ÎNTREPRINZĂTORI DE SUCCES PRIN CALITATEA
PRODUSELOR.
Produse de calitate, satisfacţie garantată!
Prof. Popescu Mihaela - Minela, Colegiul Comercial „Virgil Madgearu”, Tg - Jiu
INTRODUCERE
Calitatea reprezintă un important element
strategic în managementul unei organizaţii,
determinând competitivitatea produselor sau
serviciilor pe piaţă.
Importanţa calităţii produselor sau
serviciilor este cu atât mai mare în perioada
actuală cu cât clientul face din calitate
principalul criteriu de cumpărare, fiind un
factor important de reglare a pieţei.
Nevoia de calitate este determinată de
mondializarea pieţelor, de complexitatea
tehnologică a produselor, de evoluţiile
culturale, de criza energetică.
În condiţiile concurenţei puternice existentă
pe piaţă, firmele trebuie să se adapteze, să
abordeze o politică a calităţii care să le
permită să vândă mai mult pe baza unei
producţii de calitate superioară, adaptată la
nevoile clienţilor.
În condiţiile concurenţei globale, multe
firme au trecut la obţinerea calităţii totale, ca
singurul mod de supravieţuire.
NIVELUL DE VÂRSTA
Liceu, clasa a IX-a, 15 ani
CONCEPTE
 calitate totală
 cercetare şi proiectare
 proces tehnologic
 resursa umană
 asigurarea şi controlul calităţii
 standarde şi norme tehnice.
STANDARDE DE CONŢINUT
Întreaga activitate a firmei trebuie să fie
dirijată de dorinţele consumatorilor deoarece
percepţia consumatorului asupra calităţii
bunurilor şi serviciilor oferite este cea care
determină atitudinea lui de a cumpăra şi în
viitor de la aceeaşi firmă.
Succesul afacerilor unei firme este
dependent de modul în care clientul percepe
calitatea produselor sau serviciilor pentru
care a plătit o sumă de bani.
În obţinerea produselor dorite de client rolul
decisiv îl are respectarea acţiunii anumitor
factori care influenţează calitatea mărfurilor
şi care presupun ca lucrurile să fie făcute
bine de prima dată şi de fiecare dată.
OBIECTIVE
Elevii vor:
1. identifica factorii care contribuie la
obţinerea unor produse de calitate, în situaţii
concrete de producţie;
2. exemplifica relaţia dintre diferiţi factori
şi calitatea produselor.
3. evalua produsele realizate din punct de
vedere al îndeplinirii normelor de calitate.
DESCRIEREA LECŢIEI
Lucrând în grupe de câte 4 elevii vor simula
activitatea din cadrul unei tipografii
realizând o „carte”, fiind puşi în situaţia de a
descoperi factorii care influenţează calitatea
produsului şi modul în care fiecare dintre
aceştia contribuie la realizarea unor produse
de calitate.
TIMPUL NECESAR
1 oră
MATERIALE
Fişa de lucru Nr.1: Elementele

necesare realizării produsului;
 Folia transparentă Nr.1: Factorii
care determină calitatea
produselor;
 Fişa de lucru nr. 2 - Evaluare - câte
un exemplar pentru fiecare elev;
  Coli de format A4, de culoare albă;
 ace de cusut, aţă,
 foarfeci;
 rigle;
 „cărticică” model.
PROCEDURI
1. Reamintiţi elevilor că eficienţa activităţii
producătorului depinde de modul în care
produsele realizate răspund aşteptărilor,
nevoilor consumatorilor.
În alegerea produsului dorit consumatorul se
orientează după calitatea produsului,
alegând produsul acelei firme care, prin
calitatea sa, îi satisface cel mai bine nevoile.
2. Întrebaţi elevii ce înseamnă pentru ei
calitatea unui produs sau serviciu.
(Răspunsurile vor fi variate.)
Subliniaţi că existenţa mai multor răspunsuri
este rezultatul diversităţii percepţiei
individuale asupra calităţii şi că luarea în
considerare a acesteia a condus la un nou
concept şi o practică, în economia mondială:
calitatea totală.
Caracterizaţi calitatea totală ca o strategie
globală, prin care o întreprindere împreună
cu partenerii săi, face totul pentru a satisface
cerinţele clienţilor săi, în ceea ce priveşte
calitatea, costurile şi termenele, prin ţinerea
sub control a proceselor şi prin implicarea
conducerii şi a personalului. Subliniaţi că
acest concept desemnează ansamblul
caracteristicilor unui produs sau serviciu
care, în urma utilizării conduc la obţinerea
unei satisfacţii maxime a consumatorului şi
care presupune existenţa a zero defecte.
Accentuaţi faptul că, în condiţiile
contemporane, pentru întreprinzător
calitatea totală este o nouă filosofie de
conducere a afacerilor, o cale de
supravieţuire şi de succes în lupta
concurenţială.
3. Precizaţi elevilor că în această lecţie vor
cunoaşte factorii care influenţeză calitatea,
prin simularea unui proces de producţie.
În rolul de producători trebuie să realizeze
produse din ce în ce mai bune, care să
corespundă cerinţelor de calitate, pentru a
atinge calitatea totală pe care şi-ar dori-o
potenţialii clienţi.
4. Alcătuiţi grupe de câte 4 elevi şi precizaţi
că fiecare grup reprezintă un atelier de lucru
din cadrul întreprinderii S.C.TIPOGRAFIA
SRL.
Explicaţi-le că au de realizat o „carte”din
cinci foi, pe care trebuie să le coase cu o
cusătură în formă de spirală, la 1 cm. de
margine, cu distanţa de ½ între cusături, de
dimensiunea de 10/10, coperta constând într-
o foaie , de altă culoare. Precizaţi că aceste
cerinţe în realizarea produsului reprezintă
standarde de calitate pentru acest produs.
5. Pentru prima rundă a simulării distribuiţi
fiecărui grup numai următoarele materiale:
cinci coli de culoare albă, format A4, una de
altă culoare, ac, aţă..
Instruiţi, separat, un elev, (care va fi
controlorul de calitate), asupra modului în
care trebuie să aprecieze lucrările fiecărei
grupe. Explicaţi-i că trebuie să măsoare cu
rigla dimensiunea paginilor „cărţii” şi să
urmărească cu atenţie dacă foile sunt
asamblate prin cusătură în formă de spirală
cu ½ între cusături şi la 1 cm de margine.
6. Precizaţi elevilor că au la dispoziţie
numai 5 minute pentru realizarea produsului
şi daţi semnalul de începere a primei runde
de lucru.
7. După expirarea timpului cereţi
controlorului de calitate să analizeze
lucrările realizate de fiecare grupă şi să
comunice concluziile. Probabil se va
constata că nici o grupă nu a realizat un
produs corespunzător standardelor şi
normelor tehnice precizate, că toate grupele
au rebuturi.
8. Pentru runda a doua distribuiţi fiecărei
grupe aceleaşi materiale (cinci coli de
culoare albă, format A4, una de altă culoare,
ac, aţă) şi în plus foarfecă şi riglă şi cereţi să
realizeze o nouă „carte” în timpul precizat
anterior, folosind şi noile materiale. Daţi
semnalul de începere a rundei a doua şi
acordaţi-le timpul stabilit.
9. Cereţi controlorului de calitate să verifice
produsele realizate. Probabil acesta va
constata că paginile cărţii corespund, de data
aceasta, dimensiunilor cerute, dar există alte
defecte ( nu e bine realizată cusătura spirală,
iar paginile sunt aşezate asimetric).
Precizaţi că produsele sunt mai bune decât
cele precedente, dar nu îndeplinesc, în
totalitate standardele de calitate.
10. Arătaţi elevilor un exemplar de carte
care respectă standardele de calitate.
Explicaţi şi demonstraţi în faţa întregii clase
cum trebuie realizată „cartea”.
Convingeţi-vă că fiecare elev a înţeles
procedeul de lucru şi acordaţi-le timp să
exerseze.
11. Daţi semnalul pentru desfăşurarea rundei
a treia. După expirarea timpului cereţi
controlorului de calitate să analizeze
produsele. Probabil va constata că acum
majoritatea produselor îndeplinesc
standardele de calitate.
12. Distribuiţi fiecărui elev Fişa de lucru
nr.1. Cereţi-le să noteze elementele pe care
le-au avut la dispoziţie în fiecare etapă de
lucru ca să realizeze un produs de calitate.
Acordaţi-le timp pentru completarea fişei.
13. Discutaţi cu elevii despre activitatea
desfăşurată folosind următoarele întrebări:
 De ce nu aţi reuşit să realizaţi
produse de calitate în prima rundă? (Au
lipsit unele din instrumentele necesare, nu
s-a ştiut care este ordinea operaţiilor, nu s-
a făcut o instruire privind modul concret
de lucru.)
 Ce elemente v-au lipsit pentru a
realiza un produs de calitate în a doua
rundă? (Deşi au existat materialele şi
uneltele necesare nu a existat o instruire
corespunzătoare şi precisă asupra modului
de execuţie a produsului)
 Cum ar fi arătat „cartea” dacă nu ar
fi existat un control al calităţii? ( Nu ar fi
respectat toate cerinţele pentru că s-ar fi
considerat că defectele sunt minore, fără
să se acorde importanţă respectării stricte a
cerinţelor de construcţie, a standardelor.)
 Ce credeţi că s-ar fi întâmplat dacă ar
fi fost puse în vânzare produsele din primele
două runde? (Consumatorii nu le-ar fi
cumpărat sau preţul ar fi trebuit redus
foarte mult; firma ar fi înregistrat pierderi
şi ar fi fost exclusă de pe piaţă)
14. Proiectaţi Folia transparentă nr.1 şi
explicaţi elevilor particularităţile acţiunii
fiecărui factor asupra calităţii produselor:
1. Cercetarea şi proiectarea – este factorul
care facilitează stabilirea caracteristicilor de
calitate ale unui produs şi adaptarea sa la
cerinţele clienţilor.
2. Materiile prime şi materialele - determină
în mod hotărâtor calitatea mărfurilor, deoarece
proprietăţile lor se transferă în mare parte în
valorile principalelor caracteristici de calitate
ale produselor.
3. Procesul tehnologic este ansamblu de
operaţii logic succedate, pe baza unui proiect
sau reţetă de fabricaţie.Are rol hotărâtor în
determinarea calităţii mărfurilor prin:
- calitatea utilajelor,
- organizarea fluxului tehnologic
- respectarea disciplinei tehnologice
4. Resursa umană – prezintă importanţă
pentru calitate prin calificarea profesională.
De aceea, întregul personal, începând cu
conducerea, trebuie cuprins într-un program
de instruire. Totodată, instruirea şi
perfecţionarea personalului este o necesitate
determinată de modernizarea permanentă a
bazei materiale care numai astfel poate fi pusă
în valoare.
5. Asigurarea şi controlul calităţii
produselor – are ca obiectiv prevenirea
defectelor, prin:
- asigurarea calităţii prin control (orientare
spre produs);
- asigurarea calităţii prin metode statistice
(orientare spre proces);
- asigurarea calităţii prin motivarea
personalului (orientare spre lucrător)
- concepte integratoare de asigurare a
calităţii (orientare spre client).
6. Standarde şi norme tehnice precizează :
- nivelul caracteristicilor de calitate ale
produselor,
- metode de verificare a calităţii;
- modalităţi de efectuare a recepţiei
calitative;
- condiţii de ambalare, transport, depozitare.
15. Subliniaţi că între aceştia factori nu
acţionează separat, ci între ei există o
legătură indestructibilă care preîntâmpină
apariţia non-calităţii( dacă unul din factori
nu este respectat produsul este considerat un
rebut şi nu poate fi introdus în sfera
consumului). Totodată, calitatea
produselor/serviciilor este determinată nu
doar de factori care acţionează în procesul
producţiei ci şi în procesul circulaţiei
mărfurilor, în toate etapele traiectoriei
produsului, de la identificarea cerinţelor
clienţilor, până la satisfacerea acestora şi
evaluarea gradului de satisfacere a lor.
INCHEIEREA
Fixaţi împreună cu elevii conţinutul
conceptul de calitate şi factorii de care
depinde aceasta, adresându-le următoarele
întrebări:
 Ce este calitatea totală? (Ansamblul
caracteristicilor unui produs sau serviciu
care, în urma utilizării conduc la obţinerea
unei satisfacţii maxime a consumatorului
şi care presupune existenţa a zero defecte.)
 Care sunt principalii factori ce
influenţează calitatea? (materii prime şi
materiale, proces tehnologic, resursa umană,
asigurarea şi controlul calităţii, standardele
şi normele tehnice)
 De ce sunt materiile prime şi
materialele factori determinanţi ai calităţii
produselor?(Proprietăţile lor se transferă în
mare parte în valorile principalelor
caracteristici de calitate ale produselor).
 Cum determină procesul tehnologic
calitatea unui produs? (Deoarece numai prin
respectarea ansamblului de operaţii logic
succedate, pe baza unui proiect sau reţetă de
fabricaţie se poate obţine un produs
corespunzător din punct de vedere al
calităţii)
 Ce factor de calitate precizează
metodele de verificare a calităţii,
modalităţile de efectuare a recepţiei
calitative, condiţii de ambalare, transport,
depozitare şi nivelul caracteristicilor de
calitate ale produselor? (standardele şi
normele tehnice)
 Ce obiectiv are asigurarea şi
controlul calităţii produselor? (prevenirea
defectelor bunurilor sau serviciilor).
EVALUARE
Distribuiţi elevilor Fişa de lucru nr. 2 -
Evaluare şi acordaţi-le 10 minute pentru
rezolvarea cerinţei. Verificaţi dacă au
răspuns corect numind, pe rând, elevi care să
prezinte răspunsurile.
Fişa de lucru nr. 1

Elementele necesare realizării produsului

Marcaţi cu „X” elementele pe care le-aţi avut la dispoziţie în fiecare etapă

pentru realizarea unui produs de calitate.

Factori Runda I Runda II Runda III

Materii prime,
materiale şi uneltele
necesare
(Aţi avut tot ceea ce v-a
trebuit?)

Procesul tehnologic
(Aţi înţeles cum trebuie să
faceţi?)

Resursa umană
(Aţi fost suficient de informaţi
şi pregătiţi pentru ceea ce aveţi
de făcut?)

Asigurarea şi controlul
calităţii
(A fost verificat produsul
vostru?)

Standarde şi norme
tehnice
(Aţi ştiut care sunt cerinţele
pe care trebuie să le
îndeplinească produsul?)
Fişa de lucru nr. 1- bis

Elementele necesare realizării produsului

-rezolvare-

Marcaţi cu „X” elementele pe care le-aţi avut la dispoziţie în fiecare etapă

pentru realizarea unui produs de calitate.

Factori Etapa I Etapa II Etapa III

Materii prime,
materiale şi uneltele X X
necesare
(Aţi avut tot ceea ce v-a
trebuit?)

Procesul tehnologic X
(Aţi înţeles cum trebuie să
faceţi?)

Resursa umană X
(Aţi fost suficient de
informaţi şi pregătiţi pentru
ceea ce aveţi de făcut?)

Asigurarea şi
controlul calităţii X X X
(A fost verificat produsul
vostru?)

Standarde şi norme
tehnice X X X
(Aţi ştiut care sunt cerinţele
pe care trebuie să le
îndeplinească produsul?)
Folia transparentă nr.1

Factorii
care determină calitatea bunurilor şi serviciilor realizate

1. Cercetarea şi proiectarea:

2. Materiile prime şi materialele

3. Procesul tehnologic

4. Resursa umană

5. Asigurarea şi controlul calităţii produselor

6. Standarde şi norme tehnice

Fişa de lucru nr. 2

Numele elevului ...............................................................................

EVALUARE

1. Completaţi punctele cu termenii corespunzători:

a) Cercetarea şi proiectarea facilitează adaptarea produsului la ...........clienţilor.

b) Personalul, începând cu conducerea, trebuie cuprins într-un ..........de instruire.
c) Asigurarea calităţii prin control presupune orientarea spre ................

2. In coloana A sunt indicaţi factorii de asigurare a calităţii iar in coloana B

caracterizarea acestora. Scrieţi pe fişă, asocierile corecte dintre cifrele din
coloana A şi literele corespunzătoare din coloana B .

A. Factori de calitate B. Caracterizare

1. cercetare şi proiectare a. ansamblu de operaţiuni logic succedate

2. materii prime şi b. proprietăţile lor se transferă în caracteristicile de

materiale calitate ale produsului

3. procesul tehnologic c. determină calitatea mărfurilor

4. resurse umane d. are ca scop prevenirea defectelor

5. asigurarea şi controlul e. facilitează stabilirea caracteristicilor de calitate

calităţii

6. standarde şi norme f. presupun calificare profesională

tehnice
Fişa de lucru nr. 2- bis

Numele elevului ........................................................................

EVALUARE
- rezolvare-

1. Completaţi punctele cu termenii corespunzători:

a) Cercetarea şi proiectarea facilitează adaptarea produsului la cerinţele clienţilor.

b) Personalul, începând cu conducerea trebuie cuprins într-un program de
instruire.
c) Asigurarea calităţii prin control presupune orientarea spre produs.

2. In coloana A sunt indicaţi factorii de asigurare a calităţii iar in coloana B

caracterizarea acestora. Scrieţi pe fişă, asocierile corecte dintre cifrele din
coloana A şi literele corespunzătoare din coloana B .

A. Factori de calitate B. Caracterizare

1cercetare şi proiectare a. ansamblu de operaţiuni logic succedate

2.materii prime şi b. proprietăţile lor se transferă în caracteristicile de

materiale calitate ale produsului

3. proces tehnologic c. determină calitatea mărfurilor

4. resurse umane d. are ca scop prevenirea defectelor

5. asigurarea şi controlul e. facilitează stabilirea caracteristicilor de calitate

calităţii
6. standarde şi norme f. presupun calificare profesională
tehnice

1-e
2-c
3-a
4-f
5-d
6-b