CROMATOGRAFÍA

Estudiante

JHON HENRY BARRIOS VELASQUEZ

Cód.: 1113635674

JHOAN MAURICIO RODRIGUEZ

SONIA MAYERLI VELASQUEZ

LADY JOHANNA CUBILLOS

GRUPO: 401542A_474

Fase 0

Tutora
MARCELA ANDREA ZAMBRANO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA –UNAD

2018
Estudiante # 1

a. ¿Qué es Cromatografía?

El fundamento de la cromatografía es buscar la separación de los componentes de

una muestra, la separación se da debido a que existe una fase estacionaria y una

móvil, en la cual los diferentes componentes son separados respecto al tiempo que

permanezcan en la columna los cuales salen a diferentes tiempos y se pueden

identificar y cuantificar los componentes de interés

b. ¿Cuál es la utilidad de la Cromatografía en el que hacer químico?

 De acuerdo a mi experiencia en mi trabajo que uso frecuentemente en el

cromatógrafo líquido y de gases, la gran utilidad es primero poder identificar

con plena confianza si mi sustancia de interés (mesurando o llamado

inequívocamente analito) está en mi muestra y segundo poder cuantificar

cuanto tengo de ese componente de interés en la muestra, ejemplo en mi

trabajo tengo analizar cuanto etanol tengo en la gasolina cuando se realiza

la mezcla etanol-gasolina, entonces en la cromatografía primero de esa

mezcla se identifica el etanol, previamente se ha corrido un patrón o

“estándar” y se tiene identificado el tiempo de retención en el cual sale el

etanol, segundo como ya se tiene una curva y la muestra nos da un área

“pico” se puede hacer una interpolación y se cuantifica la sustancia de interés

ósea concentración.
 Otra aspecto muy bonito de la cromatografía es también poder cuantificar

múltiples sustancias de interés y controlar procesos, ejemplo yo

semanalmente realizo un análisis de jugo de caña de azúcar para analizar

tres tipos de azucares sacarosa, glucosa y fructosa, entonces como dije en

en él se corre un estándar y como se sabe los tiempos de retención de cada

estándar de azúcar, entonces cuando se corre la muestra de jugo se

identifican los picos de los tres azucares, para la parte de control de procesos

es debido a que se espera que en el jugo que la mayor cantidad de azúcar

presente sea sacarosa, para sí comprobar que no exista contaminación

microbiana o hidrolisis.

 Otras aplicaciones son investigaciones para purificar y extraer sustancias,

muchas veces en investigaciones cuando no se saben los tipos de

componentes se suelen usan detectores especiales como el de masas para

dilucidar moléculas me da la relación carga/masa, ejemplo en química

orgánica puedo gracias a un detector de masas identificar el tipo de

enantiomero, en conclusión la cromatografía tiene aplicaciones en cualquier

tipo de industria y laboratorio de investigación por eso es un técnica tan

antigua y amplia

c. ¿Cuál es la clasificación de los métodos cromatográficos?

 Métodos Cromatográficos

Fase Fase

Nombre Mecanismo estacionaria móvil

Papel Partición Liquida Liquida

Cromatografía

en capa (TLC) Adsorción Solida o liquida Liquida

Gas Adsorción/Partición Solida o liquida Gas

Columna Adsorción/Partición Solida o liquida Liquida

Estudiante # 4

j. ¿Qué es Cromatografía en capa fina?

Esta técnica de cromatografía tiene como objetivo la separación de los

componentes de una mezcla haciéndolos pasar a través de una fase estacionaria
que retrasa el paso de estos, mediante el flujo de una fase móvil que es la que
transporta la muestra. Por lo general la fase estacionaria, también conocida como
absorbente, está compuesta por gel sílice. Mientras que la fase estacionaria se
ubica en una placa de vidrio, aluminio o plástico.

k. ¿Qué es Cromatografía de gases?

Mediante esta técnica se busca separar muestras complejas, identificarlas y

realizar una medición de las cantidades presentes. La muestra que se va a
analizar debe ser capaz de volatilizarse y debe presentar estabilidad
térmica, ya que los componentes de la muestra pasan volatilizados a la
columna o fase estacionaria. La fase móvil es un gas que debe ser
químicamente inerte, por lo general, se utiliza helio, argón, nitrógeno, dióxido
de carbono e hidrogeno.
Existen dos tipos de cromatografía de gases (CG):
 Gas – sólido: La fase estacionaria es un sólido
 Gas – líquido: La fase estacionaria es una película de líquido de alto
punto de ebullición recubriendo un sólido inerte.
Tiene bastantes campos de uso, entre los que encontramos: identificar
componentes en los olores y sabores de los alimentos, hallar contaminantes
en el agua, y realizar diagnosis médica basada en los componentes del
aliento.

l. ¿Qué es HPLC?

Sus siglas corresponden al inglés “High Performance Liquid

Chromatography” o “Cromatografía Líquida de Alta Resolución”. Es una
Técnica de cromatografía que se utiliza para separar los componentes de
una mezcla de acuerdo con las interacciones químicas que se den entre la
sustancia analizada y la columna cromatográfica o fase estacionaria. Se
caracteriza por tener una fase móvil (un líquido) y una estacionaria (suele
ser un sólido poroso).
Cuenta con un amplio grado de aplicación debido a su sensibilidad, y su
aplicabilidad a sustancias de interés para la industria y la ciencia.
 Referencias Bibliografías

 Quattrocchi OA, Albaria SL, Laba RE. Introducción a la HPLC, aplicación y

práctica. Buenos Aires, Argentina: Ed. Artes Gráficas Farro; 1992.

 [Universitat Politècnica de Catalunya - UPC]. (2012, junio 7) La

cromatografía (I): cromatografía en capa fina. [Archivo de video].
Recuperado de: https://youtu.be/2OE91GORIro

 Doria Herrera, G. (2016). 401542_Cromatografia_modulo. Bogotá,

Colombia: UNAD. Recuperado de: http://hdl.handle.net/10596/9904

 Sanz I. [Universitat Politècnica de València - UPV]. (2011, septiembre

22) Cromatografía: Cromatografía de liquidos de alta resolucion
(HPLC) [Archivo de video]. Recuperado de:
https://youtu.be/_wbzerZFrcc
 Sanz I. [Universitat Politècnica de València - UPV]. (2011, septiembre
22) Cromatografía: Cromatografía de gases [Archivo de video].
Recuperado de: https://youtu.be/OTc31pCjtjM