CENTRO COMERCIAL

MEGAPOLVOS

PROYECTO DE
INSTALACIONES SANITARIAS

MEMORIA DESCRIPTIVA

DICIEMBRE 2014
 MEMORIA DESCRIPTIVA

1. GENERALIDADES

El presente proyecto se refiere al diseño de instalaciones sanitarias del centro

comercial denominado "CENTRO COMERCIAL MEGAPOLVOS", propiedad
MEGAPOLVOS S.A., que se encuentra ubicado Av. Alfredo Mendiola S/N,
distrito Los Olivos, provincia y departamento de Lima.

El área del Centro Comercial contemplada en el proyecto de Arquitectura está

constituida por:
 4 Niveles
 3 Sótanos de estacionamientos

2. ALCANCES DEL PROYECTO

El proyecto comprende la solución de las instalaciones sanitarias: Sistema de

Agua Fría, Sistema de Agua Contraincendios, Sistema de Desagüe y Drenaje
Pluvial, en galerías comunes y áreas de estacionamiento en sótanos, así como
el desarrollo de las cisternas y sala de bombas, se presenta un único proyecto
integral.

3. SISTEMA DE AGUA FRIA

3.1 CONDICION DE FACTIBILIDAD AGUA POTABLE

El servicio de agua potable podrá otorgarse mediante (01) conexión

domiciliarias de Ø3”, la cual se detalla a continuación:
 01 conexión de agua de Ø3” en Av. Alfredo Mendiola.
Debiendo contar en sus instalaciones sanitarias internas de agua una
cisterna de almacenamiento y con los elementos de presurización que
permitan garantizar adecuadas presiones de servicio en todos los pisos
de la edificación.

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 3.2 SUMINISTRO DE AGUA POTABLE A CISTERNAS SISTEMA GALERIA

Desde el empalme de las conexiones de agua fría de Ø3”, se transportará

el agua potable mediante una línea de Ø4” para el llenado de las 04
cisternas, descritas más adelante. El cálculo de la línea de
abastecimiento se adjunta en los cálculos justificativos.

El ingreso a las cisternas de agua para consumo doméstico será

mediante una tubería de Ø4” y el ingreso a las cisternas de agua contra
incendio será mediante una tubería de Ø2”, controlados por una válvula
solenoide, para su llenado y regulación respectiva.

3.3 CISTERNAS

Las galerías tendrán 02 cisternas para agua del consumo doméstico y 02

cisternas para el sistema contra incendio, al nivel del tercer sótano de
estacionamiento -11.00 metros, las cuales son:


Cisterna Nº1: cisterna de agua para consumo humano de
275.00m3

Cisterna Nº2: cisterna de agua para consumo humano de
383.80m3

Cisterna Nº3: cisterna de agua contra incendio de 119.83m3

Cisterna Nº4: cisterna de agua contra incendio de 143.52m3

3.4 SALA DE BOMBAS

En la sala de bombas se han proyectado 01 equipos de bombeo:

 Un equipo de bombeo para el centro comercial que consta de 4

electrobombas de presión constante y velocidad variable; 03 en
operación en simultáneo y alternado y 01 en posición stand by, de
capacidad de 6 l/s@70mca; que mediante un cabecero de
impulsión de Ø6”, se distribuirá con 01 línea de agua fría a:

 01 red de agua fría a SSHH públicos.

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 En la sala de bombas también se ha dejado espacio para un futuro
equipo de presión constante y velocidad variable para las oficinas del
quinto y sexto piso:

 Un futuro equipo de bombeo para el centro comercial que consta

de 3 electrobombas de presión constante y velocidad variable; 02
en operación en simultáneo y alternado y 01 en posición stand by,
de capacidad de 6 l/s@80mca; que mediante un cabecero de
impulsión de Ø6”, se distribuirá con 01 línea de agua fría.

3.5 RED DE AGUA CALIENTE

Se atenderá agua caliente para las duchas de los servicios higiénicos del
personal de las galerías. Estos se harán mediante la instalación de
thermas eléctricas.

4. SISTEMA DE DESAGÜE

4.1 CONDICION DE FACTIBILIDAD DE DESAGÜE

a) Servicio de Alcantarillado

El servicio de alcantarillado podrá descargar mediante 04 conexiones

domiciliarias de Ø160mm en:
 04 conexiones de desagüe de Ø160mm en Av. Alfredo Mendiola.

4.2 RED DE RECOLECCION DE DESAGÜE DOMESTICO

Para las conexiones de los servicios higiénicos de las galerías; se han

previstos dejar puntos de Ø6” respectivamente en las montantes mediante
tapones para ser empalmados por los respectivos operadores, para su
descarga por gravedad.

La evacuación de las aguas servidas provenientes de cada uno de los

servicios sanitarios públicos de las galerías, se realizarán mediante una red
de recolección, que trabajará por gravedad y dimensionada utilizando el
método de unidades de descarga, la que mediante colectores principales

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 descargarán a la red pública de la ciudad.

En los baños se han previsto las ventilaciones suficientes para proteger el

sello de las trampas, del sifonaje manteniendo la presión atmosférica dentro
de las tuberías de desagüe. Para la limpieza de ambientes y derrames de
agua al piso se han previsto sumideros en los ambientes de baños.

Igualmente para poder dar mantenimiento a las redes de desagüe se han

previsto los registros roscados de piso que permitirán hacerlo
adecuadamente.

Evacuación de Aguas Servidas de Sótanos

La descarga de aguas servidas de todos los pisos del mall, rejillas con
cajuelas ubicadas en los 03 niveles de sótanos y SS.HH. de sótano 1,2 y 3
se realizarán mediante una red de recolección, que trabajará por gravedad
y descargara a las 3 Cámaras de Desagüe proyectadas de 7 m3:

 Cámara desagüe Nº01: 7 m3 cuyo funcionamiento es alternado

01 en operación y 01 en posición stand by, de capacidad de
7l/s@22mca.
 Cámara desagüe Nº02: 7 m3 cuyo funcionamiento es alternado
01 en operación y 01 en posición stand by, de capacidad de
7l/s@22mca.
 Cámara desagüe Nº03: 7 m3 cuyo funcionamiento es alternado
01 en operación y 01 en posición stand by, de capacidad de
7l/s@22mca.

4.3 RED DE RECOLECCION DE DESAGÜE DE GRASAS SISTEMA MALL

Las aguas servidas de las zonas de food courts se recolectarán y

descargarán directamente a dos trampas de grasas ubicadas en el sótano
3.

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 4.3.1 Locales de comida PC1 al PC6

Los desagües de grasas de los locales de comida PC1 al PC6

tendrán cajas interceptoras de grasas para luego ir directamente a la
trampa de grasa Nº01, ubicada en el tercer sotano. El volumen de la
trampa de grasas es de 3.0m3 (ver cálculo de grasas adjunto).

4.3.2 Locales de comida PC7 al PC12

Los desagües de grasas de los locales de comida PC7 al PC12

tendrán cajas interceptoras de grasas para luego ir directamente a la
trampa de grasa Nº02, ubicada en el tercer sótano. El volumen de la
trampa de grasas es de 3.5m3 (ver cálculo de grasas adjunto).

Cada local de food court, tendrá su propia trampa de grasa

prefabricada, en su interior, instalada en la salida de su punto de
desagüe por cada lavadero.
Las redes de desagüe de grasas, serán de polipropileno, hasta llegar
a la trampa de grasa. Finalmente descargaran a una cámara de
desagüe de:

 Cámara desagüe Nº04: 2 m3 cuyo funcionamiento es alternado

01 en operación y 01 en posición stand by, de capacidad de
2.5l/s@16mca.

4.4 RED DE VENTILACION

Las galerías cuentan con redes de ventilación, para las conexiones de

todos los servicios higiénicos públicos.

La red de ventilación evita el fenómeno de sifonaje en las trampas de

desagüe, que mantendrá la presión atmosférica en el sistema de desagüe
y evacuará los gases convenientemente.

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 5. SISTEMA DE DRENAJE PLUVIAL

La ciudad de Lima no cuenta con un sistema de drenaje pluvial, y debido a su

baja precipitación y poca frecuencia, la descarga de lluvia del primer nivel
descargara a la calles. Algunas descargas de lluvia en los techos se han
canalizado a los montantes de desagüe proyectado.

6. PROTOCOLO DE PRUEBAS

Las pruebas que a continuación se detallan, deberán ser realizadas y

asentadas en cuaderno de obra, firmado por Ingenieros Sanitarios Colegiados
los responsables de las pruebas. Las condiciones antes mencionadas serán
requisito indispensable para la recepción de la obra.

6.1 PRUEBA HIDROSTATICA (RED DE AGUA)

Antes de cubrir las tuberías se realizará una primera prueba y luego de

cubierta una segunda prueba, las que se harán por tramos y la final de
todo el conjunto, al entregar la obra.

Las pruebas para tuberías de PVC clase10 consistirá en llenar las tuberías
con agua y con una bomba de mano se levantará la presión hasta
10Kg/cm² (150lb/pulg²). Se deberá mantener esta presión durante 60
minutos sin que disminuya, de lo contrario se detectarán y harán las
reparaciones necesarias hasta obtener una prueba satisfactoria.

6.2 DESINFECCION DE LA RED DE AGUA

Una vez instalada y probada hidráulicamente toda la red, ésta deberá ser
desinfectada con cloro. Todas las líneas de agua antes de ser puestas en
servicio, serán completamente desinfectadas de acuerdo con el
procedimiento que se indica en la presente especificación. El dosaje de
cloro aplicado para la desinfección será de 50 ppm. El tiempo mínimo del
contacto del cloro con la tubería será de 24 horas, procediéndose a
efectuar la prueba de cloro residual debiendo obtener por lo menos 0.2
ppm de cloro.

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 En el período de clorinación, todas las válvulas, grifos y otros accesorios,
serán maniobrados repetidas veces para asegurar que todas sus partes
entren en contacto con la solución de cloro. Después de la prueba, el agua
con cloro será totalmente eliminada de la tubería e inyectándose con agua
de consumo hasta alcanzar 0.2 ppm de cloro.

Se podrá utilizar cualquiera de los productos enumerados a continuación,

en orden de preferencia:

a) Cloro líquido
b) Compuestos de cloro disueltos con agua
c) Otros desinfectantes Inocuos y aprobados por la Empresa.

Para la desinfección con cloro líquido se aplicará una solución de cloro, por
medio de un aparato clorinador de solución, o cloro directamente de un
cilindro con aparatos adecuados, para controlar la cantidad inyectada y
asegurar la difusión efectiva del cloro en toda la línea.

En la desinfección de la tubería por compuestos de cloro disuelto, se podrá

usar compuestos de cloro tal como, hipoclorito de calcio o similares y cuyo
contenido de cloro utilizable sea conocido.

6.3 PRUEBA DE ESTANQUEIDAD (RED DE DESAGÜE)

6.3.1 REDES EXTERIORES

Se probarán a zanja abierta y a zanja tapada, por tramos entre
cajas de registro; para lo cual se taponarán las tuberías de
salida con mezcla yeso-cemento.

Se llenará el tramo con agua hasta el nivel de tapa de la caja

aguas abajo. Se dejará reposar 24 horas, sin presentar fugas. El
humedecimiento sin exudaciones, no se considera falla.

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 6.3.2 REDES INTERIORES
Esta prueba es igual para cualquier tubería interior, sean estas
adosadas, empotradas o por ductos. Se mantendrán llenas de
agua por niveles, controlados por tapones provisionales. No se
permitirá ningún descenso en el nivel de agua.

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