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Universidad Autónoma de Nuevo León.

Escuela Industrial y Preparatoria Técnica


“Álvaro Obregón.”

Unidad de Aprendizaje: Temas Selectos de Química.

Actividad: _Integradora._

Tema: _Investigación sobre los procesos de oxidación-reducción en


la vida y el entorno.

Maestro: QBP. Carlos Alberto Mireles Rangel.


Semestre: _5º_
Etapa: _3_

Nombre del alumno: Matrícula:


Leonardo Daniel Martínez Martínez. 1815756

Grupo: _5L2_ Aula: 143 Turno: Vespertino.

Especialidad: Tecnologías de la Información y la Comunicación en


Programación Web.

Monterrey, N.L. a _20_ de _Octubre _ de 2017.


1.- Realiza una investigación documental acerca de los siguientes
temas.
a). Las pilas de combustibles:

 Sus componentes esenciales: Lo más importante son los electrodos y el


electrolito. Además, se necesitan placas con canales de flujo para distribuir
los reactantes homogéneamente por toda el área de la celda. La siguiente
figura muestra los componentes de una pila de combustible de electrolito
polimérico.
 Usos, aplicaciones y ejemplos: Tienen tres aplicaciones principales:
transporte, usos portátiles, y las instalaciones fijas. El programa espacial de
la NASA decidió emplearlas en las misiones Géminis y Apolo.
Permite además de usos en diferentes rangos energéticos, el diseño de
sistemas de pilas de combustible modulares. Además pueden operar a
media carga manteniendo usos óptimos del combustible. Permite una mejor
gestión de la red eléctrica, compensando localmente los picos de consumo.
Producen energía eléctrica a la vez que H2O caliente y vapor de agua,
aprovechable y que aumentan el rendimiento global del sistema. La
ausencia de partes móviles (salvo por bombas de alimentación o evacuación
de gases) debería resultar en sistemas más fiables (menos averías) y
además silenciosos.
Como ejemplo, la eficiencia de un motor de combustión interna en transporte
está por debajo del 25%. Por otro lado, las centrales térmicas de ciclo
combinado de alta potencia (100 MW) alcanzan eficiencias globales del
60%. Por comparación, un sistema de pila de combustible de baja potencia
(para transporte) puede alcanzar rendimientos del 40 %, que asciende al
60% en sistemas de mayor potencia (10MW) e incluso el 80% en sistemas
híbridos (pila de combustible + turbina de gas para el combustible no
consumido por la pila).
 Beneficios y riesgos de su uso: Beneficios.- Tiene alta eficiencia en
cualquier caso superior a un 40%. En modularidad: aumentos que pueden
ser cubiertos ensamblando nuevas unidades. Nulas emisión de
contaminantes: permite trabajar con H2 (respetuoso con el medio ambiente).
Facilidad de instalación por su modularidad y mínimo nivel de ruido permite
su emplazamiento en cualquier lugar.
Riesgos.- En el caso del hidrogeno, normalmente se precisa un combustible
a alta pureza que además entraña una gran dificultad y riesgo relacionados
con su almacenamiento.

b). Envejecimiento y antioxidantes:


 Proceso de envejecimiento en los seres vivos: El envejecimiento o
senescencia es el conjunto de modificaciones morfológicas y fisiológicas que
aparecen como consecuencia de la acción del tiempo sobre los seres vivos,
que supone una disminución de la capacidad de adaptación en cada uno de
los órganos, aparatos y sistemas, así como de la capacidad de respuesta a
los agentes lesivos (noxas) que inciden en el individuo. Con el
envejecimiento, comienza una serie de procesos de deterioro paulatino de
órganos y sus funciones asociadas. Muchas enfermedades, como ciertos
tipos de demencia, enfermedades articulares, cardiacas y algunos tipos de
cáncer han sido asociados al proceso de envejecimiento. Uno de los
hallazgos relevantes es que las células normales están programadas para
un número determinado de rondas divisionales.
Cada cromosoma posee en sus extremos una serie de secuencias
altamente repetitivas y no codificantes denominadas teloneros. Debido a los
mecanismos de replicación de las células de DNA, estos teloneros se van
acortando con las sucesivas divisiones. Esto se ve atenuado por la
existencia de una enzima llamada telomerásica que realiza la determinación
telemétrica del proceso replicativo. Sin embargo, no es la actividad
telomerásica suficiente y este acortamiento progresivo de los teloneros
cromosómicos, cuando llega a un cierto nivel, aparentemente gatilla
mecanismos genéticos que conducen a la muerte celular.
Por esta razón se ha asociado a este acortamiento telómerico con el proceso
de envejecimiento celular. De esta forma, el largo de los telómeros,
representaría una especie de reloj genético que determinaría el tiempo de
vida de las células.
 ¿Qué son los antioxidantes?: Los antioxidantes son sustancias que
pueden proteger sus células de los efectos de los radicales libres. Los
radicales libres son moléculas producidas cuando el cuerpo degrada los
alimentos o por la exposición ambiental al humo del tabaco y la radiación.
Los radicales libres pueden dañar las células y pueden representar un papel
importante en las enfermedades cardíacas, el cáncer y otras enfermedades.
 Ejemplos de antioxidantes naturales y sintéticos:
Antioxidantes naturales.- la fresa, el aceite de hígado, el germen de trigo,
el albaricoque, el pescado, la zanahoria, el té verde, diversas legumbres, las
vísceras, carne roja, los cereales de grano entero.
Antioxidantes sintéticos.- Copos de cereales, chicles, puré de patata
instantáneos, aperitivos, grasas y aceites vegetales, carnes en conserva,
mermeladas.