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Trabajo Final
18-5-2016
1 FILOSOFÍA
1.6 CONOCIMIENTO
concepto sujeto
idea cognoscente
objeto
conocido
a) Natural (sentidos)
b) Epistemo (científico, se le aplica un método a lo natural)
Hombre
Simios
Dinosaurios
Bacterias
ECONOMÍA - Ambas tratan de conseguir respuestas a todos los problemas, conflictos, necesidades,
relaciones y soluciones concertadas del pensamiento, creación y desenvolvimiento del hombre
universal. Buscan dar estas respuestas basándose en los problemas que acompañan su cotidianidad
y sus posibles soluciones en cualquier sociedad moderna. La economía conecta con la filosofía en la
cuestión de la cosación.
SOCIOLOGÍA - La filosofía propone marcos ideológicos que expliquen todas las respuestas a las
preguntas desde epistemología hasta como se creó el mundo, desde qué es la verdad la ética y la
vida hasta que es mejor, sentir o pensar. Dentro de la filosofía hay ideologías que explican qué es la
sociedad. Y en la sociología se crean marcos ideológicos que expliquen las relaciones, elementos y
factores de la sociedad, para esto crea marcos ideológicos, que al final son una forma de pensar:
filosofía.
ANTROPOLOGÍA - En la medida que uno va estudiando los grupos humanos, es un poco inevitable
interpretar los significados de la actividad humana, de las preocupaciones y curiosidades del
hombre, de sus motivaciones detrás de todas sus manifestaciones culturales. Esa parte conceptual
que es la filosofía, se mezcla con la antropología. La filosofía como parte de una cultura en una época
y lugar determinado, una etnia, es paso obligado. Muchos antropólogos terminan teniendo un poco
de filósofos, un poco de sociólogos. Así como muchos filósofos pueden interesarse mucho por la
antropología e historia a través de la historia de las ideas.
Es una acción que procede de un sujeto a una materia exterior, como calentar y cortar.
Perfeccionando al objeto y no al sujeto, para beneficio propio.
1. Valores Útiles.
Adecuado, inadecuado, conveniente, inconveniente.
2. Valores Vitales.
Fortaleza, debilidad.
3. Valores Lógicos.
Verdad, falsedad. Se da en los juicios
4. Valores Estéticos
Belleza, fealdad, sublime, ridículo
5. Valores Religiosos
Santo, profano.
d) Vida.
Todos los entes (objetos reales e ideales) y valores tienen su asiento en la vida.
Para Martin Heidegger la vida es mi vida.
La vida o mi vida esencialmente es: el estar yo con las cosas o entes en el mundo.
Todos los entes y los valores están en la vida, pero la vida no está en, es decir, la vida no depende
de otro ente. Es un ente absoluto y auténtico.
1. Es determinante, (fija los términos de una cosa) es la raíz de todo ente y por consiguiente no
puede ser determinada (no está en).
2. La vida contiene en sí misma la seguridad de su existencia (Puesto que vivo). Recordar: cogito
ergo sum.
3. Es el único ente que se interesa por sí y por cualquier otro ente.
3 LA DIGNIDAD DEL TRABAJO
Dignidad: Realce, excelencia, calidad, etc.
El trabajo constituye un elemento fundamental de la persona y de ello dan testimonio las ciencias
como:
a) La economía, pues de los cuatro insumos, uno de ellos es el trabajo (capital humano)
además del capital, la tierra y la tecnología, o también: capital humano, capital, recursos
materiales y la tecnología.
b) Sociología, después de los estudios de Hawthorne (1930) en la empresa Western Electric
quedo de manifiesto la importancia de los grupos informales, para impulsar la
productividad. Productividad=Producción/insumos.
c) Psicología, la conducta humana es muy importante, para el desempeño eficiente y eficaz
del trabajo en las organizaciones.
d) Administración, Las organizaciones (Amitas Etzioni) son: unidades sociales (personas),
deliberadamente construidas y reconstruidas para alcanzar metas específicas.
e) Para la ley federal del trabajo, el trabajo es un derecho y un deber.
f) Campo Religioso, Judeo-cristiano, también aparece el trabajo como algo propio del hombre.
Adán y Eva (para mejorar la creación).
Como primer aspecto a resaltar debemos tener claro que desde siempre (Adán y Eva nacieron para
trabajar y así mejorar la creación), el trabajo ha sido y es el único modo digno que tiene el hombre
de ganarse la vida. El hombre como trabajador es ante todo persona y en consecuencia posee
derechos y deberes, dentro de los cuales se encuentra el trabajo. En cuanto a la sociología los grupos
informales perfeccionan la productividad, proporcionando calidad y excelencia en el trabajo. Desde
la antropología podemos observar la importancia que tiene el ser humano en la dinámica del
mundo, nos da la herramienta que permite hacer un estudio de nuestra especie y dar argumentos
que permiten comprender la relevancia del ser humano y el trabajo que realiza. En cuanto a la
administración el tener una organización facilita el alcanzar las metas establecidas. En cuanto a la
psicología es importante conocer el comportamiento humano para así actuar de manera más
eficiente en el trabajo.
El trabajo es la manera más digna de ganarse la vida, realizándolo conforme a las ciencias
mencionadas anteriormente se pueden alcanzar mejores resultados, se tienen que alcanzar a todas
las ciencias vinculadas, en los aspectos más importantes.
Ente
Conducta
Actos humanos.
Actos humanos
Ética
Ética profesional
Conciencia
3.2 CAUSA
Definición: todo principio que influye en el ser de otra cosa. Todo en esta vida tiene causas. Al ver
las causas como fundamentos de la ciencia, se infiere (deduce) que nos referimos a las causas como
principios explicativos. Clasificación:
1. Principio de identidad: todo lo que es, es igual a sí mismo y distinto a los demás. A=A
2. Principio de contradicción o no contradicción: una cosa no puede ser y dejar de ser al mismo
tiempo y bajo al mismo aspecto. “Lo que es, es y lo que no es, no es” -Heráclito, “El ser, es, el
no ser, no es”.
3. Principio de causalidad o razón suficiente: todo efecto requiere su causa adecuada. “A toda
acción corresponde una reacción igual y en sentido contrario”. Excepto la causa no causada,
motor inmóvil, Dios.
4. Tercero excluido: dos juicios contradictorios no pueden ser ambos falsos, ni ambos verdaderos.
EL CONOCIMIENTO, TODO CONOCIMIENTO, se basa en algo primario e indemostrable por ser
evidente y a esta base se le llama principio.
Cuando llegas a las causas últimas o remotas ya no hay más allá, no hay explicación. Motor
inmóvil, causa no causada, él provocó la vida.
“Si no usamos, para pensar, los principios lógicos, nuestros pensamientos ya no son racionales.”
Devenir de Heráclito: viola el principio de contradicción.
Parménides dice: “el ser es y el no ser no es, el ser no puede pasar a no ser y el no ser no
puede pasar a ser”.
Última causa: ultimas razones explicativas de algo.
El hombre se revela o se
Si el alma es espiritual, trasciende las condiciones naturales y seguirá existiendo, incluso, cuando las
condiciones hagan imposible la vida humana (muerte).
La persona humana es una triple vocación (a lo que estamos llamados, poco a poco la vamos
descubriendo):
Primer sentido: llamado a realizarse como persona humana. Sujeto de derechos y obligaciones.
Segundo sentido: llamado a una vocación cristiana en el sentido de la santidad (felicidad).
Tercer sentido: una vocación cristiana específica, ya que desde su vocación concreta debe hacer
su aportación personal a la familia, sociedad y al Reino de Dios.
Derecho a la
educación.
Derechos Derecho a la
sociales de asociación.
la persona Derecho al trabajo.
humana Derecho a la
recreación.
Derecho a la libertad.
Derecho a la propia
Derechos imagen y buena fama.
emergentes Derecho a la privacidad.
de la Derecho a la información
persona y a la expresión objetiva.
humana Derecho a la objeción de
conciencia.
La cultura es la relación a los significados compartidos por una colectividad para distinguir y
comprender la realidad. Cultura también es el sistema generador de significación que explica la
forma de percibir, de pensar y de actuar sobre la realidad; por lo tanto, la cultura distingue lo
humano de lo animal. Todo lo humano es cultural.
6 LA ESENCIA DE LA EMPRESA
La empresa es, en esencia, una organización y un instrumento de la sociedad cuya razón de ser es
desempeñar funciones económicas.
Peter Drucker: es una agrupación natural o pactada de personas que constituyen una unidad distinta
de cada uno de sus individuos, con el fin de cumplir todos o algunos de los fines de esa sociedad,
mediante la cooperación mutua.
Son comunidades de
trabajo.
Son unidades económicas
que transforman insumos
en productos.
Son organizaciones cuyos
Empresa objetivos son: la producción
de bienes y/o servicios para
satisfacer las necesidades
de los mercados meta
(clientes), y así obtener
utilidades.
Son sistemas abiertos,
artificiales y probabilísticos.
6.2 SISTEMAS
Autores de los sistemas:
Determinísticos – aquellos en los que se puede pronosticar con toda certeza su funcionamiento.
Probabilísticos – su funcionamiento no se puede pronosticar con toda certeza, aunque se puede
conocer a través de la teoría matemática de las probabilidades.
6.2.2 Representación gráfica de los sistemas
Subsistema- sistemas que pertenecen a otros sistemas.
Subs
Frontera del Sistema subs
subs AMBIENTE
CLIMA
Entrada Salida
subs
TRANSFORMACION
Insumos Productos
Retroalimentación
La empresa es una institución Social, por lo tanto, debe llevar a cabo las premisas y convicciones
éticas como: promesa de justicia o igualdad de oportunidades y también promesa del desarrollo de
las personas humanas.
La empresa es parte de la sociedad, por lo tanto, debe vivir de acuerdo con sus valores y creencias;
debe esforzarse por lograr su conservación y subsistencia y de esta manera asegurar la producción
de beneficios económicos, el aumento del nivel de vida y buscar el pleno empleo.
Pleno empleo: que todo el que tiene capacidad de trabajar, se le de empleo y sea bien remunerado,
con prestaciones.
7.1 ORGANIZACIONES
Nivel jerárquico: autoridad - responsabilidad.
Gerentes de alto nivel
Supervisores
Trabajadores/Empleados
MISIÓN
METAS PLANES
ESTRATÉGICAS ESTRATÉGICOS
METAS PLANES
OPERATIVAS OPERATIVOS
MISIÓN – es el propósito específico, les corresponde a los gerentes de alto nivel, los demás
simplemente la siguen, puede cambiar por las necesidades, competencia, etc. La misión debe
contener metas, valores y ámbito en el cual opera la empresa. La Iglesia católica es la única que no
cambia de misión: evangelizar.
Samsung
M- Desarrollar nueva tecnología.
V- Ser la mejor empresa tecnológica del mundo.
McDonalds
M- satisfacer a los clientes con sus productos.
V- Expandirse a nuevos mercados.
Meta estratégica – expandirse a nuevos mercados
Plan estratégico – haciendo un estudio de mercado para ver en donde nos podemos
establecer
Sears
M- ofrecer productos de alta calidad.
V- Expandirse a lugares donde no han llegado
Telmex
M- Conseguir que las personas se contacten de manera más fácil.
V- Que en todos los lugares de México se cuente con sus productos.
Telcel
M- Satisfacer al cliente con nuevas redes para que siempre este comunicado.
V- Ser la empresa telefónica número uno en Centroamérica.
Jarritos
M- Satisfacer al cliente con productos de la mejor calidad y al mejor precio.
V- Aumentar su mercado en relación con coca-cola y Pepsi.
Meta operativa – aumentar sus ventas un 10% en el mercado nacional en un año.
Plan operativo – aumentar la publicidad en las redes sociales.
Ford
Misión – fabricar automóviles y camiones de alta seguridad confort y calidad para el mercado de
Norteamérica.
Misión – fabricar textiles para el hogar con gran calidad y precios accesibles en el mercado mexicano.
Direccion
General
Marketing
Recursos Humanos
Finanzas
Producción
Dentro de una empresa aparecen los siguientes grupos:
Los Accionistas
Los Gerentes
Los Empleados (confianza)
Los Empleados (sindicalizados)
7.4 PRODUCTIVIDAD
La productividad es la relación entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo
y los recursos utilizados para obtener dicha producción. También puede ser definida como la
relación entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que
lleve obtener el resultado deseado, más productivo es el sistema.
7.6 TAYLOR
Seleccionar personal
Enseñarles a hacer el trabajo, capacitarlos
Darles incentivos.
Cuando una Sociedad es Anónima, debe Usted saber, que es una modalidad de
sociedad empresarial en la que los socios que la conforman, mantienen una
responsabilidad limitada en cuanto a su participación económica, y frente a
terceros.
Los sindicatos, tras reunirse con sus afiliados, informarles y llegar a acuerdos previos o
tomar conciencia de las necesidades del momento, negocian en nombre de estos
(negociación colectiva) los salarios y condiciones de trabajo (jornada, descansos,
vacaciones, licencias, capacitación profesional, etc.) dando lugar al contrato colectivo de
trabajo.
8.3 HUELGA:
La huelga es una forma de protesta en la que sus participantes se abstienen de realizar la
actividad que realizan normalmente en perjuicio de aquellos a los que dirigen sus
reivindicaciones o sus quejas. El tipo más importante y extendido es la huelga laboral o
paro que es la suspensión colectiva de su actividad por parte de los trabajadores
Objeto de la Huelga:
Con el fin de reivindicar mejoras en las condiciones de trabajo o manifestarse contra
recortes en los derechos sociales; según la Organización Internacional del Trabajo, es
uno de los medios legítimos fundamentales de que disponen los ciudadanos y
específicamente los trabajadores (a través del movimiento sindical y las organizaciones
sindicales) para la promoción y defensa de sus intereses económicos y sociales.
+ EL PRESIDENTE O SECRETARIO
+ LOS ADMINISTRADORES
+ EL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN
+LA COMISIÓN EJECUTIVA Y UNO O VARIOS CONSEJEROS DELEGADO
9 CASOS
El puesto fue ocupado por el Ing. Pedro Mares Martínez, quien en forma inmediata no simpatizó
con el Ing. Raúl, debido a su trato grosero con el personal sindicalizado, y en forma casi inmediata
comenzó a molestar al Ing. Raúl, con aspectos como: que era egresado de una Universidad patito y
además comenzó a cuestionar su trabajo, que antes había sido bueno, porque lo consideraba poco
profesional y siempre buscaba la manera de ridiculizar al Ing. Raúl ante sus subordinados y con los
otros jefes.
Ante esa actitud el Subdirector, el Ing. Raúl comenzó a tener una conducta fuera de toda disciplina
como: llegar tarde al trabajo, salirse del lugar de trabajo y estar en otro lugar de la planta en donde
no le correspondería estar, y también empezó a desobedecer las órdenes del subdirector, alegando
que él no era su jefe director y las cuestionaba fuertemente.
El subdirector no quería despedir del trabajo al ing. Raúl porque el gerente de Recursos Humanos le
informó que por el tiempo que tenía trabajando y el sueldo que ganaba el ing. Raúl iba a salir muy
cara su liquidación, y que por lo tanto recomendaba que a través del diálogo se limaran las
asperezas. Pero el Ing. Raúl no respondió positivamente a este diálogo, y en cambio aumentó su
rebeldía y su trato, que ya no era nada amable con el subdirector.
El jefe directo de Raúl era el ing. Manuel Díaz García, Gerente de producción quien prácticamente
no intervenía en la disputa entre Raúl y el subdirector, lo cual motivó que Raúl aumentara su
rebeldía y su conducta indisciplina y nada educada. Se pensó en trasladar a Raúl a otra de las plantas,
pero el Ing. Raúl no aceptó.
Personajes
• Subdirector
Ing. Pedro
Mares
• Gerente de producción
Ing. Manuel
• Jefe de producción
Ing. Raúl
Sanchez
Vínculos
- Laboral
1. Comentar ampliamente la conducta de todos los involucrados.
- Subdirector, Pedro Mares: conducta grosera ante los empleados, irrespetuoso, impotente.
- Gerente de producción, Ing. Manuel: indiferente, con poca autoridad.
- Jefe de producción, Raúl Sánchez: poco profesional, indisciplinado, no educado.
2. Comentar también que debería de hacerse para que la conducta de todos se apegara a la ética
profesional.
- Que el gerente tomé autoridad con respecto a la actitud que ha tomado Raúl y en caso de que
no se vea una mejora reasignarlo de puesto. Que hablen Raúl y Pedro, al respecto de los
problemas que tuvieron. Que cada puesto se comunique con quien le corresponde y no exista
la posibilidad de saltarse líneas, en caso de cualquier descontento con alguien ajeno, como en
este caso el subdirector tuvo que comunicarle al gerente y este a su vez al jefe de producción
para así evitar descontentos.
3. Considerar las conductas desde el punto de vista de los jefes y de los subordinados.
- Subdirector: dice que no le puede contestar de esa manera porque es su superior, y que Raúl
ha sido desobediente y grosero con sus subalternos
- Gerente: Muestra indiferencia ante la rebeldía de Raúl. Y no le ha preocupado el trato que
tiene Raúl con los subalternos.
- Jefe: Se muestra descontento debido a que recibe órdenes de quien no debería, además de
haber sido insultado y ridiculizado.
4. Comentar que se debería de haber hecho, para evitar este tipo de conflicto, que se ha salido de
las normas de la ética profesional.
- Que cada empleado, solo pueda reportarse con su jefe inmediato, y que no se permitan
comentarios que no sean del trabajo, y que si hay algún comentario o actitud fuera de lugar se
realice una multa. En cuanto al subdirector, antes de que alguien llegue a ese puesto se tiene
que cerciorar de que se trate de personas sensatas, que tienen soluciones pacíficas ante los
problemas que se presentan y no actuar de forma infantil como lo hizo el Ing. Pedro.
Como el conflicto entre el Ing. Raúl y el Ing. Pedro Mares no se solucionaba, a la mitad del año 2006,
los otros jefes de departamento (11) se inquietaron y comenzaron a presionar a sus Gerentes, para
que se buscara una solución en forma inmediata y que dejara satisfecha a todas las partes
involucradas, porque el conflicto ya estaba dañando la imagen de todo el personal de confianza,
ante los ojos del personal sindicalizado.
Como no se había logrado el traslado del ing. Raúl a otra planta, el Gerente de Recursos Humanos,
el Lic. José Rosas Pérez, recomendó llegar a un acuerdo financiero con el Ing. Raúl y así poder
liquidarlo. El ing. Raúl no aceptó ningún acuerdo y exigió que se le liquidara, con base en lo que
indica la Ley Federal del Trabajo. Esto agravó el conflicto y entonces el Director de la planta, el Ing.
Enrique Pedroza Ruiz ordenó liquidar a Raúl y trasladar a otra planta al Subdirector.
Personajes
Lic. José
Rosas Pérez
• Gerente de Recursos Humanos
Ing. Raúl
• Jefe de producción
Sánchez
Ing. Pedro
Mares
• Subdirector
Ing. Enrique
Pedroza
• Director
Vínculos
- Laboral
- Legal
- Ing. Raúl – Se mantuvo en una postura firme, al no aceptar ninguna de las propuestas que le
ofrecieron. Por un lado está en lo correcto al no dejar que se le ofrezca menos de lo que le
corresponde por ley, aunque por otro lado se vio poco tolerante ya que pudo haber sido un poco
más flexible sin necesidad de verse afectado. En cuanto a su conflicto con el Ing. Pedro, nunca cedió
ni buscó la manera de encontrar una solución.
- Ing. Pedro Mares – A pesar de darse cuenta de que la imagen de su empresa se estaba viendo
afectada, no buscó la manera de solucionar sus problemas, manteniéndose en una postura
orgullosa.
- Ing. Enrique Pedroza – al darse cuenta de que la empresa se estaba viendo afectada, decidió no
tomar preferencias y actuar de manera justa con ambos trabajadores.
- Lic. José Rosas Pérez – buscó una manera en la que la empresa no se viera afectada con la salida
del Ing. Raúl, aunque no tuvo éxito ya que no ofrecía lo que le correspondía al trabajador.
- La solución tomada fue un último recurso ya que los intentos de solucionar nunca se llevaron a
cabo. Fue una manera rápida aunque difícil de tomar, ya que la empresa se vio afectada
económicamente. Tomo una postura imparcial al no mostrar preferencia ante alguno de los
afectados.
- Desde el principio dejar claro que no se debe romper la cadena de mando, para así evitar molestias
al recibir órdenes de quien no corresponde. En cuanto al Ing. Raúl, optar por cambiarlo de puesto,
para que no se tenga que enfrentar con el Ing. Pedro y al mismo tiempo no tener una pérdida
económica al liquidarlo.
En la empresa editorial: EL LIBRO TÉCNICO S.A. de C.V. el proceso vinculado con la elaboración de
un nuevo texto, para su edición (1°) se observan criterios de calidad estrictos en cuanto a: el autor
del libro; la revisión técnica; la corrección de estilo; el diseño gráfico del libro; la selección del diseño
gráfico de la portada del libro; el papel para la impresión del libro; la impresión del libro y la
encuadernación del mismo.
El Ing. Manuel Ruiz era el supervisor de todo el proceso editorial, para asegurar la calidad, y tenía
facultades, para que se rechazara o repusiera cualquier aspecto que no estuviera apegado a los
criterios de calidad de la empresa editorial.
Al supervisar el proceso del nuevo libro: Matemáticas financieras para administradores, observó
que la revisión técnica había sido incorrecta y que había que repetir esta parte del proceso, porque
el revisor técnico no tenía la preparación profesional adecuada para realizarla. Manuel llamó al jefe
de revisión técnica y le indicó lo que había observado, pero éste le dijo que el revisor técnico no
tenía la preparación, pero si tenía experiencia en la revisión de textos de administración. Manuel
solicitó una segunda revisión técnica a lo cual se negó el jefe de revisión técnica, porque se tendría
que hacer un segundo pago, y además se afectaría la imagen profesional del primer revisor técnico.
Personajes
•Encargado de supervisar todo el proceso editorial, para asegurar que el
trabajo realizado se apegue a los criterios de calidad.
•Respetó la cadena de mando al hablar con el jefe de revisión en el momento
SUPERVISOR en que se dió cuenta de que las cosas no iban bien.
Vínculos
Laboral
3. ¿Qué conducta ética tenía el jefe de revisión técnica, con respecto al proceso y a la persona del
revisor técnico? ¿Por qué?
- El jefe de revisión actuó de manera no profesional e irresponsable, al preferir ahorrar dinero
que realizar un trabajo bien hecho, sabiendo que esto implica que la imagen de su editorial se
vea afectada. Además de preferir defender a su empleado para que no se viera afectado,
sabiendo que no estaba realizando bien su trabajo.
4. ¿Qué valor o valores estaban en juego con respecto al revisor técnico y con respecto al jefe de
revisión técnica?
- Valor útil - en ambos, ya que están actuando de manera inadecuada, al no realizar bien su
trabajo, y dejar pasar detalles por cuestiones económicas y de prestigio.
5. ¿Qué criterio de verdad debería usar Manuel, para afirmar lo que el indicó al jefe de revisión
técnica?
- El criterio de verdad a utilizar es el nuevo libro, con él puede demostrar que el trabajo no fue
bien hecho.
La familia Gómez González en el año de 1992 había iniciado un negocio de pan, de tipo casero, en
la ciudad de Tehuecán, Gran parte del éxito del negocio se debía a las recetas que ellos guardaban
celosamente
Contrataron a una empresa para que realizara las instalaciones de las nuevas panaderías, la cual
trabjó con gran eficiencia y al terminar las instalaciones, les dio una garantía de cinco años y se
comprometió a darles mantenimiento, por todo el tiempo que ellos quisieran
En la selección y contratación de las personas que iban a trabajar en las nuevas panaderías, se
estipuló en los contratos, que no podían divulgar y extraer las recetas. Se solicitó personal que
tuviera buenas recomendaciones, tanto técnicas como morales
Sin embargo, el problema principal se presentó cuando algunos de los panaderos abandonaron, el
negocio, pues era imposible controlarlos una vez que renunciaban, pues conocían de memoria las
recetas, mismas que podrían usar en otros negocios.
Los esposos habían pensado en conservar a los panaderos por tiempo indefinido, quienes por
razones de salud, matrimonio y otras causas abandonaron el negocio.
Personajes
• Comprometidos en no divulgarlo
EMPLEADOS
Vínculos
Familiar
Laboral
1. ¿Qué podrían hacer los esposos, para conservar en secreto las recetas?
Crear una patente de la receta que utilizan, además de tener un contrato de privacidad con los
trabajadores.
2. ¿Cómo deberían de proceder para seleccionar y contratar a los panaderos?
Ser cuidadosos en cuanto al personal y asegurarse de que se trata de personas éticas, y si su
puesto involucra conocimiento de las recetas utilizadas que sean personas de confianza.
3. ¿Qué deberían hacer los esposos cuando algún panadero renunciara al negocio?
Las acciones se deben tomar al momento de contratar a la persona, en su renuncia ya no hay
nada que hacer.
4. ¿Qué se podría hacer para asegurar la conducta ética profesional de todo el personal que
laboraría en las nuevas panaderías?
Mantener al personal involucrado en eventos y conferencias relacionadas a la ética profesional,
asegurando un ambiente ético en la panadería y haciéndoles ver que con ese tipo de conducta
todos salen beneficiados ya que se desarrollan en un ambiente cordial.
5. ¿Es posible asegurar, en general, la conducta ética profesional, en la selección del personal
nuevo?
No, no puedes asegurarte de que lo que te presenta una persona es lo que realmente es.
6. ¿Cómo debería ser la conducta ética profesional de los panaderos que abandonarían en el futuro
el negocio?
Respetar el contrato de privacidad, ya que tienen un conocimiento muy importante de la
empresa.
7. ¿Qué valores aparecen en este caso?
Valores vitales: tienen que ser fuertes porque van a tener tentaciones de decir la receta pero no
pueden hacerlo.
8. ¿Qué principios lógicos están presentes en este caso?
Principio de identidad: la receta no puede ser igual a otra.
Principio de causalidad: la razón por la que no quieren revelar la receta es para seguir teniendo
el éxito que tienen ahora.
Principio del tercer excluido: no se puede ser honesto y deshonesto a la vez.
9. ¿Cómo se debe proceder para respetar a las personas que laboren en este negocio, así como a
los dueños del negocio, sin violentar sus derechos de todos ellos?
Dejar claro desde el principio cuál es su trabajo, hacerlos saber que tienen tanto libertades como
limitaciones, y, en este caso, se les hizo saber desde un principio que no podían revelar la receta.
Ideas: El crecimiento sea a base de franquicias que se les ofrecerán a sus propios panaderos con
valor económico muy bajo. Que se reciba la mezcla ya preparada. Utilizar siempre contratos de
privacidad.
Personajes
• Persona responsable, eficiente, dinámica y
Sofía Pérez conocedora.
• Diseñadores
Expertos
Misión: Satisfacer la demanda del cliente a través de alimentos mexicanos de alta calidad,
utilizando ingredientes sujetos a control sanitario, garantizando así frescura y un excelente sabor.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL:
Director General
Sofía López
En el noveno año de operación, cayó un rayo en las instalaciones de la planta y la energía eléctrica
se suspendió. El personal no estaba capacitado para resolver el problema por lo que solicitaron la
ayuda de un técnico que se encontraba de vacaciones, lo llamaron y éste accedió, lo arregló y le
enseño a los ingenieros de mantenimiento a corregir la falla.
Personajes
Ingenieros de
mantenimiento
• Encargados de arreglar la falla
Técnico
• Persona que resolvio la falla
Vínculos
El personal de seguridad e higiene tenía un programa diario muy estricto , para verificar que no
hubiera zonas riegos, además había una comisión de Seguridad e Higiene integrada por personal de
confianza y sindicalizado. En los últimos 8 meses no había habido ningún tipo de accidente y se
pretendía llegar a la meta de cero accidentes a lo largo del año. Sin embargo, ayer, uno de los pasillos
elevados se había hundido en cuando pasaba Juan Sánchez. La comisión de Seguridad e Higiene
ordenó revisar el pasillo del accidente y se encontró que la soldadura se había fracturado debido a
la corrosión. Ante esta situación el Ing. Lopez ordeno rescindir el contrato de los supervisores, y
además ordenó reforzar los pasillos con tornillos.
Debido al pánico por el accidente, el jefe de la cocina le solicitó a la Comisión de Seguridad e Higiene
que hiciera una revisión a fondo de sus instalaciones para evitar accidentes en el futuro.
Personajes
Ing. Leonardo
• Ordenó una revision cuidadosa de todas las instalaciones
López
Vínculos
Laboral
1) ¿Es posible argumentar éticamente que el accidente no se podría haber previsto? Haga la
argumentación.
- Creemos que si se pudo haber previsto el accidente ya que la corrosión no se produjo de la
noche a la mañana, si se están supervisando los lugares periódicamente, alguien pudo
haberse dado cuenta de la falla.
2) Enuncie varios juicios con respecto a la conducta del Ing. López, con respecto a: los supervisores,
la falla y la empresa.
- Supervisores – se portó de manera injusta al tomar la decisión de correrlos en un principio
únicamente porque su imagen era la que se estaba viendo afectada.
- Falla – actúo correctamente al buscar que ocasionó la falla e inmediatamente buscar una
solución y prevenir futuros daños.
- Empresa – Buscó que se solucionara el problema y busca evitar accidente, aunque la
decisión que tomo con los supervisores no ayuda a la empresa.
3) Defina el concepto de accidente usando dos métodos.
- Evento no previsto que trae consecuencias negativas, daños.
- Evento, imprevisto, desafortunado, trae daños
4) Enuncie varios juicios con respecto a la conducta de la comisión de seguridad e higiene.
- Actuaron de manera no ética al tratar de incubrir a sus trabajadores diciendo que no se
pudo prever el accidente, en cuanto a la solución de la falla actuaron de manera rápida y
oportuna
5) Argumente que características debería de tener el programa de seguridad para la cocina y el
comedor, desde el punto de vista ético profesional.
- Ver las zonas de mayor riesgo y mayor contacto con el personal y para así tenerlos bien
definidos y protegidos
6) ¿Qué valores se descubren en este caso?
- Valor útil – porque fue la manera más adecuada de solucionar el problema.
- Valor lógico – la comisión de seguridad e higiene optó por no decir la verdad acerca del
accidente.
7) Argumente cual es el rol ético profesional de la comisión de seguridad e higiene.
- Asegurar el bienestar y seguridad de las personas.
La empresa La Tapatía desea modificar su misión para apegarla a lo que tenían como visión. Para
esto es necesario reinvertir en ella, por lo que los accionistas deberían reinvertir sus utilidades. Los
accionistas no están seguros de hacerlo, aunque saben que el crecimiento de la empresa se puede
frenar. Por lo que pidieron a los directores más información acerca de la planeación, para así ganar
tiempo.
Personajes
Vínculos
- Laboral
En 1995 Manuel Sánchez y cuatro amigos crean una serie de cocinas industriales con el objetivo de
dar servicio al sector industrial de Naucalpan, Estado de México, dando el servicio de cocina y
comedor para tres comidas al día. Para 1996 ya cuentan con tres cocinas en tres empresas. En 1997
los sindicatos solicitaron a Manuel atender a todos sus establecimientos en Naucalpan y Vallejo, D.F,
por lo que Manuel y sus amigos hacen de su empresa una S.A. de C.V. para crecer y para atraer
accionistas que aportaran capital.
Para el diseño de la organización se creó la misión de satisfacer las necesidades de los empleados
en cuanto a la alimentación, siempre con excelencia en la elaboración de los alimentos y en el
servicio de comedores.
Competencia: cocinas y comedores industriales.
Mercado: muy amplio y competencia puede ganar algunos segmentos del mercado.
Visión: crecimiento rápido para frenar a la competencia.
Diseño de la estructura organizacional: centralizada, para asegurar control de la
organización.
En 1992, los amigos funadadores crean negocios propios convirtiéndose en una competencia
directa, para el 200 quitaron el 40% del mercado, por lo que Manuel formaliza su empresa para
crear franquicias. Para asegurar la lealtad y empuje de Gerentes, ofrece mejor sueldo y asegura
convertirlos en accionistas. En 2005 Manuel logra consolidar su negocio y recupera casi todo su
mercado inicial. En 2006 sus antiguos amigos consideran venderle a Manuel el negocio y volver a
entrar como accionistas. Manuel se entera y decide aplastar a toda la competencia y no aceptarlos
a pesar de que su estrategia de negocio sufra en el crecimiento y utilidades. En 2008 Manuel
enferma del corazón y médicos recomiendan: disminuir drásticamente su ritmo de trabajo y
considerar una sucesión. Manuel convoca Gerentes para recibir ideas con respecto a la sucesión, y
estos aconsejan:
a) Nombrar a uno de ellos
b) Apoyarse en ellos para la toma de decisiones y operación en el negocio
c) Rotar entre los Gerentes antes de nombrar al sucesor
d) Vender el negocio
e) Dividir la empresa en varias y hacerlos a ellos Directores Generales de cada una
Personajes
Manuel
Sánchez
• Dueño y Director General
Amigos
• Fundadores
Gerentes
• Tres empresas
Misión
Somos líderes en la alimentación de personal de empresas, ser reconocidos por la calidad y el
servicio que brindamos, tener presencia en la mayoría de las empresas que requieran este servicio
y mantener el prestigio son las metas que tenemos como organización.
Valores: calidad, seguridad, servicio, equilibrio, ambición, compromiso, igualdad, excelencia,
justicia, libertad, crecimiento, salud, honestidad, liderazgo, profesionalismo y prudencia.
Visión
Crecimiento continuo del negocio, ser una organización reconocida como la principal en la provisión
de alimentos para trabajadores, estar posicionados como los mejores y cubrir todo el ámbito
alimenticio para las empresas para el año 2005.
1. ¿Cuál es la conducta ética de Manuel?
-Buena, es un hombre trabajador y cumplido, comprometido con el bien de sus compañeros. A pesar
de las adversidades que se le presentan, Manuel demuestra valerse por sí mismo (como reacción al
abandono y traición de sus amigos) y reacciona de manera rápida y profesional teniendo excelentes
resultados y recuperando el mercado que en un inicio había conseguido. La reacción de incentivar
a sus gerentes es buena, y de manera personal podemos decir que el hecho de no dejarles libertad
de reacción ni acción es resultado de la mala jugada por sus amigos al no confiar más en nadie para
no arriesgarse.
3. ¿Qué planes deben de elaborarse con base a las ideas de los gerentes, para la sustitución de
Manuel?
- Rotar entre los Gerentes un tiempo para después poder nombrar al sucesor.
PREMISAS ÉTICAS:
1. Promesa de justicia:
Cuando don Manuel no permite a sus amigos ser socios de nuevo, ya que le dieron la espalda
anteriormente y quisieron servirse de su buen manejo del negocio.
Varios
• Sindicato de trabajadores
Trabajadores
• Empleados de la empresa Corona
3. Porque razones prácticas considera que el Lic. Mondragón no uso alguna de las otras estrategia?
- Porque a simple vista, esta estrategia se puede considerar como la más fácil o sencilla, es una
salida fácil al problema al momento, sin embargo, no resuelve el problema solo lo calma por
poco tiempo.
4. Si usted fuera el Director General de empresa ¿Qué haría si el Lic. Mondragón hubiera actuado
sin autorización para usar esa estrategia?
- Probablemente lo despediría en ese momento ya que está actuando en contra a todos los
valores de la empresa y está siendo corrupto a pesar de que sus intenciones puedan ser buenas,
en lo personal creo que buscando un poco más encontraría una mejor estrategia sin necesidad
de sobornar a personas.
Conclusión:
En conclusión al elegir la primera opción, el licenciado no está actuando de manera ética ya que está
permitiendo una corrupción o a través de injusticias busca lograr lo que quiere. A demás, está
opción, no asegura la solución del problema, al contrario, al poco tiempo es muy probable que surja
una nueva huelga y de mayor gravedad dañando la imagen de los trabajadores y de la empresa.
Planta: Hawthorne
Personajes
Elton Mayo
• Profesor de Harvard.
William
Dickson
• Gerente de la planta Hawthorne.
Frist
Roethlisberger
• Colaborador de Elton Mayo.
Trabajadoras
• Empleados de la planta Hawthorne
Hechos
Vínculos
Laboral, amistoso
1. ¿Qué buscaban?
2. ¿Qué encontraron?
Las conclusiones de Mayo fueron que la conducta y los sentimientos estaban relacionados muy de
cerca, que las influencias del grupo afectaban de manera significativa el comportamiento individual,
que las normas del grupo establecían la productividad individual del trabajador, y que el dinero era
un factor menos importante para determinar la productividad que los estándares, los sentimientos
y la seguridad del grupo.
Resultó que la iluminación no era la causa por la que aumentaba la productividad. Y tenían que
encontrar la verdadera razón por la que se había aumentado la productividad
Si, ya que no necesariamente tiene que ser un estudio de iluminación, se pueden hacer diferentes
experimentos para ver que motiva a los trabajadores para trabajar mejor.
Valor útil- se quería ver si es adecuado hacer el experimento, para aumentar la productividad.
Valor Lógico- Ver si con el experimento se consiguen conclusiones que nos lleven a la verdad.