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07/05/2018

Capítulo 16. Temperatura y


dilatación
Presentación PowerPoint de
Paul E. Tippens, Profesor de Física
Southern Polytechnic State University

© 2007

Fotografía de
Blake Tippens

LA TEMPERATURA es una medida de la energía cinética


promedio por molécula. La radiación infrarroja proveniente
del canal de aire en el oído pasa a través del sistema óptico
del termómetro y se convierte en una señal eléctrica que
produce una lectura digital de la temperatura corporal.

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Objetivos: Después de terminar


esta unidad, deberá:
• Trabajar con escalas de temperatura
Celsius, Kelvin y Fahrenheit tanto
para temperaturas específicas como
para intervalos de temperatura.
• Escribir y aplicar
fórmulas para dilatación
lineal, de área y de
volumen.

Energía térmica
La energía térmica es la energía interna total de un
objeto: la suma de sus energías cinética y potencial
molecular.

Energía térmica = U + K

Energía interna: las analogías de resorte son útiles:

U = ½kx2
K = ½mv2

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Ley cero de la termodinámica


Ley cero de la termodinámica: Si dos objetos A y B están en
equilibrio por separado con un tercer objeto C, entonces los
objetos A y B están en equilibrio térmico mutuo.

Equilibrio térmico
Objeto C
A
A B

Objeto C
B Misma temperatura

Escalas de temperatura
1000C 2120F
El punto fijo inferior es el
punto de congelación, la
temperatura a la que el hielo y
el agua coexisten a 1 atm de
presión: 00C 320F

0 0C o 32 0F

El punto fijo superior es el


punto ebullición, la
temperatura a la que vapor y
agua coexisten a 1 atm de
100 0C o 212 0F
presión:

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Comparación de intervalos de
temperatura

Intervalos de temperatura:
1000C 2120F
100 C0 = 180 F0
5 C0 = 9 F0 100 C0 180 F0

Si la temperatura cambia tC tF
de 79 0F a 70 0F, 00C 320F
significa una
disminución de 5 C0.

Etiquetas de temperatura
Si un objeto tiene una temperatura específica, se coloca
el símbolo de grado 0 antes de la escala (0C o 0F).

t = 60 0C

Se dice: “La temperatura es sesenta


grados Celsius.”

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Etiquetas de temperatura (Cont.)


Si un objeto experimenta un cambio de temperatura,
se coloca el símbolo de grado 0 después de la escala
(C0 o F0) para indicar el intervalo de temperatura.
ti = 60 0C

tf = 20 0C
Dt = 60 0C – 20 0C Dt = 40 C0

Se dice: “La temperatura disminuyó cuarenta


grados Celsius.”

Temperaturas específicas
Mismas temperaturas
1000C 2120F
tienen números
diferentes: 0C 0F
100 C0 180 F0
tC  0 0
t  32 0
 F tC tF
100 div 180 div 00C 320F
9
t  t F  320
5 C

t F  95 tC  320 tC  95  tF  320 

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Ejemplo 1: Un plato de comida se enfría de


1600F a 650F. ¿Cuál fue la temperatura
inicial en grados Celsius? ¿Cuál es el cambio
en temperatura en grados Celsius?

Convierta 160 0F a 0C 
tC  95 tF  320 
de la fórmula:

5 5(1280 )
tC  (1600  320 )  tC = 71.1 0C
9 9

Dt  1600 F  650 F  95 F0 9 F0 = 5 C0
 5 C0 
Dt  95 F 
0
0  Dt = 52.8 C0
9F 

Limitaciones de las escalas


relativas
El problema más serio con las escalas
Celsius y Fahrenheit es la existencia de
temperaturas negativas.
Claramente, ¡la energía cinética ¿-25 0C?
promedio por molécula NO es
cero o en 0 0C o en 0 0F!

T = kX = ¿0?

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Comparación de cuatro escalas

373 K 2120F 672 R 1 C0 = 1 K


1000C
vapor
00C 273 K 320F 460 R 5 C0 = 9 F
hielo

t F  95 tC  320
Celsius K Fahrenheit R
C Kelvin F Rankine

 
Cero
absoluto tC  95 tF  320
-2730C 0K -4600F 0R

TK = tC + 2730

Dilatación lineal
DL   L0 Dt Lo DL
to

DL
L
t

L0 Dt
Cobre:  = 1.7 x 10-5/C0 Concreto:  = 0.9 x 10-5/C0

Hierro:  = 1.2 x 10-5/C0 Aluminio:  = 2.4 x 10-5/C0

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Ejemplo 2: Una tubería de cobre mide 90 m de


largo a 20 0C. ¿Cuál es nueva longitud cuando a
través de la tubería pasa vapor a 1000C?
Lo = 90 m, t0= 200C
Dt = 1000C - 200C = 80 C0

DL = LoDt = (1.7 x 10-5/C0)(90 m)(80 C0)

DL = 0.122 m L = Lo + DL

L = 90 m + 0.122 m

L = 90.12 m

Aplicaciones de la dilatación
Hierro Latón
Latón Hierro

Junta de
dilatación
Tira bimetálica

Las juntas de dilatación son necesarias para permitir que


el concreto se dilate, y las tiras bimetálicas se pueden
usar como termostatos o para abrir y cerrar circuitos.

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Dilatación de área
Dilatación al
calentarse.

A0 A

La dilatación de área es análoga a


la ampliación de una fotografía.
El ejemplo muestra una tuerca caliente
que se encoge para un firme ajuste
después de enfriarse.

Cálculo de dilatación de área


A0 = L0W0
A = LW DW
L = L0 + L0 Dt W
Wo DL
W = W0 + W0 Dt
Lo
L = L0(1 + Dt ) W
= W0(1 + Dt L

A = LW = L0W0(1 + Dt)2 A = A0(1 + 2 Dt)

Dilatación de área: DA = 2A0 Dt

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Dilatación de volumen
La dilatación es la
misma en todas
direcciones (L, W y
H), por tanto:

DV = bV0 Dt b  3

La constante b es el coeficiente
DV
b
de dilatación de volumen. V0 Dt

Ejemplo 3. Un vaso de precipitados Pyrex de 200


cm3 se llena hasta el tope con glicerina. Luego el
sistema se caliente de 20 0C a 80 0C. ¿Cuánta
glicerina se desborda del contenedor?
Glicerina: b  5.1 x 10-4/C0 Vdesb= ¿?
200C
Pyrex: b = 3 800C
b  30.3 x 10-5/C0)
b = 0.9 x 10-5/C0 V0 V

Vdesb = DVG - DVP 200 cm3

Vdesb = bGV0 Dt - bPV0 Dt = (bG - bP )V0 Dt

Vdesb = (5.1 x 10-4/C0- 0.9 x 10-5/C0)(200 cm3)(800C - 200C)

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Ejemplo 3. (continuación)

Glicerina: b  5.1 x 10-4/C0 Vdesb= ¿?


200C
Pyrex: b = 3 800C
b  30.3 x 10-5/C0)
b = 0.9 x 10-5/C0 V0 V

Vdesb = DVG - DVP 200 cm3

Vdesb = bGV0 Dt - bPV0 Dt = (bG - bP )V0 Dt

Vdesb = (5.1 x 10-4/C0- 0.9 x 10-5/C0)(200 cm3)(800C - 200C)

Desbordamiento de volumen = 6.01 cm3

Resumen
La energía térmica es la energía interna de un objeto: la
suma de sus energías cinética y potencial molecular.

Energía térmica = U + K

Ley cero de la termodinámica: Si dos objetos A y B están en


equilibrio por separado con un tercer objeto C, entonces lo
objetos A y B están en equilibrio térmico uno con otro.

A Equilibrio térmico
Objeto C

B A B

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Resumen de escalas de temperatura

373 K 2120F 672 R 1 C0 = 1 K


1000C
vapor
00C 273 K 320F 460 R 5 C0 = 9 F
hielo

t F  95 tC  320
Celsius K Fahrenheit R
C Kelvin F Rankine

Cero

-2730C
absoluto
0 K -4600F 0R

tC  95 tF  320 
TK = tC + 2730

Resumen: dilatación
Dilatación lineal:

DL   L0 Dt Lo DL
to
L
DL t

L0 Dt

Dilatación Dilatación de área:

DA = 2A0 Dt
A0 A

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Dilatación de volumen
La dilatación es la
misma en todas
direcciones (L, W y
H), por tanto:

DV = bV0 Dt b  3

La constante b es el coeficiente
DV
b
de dilatación de volumen. V0 Dt

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CONCLUSIÓN: Capítulo 16
Temperatura y dilatación

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