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13/02/2019 Receita de Baião de dois, enviada por Noemia Gozo Raimundo - TudoGostoso

TudoGostoso ›Prato Único ›Baião de dois

BAIÃO DE DOIS Avalie essa receita

Baião de Dois - Tudo Gostoso

PREPARO
30 MIN

RENDIMENTO
6 PORÇÕES

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Enviada por
NOEMIA GOZO RAIMUNDO

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INGREDIENTES
1/2 kg de feijão verde

1 paio cortado em rodelas

2 tabletes de caldo de carne

1 cebola ralada

1 dente de alho amassado

3 colheres (sopa) de óleo

1/2 colher (sopa) de coento picado

2 xícaras e 1/2 (chá) de arroz lavado e escorrido

https://www.tudogostoso.com.br/receita/1154-baiao-de-dois.html 1/8
13/02/2019 Receita de Baião de dois, enviada por Noemia Gozo Raimundo - TudoGostoso
150 g de queijo de coalho cortado em fatias nas

MODO DE PREPARO

1 Deixe o feijão de molho de véspera. No dia seguinte cozinhe-o juntamente com o caldo de carne e 2,5 litros de água fria.

2 Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora.

3 Em outra panela doure a cebola e o alho, no óleo. Junte o coento e o arroz e refogue bem. Acrescente o feijão já cozido, juntamente com o caldo. Misture
bem, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz que cozido, úmido e com consistência cremosa.

4 Cubra o arroz com as fatias de queijo. Tampe a panela novamente e deixe que o vapor derreta o queijo.

5 Sirva acompanhado de carne-de-sol frita ou assada.

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Rafael Beatriz Silva Essa receita ta bem longe de baião de 2


em 07/02/19

Bia Zakka não entendi onde entra o paio, no modo de preparo.


em 05/02/19

Tudo Gostoso Olá, Bia. Tudo bem? Cozinhe o paio junto


em 05/02/19 com o feijão.

https://www.tudogostoso.com.br/receita/1154-baiao-de-dois.html 2/8
13/02/2019 Receita de Baião de dois, enviada por Noemia Gozo Raimundo - TudoGostoso
Marta Beserrinha Muito.bom
em 03/01/19

gisele rodrigues Pessoal, essa receita cou horrorosa, uma.papa feijao verde muito.mole e o arroz um grude
em 28/11/18 ... Fiquei revoltada! Fiz a receita do video para lavar minha honra kk e deu super certo. Mas
essa ai.de.cima nota 0

Eliude Brandao O feijão verde cozinha muito rápido, n


em 05/02/19 precisa deixar de molho e nem cozinhar 1h

Alessandra Gente, se colocar o feijão verde de molho e depois cozinhar por uma hora, vai virar o q?
em 17/09/18 Uma papa? Feijão verde cozinha num susto.

Hellen Silva Que delícia em deu água na boca..


em 08/09/18

cicera maria costa Gente feijão verdé maduro e não seco não orecisa car de molho nem orecisa pressão
em 16/06/18

Leonardo Silva So em ve a receita ja da vintade de comer


em 01/06/18

Foto O pessoal ca desesperado porque não sabe o que é paio. O Google está aí pra isto, gente.
Marcio Melo
do em 25/04/18
usuário

Leila O nome é baião de dois mais leva muito mais que 2 ingredientes. O importante é que ca
em 18/03/18 delicioso e não sobra nada e quem chega atrasado pro almoço não prova.

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