DETERMINACIÒN MICROBIOLÓGICA EN AGUAS ENVASADAS,

NATURALES Y DE LA RED DE ACUEDUCTO DE BOGOTÀ MEDIANTE EL

MÉTODO DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA

PRESENTADO A:
EDGAR HERNÁN BELTRÁN

PRESENTADO POR:
CAROLINA GUZMAN
DIEGO MORENO
YURY MENDEZ

UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE BACTERIOLOGIA Y LABORATORIO CLINICO
ENFASIS RECUPERACIÓN Y POTABILIZACION DE AGUAS
BOGOTÁ, COLOMBIA
2017

DETERMINACIÒN MICROBIOLÓGICA EN AGUAS ENVASADAS,

NATURALES Y DE LA RED DE ACUEDUCTO DE BOGOTÀ MEDIANTE EL
MÉTODO DE FILTRACIÓN POR MEMBRANA

OBJETIVO GENERAL
Evaluar la eficiencia, facilidad y exactitud del método de filtración por
membrana, en la determinación de microorganismos indicadores de
contaminación para establecer un parámetro de la calidad del agua.
 OBJETIVOS ESPECIFICOS
o Afianzar el conocimiento sobre la técnica de filtración por membrana,
con el fin de establecer diferencias, incluyendo ventajas y desventajas,
entre los métodos utilizados en clase para la determinación de
microorganismos indicadores de contaminación en aguas.
o Determinar las características microbiológicas, de las muestras de agua
seleccionadas por cada grupo de trabajo, mediante el método de
filtración de membrana.
o Comparar las mediciones obtenidas de las muestras de agua, con el
propósito de promover el análisis de resultados.
MARCO TEORICO
La presencia de ​Escherichia coli indica contaminación fecal en agua, ya que
este microorganismo es habitante normal del tracto digestivo de animales de
sangre caliente y rara vez se encuentra en agua o suelo que no haya sufrido
algún tipo de contaminación fecal, por ello se considera como indicador
universal. Este microorganismo genera una alerta a cualquier sistema de
suministro de agua ya que su presencia por si sola puede generar
gastroenteritis y causar la muerte como el caso de la cepa E coli O157:H7 o
puede sugerir la presencia de otros microorganismos altamente patógenos
como son la ​Salmonella, Shigella, Klebsiella, Listeria etc. La identificación de
Coliformes totales es más difícil ya que estos pueden provenir de suelo, y de
superficies de agua dulce por lo que no siempre son intestinales. La presencia
de Coliformes sugiere fallas en la eficacia del tratamiento y la integridad del
sistema de distribución. La identificación de las cepas aisladas puede a veces
dar una indicación sobre el origen.
La filtración por membrana es el mecanismo mediante el cual se atrapan en la
superficie de la membrana microorganismos cuyo tamaño es mayor que el
tamaño del poro 0.45 um, esto gracias a que una bomba eléctrica ejerce una
presión diferencial sobre la muestra de agua haciendo que se filtre. Los
contaminantes de tamaño menor que el específico del poro atraviesan la
membrana o se quedan retenidos en su interior, las bacterias quedan en la
superficie de la membrana y luego está es llevada a un medio de
enriquecimiento selectivo, el cual promueve el crecimiento y la identificación.
Según el Decreto número 1575 de 2007 “Por el cual se expiden normas
técnicas de calidad de agua potable”. ARTICULO 25. El agua para consumo
humano debe cumplir con los siguientes valores admisibles desde el punto de
vista microbiológico. FILTRACION POR MEMBRANA: Coliformes totales. 0
UFC/100mL y E. coli, 0 UFC/100mL.
Como se explicó anteriormente, la técnica tiene diversas aplicaciones a
variedad de productos, como: cerveza, vino, leche, alimentos, azúcar, fármacos
y cosméticos, entre otros.
Para el caso en particular del agua se usan discos nutrientes como:
Tipo de disco nutriente Detección de
ENDO, Tergitol TTC, Teepol o MFC E. coli​ y coliformes
Standard TTC o Standard Conteo de colonias
Cetrimida Pseudomonas aeruginosa
Azida Estreptococos fecales

Los microorganismos pueden detectarse por diferentes métodos. La

determinación cuantitativa solo es posible en medios solidos porque en ellos se
desarrollan colonias individuales, las cuales pueden contarse sobre la
superficie.

MEDIO Standard TTC

Especificación
Medio para la detección de coliformes por filtración por membrana en agua

Fórmula * en g / L
Peptona de carne 10,00
Extracto de carne 5,00
Lactosa 20,00
Extracto de levadura 6,00
Azul de bromotimol 0,05
Heptadecilsulfato de sodio 0,10
Agar 15.00
PH final 7,2 ± 0,2 a 25ºC

Descripción
Este medio está formulado para la identificación presunta de coliformes en
agua potable, mediante filtración por membrana.
Debido a la inestabilidad del trifeniltetrazolio, se proporciona en forma separada
En recipiente, esterilizado y listo para usar.
Las placas derramadas se pueden almacenar refrigeradas por hasta 8 días sin
perder su eficacia. No deben utilizarse si hay signos de deshidratación o
secado.

Técnica
Mientras se utiliza la técnica de filtración por membrana para la presunta
identificación de los coliformes en el agua, debe tenerse en cuenta que el
volumen mínimo a filtrar depende del tipo de agua que se esté probando.
Si es necesario, diluir con tampón fosfato estéril para obtener el número de
colonias en la membrana apropiada para el recuento.
Para cada muestra de agua se deben filtrar dos volúmenes sobre dos
membranas y e incubarse en Agar Chapman TTC a 35ºC y 44ºC
respectivamente.

Después de 48 horas las colonias típicas tienen la apariencia:

Escherichia coli, Citrobacter spp.​ : Amarillo con un núcleo naranja centrado

Bajo el filtro de membrana (MF).
Klebsiella spp​ .: Ladrillo rojo o amarillo sin núcleo.
El medio debajo de (MF) es amarillo.
Enterobacter spp.​ : Amarillo oscuro o rojo ladrillo con un núcleo naranja. los
El medio también es amarillo.
1
Fermentadores sin lactosa: Colonias violeta o índigo. El medio gira a azul.

La mayoría de los coliformes no pueden crecer en este medio cuando se

incuban a 44ºC, excepto ​E. coli​ que forma una colonia con un aspecto
característico.
Los resultados se expresan siempre por muestra de 100 mL incluyendo las
diluciones. La estimación se realiza tomando colonias típicas que han crecido
A 35ºC como coliformes fecales, junto con los cultivados a 44ºC como ​E. coli.

Sin embargo, los resultados sólo pueden considerarse presuntivos y las

colonias pueden que ser confirmadas siguiendo los criterios siguientes:

✓ Aspecto típico en Agar EMB o Endo Agar Base y reacciones

características en agar de hierro Kligler.
✓ Para la confirmación de ​E. coli​ fecal, se utilizan las siguientes
características: bacilo Gram negativo móvil, fermentador de lactosa con
la producción de ácido y gas, lo que da resultados negativos sobre el
citrato, prueba y producción de indol positiva.

Sistema NPS (conjuntos de almohadillas de nutrientes estériles) Sartorius

1
Consultado (13/04/17). Tomado de:
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/Coliformes+totales+y+E.+coli+en+Agua+Filtraci%C
3%B3n+por+Membrana.pdf/5414795c-370e-48ef-9818-ec54a0f01174
Este sistema emplea ​Pads absorbentes ​humedecidos con medio de cultivo
estériles y deshidratados​. Una vez que se humedecen con 3,0 - 3,5 ml de agua
estéril y desionizada (o destilada), están listos para usar de inmediato. Todos
los tipos de conjuntos de almohadillas de nutrientes se suministran con los
filtros de membrana de 47 mm, con un tamaño de poro de 0,45 mm, que
también se embalan de manera individualmente estéril.

Cada caja NPS contiene 100 almohadillas de nutrientes estériles, cada una de
las cuales se inserta individualmente en una placa petri y se esteriliza. Diez
platos Petri se sellan en una bolsa de aluminio. Este embalaje especial en
bolsas protege los componentes sensibles de la fórmula de la almohadilla de
nutrientes durante el transporte y almacenamiento de las fluctuaciones de la
humedad y la temperatura. Como resultado, tienen una vida útil que oscila
entre 18 y 24 meses desde la fecha de fabricación.

Equipo de filtración de membrana

Equipo completo de filtración por membrana que incluye: Bomba de vacío,
soporte para embudo, embudo, portafiltros, trampas para vacío y base manifold
de 3 puestos.
Modo de empleo:
1. Coloque el portafiltro estéril sobre la base del manifold (parte metálica),
poniendo primero la goma de caucho de color azul luego va la friza, la
membrana y por último el embudo el cual debe ser bien enroscado para
no se salga la muestra cuando la introduzca.
2. Con mucho cuidado coloque el embudo sobre la friza fíjelo.
3. Llene el embudo con los 100mL de la dilución escogida según sea el
caso, del agua.
4. Aplique vacío parcial mediante la bomba conectada al manifold y agite
bien mientras filtra.
5. Cuando haya paso todo el líquido adicione más agua destilada estéril,
para hacer un enjuague de las paredes del embudo y aplique vacío de
nuevo o bien puede calentar el embudo usando pinzas y un mechero.
6. Cuando termine de filtrar cierre las llaves del manifold, apague la bomba
 de vacío, retire el embudo, tome la membrana con las pinzas estériles y
colóquela sobre una caja de petri que haya marcado con anterioridad
(código de la muestra, y la dilución correspondiente).
7. Incube la caja en posición sin invertir y déjela 24-48 horas a 37ºC +/-
2ºC. Al cabo de este tiempo lea el número de colonias resultantes, con
ayuda de un cuenta colonias.
Limpieza y esterilización
El equipo se debe lavar después de cada jornada de uso, enjuagando al final
del lavado con agua destilada. Posteriormente debe esterilizarse. Todos los
elementos de acero inoxidable se esterilizan en autoclave.
Se debe tener especial cuidado con el portafiltro, que tiene un elemento poroso
que no es de acero inoxidable y que debe esterilizarse únicamente con calor
seco. De lo contrario recoge humedad que va a generar oxidación, llevando a
daño irreversible y perdida prematura de los elementos.

Ventajas del método

✓ Comparado con el método directo, se pueden analizar grandes
volúmenes de muestra. El efecto de concentración permite mayor
exactitud en la detección de los microorganismos.
✓ Documentación sencilla, los filtros ya incubados son fáciles de archivar.
Las colonias son fáciles de contar en las membranas con cuadricula y
relacionarse con el volumen de muestra. Esto garantiza un resultado
cuantitativo.

Toma y preservación de la muestra

Recipiente y volumen de muestra: se requiere un recipiente en forma de botella
de vidrio, esterilizable con capacidad no menor a 100 mL con preservante
(tiosulfato de sodio y/o EDTA) si lo requiere. El volumen mínimo para análisis
microbiológico es de 100 mL.

Consideraciones para la preservación de muestras microbiológicas

Decoloración: Se debe añadir un agente reductor a los recipientes en los que
se vaya a recolectar agua con residuos de cloro u otros halógenos
desinfectantes. El tiosulfato de sodio (Na2S2O3) es un buen agente
decolorante que neutraliza todos los residuos halógenos e impide el
mantenimiento de la acción bactericida durante el transporte de muestra. El
posterior estudio de esta indicará por tanto de forma más exacta el verdadero
contenido microbiano del agua en el momento de realizarse la toma. La
cantidad del decolorante que debe adicionar a las muestras de agua potable es
0.63 mL de la solución de tiosulfato de sodio al 0.025 N para un volumen de
muestra de 500 mL, este podrá neutralizar hasta 5 mg/L de cloro residual. En
muestras residuales tratadas con cloro la cantidad es de 0,1 mg/L de una
solución de tiosulfato de sodio al 10% para un volumen de muestra de 120 mL,
esta cantidad podrá neutralizar hasta 15 mg/L de cloro residual. Esterilizar las
botellas de muestras más tiosulfato de sodio a 121° C por 15 minutos a 15 psi.
Agente quelante: ​En muestras de agua de alto contenido de cobre o zinc o
níquel mayor a 0.1 mg/L se debe utilizar un agente quelante como el EDTA
(ácido etilendiamino tetracético) que reduzca la toxicidad del metal, la cantidad
debe ser de 0.3 mL de EDTA al 15% para un volumen de muestra de 120 mL,
esto es especialmente importante cuando el tiempo de transporte de las
muestras es mayor a 4 horas.
Toma de muestra: Para análisis bacteriológico se toma la muestra
directamente sin realizar purga del recipiente, teniendo en cuenta no llenar el
recipiente completamente, con la precaución de dejar una cámara de aire
dentro de él; el recipiente bacteriológico y su tapa, no deben tocar ninguna
superficie contaminada, ya que esto podría alterar el resultado. Se llena el
recipiente hasta la cantidad deseada, se tapa y se coloca el material protector
de la tapa (papel o tela) ajustado con la pita. Cuando se hagan tomas de ríos,
corrientes, lagos, pantanos, fuentes o pozos se obtendrán muestras
representativas, no es conveniente tomar muestras demasiado cerca de la
orilla o demasiado lejos del punto de extracción ni a una profundidad superior o
inferior a la de dicho punto, en estos puntos se puede hacer uso de una cuerda
o un nylon que se amarre a la botella y se descargue con la boca hacia abajo.
Preservación y Transporte: La preservación de muestras es relativamente
limitada y son generalmente para retardar la acción biológica, retardar la
hidrólisis de compuestos químicos y complejos, y reducir la volatilidad de sus
constituyentes. La mejor técnica de preservación es únicamente el retardar los
cambios químicos y biológicos inevitables después de la recolección de las
muestras. La conservación de las muestras depende de sus características, el
análisis a realizar y las condiciones de almacenamiento. Después de
recolectadas las muestras deben ser llevadas al laboratorio lo más rápido
posible. Si no es posible el análisis en el lapso de 24 horas después del
muestreo, se debe refrigerar a una temperatura entre 2°C. Se reduce al mínimo
la posibilidad de cambio durante el almacenamiento y transporte de las
muestras. Se evita la exposición a la luz solar directa. Es conveniente asegurar
que los recipientes se mantengan en posición vertical y que el líquido de
muestra no se derrame, igualmente el instrumento que se emplea como
refrigerante no debe entrar en contacto con la muestra para evitar su posible
contaminación. La nevera de transporte debe contener hielos que mantengan
la temperatura de refrigeración, estas deben estar limpias y en lo posible
 2
desinfectadas para evitar una fuente de contaminación.
CONTROL DE CALIDAD
Las interferencias en análisis microbiológico se refieren a posibles falsos
positivos o negativos, que se pueden presentar por las siguientes causas:
· Lavado de material ineficiente.
· Fallas en el proceso de esterilización de material.
· Ambientes contaminados que afecten las muestras.
· Procedimientos inadecuados de la siembra.
· Fallas en la toma y transporte de la muestra.

Estas interferencias se eliminan con procedimientos de calidad como son:

· Estandarizando las operaciones, y dando el entrenamiento necesario al
personal que realiza los análisis y operaciones en el área de microbiología.
· Garantizando el ambiente de trabajo con equipos y técnicas adecuadas.
· Llevando un estricto programa de control de calidad analítico el cual incluye el
análisis de blancos, blancos de reactivos, controles con cepas certificadas y
duplicados de muestras.

2
​Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo Territorial - República de Colombia SUBDIRECCIÓN DE HIDROLOGIA –
GRUPO LABORATORIO DE CALIDAD AMBIENTAL COLIFORMES TOTALES Y E. COLI POR EL
MÉTODO DE ​FILTRACIÓN POR MEMBRANA EN AGAR CHROMOCULT Código: TP0314 Fecha:
30/08/2007 Versión: 03 Página: 5 de 17
PROCEDIMIENTO
 RESULTADOS

Mesa Agua Origen UFC /100 ml

de muestra

Natural Rio Bolivia 135

1 36
Control E.feacalis

Potable 20 de Julio 9

4 Natural Lago Timiza 257

5 Natural Humedal El 345

Burro
 Natural Parque El 114
Tunal
6 30
Potable C.C Plaza
Central

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Los resultados muestran recuento en todas las muestras, se puede asumir que
el recuento hace referencia a la presencia de coliformes y ​E.coli​, ya que el
medio (Standard TTC) usado para incubar la membrana de nitrocelulosa tras la
filtración, era específico para el aislamiento de este tipo de microorganismos.
La presencia de ​Escherichia coli indica contaminación fecal en agua, ya que
este microorganismo es habitante normal del tracto digestivo de animales de
sangre caliente, mientras que los coliformes totales sugieren fallas en la
eficacia del tratamiento y la integridad del sistema de distribución, su presencia
acciona los mecanismos de control de calidad y de procesamiento dentro de la
planta de tratamiento de agua, e intensifica la vigilancia en la red de
distribución.
Las bacterias coliformes que la lluvia arrastra por el suelo, usualmente quedan
atrapadas en las rocas y a medida que el agua pasa por las rocas llega a los
sistemas de agua subterránea. sin embargo, los pozos que no están bien
construidos, que están rajados o que no están bien sellados, pueden proveer
una puerta para que las bacterias coliformes entren al agua y la contaminen.
Cuando se utiliza como medio de eliminación de excretas y otros desechos
orgánicos, el agua es una fuente de transmisión de numerosos
microorganismos, entre los que prevalecen los de origen intestinal. Los agentes
patógenos transmitidos por el agua constituyen un problema mundial que
demanda un urgente control implementando medidas de protección ambiental a
fin de evitar el aumento de las enfermedades relacionadas con la calidad del
3
agua tanto en humanos como en animales . Según la normatividad colombiana
4
por medio de la Resolución 2115 de 2007 se estipula el valor de referencia en
cuanto a los indicadores microbiológicos como son el recuento de coliformes
totales y E.coli, los cuales deben ser de 0 UFC/100mL en agua para consumo
humano utilizando el método de filtración por membrana, por lo tanto el agua
de red de los barrios “20 de Julio y del C.C. Plaza Central” presentó resultados
mayores a lo permitido, lo que indica que el recurso hídrico no es apto para su
consumo.
Los resultados obtenidos se pueden comparar con lo reportado en el estudio
“Contaminación microbiológica en aguas de pozo. Partido Gral, Pueyrredon.
Provincia de Buenos Aires. Argentina” su objetivo fue determinar el grado de
contaminación microbiológica en aguas para consumo humano no potables en
diferentes barrios buscando así la presencia de coliformes totales, E.coli entre
otros microorganismos patógenos. Los puntos de muestreo fueron los grifos y
bombas inmediatas a la fuente de agua estos presentaban E. coli en diferentes
porcentajes en todos los barrios y la contaminación por coliformes totales
5
superó el 92.9% en todos los barrios en estudio.
Se realizó un análisis de reconocimiento de factores y puntos de contaminación
que pueden afectar la red de distribución, como resultado se pudo determinar
que las posibles causas de contaminación en los diferentes puntos pueden ser:
1) perforaciones, que aumentan el posible ingreso de microorganismos
externos del medio ambiente
2) componentes de desecho
3) material orgánico o partículas extrañas
Otro factor es el material inadecuado presente en algunos tramos de la tubería
como es el galvanizado, la inadecuada infraestructura, la falta de lavado o
desinfección, proliferación de algas que puede afectar la calidad del agua,
ausencia de malla de protección y estancamiento del agua.

3
​Vargas C, Rojas R, y Joseli J. 1996. Control y Vigilancia de la Calidad del Agua de Consumo
humano. Textos Completos. CEPIS. 27p
4
Colombia. Ministerio de Protección Social, Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo
Territorial. Resolución 2115 de 2007.por el cual se señalan características, instrumentos
básicos y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para consumo
humano. Bogota: El Ministerio; 2007.
5
Zamora A, Folabella A, Pérez Guzzi J, Domínguez S, De Lucha L. Contaminación microbiológica
en aguas de pozo. Partido GRAL. Pueyrredon. Provincia de Buenos Aires. Argentina. GAHD. [En
línea] 2002. [Fecha de acceso 16 Mayo de 2009]. Disponible en: http://www.
alhsud.com/public/articulos/Zamora.pdf
Igualmente, las cámaras de aquietamiento, que hacen parte de las plantas de
purificación del agua, presentan factores de contaminación como: la carencia
de malla de protección, la insuficiente limpieza o desinfección, la acumulación
de algas y las tapas no selladas permitiendo evacuar agua de la válvula con
recipientes no adecuados.
A causa de todas las posibles fallas y factores que puede presentar la red de
distribución, se puede establecer que esta tiene falencias tanto en su
mantenimiento, infraestructura y malas reparaciones del sistema, esto se
puede relacionar con el estudio “Microorganismos indicadores de la calidad de
agua de consumo humano en Lima Metropolitana” que describe que el agua
para consumo humano que entra a un sistema de distribución puede
contaminarse por rotura de las tuberías del sistema de distribución, reservorios
defectuosos, construcción de nuevas tuberías o reparaciones realizadas sin las
mínimas medidas de seguridad. Así mismo, defectos en las estructuras de
pozos, depósitos, ausencia o irregular mantenimiento de dichas instalaciones,
de igual manera factores secundarios que permiten el crecimiento de
microorganismos en el agua dentro de los sistemas de distribución y
almacenamiento como: cantidad y tipo de nutrientes, pH, oxigeno, temperatura
y material de las tuberías; todos estos factores permiten el crecimiento de
6
organismos bacterianos patógenos .
Además de los focos de contaminación mencionados anteriormente, es posible
que se encuentren otros, asociados a la población aledaña de la fuente, tales
como:
✓ La eliminación de aguas residuales mencionada en el documento
7
“Aspectos biológicos de la calidad del agua” , es otro posible factor de
contaminación, pues la presencia de pozos sépticos cercanos a la
fuente, conducen a deterioro de la calidad del agua, ya que estos no han
tenido nunca una limpieza o eliminación de cieno que por su
acumulación durante demasiado tiempo, ocasiona la ausencia de
separación de materia sólida de las aguas negras y pasan directamente
al suelo corriendo el riesgo que sean arrastradas por aguas de lluvia
hasta la quebrada.
En la práctica además de realizar el recuento en UFC/100mL de los
indicadores de calidad bacteriológica en agua se realizó la presunta
identificación de algunos microorganismos como ​Escherichia coli​, mediante el

6
. Marchand E. Microorganismos Indicadores de la calidad del agua de consumo humano en
Lima Metropolitana. [Proyecto de investigación]. Lima-Perú: Oficina general de Sistemas de
Biblioteca y Biblioteca Central; 2002. p.1 55. [En línea].PDF. Disponible en:
http://sisbib.unmsm. edu.pe/BibVirtualData/Tesis/Basic/Marchand_P_E/tesis_completo.pdf
7
Aurazo de Zumaeta M. Aspectos biológicos de la calidad del agua. [Proyecto de
investigación]. Disponible en: http://bvsde.per.paho.org/
bvsatr/fulltext/tratamiento/manualI/tomoI/dos.pdf
uso de medios específicos como el Standard TTC. Este mismo microorganismo
89101112
ha sido aislado de otras fuentes de agua en diferentes países ( ). En
general, la presencia del microorganismo anteriormente mencionado es
importante ya que este tiene la capacidad de producir enfermedades​. E. coli
produce enfermedad diarreica aguda, infecciones urinarias, gastroenteritis,
infecciones en la piel, infecciones de las vías biliares, peritonitis, neumonía,
13
meningitis neonatal, abscesos hepáticos, bacteriemia, colitis hemorrágica y
14
síndrome urémico hemolítico (SUH) .
La dimensión del peligro que representa esta bacteria, se puede ver reflejado
en la epidemiología 2007 del municipio de San Antonio de Tequendama, en
donde son prevalentes las enfermedades diarreicas agudas; esto puede estar
debido a la presencia evidente del indicador E. coli que por sus características
15
puede causar enfermedades que ponen en riesgo la vida de la población .
Finalmente se puede concluir que la presencia de los indicadores de
contaminación representan un gran riesgo para la salud de los consumidores
que pueden padecer de algunas enfermedades por causa del agua que no

8
Chiroles S, González M, Torres T, Valdés M, Domínguez I. Bacterias indicadoras de
contaminación fecal en aguas del río Almendares (Cuba). HSA [En línea] 2007 [fecha de acceso
16 de Mayo de 2008]; 7(222-227). PDF. Disponible en:
http://www.inhem.sld.cu/Publicaciones/Hig%20Sanid%20Ambient%207%202
22-227%20(2007).pdf
9
Montiel de Morales M, Zambrano J, Castejón O, Oliveros C, Botero de Ledesma L. Indicadores
bacterianos de contaminación fecal y colífagos en el agua de la Laguna de Sinamaica, Estado
Zulia, Venezuela. SC. [En línea] 2005 Septiembre. [Fecha de acceso Julio 19 de 2008];
13(3).PDF. Disponible en: http://www2.scielo.org.ve/
scielo.php?script=sci_arttext&pid=S131520762005000300002&ln g=es&nrm=iso
10
Sánchez H, Vargas M, Méndez J. Calidad Bacteriológica del agua para consumo humano en
zonas de alta marginación de Chiapas. RSPDM. [En línea] 2000 septiembre-octubre [Fecha de
acceso Marzo 20 de 2008]; 42(5).PDF. Disponible en: http://redalyc.uaemex.mx/
redalyc/pdf/106/10642507.pdf
11
Flores J, Suárez-Hoil G, Puc-Franco M, Heredia M, Vivas-Rosel M, Franco-Monsreal J. Calidad
bacteriológica del agua potable en la ciudad de Mérida, Yucatán. RB. [En línea] 1995
Septiembre [Fecha de acceso Agosto 12 de 2008]; 6(3).PDF. Disponible en: http://www.
uady.mx/~biomedic/revbiomed/pdf/rb95632.pdf
12
Campos C, Cárdenas M y Guerrero A. Comportamiento de los indicadores de contaminación
fecal en diferente tipo de aguas en la sabana de Bogotá (Colombia).SISMNPETDAR. [En línea]
[Fecha de acceso Septiembre 2 de 2008].PDF. Disponible en: http://www.bvsde.
paho.org/bvsacd/agua2003/saba.pdf
13
Rivero M, Padola N, Etcheverria A, Parma A. Escherichia coli enterohemorragica y síndrome
Uremico hemolítico en Argentina. MBA. [En línea] 2004. [Fecha de acceso Febrero 02 de 2009];
64. Disponible
en:http://www.medicinabuenosaires.com/revistas/vol6404/4/ESCHERICHIA%20COLI%20ENTE
ROHEMORRAGICA.pdf
14
Lound L, Tanaro J. Síndrome Uremico Hemolitico. [Sitio en Internet]. Disponible en:
http://intra.fb.uner.edu.ar/sindrome.pdf Consulta: 02 de Julio de 2009.
15
Vargas C, Rojas R, y Joseli J. 1996. Control y Vigilancia de la Calidad del Agua de Consumo
humano. Textos Completos. CEPIS. 27p.
cumple con las especificaciones de la normatividad vigente y además existen
distintas causas que afectan la calidad del agua y que en muchas ocasiones no
se les da la importancia necesaria siendo determinantes para la presencia de
diferentes microorganismos tanto patógenos como oportunistas. Se aconseja a
la comunidad utilizar medidas de prevención para el manejo correcto del agua
para su consumo y eliminación de desechos. Realizar el mantenimiento,
desinfección y limpieza de Control bacteriológico del agua de la red de
distribución del barrio 20 de julio y C.C.Plaza Central.

CONCLUSIONES

1. Filtración por membrana es una técnica de recuperación de la posible

carga bacteriana, para hacer cultivo en medios específicos y luego hacer
recuento en placa, expresando los resultados obtenidos en UFC/100 ml
de muestra.
2. La técnica en mención permite establecer la presencia de
microorganismos indicadores, los cuales tiene un papel relevante a nivel
de salud pública, pues son los causales de variedad de enfermedades.
3. Un adecuado proceso de esterilidad promueve la probabilidad de
obtener resultados verídicos y evitar la producción de contaminación
cruzada, por ello los equipos de filtración tienen la capacidad de ser
autoclavados y durante el desarrollo de la práctica, igualmente es
posible limpiarlos con agua estéril.
4. La técnica posee la ventaja de usar una serie de medios que resultan
específicos para determinados microorganismos, lo que facilita su
aislamiento e identificación.