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CLASIFICACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

Clases de átomos de carbono

Los átomos de carbono pueden ser primarios, secundarios, terciarios o cuaternarios según
el número de átomos de carbono que tengan enlazados veamos:

Carbono primario: es aquel que está unido a otro átomo


de carbono

Carbono secundario: es aquel que está unido a otros


dos átomos de carbono

Carbono terciario: es aquel que está unido a otros


tres átomos de carbono

Carbono cuaternario: es aquel que está unido a


otros cuatro átomos de carbono

En el siguiente mapa conceptual se hace un resumen de la clasificación de los compuestos


orgánicos, en cuanto al tipo de cadenas de carbono que se presentan (cadenas abiertas y
cadenas cerradas)
Veamos algunos ejemplos:

Recordemos que el grupo funcional son los átomos cuya presencia en una molécula o cadena
de carbono, determina las propiedades características de una función. Así por ejemplo, el grupo
funcional que identifica a la función ácido es:

Recordemos también que el grupo funcional es la parte activa de los compuestos. Y que el resto
de la molécula es la parte inactiva, que se llama Radical y resulta de quitar un hidrogeno a una
cadena de carbono y se representa con la letra: R
Veamos ahora algunos grupos funcionales de la química orgánica
Función Grupo Funcional Fórmula General
Parafina (alcano) —H R—H

Olefina (alqueno)

Alquino —C≡C— R—C≡C—R


Alcohol — OH R — OH

Ácido

Cetona

Éter —O— R—O—R

NOMENCLATURA DE COMPUESTOS ORGÁNICOS


En los comienzos de la química orgánica no había una forma determinada de nombrar sus
compuestos. Por lo que se les fueron dando nombres de acuerdo a su origen, propiedades,
aplicaciones etc. por ejemplo ácido fórmico (que provenía del ácido que inyectan las hormigas
cuando pican), ácido cítrico proviene del ácido presente en las frutas ácidas) o ácido láctico (que
proviene del ácido presente en los productos derivados de la leche). Este sistema se volvió muy
confuso, cuando los científicos descubrieron muchos nuevos compuestos. Solo hasta, en 1949
se reunió la UNION INTERNACIONAL DE QUÍMICA PURA APLICADA (IUPAC) y desde entonces
viene publicando informes periódicos de aplicación y corrección de esta nomenclatura. Este
sistema de nomenclatura establece una serie de reglas especiales y específicas que nos facilitan
dar el nombre a cada uno de los compuestos orgánicos.
Veamos cuáles son esas reglas:

Los prefijos indican el número de


Para nombrar compuestos carbonos presente en el compuesto
orgánicos se utilizan prefijos y
sufijos
Los sufijos indican el grupo funcional
N° de carbonos Prefijo Grupo funcional Sufijo

1 met Alcano ano

2 et Alqueno eno

3 prop Alquino ino

4 but Alcohol ol

5 pent Aldehido alt

6 hex Cetona ona

7 hept Amina amina

8 oct Nitrilo nitrilo

Observemos el siguiente ejemplo:


TALLER:
1. ¿Cómo pueden ser las clases de átomos de carbono según sus enlaces?
2. ¿Cuáles pueden ser las dos grandes clases de compuestos orgánicos?
3. ¿Qué diferencia hay entre un compuesto cíclico y uno acíclico?
4. ¿Qué tipo de enlaces entre átomos de carbono, presentan los compuestos saturados
como los alcanos?
5. Los alqueno y alquinos son compuestos insaturados. ¿Qué tipo de enlaces presentan
estos compuestos?
6. ¿Qué diferencia se puede establecer entre los compuestos saturados como los alcanos
y los insaturados como alquenos y alquinos?
7. ¿Qué diferencia hay entre un compuesto carboxílico y uno heterocíclico?
8. Cuál es la característica de los compuestos aromáticos?
9. Observe las fórmulas de un compuesto alifático saturado y uno insaturado y escriba
cuál es su diferencia
10. ¿Qué es un grupo funcional?
11. Escriba cuales son los grupos funcionales de los siguientes compuestos:

Alcanos

Alquenos

Alquinos

Alcoholes

Ácidos
12. ¿De dónde resulta un radical?
13. Escriba en su cuaderno los siguientes radicales y de dónde provienen:
Al metano CH4 se le quita un hidrógeno se forma el radical llamado metil CH3—
Al etano C2H6 se le quita un hidrógeno y se forma el radical llamado etil C2H5—
Al propano C3H8 se le quita un hidrogeno y se forma el radical llamado propil C3H7—
Complete la siguiente tabla:

Nombre Fórmula condensada Radical Nombre


Metano CH4 CH3— Metil
Etano C2H6
Propano C3H8
Butano C4H10
Pentano C5H12
14. ¿En dónde se encuentran el ácido fórmico, láctico y cítrico, y a qué se deben tales
nombres?
15. ¿Qué significa la sigla IUPAC?
16. ¿Qué indican los prefjos y sufijos en la nomenclatura de compuestos orgánicos?
17. Escriba frente a cada prefijo el número de carbonos que indica, completando el cuadro

Prefijo N° de carbonos Ejemplo


met 1 metano
etano
propano
butano
pentano
18. ¿Qué número de carbonos indican los prefijos: pent, hex, oct, non y dec
respectivamente?
19. De acuerdo con la tabla de los sufijos, escriba frente a cada compuesto orgánico, si se
trata de un alcano, alqueno, alquino o alcohol.

Compuesto Grupo funcional

metanol alcohol

eteno .

etino .

propano .

etanol .

penteno .

butino .

propanol .

20. ¿Por qué los alcanos o parafinas son llamados hidrocarburos saturados?