dia lunes martes miercoles jueves viernes sabado domingo

desay no arepa pan quesito y salchicha ranchera arepa de chocolo con huevo revuelto con arepa huevo pan variado
chocolate calentado con arepa galletas y quesito y chocolate y parba maduro y arepa quesito y chocolate según
uno quesito chocolate

media fruta fruta fruta fruta fruta fruta fruta

mañan
a
almue pechuga con salsa sudado de costilla de pescado y arroz con torta de atun arroz frijoles arroz carne y frijoles variado
agridulce arroz y cerdo y ensalada coco tajada según
rzo ensalada

mediat juguitos y mecato arroz con leche crispetas y tang chicharrines y tang tinto con galletas mecato no
arde

comid sanduches y fresco chorizo ensalada lechuga amburguesas arepa cpm aguacate y perros asado no
y fresco carne desmechada
a
adicio pinchos pollo
compotas
nales

carne frita frijoles aroz con pollo camarones frijoles frijoles tiramisu.pollo en salsa de p
arroz y papitas sudado posta tortas de papa salmon frijoles torta de papa y queso amburguesa
carne frita sudado de costilla pollo apanado torta de atun frijoles flan sanduches
arroz y papitas sudado de posta variado sufle de vegetales lentejas torta de pan variado

Souflé de vegetales Arroz reformado coquito de café POLLO CON SALSA DE PANELA AROZ CON SALSA BLANCA tiramisu Flan de coco
Ingredientes:1 zanahoria grande1
taza de habichuelas1 taza de arvejas
congeladas4 tajadas de jamón¾ de
taza de leche2 huevos1 yema½
cucharada de nuezmoscadaSal y
pimienta al gustoAceite para el
moldePreparación:1- Pique la
zanahoria en dados pequeños2-
Pique las habichuelas en porciones
pequeñas3- Mezcle los anteriores
ingredientes con las arvejas y el
jamón picado.4- Ponga todo en un
molde engrasado de 16 cm. de
diámetro.5- Bata la leche con los
huevos y la yema. Sazone con la
sal, la pimienta y la nuezmoscada.6-
Vierta la mezcla sobre los vegetales
y cocine cubierto en medio por 20
minutos. 7- Sirva con salsa
vinagreta
Ingredientes:- 1 taza y ½ de arroz- 2
cucharadas de aceite- 2 cebollas de
rama- 3 tazas de agua- 1 cucharada de
sal- 4 lonjas de tocineta- 3 salchichas
picadas- 1 taza de maduro picado- 1
taza de cabello de ángelPreparación:1-
Ponga el arroz, la cebolla, el aceite, el
agua y la sal en un recipiente hondo.2-
Cocine cubierto o con tapa en alto por 8
minutos 30 segundos, y en medio por 18
minutos. Deje reposar sin retirar por 5
minutos, revuelva con un tenedor.3-
Sofría la tocineta y déjela a un lado,
dore el cabello de ángel y déjelo para el
final.4- Prepare el picado de maduro y
sofría las salchichas, mezcle con el
arroz, caliente en alto por 3 minutos y
sirva.
COQUITO DE CAFÉ2 LATAS
DE LECHE EVAPORADA1
LATA LE Leche condensada2
LATAS DE LECHE DE Coco1
LATA DE CREMA DE COCO1/2
TAZA DE CAFE NEGRO
MIENTRAS MAS FUERTE
MEJORCANELA EN RAJARON
A GUSTO mezclar todo y poner a
enfriar
INGREDIANTESMIslos dfe pollo
cocinados con salpimienta3 ajos picados1
tomate de aliño picado1 cebolla picada1
vaso de vino tinto1 cda salsa de
tomateSoyaAceite de olivaPanela
picadaPREPARACIONSecocinan los
muslos y se mezclan los demas
ingredientes en la sarten se añaden los
muslos y se deja espesar la salsa si es
necesarios se añade caldo de pollo
INGREDIENTES:250g de
Arroz2 atados de espinacas
limpias y lavadas sin los tallos1
Cebolla chica picada2 blancos
de Puerro picados125g de
manteca50g de fécula de
maíz550cc de leche200g de
queso ralladoSal, Pimienta y
Nuez moscadaMODO DE
PREPARACIÓN:En una sartén
colocar 25g de manteca y dos
cucharadas de aceite cuando
esté caliente colocar las hojas
de espinacas y cuando estén
blandas y cocidas retirar del
fuego reservar y dejar
enfriar.Mientras tanto en una
olla de teflón colocar 100g de
manteca rehogar la cebolla, el
puerro y el arroz, a fuego muy
bajo cuando este transparente
el arroz echar los 50g de fécula
revolviendo constantemente
con cuchara de madera e ir
agregando despacito la leche,
continuar revolviendo
constantemente hasta que
rompa el hervor, apagar el
fuego condimentar con la sal, la
pimienta la nuez moscada y el
queso rallado, revolver bien y
dejar tapado.Picar la
preparación de espinacas y
agregar al arroz, colocar en
fuente para horno y
gratinar.Nota: para esta receta
es fundamental utilizar
materiales de teflón para que no
se pegue la preparación, y no
dejar de revolver a fuego muy
bajo.
Ingredientes: 2 yemas de
huevo2 cucharadas de
azúcar75 gramos de queso o
mascarpone½ cucharadita de
gelatina sin sabor2 cucharadas
de agua (para hidratar la
gelatina)½ taza de crema de
leche batida1 clara de huevo1
cucharada de azúcar½ taza de
almíbar1 cucharada y media de
café instantáneo1 cucharada de
cocoa en polvoBiscochuelo de
chocolate o deditos
champañerosPreparación:
Mezcle las yemas con una
cucharada de azúcar y cocine al
baño maría hasta que hayan
blanqueado, retire y deje
reposar. Mezcle el queso con
las yemas blanqueadasHidrate
en el agua la gelatina y agregue
a la mezcla de queso crema,
luego agregue la crema de
leche.Bata las claras con una
cucharada de azúcar hasta
formar un merengue y adicione
a la mezcla anterior.Mezcle el
almíbar con el café instantáneo,
coloque el biscochuelo en un
recipiente adecuado y cubra con
una parte de la mezcla de
queso, coloque otra capa de
biscochuelo y repita el proceso
hasta finalizar, rocíe con la
cocoa y lleve al refrigerador,
luego corte en porciones y sirva.
Ingredientes:3 huevos
separados1 tarro de
leche condensada½
taza de agua½ taza de
coco deshidratado½
taza de azúcar¼ de
taza de
aguaPreparación:1-
Mezcle en una taza de
vidrio media taza de
azúcar y media taza
de agua para preparar
el caramelo.2- Cocine
en alto por 6 minutos
cubierto con papel
plástico o con tapa, o
hasta que tenga color
de caramelo.3- Vierta
la mezcla en un
molde de tubo y deje
a un lado.4- Bata las
claras a punto de
nieve con dos
cucharadas de agua y
una pizca de sal hasta
que estén duras.5-
Mezcle las yemas con
la leche condensada,
agregue el agua y el
coco y bata bien.
Mezcle con las
claras.6- Vierta la
mezcla de huevos y
leche condensada
sobre el caramelo.7-
Cocine al baño maría
cubierto con papel
plástico en medio por
15 minutos.
Pudín de pan SANGRIA Sánduche de queso derretido
Ingredientes8 tajadas de pan picado
en cubos½ taza de pasas2 tazas de
leche2 huevos batidos1/3 de taza de
azúcar morena½ cucharadita de
canela1 cucharadita de vainilla2
cucharadas de dulce quemado·
Preparación· 1. Mezcle el pan en
cubos y las pasas en un molde
redondo de microondas.2. Caliente
la leche en una taza en alto por 5
minutos o hasta que la leche
hierva.3. Revuelva la leche con los
huevos, el azúcar, la canela, la
vainilla y el dulce quemado.4.
Vierta la mezcla sobre el pan en
cubos y las pasas.5. Coloque el
molde redondo sobre un molde
invertido y cocine el alto de 8 a 9
minutos o hasta que el líquido este
seco.6. Déjelo reposar por veinte
minutos.
torta de carne
1/2 botella de vino tinto o rosado1 Ingredientes- 2
taza de jugo de naranja4 rodajas de tajadas de pan- 2
limón4 rodajas de naranja1/2 taza de tajadas de queso- 1
frutas finamente picadas4 tajada de tomate·
cucharadas de azúcarAgua de soda Preparación· Tueste el
(la suficiente para completar 1.5 pan. · Ponga las
litros de refresco)Cubitos de tajadas sobre papel
hieloLave las naranjas y el limón con toalla. · Ponga una
jabón y enjuaguelos con agua fría. tajada de queso sobre
Exprima las naranjas necesarias cada tostada. · Cocine
para completar 1 taza de jugo. Corte sin cubrir en alto por
media naranja en 4 rodajas 45 segundos hasta que
delgadas, y saque del limón otras 4 se derrita el queso. ·
rodajas del mismo grueso que las de Ponga el pan entre las
naranja. Eche el jugo de naranja y dos tajadas de queso
las rodajas de limón y naranja en derretido y disfrute
una jarra con capacidad de 2
litros.Pele las frutas que vaya a
utilizar para la sangría y después
córtelas en pedazos pequeños.
Agréguelas al jugo que tiene la jarra.
Añada entonces el vino y el azúcar,y
revuelva hasta que se disuelva el
azúcar.Por ultimo, agregue el agua
de soda y unos cubitos de hielo.
Solomo en sals mostza Manzanas en tajadas al brandy Perros calientes en salsa BBQ Elegante pudín de pan Solomito con platano ARROZ CON QUESO
Ingredientes:1 libra y ½ de carne
molida2 cucharadas de cebolla
picada1 taza de polvo de bizcocho1
huevo2 cucharadas de salsa de
tomate1 taza de leche1 cucharadita
de sal1/8 de cucharadita de
pimienta1/8 de cucharadita de
tomillo1/8 de cucharadita de
mostaza1/8 de cucharadita de
páprika2 cucharadas de salsa de
tomatePreparación:Mezcle la carne
molida con la cebolla, el polvo de
bizcocho, el huevo, la salsa de
tomate, la leche y las
especies.Ponga la mezcla en un
molde para microondas
redondo.Agregue dos cucharadas de
salsa de tomate por encima, cubra
con papel encerado.Ponga la carne
en el microondas y cocine por 20
minutos en temperatura media alta
igual al 70.
1 Solomito1 Taza de vino (1/2
blanco y 1/2 tinto)2 Cucharadas de
mostaza1/2 Taza de aceite2 Yemas
de huevo1 Lata pequeña de crema
de lecheSal y pimienta al gusto1/4
Taza de salsa negra1/2 Libra de
champiñones y tocinetaAliñe el
solomito 1 o 2 días antes: Se unta
bien con aceite, salsa negra,
mostaza y los vinos. Se deja marinar
en esta salsa dándole vuelta y
chuzándolo frecuentemente. Luego
se pone el solomito en un molde
refractario con la salsa en la que se
marinó y se lleva al horno a 350°
durante 20 minutos. Cuando falte
poco para los 20 minutos se le pone
sal, pimienta y algunas tiras de
tocineta fritas de antemano para que
no se tuesten. Se deja la carne otro
rato y luego se retira.Aparte se
sofríen los champiñones cortados en
la grasa que soltó la tocineta. Se
reservan para más adelante.La salsa
que quedó de la horneada del
solomito se mezcla con harina
previamente tostada, el agua de los
champiñones, la crema de leche y
los champiñones. Se deja espesar
un poco y se baña con ella la carne.
Se coloca encima el resto de la
tocineta frita y se sirve caliente.
Ingredientes:4 cucharadas de
mantequilla4 manzanas peladas y
partidas en cascos¼ de taza de
azúcar morena2 cucharadas de
brandy1 cucharada de jugo de
limón½ cucharadita de
canelaPreparación:Derrita la
mantequilla en un molde de
microondas en alto por 1
minuto.Mezcle con los demás
ingredientes menos las
manzanas.Ponga las manzanas
sobre la mezcla y mueva hasta que
queden cubiertas.Cubra con papel
encerado y cocine en alto de 4 a 6
minutos o hasta que las manzanas
estén blandas, revolviendo una vez.
Ingredientes:- 2 cucharadas de mantequilla-
1 diente de ajo machacado- 2 cucharadas de
cebolla picada- ¼ de taza de azúcar
morena- 1 taza de salsa de tomate- ½ taza
de agua- 3 cucharadas de vinagre de cidra-
2 cucharadas de mostaza- 2 cucharadas de
salsa soya- 2 cucharadas de jugo de limón-
1 cucharada de salsa worcestershire- 2 o 3
gotas de salsa picantePreparación:1- En una
cacerola mezcle la mantequilla, el ajo y la
cebolla.2- Cocine en alto de 2 a 3 minutos
o hasta que la cebolla ablande.3- Agregue
los demás ingredientes y cocine en alto de
5 a 7 minutos o hasta que hierva,
revolviendo después de 2 minutos.4-
Sírvala sobre las salchichas.
Ingredientes:2 tazas de leche 1
cucharada de mantequilla3
huevos¾ de taza de azúcar¼ de
cucharadita de sal1 cucharadita de
extracto de vainilla¾ de
cucharadita de canela1/3 de taza de
nueces picadas8 tajadas de pan en
cubos½ taza de
pasasPreparación:1- Caliente la
leche con la mantequilla en una
taza de medidas durante 4 minutos
en alto. Deje a un lado.2- Aparte,
bata los huevos con el azúcar,
agregue la sal, la canela, la
vainilla, las nueces y las pasas.3-
Gradualmente agregue la leche con
la mantequilla y mezcle bien.
Sobre esta mezcla vierta el pan en
cubos y deje remojar.4- Prepare un
molde de pan con doble hoja de
papel en el fondo, vierta la mezcla
sobre éste.5- Ponga en el
microondas sobre un molde
invertido y cocine en alto por 6
minutos y en medio por 10
minutos.
INGREDIENTES:1 kilo de
Solomillo2 cebollas2 Zanahorias3
tomates4 plátanos canariosManteca
de cerdoVino tintoJugo de carne de
hígado25 gr de
MantequillaPimienta negra, al
gusto2 hojas de laurelMedia
cucharada de tomilloMODO DE
PREPARACIÓN:Limpiamos toda
la grasa del solomillo y lo
salpimentamos. En la bandeja del
horno untamos la manteca de cerdo
y la doramos ligeramente. Aparte
troceamos la cebolla, tomates,
zanahoria y dos plátanos pelados,
todo este conjunto lo añadimos a la
fuente del horno y lo dejamos
hornear durante 35 minutos,
añadiendo vino poco a poco.
Pinchamos el solomillo con una
aguja de cocina, estará lista la
pieza cuando el líquido sea
transparente, una vez comprobado
la pieza la dejaremos aparte en una
fuente.Sacaremos la bandeja del
horno y recogeremos todo el jugo
de la carne y lo pondremos a hervir
durante unos minutos. Se pasa todo
por el colador o chino y añadimos
los plátanos sobrantes, pelados y
cortados en rodajas finas, le
añadimos mantequilla y lo batimos
bien, hasta que la mantequilla se
deshaga del todo. Lo
salpimentamos y añadimos esta
salsa al solomillo. Este plato lo
podemos acompañar con verduras
guisadas o Arroz blanco
INGREDIENTES:4
vasitos de Arroz100
grs.Bacon200 grs.
Champiñones1
pastilla Avecrem3
lonchas de queso
danes,o cremoso que
se derrita.sal,aceite2
ajosMODO DE
PREPARACIÓN:Pon
er un poco de aceite
en una olla.Sofreir el
bacon y los
champiñones.con los
dos ajos cortados en
dos trozos.Añadir el
arroz y darle vueltas
hasta que esté
tostado.Añadir 8-9
vasitos de Agua,sal y
la pastilla de
avecrem.Dejar a
fuego lento hasta que
el agua se haya
consumido(Si aún
está duro,añadir un
vasito más).Antes de
apagar el fuego,añadir
el queso y remover.
CARNE GRANO ASEO VERDURA
limpion de tela para bandeja de
3 libras de solomo 1 kilo de Frijol cocina champiñones
1 paquete de 3
2 libra de costilla Servilletas de
de cerdo lentejas cocina bandeja de fresas
1 libra de carne veneno para
para sancocho Arepas pulgon de la mata bandeja de uvas
11/2 lib carne Jabon de Cocina
molida 30 huevos axion 2 Guayaba manzana
Crema Dental de
1/2 lib chicharron Harina de trigo joha Papaya
1 pqte Harina de crema dental
1 tilapia Arepa PAN colgate weiting 1 Papayuelas
1 lib Filete de enjuague bucal
pescado Harina de bizcocho wite de colgate 1 Manzana Roja

enjuague revelador
1/2 libra salchicha 1 paquete grande de de placa para niños
ranchera Salsa de tomate listerine 5 mandarinas

1/2 libra salchicha 1 fsco de pasta de seda dental con

comun ajo cera sabor a menta 2 manzanas verdes

1 paquete de 5 Enjuague para

carne amburguesa salsa soya Ropa de Bebe 3 Pera
1 frasco de liquido
Croquetas de pollo salsa negra para preplanchado Piña
1/2 libra de jamon 1 bolsa medianna de
pietran mayonesa fruco Bolsas Papelera 4 Manguitos de Azucar
bolsas cocina
Hueso para caldo Mostaza marca multiusos 2 Mangos Tomi
Bolsas basura de
Muslos de Pollo Paprika 65 x 80 un racimo de bananos
 1 frasco de Café
Instantaneo 1 par de Pilas
pechugas de pollo NESCAFE tamaño AA 2 granadillas
Detergente para la
ropa Ariel de
Chuzos de Pollo Canela en polvo 3500gr 1 coco
1 pqte de nuez jabon para ropa de
Pinchos de pollo moscada en polvo bebe velrosita 6 Guayaba comun
1atun van camps 1 paquete de
en agua bucatinni (pastas) Griffin 3 Curuba
cepillo para lavar
higado 1 caja grande cebada teteros 1/2 libra de mora
1 paquete de harina cepillo dental 1/2 libra de tomate de
1 tocineta pequeña para Pankakes infantil arbol
2 cepillo dental de
0 Chocolate adulto colgate 360 2 lulos
cepillo delgado
Cocoa en polvo de la para lavar rayitas
1 lata de sardina nal de chocolates de baldosa 1 PEPINO

1 libra chorizo de 1 paquete de milo de cuchillas de afeitar un pedacito de

ternera 3000gr 3 ligh sensor mujer gengibre

1 paquete de bebida
chocolatada NUCITA cuchillas de afeitar
en polvo grande 3 max 2 kilos Papa comun

1 pqte tohallas
higienicas nosotras
cubierta de chocolate con rapisec 1/2 kiloPapa criolla
1 paquete de
Chocolatinas esponjilla
LACTEOS pequeñas lavatrastes Sandia
1 tarrito pequeño Una bolsa de arroz 1esponjilla de 1 paquete de arverja ya
de queso crema caribe de 1000gr alambre desgranado
1Cuajada grande 1jabon de baño
colanta aceite de oliva protex 1 1/2 kilo Zanahoria
1tarro de caldo de
1 bolsa de leche gallina o costilla en limpido clorox de
klim mediano polvo 3500cm 1/2 kilo Ahuyama
Crema de leche
alpina en botella de aceite limpido ropa color
tretrapack gurmet grande blancox de 1000ml 1/2 libra de Arracacha
desinfectante
1 lata grande de azucar morena pinolina de 1000 de
crema de leche 1000gr azul Lechuga
1 lata grande de suavizante de ropa
lechera azucar pulverizada suavitel 12 Limones
1 bolsita de Panela
1lechera doy pack instantanea trapera 1/2 kilo tomate de aliño
1 champu H&S
Queso parmesano para cabello
alpina pequeño 1 libra de panela normal grande 2 Cebolla de Huevo
1 tarro grande de
champu para niño
1 Queso colanta jhonson cabello
pequeño sal claro Cebolla de Rama
lonchitas para champu sedal para
sanduche de cabello normal
mozarella 1 paqte de azafran grande 1/2 libra de cilantro
6 bolsas de leche acondicionador
largavida entera 1 paqte de comino pequeño sedal 1/4 libra de espinacas

1 tarro mediano de crema limpiadora c

Mantequilla rama 1 tarro de Miel ponds piel mixta guascas
paquete de cubos
250grmsmargarina caldo de gallina doña repuesto de
para tortas gallina,580g ambientador liquido 3 platanosMaduros

1 tarro de sobres de 1 par de guantes

Arequipe caldo de gallina Knor talla 7 1/2 1 Repollo pequeño
 un tarro yogurt ligh 1 paquete de
fresa grande sopa instantaneo pitillos 2 Chocolos

caja de macarrones
2 alpinitos mit miti con queso para niños antigirpales 1 Platano Verdes
1 tarro grande de 4 tapabocas
crema agria Maizena deshechables 1 Aguacate
sixpack de yogur
de fresa en vasito vinagre guantes quirurgicos Media Libra de yuca
1bonyour con
bolitas de 1 caja de 12 alka
chocolate Botellon agua seltser ajo
1 bolsa de leche 1 paquete de pan de
klim 1+ amburguesa bimbo papel aluminio alcaparra
paquete de papitas
rizadas natural de 1 Tarro pequeño docena de naranjas
yupi Vanise en polvo para jugo
1 pqte de 12 chess Desodorante AXE
tris NO SECO
1 paquete de 12
1 paqte de chitos y Papel Higienico
papitas fritoley Scot
1 caja de 100
Protectores diarios
1 paquete de chokis carefree
una docena de
ganchos para
submarinos bimbo colgar ropa
1 caja de 24
1 pinguinos marinela pastillas de raid

1 paquete de 6
gansitos de chocolate JUANJOSE

1 paquete de
1 Caja de 12 BonIce Algodón jgb grande
1 paquete de 12 Mani
la especial salado Pañales pqtes
1 tarrito de Crema
1 pqte de almendra numero cuatro para
en semilla (no dulce) bebe
Cereal Quacker para cordome
niño de 8 meses hidrocortisona
protectores
lactancia nossotras
emulsion scot por 40
1 pqte pequeño de
galleta cuca copitos
1 pqtes de pan tajado 1 pasta de jabon
bimbo grande rey
Pan Aliñado
1 paquete de
Galletas Integrales
saltin ADICIONALES

1 pawuete de galletas
tosh de miel leche de coco
1 tarro grande de
leche klim 1+ crema de coco
1 paquete de Pan
perro bimbo chanclas para santi
tostada (pan bimbo) ganchos de ropa
pan de yuca
1 botella brandy

1 Botella vino sanson

vino blanco
six pack de cerveza
aguila ligth
1 caja de cereal para
bebe nestle 3
cereales
bicochuelo o
mantecada
six pack de malta en
lata

lata con arverja y

zanahoria(legumbres)
lata de maicitos
1 frijoles enlatados
zenu
1 fsco de piña en
almibar
1 fsco de cerezas en
almibar
cabello de angel
1 pqte grande de
pasas
ciruelas pasas sin
semilla
6 Compotas Frutas
4 Compotas Verduras
con pollo y Verduras
con Carne
1 Paquete de
Bocadillos Beleños
Canada dry
galletas oreo largas
1 pqte de crispetas
para microondas

1 pqte de bicarbonato
1 sixpack de juguitos
hit cajita
1 pqte de fresco
frutiño tropical en
polvo
tiramisu.pollo en salsa de p
Sánduche de queso derretido
ARROZ CON QUESO