Andréa Neri

CRN5-8014/P
Nutricionista ClínicaFuncional
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Orientações e Recomendações Nutricionais
• A hidratação é muito importante, tanto quanto a alimentação, ingerir no mínimo 15 copos de 200 ml
água por dia. Ingerir 1 copo pela manhã em jejum;

• Realizar as refeições em ambientes tranquilos, comer devagar e mastigar bem os alimentos para facilita
digestão;

• Ingerir líquido só depois de 40 minutos depois das refeições;

• Fazer as refeições em intervalos de 3 horas (aumenta o metabolismo, evita ataques de fome, mantém
níveis de energia altos, evita a destruição dos músculos, melhor utilização dos nutrientes por parte
organismo, diminui o armazenamento de gordura). Por isso a importância de não ficar longos períod
em jejum;

• Observe os rótulos dos produtos. Evite aqueles com quantidades elevadas de gordura saturada, colester
e gordura trans;

• Evitar alimentos ricos em gorduras: creme de leite, azeite de dendê, margarina, requeijão, queij
amarelos, coalhadas, sorvetes, frituras, carnes com gordura, frango com pele, hambúrguer, embutido
carnes salgadas e defumadas, molhos prontos. A gordura, principalmente animal acelera o entupimen
das artérias, fazendo com que os vasos endureçam. Cuidado;

• Consumir as frutas com casca ou bagaço;

• Consumir salada diariamente. Variar mais os itens. Utilizar por exemplo, alface lisa, crespa, american
roxa, couve, cenoura, chuchu, abóbora, brócolis, couve-flor, espinafre, rúcula, acelga, beterraba, pepin
tomate, cebola, abobrinha, vagem, maxixe, quiabo, jiló, agrião, etc. Evitar batatinha;

• Preparar o arroz integral com vegetais (EX. arroz com cenoura, arroz com brócolis ou couve);
• Utilizar sempre carnes magras nas refeições: Gado (Patinho, maminha, músculo, lagarto, filé migno
coxão duro, coxão mole), Aves sem pele, peixes sem couro. Dar preferência às preparações grelhadas
cozidas.

• O feijão carioquinha pode ser variado com feijão verde, branco

fradinho, ervilha, lentilha, grão de bico, etc. Pode ser preparado com
verduras ou na forma de salada;
• Evite o consumo de biscoitos recheados, massas e molhos cremosos, salgadinhos, mortadela, presun
temperos prontos, refrigerante;

• Evite farináceos que contenham sacarose: neston, farinha láctea, achocolatados (pode substituir pe
cacau em pó), biscoitos, waffles, broas, mucilon, maisena, cremogema;

• Fibras como farelo de aveia e chia diminuem o índice glicêmico dos alimentos, utilizar em alimentos q
tiver maior índice glicêmico como: Tapioca, suco de frutas, mamão e banana;

• Tenha hábitos saudáveis... Alimentação saudável, boa ingestão diária de água e atividade física regular
(com autorização de um profissional).
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