DISCUSIÓN

En la práctica realizada anteriormente aprendimos que el pH está definido como una

medida que determina el nivel de acides o basicidad en una sustancia y también que existían
un grupo de sustancias resistentes a los cambio de pH llamadas amortiguadores o buffer.
En la experiencia realizamos dos procedimientos en los cuales se midieron los cambios de
pH a los que se podía encontrar sometido el NaOH y una sustancia amortiguadora haciendo
uso de las tirillas indicadoras de pH las cuales mostraban un color especifico de acuerdo al
nivel de pH. En el primer procedimiento se inició midiendo el nivel de pH de NaOH y por
separado se mido el del H2SO4, se agregaron 3 veces 1 ml de H2SO4 y se midió en cada
ocasión el pH respectivo al cambio. En el segundo procedimiento, el de la sustancia
amortiguadora, se midió el pH de la sustancia y el del H2SO4, se agregaron 3 veces 1 ml de
H2SO4 y se midió en cada ocasión el pH respectivo al cambio. Al observar los resultados en
el primer procedimiento se logró notar que por cada vez que se agregara 1 ml de H2SO4 el
pH disminuía y en el segundo procedimiento se observó que, aunque disminuyo el pH
pasando de 7 a 6 la primera vez que se añadió 1 ml de H2SO4, luego se mantuvo constante.
 PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

1. ¿Qué se entiende por pH?

Es una unidad de medida aceptada y común como un " metro " es una medida de la
longitud, y un "litro" es una medida de volumen fluido El pH es una medida de la
acidez o de la alcalinidad de una sustancia. Es necesario porque, dado que en ciertos
casos no es suficiente decir que el agua está caliente, o no es suficiente decir en
ciertos casos que el jugo de limón es ácido, al saber que su pH es 2,3 nos dice el
grado exacto de acidez. Necesitamos ser específicos. Al decir que el agua está en 91°
C o 196°F expresamos exactamente lo caliente que está.

2. Elabore una escala de pH, e indique las zonas ácidas, neutras y básicas.

La escala de pH se usa para clasificar soluciones en términos de su acidez o

alcalinidad (qué tan básica es). Puesto que la escala está basada en valores de pH,
es logarítmica, lo que significa que un cambio en una unidad de pH corresponde a
un cambio diez veces mayor en la concentración de iones H+. A menudo se dice que
la escala de pH va de 0 a 14 y la mayoría de las soluciones entran en este rango, sin
embargo es posible encontrar soluciones con pH menor a 0 o mayor a 14. Cualquier
valor menor a 7.0 es ácido y cualquier valor mayor a 7.0 es básico o alcalino.
 El pH dentro de las células humanas (6.8) y el de la sangre (7.4) son muy cercanos al
neutro. Los valores de pH extremos, por arriba o por debajo de 7.0, generalmente
se consideran desfavorables para la vida. Sin embargo, el ambiente dentro de tu
estómago es muy ácido, con un pH de entre 1 y 2. ¿Cómo resuelve este problema el
estómago? La respuesta: ¡células desechables! Las células estomacales,
especialmente aquellas que entran en contacto directo con el ácido estomacal y el
alimento, mueren y son constantemente reemplazadas por nuevas. De hecho, el
recubrimiento del estómago humano es sustituido por completo cada siete a diez
días.

3. Explique en qué consisten las tirillas indicadoras de pH.

El papel indicador o tirillas de pH es aquel que está impregnado de algunas

sustancias químicas que ayudan a medir ciertas concentraciones de sustancias. El
papel pH es utilizado mayormente en los laboratorios, ya que de éste se obtienen
tiras para que estas se sumerjan en disoluciones químicas que le darán tonalidades
y colores distintos al papel dependiendo del nivel de pH que éstas contengan.