APLICACIÓN DE LAS HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS PARA LOGRAR EL

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD.

YOHANDRY JOSE NATERA BARRAZA

Docente
KATERINE YOLANDA ZULUAGA DIAZ

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD E INDICADORES DE GESTIÓN
BOGOTÀ D.C.
2018
 Introducción

A continuación se llevara a cabo la realización de un cuadro sinóptico donde se

podrán evidenciar la aplicación de las herramientas estadísticas para lograr el
aseguramiento de la calidad, se identificara el análisis sobre las ventajas de cada
herramienta y su aplicación en casos específicos, a través de este cuadro sinóptico se busca
analizar cómo la aplicación de las herramientas estadísticas puede lograr el aseguramiento
de la calidad en la producción mediante un caso de aplicación en la industria cárnica.
 Cuadro Sinóptico

En el siguiente enlace se puede encontrar un cuadro sinóptico en el cual se pueden

evidenciar algunas características y ventajas de las herramientas de calidad para entender
un poco mas cuáles son sus funciones:

https://www.mindomo.com/mindmap/herramientas-estadisticas-
28fd6f353dc94cde8fb48089f844042c
 Conclusiones

La combinación de estas herramientas proporciona una metodología practica y

sencilla para una solución efectiva de problemas, mejoramiento de procesos y
establecimientos de controles en las operaciones del proceso.

Para la solución de los problemas en el proceso, se combinan estas siete

herramientas las cuales se utilizan de manera conjunta para obtener información sobre las
causas de los problemas y las soluciones de estos mismos, a continuación, se mencionará la
utilidad de cada herramienta para entender un poco más a fondo la importancia de estas.

El diagrama de Pareto es utilizado para identificar los problemas más importantes

sobre los cuales se deben concentrar los esfuerzos de mejora y determinar el orden en que
se resolverán, este es el método mas efectivo para la selección del problema.

Para estimar la situación y determinar los objetivos del proceso el diagrama de

Pareto, los diagramas y las hojas de registro son las herramientas mas confiables para
proporcionar una visión general del proceso para facilitar su compresión; los diagramas a
su vez son los adecuados para realizar el plan de actividades o etapas que se llevaran a cabo
durante el proceso.

Para la investigación e las relaciones entre los factores y las características, la

herramienta adecuada son los diagramas de causa y efecto, este permite considera las
medidas actuales y ejecutar las mediciones; para los datos previos y con relación al pasado
los diagramas de flujo, los gráficos de control, las hojas de registro y el histograma son
herramientas que proporcionan los datos necesarios; para verificar los resultados del
proceso el diagrama de Pareto, los gráficos de control y el histograma permiten analizar las
mediciones en el proceso y para normalizar y controlar el procedimiento del trabajo los
gráficos de control y las hojas de registro permiten recolectar y organizar los datos
obtenidos.
 Referencias

http://cce.okn.me/player2_okn_csc/CourseImports/34be6bbc326a3885d89a0c7338d1a8b5f
a1ba825/UA2Proyectos-inst-eolicas/ventajas_del_diagrama_de_flujo.html
https://redesybd.wordpress.com/2016/08/06/ventajas-y-desventajas-de-los-diagramas-de-
flujo/