles en agua que las plantas necesitan para su
desarrollo, pero si se encuentran en cantidad excesiva inducen el
crecimiento desmesurado de algas y otros organismos
provocando la eutrofización de las aguas. Cuando estas algas y
otros vegetales mueren, al ser descompuestos por los
microorganismos, se agota el oxígeno y se hace imposible la vida
de otros seres vivos. El resultado es un agua maloliente e
inutilizable.

E. Compuestos orgánicos. Muchas moléculas orgánicas como

petróleo, gasolina, plásticos, plaguicidas, disolventes,
detergentes, etc. acaban en el agua y permanecen, en algunos
casos, largos períodos de tiempo, porque, al ser productos
fabricados por el hombre, tienen estructuras moleculares
complejas difíciles de degradar por los microorganismos.

F. Sedimentos y materiales suspendidos. Muchas partículas

arrancadas del suelo y arrastradas a las aguas, junto con otros
materiales que hay en suspensión en las aguas, son, en términos
de masa total, la mayor fuente de contaminación del agua. La
turbidez que provocan en el agua dificulta la vida de algunos
organismos, y los sedimentos que se van acumulando destruyen
sitios de alimentación o desove de los peces, rellenan lagos o
pantanos y obstruyen canales, rías y puertos.

G. Sustancias radiactivas. Isótopos radiactivos solubles pueden

estar presentes en el agua y, a veces, se pueden ir acumulando a
los largo de las cadenas tróficas, alcanzando concentraciones
considerablemente más altas en algunos tejidos vivos que las que
tenían en el agua.

H. Contaminación térmica. El agua caliente liberada por centrales

de energía o procesos industriales eleva, en ocasiones, la
temperatura de ríos o embalses con lo que disminuye su
capacidad de contener oxígeno y afecta a la vida de los
organismos.

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XIII. ANEXOS

Anexo 01: Medida del pH del agua potable con bicarbonato.

Anexo 02: Medida del pH del agua de río.

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Anexo 03: Titulación del agua de potable por alcalinidad a la fenolftaleína

Anexo 04: Titulación del agua de río por alcalinidad total.

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