1.- ¿Qué es la química?

Del egipcio keme (“tierra”), química es la ciencia que se

dedica al estudio de la estructura, las propiedades, la
composición y la transformación de la materia; la
transformación de la materia es el resultado de una reacción
química. Es posible considerar a la química de hoy como
una actualización o una forma evolucionada de la
antigua alquimia.
La química es considerada la Ciencia Central dentro de las
ciencias naturales, dada su ubicuidad que la vuelve
imprescindible para la resolución de problemas o
inquietudes en varios campos de conocimiento (como la
biología, la medicina, la farmacia, la geología, la
astronomía y la ingeniería).
A grandes rasgos la química se divide en dos grupos bien
definidos, la química orgánica y la química inorgánica.

2.-Ramas de la química
Química orgánica.
Estudia una clase numerosa de moléculas que
contienen carbono formando enlaces covalentes. Es
decir, es la encargada de estudiar las reacciones
químicas y la combinación de los átomos de carbono,
hidrocarburos y los derivados de ambos, alcanzando a
todos los elementos naturales y los tejidos orgánicos
(vivos). Ofrece soluciones para mejorar la calidad de
vida del ser humano, en campos como la higiene, la
 salud y la utilización de nuevos materiales que no sean
nocivos para la ecología del entorno.

Química inorgánica.
Estudia la composición, formación, estructura y las
reacciones químicas de los elementos y los
compuestos inorgánicos, es decir realiza los estudios
de todos aquellos compuestos en los que no participan
los enlaces carbono-hidrógeno. Los compuestos
inorgánicos existen en menor proporción en cantidad
y variedad que los compuestos orgánicos

Fisicoquímica.
Estudia la materia empleando conceptos físicos y
químicos.
La fisicoquímica representa una rama donde ocurre un
cambio de diversas ciencias, como la química, la
física, termodinámica, electroquímica y la mecánica
cuántica donde funciones matemáticas pueden
representar interpretaciones a nivel molecular y
atómico estructural. Cambios en la temperatura,
presión, volumen, calor y trabajo en los sistemas,
sólido, líquido y/o gaseoso se encuentran también
relacionados a estas interpretaciones de interacciones
moleculares.

Química analítica.
 Estudio de la composición química de un material o
muestra, mediante diferentes métodos de laboratorio.

Bioquímica.
Estudia la composición química de los seres vivos,
especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y
ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas
presentes en las células y las reacciones químicas que
sufren estos compuestos (metabolismo) que les
permiten obtener energía (catabolismo) y generar
biomoléculas propias (anabolismo). La bioquímica se
basa en el concepto de que todo ser vivo contiene
carbono y en general las moléculas biológicas están
compuestas principalmente de carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Es la ciencia que
estudia la base química de las moléculas que
componen las células y los tejidos, que catalizan las
reacciones químicas del metabolismo celular como la
digestión, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras
muchas cosas.

3.- ¿Qué es la tecnología?

La tecnología es el conjunto de conocimientos técnicos,
ordenados científicamente, que permiten diseñar y crear
bienes y servicios que facilitan la adaptación del humano al
medio en que se desarrolla, y satisfacer tanto necesidades
esenciales como las de deseo personal.
Un ejemplo claro es el teléfono celular, inventado para que
una persona se comunicara de forma más rápida.
La actividad tecnológica influye en el progreso social y
económico, pero desde la perspectiva comercial hace que
esté más orientada a satisfacer los deseos de los más
prósperos (consumismo) que las necesidades esenciales de
los más necesitados, lo que tiende además a hacer un uso no
sostenible del medio ambiente. Sin embargo, la tecnología
también puede ser usada para proteger el medio ambiente y
evitar que las crecientes necesidades provoquen un
agotamiento o degradación de los recursos materiales y
energéticos del planeta o aumenten las desigualdades
sociales.

4.-Caracteristicas de la tecnología
 Especialización
 Integración
 Discontinuidad
 Cambio

5.-Relación con el ser humano

La relación que existe entre la química y la tecnología es en
que entre ambas pueden incrementar los conocimientos y
beneficio de la otra. A mayor conocimiento de la química,
la tecnología podrá aplicar ese conocimiento a la vida
diaria. Y a mayor avance tecnológico la industria de la
química podrá mejorar los procesos de producción.
Todo ser humano se relaciona de alguna u otra forma con la
química y la tecnología en todo momento y en todo lugar
pues son ocupadas como herramientas para satisfacer
cualquier tipo de necesidades en la vida cotidiana. Un
ejemplo claro en donde podemos darnos cuenta de que
estamos en constante relación con la química y la
tecnología es cunado cocinamos, pues ocupamos todo un
laboratorio en el que combinamos y empleamos muchas
sustancias químicas, así como aparatos
(tecnología) que se usan en ese arte.

También son utilizados en la agricultura para mejorar e

incrementar la producción y calidad de alimentos que tanto
requiere la humanidad. Es por ello que al hombre moderno
le resultaría imposible sobrevivir sin el uso de estas
herramientas.
Con el pasar de los años la química y la tecnología se han
desarrollado de una forma extraordinaria, como
consecuencia estas han modificado el estilo de vida de
muchas personas, principalmente en zonas urbanas y poco
a poco en la rurales.
El ser humano seguirá relacionándose con la química y la
tecnología ya que con el pasar de los años surgirán nuevas
necesidades y por consiguiente será necesario mejorar e
incrementar los avances y conocimientos de estas dos
herramientas puesto que el pasado alguna vez fue el futuro.

5.-Relación con la salud

Desde tiempos remotos, el ser humano ha utilizado
sustancias naturales para conservar sus alimentos o curar
sus dolencias. Hoy, además de estudiar las reacciones
químicas que ocurren en nuestro organismo, los químicos
trabajan en diversos campos directamente relacionados con
la salud:
Medicina:
La Química nos proporciona vacunas , antibióticos y
todo tipo de medicamentos que nos curan y protegen de las
enfermedades. A ellos les debemos 1 de cada 5 años de
nuestras vidas, y gracias a ellos podemos vivir cada vez en
mejores condiciones hasta edades más avanzadas.
Algunos medicamentos son sustancias de composición
sencilla, como, por ejemplo peróxido de hidrógeno o agua
oxigenada, yodo, bicarbonato de sodio, hidróxido de
aluminio, nitrato de plata, clorato de potasio, etc.
Según la finalidad que persiguen, se distinguen
diversas clases de medicamentos:

- antibióticos: inhiben o destruyen las bacterias y otros

microorganismos
- antipiréticos: reducen la fiebre.
- analgésicos: alivian el dolor.
- antiinflamatorios: reducen la inflamación.

Los medicamentos pueden producir efectos

secundarios no deseados dependiendo de la persona que los
toma, la presencia de otras dolencias o la contraindicación
ante otros medicamentos. Por ello es importante no auto
medicarse: los medicamentos sólo se deben administrar
bajo control médico.
Por otra parte, el descubrimiento de nuevas moléculas
químicas favorece la posibilidad de trasplantes de tejidos y
de órganos, y las nuevas terapias genéticas.
 Las prótesis ortopédicas, las válvulas cardíacas, los
órganos artificiales o el hilo quirúrgico están hechos de
productos químicos de alta tecnología. Las jeringuillas, las
bolsas para sangre y sueros, el esparadrapo, el alcohol, al
agua oxigenada y la anestesia son productos habituales pero
no por ello de menor importancia en nuestras vidas.
Potabilización del agua:
Al agua destinada al consumo se le añaden cloro y otros
productos que permiten potabilizarla de manera que
podemos consumirla sin riesgo a contraer de terminadas
enfermedades (como el cólera, por ejemplo).
Agricultura:
La población mundial crece día a día, pero no lo hace
de la misma forma la superficie dedicada a la agricultura.
Gracias al empleo de fertilizantes y productos fitosanitarios
(fungicidas, herbicidas e insecticidas) podemos conseguir
mayores rendimientos agrícolas. Además, la mayor
selectividad y eficacia de estos productos hace que los
agricultores actuales empleen dosis mucho menores que
anteriormente y se tienda a unos alimentos más naturales.

FERTILIZANTES PESTICIDAS HERBICIDAS

Aportan al terreno los Se emplean para Se utilizan para

nutrientes necesarios evitar el desarrollo matar las malas
para el desarrollo de las de plagas de hierbas que
plantas. Muchos insectos, crecen junto a los
contienen N, P y K. microbios y otros cultivos.
también pueden seres que impiden
el normal
contener Ca, S, Mg, Fe y desarrollo de las
Cu. plantas.

Alimentación:
La Química ayuda en la elaboración , el aspecto y la
conservación de los alimentos con colorantes, conservantes,
estabilizadores, acidulantes, antioxidantes, etc

Higiene y cuidado personal:

Productos como dentífricos, perfumes, tintes,
esmaltes, lociones, cremas, jabones o protectores solares
que mantienen la salud de nuestra piel se fabrican con ayuda
de la Química.

Limpieza y desinfección:
El objetivo es conseguir detergentes y limpiadores de
alta eficacia que sean a la vez biodegradables, es decir, que
se descompongan rápidamente al alcanzar el medio natural
y que nos permitan desarrollar nuestras actividades en
condiciones higiénicas y seguras (barrera de defensa contra
las infecciones)