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1 CAPITULO I .................................................................................5
INTRODUCCION ............................................................................................ 5
ANTECEDENTES........................................................................................... 6
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA............................................................. 8
OBJETIVOS ................................................................................................... 8
1.4.1 OBJETIVO GENERAL .................................................................................... 8
1.4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS .......................................................................... 8
JUSTIFICACION............................................................................................. 9
1.5.1 JUSTIFICACION TEORICA ............................................................................ 9
1.5.2 JUSTIFICACION PRÁCTICA ......................................................................... 9
1.5.3 JUSTIFICACION CIENTIFICA ........................................................................ 9
DELIMITACION DEL PROYECTO ............................................................... 10
1.6.1 DELIMITACION SUSTANTIVA ..................................................................... 10
1.6.2 DELIMITACION ESPACIAL .......................................................................... 10
1.6.3 DELIMITACION TEMPORAL ....................................................................... 10
2 CAPITULO II ..............................................................................12
MARCO DE REFERENCIA. ......................................................................... 12
MARCO TEORICO-CONCEPTUAL ............................................................. 13
2.2.1 ENERGIA ..................................................................................................... 13
2.2.2 BIOGAS ........................................................................................................ 14
2.2.3 RELACION ESTEQUIOMETRICA DEL METANO........................................ 20
2.2.4 BIODIGESTOR ............................................................................................. 23
2.2.5 TIPOS DE BIODIGESTORES. ..................................................................... 24
2.2.6 PARTES DE UN BIODIGESTOR ................................................................. 29
2.2.7 MOTORES A GAS NATURAL ...................................................................... 32
2.2.8 RELACION DE MEZCLA GAS/AIRE ............................................................ 35
2.2.9 TIPOS DE MOTORES .................................................................................. 36
2.2.10 LEYES AMBIENTALES Y RESTRICCIONES .............................................. 39
3 Capitulo III. ................................................................................55
MARCO METODOLÓGICO .......................................................................... 55
3.1.1 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN................................................................ 55
TIPO DE INVESTIGACIÓN .......................................................................... 56
ESTRATEGIAS Y MÉTODOS ...................................................................... 57
TÉCNICAS ................................................................................................... 57
3.4.1 HERRAMIENTAS DE INVESTIGACION ...................................................... 57
DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA .......................................................... 57
3.5.1 FUENTES DE INFORMACIÓN..................................................................... 57
DEFINICIÓN CONCEPTUAL Y OPERACIONAL DE VARIABLES .............. 59
4 Capitulo IV. ................................................................................65
MARCO PRÁCTICO ..................................................................................... 65
4.1.1 PLANO DE DISTRIBUCION DEL CRIADERO ............................................. 65
4.1.2 COSTO DE LA CONSTRUCCION DEL BIODIGESTOR TIPO HINDU ........ 66
4.1.3 CARACTERISTICAS .................................................................................... 70
4.1.4 PRUEBAS EXPERIMENTALES Y ADECUACIONES PARA SU
FUNCIONAMIENTO. .................................................................................... 75
2
INDICE DE FIGURA
3
INDICE DE TABLA
4
1 CAPITULO I
INTRODUCCION
Para ello se realizará en la primera etapa un diagnostico situacional, que nos permita
conocer las condiciones actuales de como la granja porcina desarrolla sus actividades
productivas y que aspectos positivos y negativos tienen en este proceso. A Partir de
ello se procederá a identificación del sistema y equipos adecuados para el diseño del
sistema de energía eléctrica a base de biogás y finalmente diseñar, adaptar e
implementar el sistema de generación de energía eléctrica a partir de un motor de
gasolina. Y su posterior seguimiento y evaluación al funcionamiento del motor.
5
ANTECEDENTES
En tema alimenticio se llevaba sorgo y maíz para el gano porcino de Santa Cruz hasta
Bibosi, por otro lado, la electricidad era bastante discontinua mediante el apoyo de un
motor de 4 kilowatts y una bomba de 2 HP se brindaba solamente por las noches e
intervalos de 2 a 3 horas energía eléctrica, cubriendo así pocos bombillos de luz y en
época de invierno se prendía fogatas alrededor de ellos.
Debido a las dificultades que se presentaban en Bibosi por la falta continua de energía
eléctrica se optaría por la implementación de biodigestor (un biodigestor es un digestor
de desechos orgánicos simple; su aspecto es el de un contenedor cerrado, el cual
posee las características de ser hermético e impermeable) y adaptación de un motor
de gasolina a biogás a través de las heces del ganado porcino. Ahora bien, la obtención
del biogás el cual es un gas que se genera en medios naturales o en dispositivos
específicos, por las reacciones de biodegradación de la materia orgánica, mediante la
acción de microorganismos, y otros factores, en ausencia de aire, cuando la materia
orgánica se descompone en ausencia de oxígeno, actúa este tipo de bacterias,
generando biogás.
6
humedales y tractos gastrointestinales son hábitats típicos para encontrar estos
microorganismos.
7
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
OBJETIVOS
8
JUSTIFICACION
9
DELIMITACION DEL PROYECTO
10
1.6.3.1 DIAGRAMA GANTT
Planteamiento de propuesta
adaptación de un motor a gasolina de
motocicleta para la generación de luz,
a partir de biogás producido por
estiércol porcino.
Determinacion de pasos,
procedimiento , materiales y equipos
biodigestor tipo salchicha
11
2 CAPITULO II
MARCO DE REFERENCIA.
El criadero tiene con un panel solar con bacteria para 5 focos, las condiciones son
óptimas contando con un generador de 5 kilowatts a gasolina. En temporada de
invierno se coloca aserrín y chala del maíz para utilizarlo como cama y también realizan
fogatas alrededor.
12
MARCO TEORICO-CONCEPTUAL
2.2.1 ENERGIA
La Energía es la capacidad que posee un cuerpo para realizar una acción o trabajo, o
producir un cambio o una transformación, y es manifestada cuando pasa de un cuerpo
a otro. Una materia posee energía como resultado de su energía interna, su
movimiento o de su posición en relación con las fuerzas que actúan sobre ella.
Existen dos tipos, las fuentes renovables, las cuales al usarlas no se agotan, como la
luz de Sol, el viento, las lluvias, las corrientes de los ríos, etc.; y las fuentes no
renovables, que se agotan cuando son empleadas, como el petróleo, el gas natural o
el carbón.
Esta clase de energías son de uso frecuente y extendido en el mundo como fuentes
más comunes de producción energética. Dada la estructura que pervive en el sistema
y el tipo de comercialización de esta clase de energías, el coste de producción,
13
extracción y transporte es mucho más bajo que el de las energías alternativas. Las
energías convencionales más habituales son el carbón, el petróleo, el gas natural, el
uranio. (autor: año. Pág.)
Energía Solar.
Energía Hidráulica.
Energía Geotérmica.
Energía Eólica.
Biomasa.
Biogás.
Energía Undimotriz.
Energía Mareomotriz.
2.2.2 BIOGAS
14
El biogás viene a ser un gas combustible que se genera en dispositivos específicos o
en medios naturales a partir de las diferentes reacciones de biodegradación que sufre
la materia orgánica, mediante la acción de microorganismos, así como de otros
factores en ausencia de aire.
Este gas resultante está formado por un 29% dióxido de carbono (CO2), 60 % metano
(CH4), y otros gases, aunque en cantidades menores que los anteriores. El principal
es el metano, y es este gas el que sirve como combustible.
El metano puede comprimirse del mismo modo que el gas natural que utilizamos para
calentarnos. Así puede utilizarse en los motores de los coches, al igual que el GNC.
En países como Suecia, Suiza y Alemania, es muy utilizado en el transporte público, y
también en el privado. El biogás es una mezcla de gases, tales como (Weiss &
Coautores, 2009): metano (CH4), anhidro carbónico (CO2), agua (H2O), óxido nitroso
(N2O), sulfuro de hidrógeno (H2S), oxígeno (O2), mercaptanos, ácidos orgánicos,
sulfuros orgánicos, aminas, aldehídos y acetonas. Su composición es como se
muestra en el Tabla 2.
Metano (CH4) 50 a 80
15
El rendimiento del biogás, así como la proporción de cada compuesto, depende de
diversos factores, como: la composición y biodegradabilidad de la materia orgánica,
población microbiana, temperatura y pH. (Berktay & Nas, 2008).
16
Este tipo de gas puede ser utilizado igualmente para producir energía eléctrica
mediante turbinas o plantas generadoras a gas, así como estufas, secadores, hornos,
calderas u otros sistemas de combustión a gas.
PROPIEDAD VALOR
17
Tabla 5. PROPIEDADES FÍSICAS DEL METANO (CH4).
PROPIEDAD VALOR
2.2.2.1 Captación
18
Estimación de Producción de Biogás
19
Densidad del metano: 0.560gr/Lts.
Re= 1:15
En base a las densidades (1,3 gr/Lts y 0,56 gr/Lts) tenemos los volúmenes
Esto implica que por cada litro de aire existen 0, 154 Lts de CH4, haciendo un volumen
de mezcla total de 1,154 Lts
20
Vol. de aire admisible en mezcla estequiométrica:
De lo anterior se deduce que se requiere contar con una cantidad de 1,5 kg de estiércol
por cada minuto de funcionamiento del motor (Contenido de metano en estiércol; 35
lt/kg) esto es 90 Kg/hora.
21
20 x 2.3 = 46 kg día
4 cerdos Hembras
22
T funcionamiento/día = 230 KG/día / 1,5 Kg/min = 153,3 min /día
Con la capacidad de 230 Kg de estiércol, se cuenta con una capacidad por día de 33,2
KW
El dato anterior nos muestra que la producción diaria de estiércol permite iluminar el
predio (con 30 luminarias LED). durante 100 horas continuas, esto es
aproximadamente 4,2 días.
Es necesario contar con un banco de baterías de ciclo profundo (del mismo tipo con
las que se cuenta actualmente en el sistema de panel solar), el cual nos permitirá
acumular la energía producida. Luego se determinará la capacidad de las baterías para
determinar si se pondrá el motor en marcha cada día, cada dos días o cada semana,
acorde al costo-beneficio de las baterías.
2.2.4 BIODIGESTOR
23
Al especificar que se puede tomar cualquier forma se está indiciando que se utilizan
tanques cilíndricos, rectangulares, esféricos o semiesféricos, dependiendo de las
preferencias del usuario y de las facilidades que se tengan para su construcción. Sin
embargo, desde el punto de vista físico y del proceso no se recomienda emplear
tanques rectangulares: Requieren mayor cantidad de materiales de construcción y
crean dentro de la masa en digestión zonas de diferente composición y temperatura
que impiden obtener mayor provecho del sistema.
Una primera revisión de la apariencia física de los diferentes tipos de plantas de biogás
describe los tres tipos principales de plantas simples de biogás: plantas de globo,
plantas de domo fijo y plantas de tambor flotante.
Fuente: www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia22/HTML/articulo04.htm
1
www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia22/HTML/articulo04.htm
24
1. Válvula de salida
2. Almacenamiento de biogás
3. Nivel de agua con materia orgánica
Figura 3. BIODIGESTOR DE GLOBO.
Fuente:www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia22/HTML/articulo04.htm
2
Plantas de biogás. Diseño, construcción y operación. Instituto de Investigaciones Tecnológicas. Bogotá,
Colombia, 1972.
25
Fuente: Energías renovables, de Francisco Jarabo Friedrich, España, 2000.
Este tipo de digestor es muy económico y fácil de transportar por su bajo peso,
en especial en aquellos sitios de difícil acceso.
Al ser hermético se reducen las pérdidas
Este tipo de instalación es muy económica, el costo de un biodigestor es de
$500 por cada cuatro personas. Entre sus desventajas se halla su bajo tiempo
de vida útil, lo que hace necesario montar una nueva instalación cada tres años.
También es muy vulnerable a sufrir roturas por condiciones climáticas adversas,
por las acciones del hombre y los animales.3
Las plantas de domo fijo consisten en un recipiente fijo e inmóvil para gas, que se
coloca en la parte superior del digestor. Cuando comienza la producción de gas, la
mezcla se desplaza hacia el tanque de compensación. La presión del gas aumenta, el
aumento de volumen del gas almacenado y con la diferencia de altura entre el nivel de
la mezcla en el digestor y el nivel de la mezcla en el tanque de compensación.
Las principales desventajas son los frecuentes problemas con la permeabilidad para
gases del recipiente de ladrillos para el gas (una pequeña fractura en el recipiente
superior puede causar altas pérdidas de biogás). Por lo tanto, las plantas de domo fijo,
sólo son recomendables cuando la construcción puede ser supervisada por técnicos
3
Plantas de biogás. Diseño, construcción y operación. Instituto de Investigaciones Tecnológicas. Bogotá,
Colombia, 1972.
26
experimentados de biogás. La presión del gas fluctúa dependiendo sustancialmente
del volumen del gas almacenado.
Fuente: http://www.energianatural.com.ar/biogas02.html
Fuente: http://www.energianatural.com.ar/biogas02.html
27
2.2.5.3 PLANTAS DE TAMBOR FLOTANTE (TIPO HINDU).
b) Sus desventajas son los altos costos de los materiales para el tambor de acero,
la susceptibilidad a la corrosión de las partes de acero, por lo que la vida útil de la
planta es más corta; además se tienen costos fijos de mantenimiento para pintar el
tambor.
Figura 7. BIODIGESTOR DE DOMO FLOTANTE EN PARALELO.
Fuente: www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia22/HTML/articulo04.htm
28
2.2.5.4 BIODIGESTOR DE DOMO FLOTANTE TIPO HINDÚ
Fuente: http://www.energianatural.com.ar/biogas02.html
Es el ducto por medio del cual se extraen los lodos residuales producto de la digestión
anaeróbica y está elaborado con los mismos materiales y de la misma forma que el
tanque de carga. La descarga se efectúa por el efecto de vasos comunicantes: Al
cargar el digestor, la presión del material que entra expulsa por el tubo de descarga
una cantidad igual de material ya procesado (o agotado).
29
2.2.6.3 TANQUE DE ALMACENAMIENTO DE GAS.
La línea de conducción para una instalación típica, sus dimensiones van a depender
de:
Vale la pena mencionar que las plantas de Biogás utilizan casi siempre manguera de
PVC, debido a que este material no es afectado por la acción del ácido sulfhídrico. La
manguera de PVC irá preferiblemente enterrada o recubierta para evitar el deterioro
(cristalización) por la luz solar. De lo contrario, se colocará elevada para evitar daños
físicos causados por personas o animales.
30
2.2.6.5 VALVULAS.
Se utilizan mínimo dos válvulas para gas, la primera o principal irá instalada
inmediatamente al comienzo de la conducción y sobre el niple de salida. La segunda
se monta al final de la línea, en el lugar de uso.
Estas válvulas, cuyo tamaño debe ser compatible con el diámetro de la tubería,
deberán estar construidas en acero inoxidable o en PVC para evitar la corrosión por el
ácido sulfhídrico.
2.2.6.6 TRAMPAS.
El gas debe ser purificado antes del uso. La purificación, en los casos en que el uso
se reduce a calefacción, alumbrado o cocción de alimentos, tiene por objeto eliminar
o disminuir el contenido de ácido sulfhídrico para proteger de la corrosión los equipos,
y a la reducción del contenido de agua presente en el gas como resultado del proceso
de digestión.
Están constituidas por un recipiente relleno con material de hierro finamente dividido
formando un lecho poroso a través del cual debe circular el gas para que reaccione
con el metal y se deposite en el lecho.
La forma del recipiente y las características del material utilizado para su construcción
dependen del gusto del propietario de la planta. El único requisito es el de que sean
completamente herméticos para evitar fugas de gas. Así, es posible encontrar, en
plantas en operación trampas:
31
Rectangulares construidas en hierro o en acero, pintadas con el mismo material
empleado en el enlucimiento y protección de la campana.
La trampa de sulfhídrico actúa también como trampa de llama no sólo por la presencia
del relleno sino por el mayor diámetro del recipiente con relación a la línea de
conducción.
b) Trampas de agua
Las trampas están provistas de un grifo de purga por donde se debe evacuar
periódicamente el agua depositada en el fondo.
El uso de gas natural como combustible en motores alternativos tiene sus ventajas,
como la mayor duración de los lubricantes, las bujías de encendido y, en general, la
vida del motor. Sin embargo, el mejor uso del gas natural como combustible depende
de la adaptación del motor para esta fuente de energía, que puede ir desde una simple
sustitución de combustible hasta el diseño completo del motor optimizado para el uso
32
del gas natural, en cuyo caso se igualan y hasta mejoran las prestaciones que
proporcionan los otros combustibles líquidos.
Fuente: Agira
Se trata del depósito de combustible. Almacena el gas natural comprimido a 200 bar
de presión máxima. Las más utilizadas son fabricadas en acero sin soldadura, aunque
existen también fabricadas con materiales más ligeros. Cuando se trata de vehículos
convertidos generalmente se ubican en el maletero. En vehículos que vienen de fábrica
a GNC suelen colocarse en la parte inferior del vehículo consiguiendo no disminuir la
capacidad del maletero. En los autobuses urbanos, estos depósitos van generalmente
dispuestos en el techo y pueden llegar a suponer hasta el 15% del peso total del
vehículo.
Tubos rígidos de alta presión que conectan la botella de GNC con el motor.
33
2.2.7.4 REGULADOR DE PRESION
2.2.7.5 DISPLAY
Válvula de carga de GNC. Puede estar instalada dentro del compartimento motor o
localizado en algún punto exterior del vehículo. El enchufe de carga está estandarizado
en toda Europa, siendo el modelo NGV1 para los turismos y NGV2 para los vehículos
pesados.
34
2.2.7.7 MANOMETRO
Los vehículos que utilizan el gas natural como carburante lo transportan en forma
comprimida o de líquido criogénico, pero en ambos casos el motor lo usa en forma
gaseosa. Pueden usar dos conceptos en relación con la mezcla gas / aire:
Mezcla pobre (λ=1,5). Considerada como cualquier relación de mezcla que tenga más
aire del necesario.
En los motores de mezcla pobre, el control de la relación de mezcla no precisa ser tan
estricto como en los de mezcla estequiometria, donde no se puede permitir la
existencia de oxígeno en el escape para no dañar el catalizador. Los gases de escape
de los motores de mezcla pobre pueden ver disminuidos sus contenidos en monóxido
de carbono e hidrocarburos inquemados mediante la utilización de un catalizador de
oxidación, mucho más económicos que los de tres vías.
Como ventaja adicional, los motores de mezcla pobre posibilitan una mayor vida útil
de las partes del motor que tienen contacto con los gases calientes por ser la
temperatura de éstos más reducida.
35
La mayoría de vehículos ligeros funcionan con mezcla estequiométrica.
Los motores para vehículos pesados, sin embargo, pueden trabajar con tecnología de
mezcla estequiométrica o con mezcla pobre. Mientras que las tecnologías de
combustión estequiométrica (λ =1) permite el nivel de emisiones más bajo en
comparación con los motores diésel (85% de reducción de NOx y 100% de partículas),
el mínimo consumo de combustible se da con los motores de mezcla pobre. En este
último caso, el fabricante deberá garantizar unas bajas emisiones de NOx mediante
un catalizador de oxidación efectivo para reducir sustancialmente las emisiones de HC.
Utilizan gas natural como único combustible. Se trata de motores MEP optimizados
para trabajar con gas natural, lo que asegura un rendimiento elevado y unas emisiones
muy bajas.
Operan indistintamente con gas natural o gasolina. Son motores MEP que tienen dos
depósitos diferenciados, con dos sistemas diferentes de alimentación y un botón que
permite seleccionar uno u otro carburante. La libertad de circulación de vehículos de
36
gas natural requiere una infraestructura de abastecimiento y distribución, en forma de
estaciones de servicio, que actualmente no existe en nuestro país. Por ello se hace
necesario, para la mayoría de los vehículos ligeros, mantener la opción de funcionar
con gasolina. La adaptación de los motores de gasolina a gas requiere únicamente
una modificación en el avance del encendido. En este caso, los vehículos son
reversibles: siempre existe la posibilidad de retirar el sistema de alimentación de GNC
y que el vehículo recupere su estado inicial.
Disponen de motores MEC que utilizan una mezcla de gas natural y gasóleo. El
gasóleo, que actúa como iniciador del proceso de combustión, se inyecta directamente
a la cámara de combustión, mientras que el gas natural se introduce en el aire de
admisión mediante un carburador o un sistema de inyección. Cuando el vehículo está
al ralentí, funciona con 100% gasóleo, mientras que a los grados de carga y regímenes
de giro más elevados, la proporción de gasóleo puede estar comprendida entre el 5 y
el 20%. En promedio, este tipo de motores puede consumir del orden de 60-70% de
gas natural y 30- 40% de gasóleo. Esta tecnología permite adaptar fácilmente motores
diésel con sólo reducir su relación de compresión y sin necesidad de adaptarle un
37
sistema de ignición. Presenta el inconveniente de precisar el repostaje de dos tipos de
carburantes.
El interés principal de esta solución es la aplicabilidad casi inmediata del gas natural
en grandes motores de vehículos pesados a un coste razonable. En contrapartida, la
reducción de emisiones, principal argumento del uso del gas natural vehicular, si bien
es sustancial en lo referente a partículas sólidas y humos negros, no lo es tanto en las
emisiones gaseosas, que se reducen en una proporción más pequeña.
Se usará un motor monocilindro de 150CC que funciona con gas a baja presión del
cual no se utilizará el reductor de presión, el tanque, válvula de carga, Display y ni el
emulador.
38
2.2.10 LEYES AMBIENTALES Y RESTRICCIONES
CAPITULO I
GENERALIDADES
El presente Reglamento tiene por objeto establecer las normas sanitarias para regular
la porcicultura, con la finalidad de prevenir, controlar y erradicar las enfermedades de
mayor importancia en la ganadería porcina del país, así como también establecer y
regular el registro sanitario de Establecimientos Porcícolas precautelando el bien
común.
39
Categoría A.- Establecimientos porcícolas de producción grande.
Esta categoría aplica para el registro de toda granja porcícola de producción comercial
que supere los 500 vientres o su equivalente en número de porcinos de engorde
(Factor de cálculo: 9 porcinos por cada vientre), centros de producción de semen
porcino para comercialización y centros de acopio de ganado porcino.
Esta categoría aplica para el registro de toda granja porcícola de producción comercial,
que está entre los 100 a 499 vientres o su equivalente en número de porcinos de
engorde (Factor de cálculo: 9 porcinos por cada vientre).
Esta categoría aplica para el registro de toda granja porcícola de producción comercial,
que esat entre los 5 a 99 vientres o su equivalente en número de porcinos de engorde
(Factor de cálculo: 9 porcinos por cada vientre).
40
Cualquier persona involucrada en la porcicultura debe notificar obligatoriamente al
SENASAG la sospecha o brotes de enfermedades en los porcinos, conforme al
siguiente detalle:
NOTIFICACIÓN INMEDIATA
Fiebre aftosa
Estomatitis vesicular
Enfermedad de Aujezsky
Enfermedad vesicular del cerdo
Peste porcina africana
Peste porcina clásica
Gastroenteritis transmisible
Rabia
41
CAPITULO II
42
b) Solicitar el registro de su granja porcícola ante el SENASAG.
c) Participar y cumplir los programas de sanidad porcina (aplica para todas las
categorías), para obtener la Certificación Sanitaria Oficial otorgada por el
SENASAG, o de los procesos de vigilancia epidemiológica.
d) Informar al SENASAG sobre las actividades sanitarias en sus granjas
porcícolas, cuantas veces se les requiera.
e) Sacrificar y procesar porcinos con fines de comercialización solo en los Centros
de Beneficio autorizados por el SENASAG.
f) Permitir inspecciones, verificaciones o toma de muestras por parte del personal
del SENASAG (debidamente identificados) cuantas veces sea necesario, previa
coordinación con el propietario o Responsable del Establecimiento Porcícola.
g) Cumplir con las medidas de bioseguridad, establecidas en el presente
reglamento.
h) Notificar obligatoriamente al SENASAG, la sospecha o brotes de las
enfermedades porcinas detalladas en el artículo 6 del presente reglamento.
43
CAPITULO III
ESTABLECIMIENTOS PORCÍCOLAS
44
de estas distancias se considerará los puntos más próximos entre las
instalaciones existentes o proyectadas a construirse.
b) Las edificaciones en los establecimientos Porcícolas deberán estar situadas a
una distancia no menor de 250 m. de carreteras troncales y no menor de 50 m.
de caminos vecinales.
c) Los establecimientos porcícolas en funcionamiento al día de la aprobación del
presente reglamento, mantendrán las distancias existentes de sus
construcciones, debiendo el SENASAG realizar el análisis de riesgo para
establecer medidas específicas de bioseguridad para cada uno de ellos.
d) Queda prohibida la construcción de establecimientos porcícolas cercanos a un
relleno sanitario o botaderos de basura (como mínimo a 5 km. de distancia para
las Categorías B, C y D; y a 3 Km. para la categoría A).
45
CAPÍTULO V
46
10. Se deben mantener las áreas que rodean a los galpones libre de malezas,
escombros, basura y aguas estancadas, para evitar atraer roedores y otros
animales externos al Establecimiento.
11. Respetar las distancias establecidas por el SENASAG.
12. Contar con un sistema de manejo de excretas que garantice las buenas
condiciones sanitarias.
13. Capacitar al personal constantemente en bioseguridad y Buenas Prácticas
Ganaderas.
14. Las unidades de transporte inmediatamente después de entregar los porcinos
en su destino, deberán lavarse y desinfectarse. Los porcinos que ingresen a un
centro de faenado, no podrán regresar a la granja por ningún motivo.
Para la tenencia de porcinos de Crianza Familiar, se debe cumplir con las siguientes
condiciones:
1. Proporcionar un lugar cercado, techado o cubierto para que los porcinos puedan
protegerse, evitando que deambulen libremente en lugares públicos.
2. Evitar que los porcinos del corral tengan contacto directo con personas ajenas
al predio.
3. Los porcinos nuevos o los que han estado en contacto con otros porcinos,
deben ingresar a un corral separado de los porcinos del predio y lejos de la
crianza. Mantenerlos en observación por un período de 10 días, y verificar que
se encuentren sanos.
4. Limpiar y desinfectar ropas y zapatos si ha estado en contacto con otros
porcinos, como ferias, centros de acopio, etc.
5. Limpiar diariamente los corrales, comederos y bebederos.
6. Notificar obligatoriamente al SENASAG signos y ocurrencia de enfermedades
en los porcinos.
7. Se prohíbe la alimentación de los porcinos en basurales y/o lugares públicos.
47
8. Los porcinos muertos serán eliminados por medio de incineración o entierro, y
no al medio ambiente.
9. Se deben mantener las áreas que rodean a los corrales libre de malezas,
escombros, basura y aguas estancadas, para no atraer roedores y otros
animales externos al predio.
48
su parte, el SENASAG es responsable de fiscalizar y certificar la vacunación de
porcinos, mediante la emisión de un documento oficial.
Las granjas porcícolas registradas deberán cumplir los procedimientos para el manejo
de animales muertos, descritos en el Manual de métodos de sacrificio y destrucción de
animales, productos, subproductos e insumos de uso veterinario.
49
2.2.10.2 Ley N⁰ 755
LEY N° 755
Artículo 1. (OBJETO).- La presente Ley tiene por objeto establecer la política general
y el régimen jurídico de la Gestión Integral de Residuos en el Estado Plurinacional de
Bolivia, priorizando la prevención para la reducción de la generación de residuos, su
aprovechamiento y disposición final sanitaria y ambientalmente segura, en el marco
de los derechos de la Madre Tierra, así como el derecho a la salud y a vivir en un
ambiente sano y equilibrado. Artículo
Artículo 3. (ALCANCE). -
50
relacionadas con la gestión de residuos, cualquiera sea su procedencia y
características.
II. La Gestión Integral de Residuos procedente de actividades del sector
hidrocarburos, energía, minería y metalurgia, industrial manufacturero,
agroindustrial y establecimientos de salud, así como los residuos radiactivos
se regirán conforme a la normativa sectorial, en el marco de las políticas de
la presente Ley.
III. Se excluyen de la presente Ley, las emisiones a la atmósfera, aguas
residuales industriales, aguas residuales domésticas y otros efluentes que
se viertan sobre sistemas de alcantarillado o drenaje.
51
CAPÍTULO II
SECCIÓN I
52
SECCIÓN II
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
53
II. Todo productor de bienes de consumo, deberá incorporar en sus planes de
manejo ambiental, estrategias y metas de prevención y aprovechamiento,
así como los mecanismos necesarios para la gestión integral de los residuos
generados por su actividad, en el marco de las políticas y principios
establecidos en la presente Ley.
III. Todo comerciante o distribuidor deberá implementar y apoyar las acciones
orientadas a la prevención, separación, almacenamiento y entrega para el
aprovechamiento de los residuos generados por su actividad.
54
3 Capitulo III.
METODOLOGIA
MARCO METODOLÓGICO
Al conocer las condiciones del uso de tecnologías con las que cuenta el criadero del
ganado porcino se pudo observar que se encuentra en estado de proyecto, las
condiciones de las mismas son óptimas contando con un generador de 5 kilowatts a
gasolina, en temporada de invierno se colocaba aserrín y chala del maíz para utilizarlo
como cama y también realizaban fogatas alrededor y poseían un panel solar con batería
para 5 focos y un generador de 5 kilowatts a gasolina.
Una vez sabiendo del estado situacional del criadero se prosiguió a conocer los pasos,
materiales y equipos para construir un biodigestor tipo salchicha, al saber dichos datos
se podrá proseguir a la construcción de un biodigestor tipo salchicha que responda a la
demanda del criadero porcino.
55
Al saber la información sobre la elaboración del biodigestor tipo salchicha se podrá
proseguir a la construcción del mismo para que responda a la demanda del criadero
porcino.
TIPO DE INVESTIGACIÓN
56
De igual forma será una investigación descriptiva ya que consiste en la adaptación de
un motor de gasolina a gas y el estudio de la producción de energía eléctrica mediante
dicha adaptación teniendo como combustible el estiércol de ganado porcino.
ESTRATEGIAS Y MÉTODOS
TÉCNICAS
DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA
57
3.5.1.1 PRIMARIAS.
3.5.1.2 SECUNDARIAS.
58
DEFINICIÓN CONCEPTUAL Y OPERACIONAL DE VARIABLES
Determinar Se
las encuentra en estado de pr las Cuenta con un Se El criadero Se utilizó
condiciones Las condiciones de panel solar con encuentra que se entrevista a
actuales en las condiciones las mismas son batería para 5 en la encuentra en Eriberto
que se actuales en las óptimas focos y un comunidad la comunidad Benegas Koch.
encuentra el que se contando con generador de 5 entre ríos, entre ríos, del
criadero del encuentra el un generador kilowatts a del municipio de
ganado criadero del de 5 kilowatts a gasolina municipio de San José de
porcino. ganado gasolina, en San José de Chiquitos en
porcino. temporada de Chiquitos en el
invierno se el departament
colocaban departament o de Santa
aserrín y chala o de Santa Cruz de la
del maíz para Cruz de la sierra
utilizarlo como sierra
cama y
también
realizaban
fogatas
alrededor.
Determinar los Los pasos,
pasos, procedimientos, Al determinar los pasos, Producción El criadero Se utilizara
procedimientos materiales y los pasos,
, materiales y equipos para procedimientos, de residuos que se libros y
materiales y
equipos para construir un equipos se materiales y del ganado encuentra en manuales de
construir un biodigestor tipo podrá proseguir
biodigestor tipo Hindu. equipos para porcino. la comunidad elaboración de
a la
Hindu. construcción de construir un entre rios, del proyectos de
un biodigestor
biodigestor tipo municipio de biodigestores.
tipo salchicha
que responda a Hindu San José de
la demanda del
Chiquitos en
criadero
porcino el
departament
o de Santa
Cruz de la
sierra
60
Determinar los Los procesos
procesos de de obtención de Al determinar Cantidad de Producción El criadero Se utilizara
obtención de metano a partir
metano a partir de la los procesos de ganado porcino de residuos que se libros y
de la descomposició obtención del que presenta el del ganado encuentra en manuales sobre
descomposició n del estiércol
n del estiércol de los puercos metano por criadero. porcino. la comunidad la obtención del
de los puercos y las medio de entre ríos, del metano
y las concentracione
concentracione s de residuos excremento de municipio de mediante la
s de residuos del ganado cerdos se podrá San José de descomposición
del ganado porcino para la
porcino para la producción de determinar las Chiquitos en del excremento
producción de este gas en el concentracione el de cerdo y la
este gas en el biodigestor.
biodigestor. s de dichos departament determinación
residuos. o de Santa de
Cruz de la concentracione
sierra s de los
residuos.
El sistema del
Construir el biodigestor tipo Construcción Cantidad de Producción El criadero Se utilizara
Hindu.
sistema del de todas las ganado porcino de residuos que se libros y
biodigestor tipo etapas que que presenta el del ganado encuentra en manuales de
Hindu. interviene el criadero. porcino. la comunidad construcción de
biodigestor entre ríos, del
61
para la municipio de biodigestor tipo
producción del San José de Hindu.
biogás. Chiquitos en
el
departament
o de Santa
Cruz de la
sierra
Los Los
Describir los componentes y Se investigara componentes y Instrumento En el motor Se utilizara
las las
componentes y características sobre los características de medición de libros y
las técnicas de un componentes y técnicas de un del motocicleta manuales sobre
motor de motor de
características motocicleta de características motocicleta de funcionamie de 270CC de el motor de
técnicas de un 270CC de 4 técnicas de 270 CC de 4 nto del 4 tiempos motocicleta de
tiempos tiempos
motor de dicho motor. motor. 270 CC de 4
motocicleta de tiempos.
270CC de 4
tiempos
62
El
Establecer el procedimiento y Unir el sistema Generar energía Un motor de En el motor Experimentació
pasos a seguir
procedimiento y para la de biodigestor eléctrica a partir motocicleta de n y observación
pasos a seguir conexión del al motor para del de 270CC de motocicleta directa
sistema del
para la biodigestor lograr el funcionamiento 4 tiempos a de 270CC de
conexión del para el funcionamiento del motor de biogás 4 tiempos
funcionamiento
sistema del del motor a y la generación motocicleta de
biodigestor gasolina de energía 270CC de 4
generador de
para el energía eléctrica tiempos con
funcionamiento eléctrica. biogás.
del motor a
gasolina
generador de
energía
eléctrica.
Evaluación del
Realizar sistema Se evaluara el Las evaluaciones Cambios El criadero Se utilizara
eléctrico para
evaluación del iluminación a funcionamiento que se harán en realizados que se seguimientos
sistema través de del sistema el criadero de en el encuentra en periódicos y
bombillas
eléctrico para iluminarias led. eléctrico a base cerdos. la comunidad evaluaciones
iluminación a . de bio entre ríos, del constantes
63
través de combustión con criadero de municipio de sobre las
bombillas respecto al cerdos. San José de mejoras
iluminarias led. tiempo Chiquitos en aplicadas.
. utilizado. el
departament
o de Santa
Cruz de la
sierra
64
4 Capitulo IV.
MARCO PRÁCTICO
Dicho criadero cuenta con 70 hectáreas, las cuales se encuentran dividas como se
presenta en la figura 12 y 13.
T= Tiempo de retención
Para sacar el volumen de nuestro digestor tendremos que calcular los kilogramos de
estiércol porcino con kilogramos de agua obtenida mediante la relación 1:1 con tu
tiempo de retención de 25 días.
Vd = ( 230+230) 25
Vd= 11.5 m3
66
4.1.2.3 CÁLCULO DEL VOLUMEN DE LA CÁMARA DE FERMENTACIÓN
Calculando el volumen del cilindro podremos sacar las medidas de nuestra cámara de
fermentación.
9.2 = 𝜋 ∗ 12 ∗ 𝑥
9.2
𝑥=
1∗ 𝜋
X = 2.92
Vc = 2.875 Vc = 2.3
67
Calculando la dimensión del cilindro podremos saca las medidas de nuestra cúpula.
V=π R2 h
𝑉 = 𝜋 ∗ 12 ∗ 0.75
V = 2.3 m^3
CAMARA DE 2 2 2,3
FERMENTACION
POZO MEZCLA 0,85 0,85 0,75
POZO 0,85 0,85 0,75
BIOFERTILIZANTE
68
4.1.2.7 COSTO DE MATERIALES
71
4.1.3.5 CÁLCULOS DE RENDIMIENTOS TEÓRICOS Y OTROS ASPECTOS.
Motor generador.
Gr de aire /min = 486 Lts/min x 1,2 gr/l t= 583,2 gr/min (al 100 % de ingreso de aire)
Gr de aire /min = 583,2 x 0,7 = 408,24 Gr / L (al 70% de llenado de aire en el cilindro)
72
Vol. de gasolina / min = 27,77 Gr/min / 750 gr/Lt = 0.03703 l/min
Cp gasolina: 46000 KJ / Kg
Densidad biogás 1,08 gr/L VALOR ENERGÉTICO BIOGÁS VS. OTRAS FUENTES.
73
Máxima velocidad de 0.31 0.39 0.42 0.47 0.43
encendido en el aire
(m/s)
De este volumen aire gas, tenemos la relación de que, por cada volumen de biogás,
existirán 6.6 volúmenes de aire, lo que significa que el 15.15% de la mezcla aire-gas
es biogás.
74
Aporte energético: 3.34 Kg/h x 23.300KJ/Kg= 77822 KJ/h.
Para hacer un análisis experimental de los resultados a obtenerse entre el Bio Gas y
la gasolina; se procederá a verificar la producción de energía usando gasolina y
posteriormente con el uso del bio gas.
75
PROCEDIMIENTO:
Carga Resistiva: para la carga resistiva se utilizará una resistencia para calentar
agua, (tipo ducha) de 4000Wats.
La resistencia se sumerge en un recipiente con agua y se conecta al flujo de
corriente del generador.
Con una pinza amperimétrica se controla el consumo de Corriente y el voltaje
76
4.1.4.3 ADECUACIONES PAR USO BIOGAS.
Dado que este proyecto en la en la fase de elaboración y los resultados del mismo se
tomarán como documento de apoyo para decidir la factibilidad de la inversión en un
sistema generador de Biogás. Al momento no se cuenta con volúmenes adecuados de
biogás, razón por la cual no se puede realizar un ensayo utilizando el Biogás porcino.
PROCEDIMIENTO:
1. Carga Resistiva: Para la carga resistiva se utilizará una resistencia para calentar
agua, (tipo ducha) de 4000Wats.
2. La resistencia se sumerge en un recipiente con agua y se conecta al flujo de
corriente del generador.
3. Con una pinza amperimétrica se controla el consumo de Corriente y el voltaje
77
2. Se procede a conectar la carga resistiva durante 10 minutos.
3. Se toman datos de corriente y voltaje a los 5 minutos, a los 12 min y 18 min.
4. Se apaga el motor y se deja enfriar.
5. Se realizarán 3 pruebas dando un total de 9 tomas de datos.
RESULTADOS:
Funcionamiento a gasolina:
1749
78
Sábado 2 11:10 N 3630 ---
8 dic
2018
11:13 S 3610 ---
3776
79
3743
Tiempo de funcionamiento total aprox 23 min x 3= 69 min = 1 hora con 9 min. (1,15
Horas)
Para la realización de pruebas, con bio gas, se deben tener en cuenta las siguientes
consideraciones.
80
COMBINACION 70/30:
Como ambos gases están a la misma presión regulada, par lograr la combinación
70/30 se conectará ambas salidas de gs a un conector tipo “Y”, en el cual el dímetro
de uno de los ramales se el área inicial a un área de 30% con respecto al otro ramal.
De= 19 mm
Di= 17mm.
√0,3 𝑥 172
Diámetro al 70% del área:= 𝐷70% = 1
D70%= 14,7 mm
√0,3 𝑥172
Diámetro al 30% del área= 𝐷30% = 1
D30%= 9,31 mm
81
mm que se conectó a una perforación en la entrada inmediatamente próxima al
carburador del motor.
La aspiración del gas, que por efecto Ventury (el cual crea un vacío) el gas es
absorbido según la necesidad de flujo de aire del motor.
El procedimiento que se siguió par pruebas con biogás, es similar al utilizado con
gasolina.
Una vez instaladas los cilindros de gases, realizadas las conexiones y puesto a punto
del motor (con un adelanto de punto inicial de 15%) se procedió a realizar los ensayos
con la carga de 4000Watios.
RESULTADOS:
Funcionamiento a BIOGAS:
82
13:20 SI 3560 219 16,2 3547
1465
3635
83
15:15 S 3600 220 17,0 3740
3734
Conclusión; aunque existe alguna fluctuación en los resultados, se puede observar que
la diferencia entre potencia obtenida con gasolina, es similar (margen menor al 5%)
que los resultados obtenidos con BIOGAS.
84
5 CAPITULO V
CONCLUSION Y RECOMENDACIONES
5.1.1.1 CONCLUSION
5.1.1.2 RECOMENDACIONES
85
6 GLOSARIO DE TÉRMINO
ENERGIA: es la capacidad que posee un cuerpo para realizar una acción o trabajo, o
producir un cambio o una transformación, y es manifestada cuando pasa de un cuerpo
a otro.
TANQUE DE DESCARGA: Es el ducto por medio del cual se extraen los lodos
residuales producto de la digestión anaeróbica y está elaborado con los mismos
materiales y de la misma forma que el tanque de carga.
PLANTAS DE DOMO FIJO: consisten en un recipiente fijo e inmóvil para gas, que
se coloca en la parte superior del digestor
MEZCLA POBRE (Λ=1,5): Considerada como cualquier relación de mezcla que tenga
más aire del necesario.
87
7 BIBLIOGRAFIA
http://www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia39/HTML/articulo04.htm
https://www.insucons.com/insumos/materiales
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000200007
http://usi.earth.ac.cr/glas/sp/50000091.pdf
http://www.mmaya.gob.bo/uploads/Ley_755_Gestion_Integral_Residuos.pdf
https://www.lexivox.org/norms/BO-DS-25729.html
http://www.senasag.gob.bo/images/BOLETINES/TASAS_LEY_SAIA_830_2016.pdf
file:///C:/Users/bpdarlyn/Downloads/Generacion%20electrica%20con%20biogas%20II
.pdf
88
8 ANEXOS
Figura 17. COCHIQUERA DEL CRIADERO.
89
Figura 19. TERRENO DEL CRIADERO.
90