Ingeniería Industrial

Planeación de la capacidad

Ejercicios Capacidad

Administración de Operaciones I
Por
Jorge Enrique Vargas Martínez
 Ejercicios
• Medidas de capacidad 10
• Planeación de la capacidad 2
• Punto de equilibrio 10
Ejercicios Medidas de Capacidad
 Ejercicio 1
• Deportes Reyes confecciona trajes deportivos en conjuntos. La semana pasada sus
instalaciones produjeron 650 shorts 764 playeras. La capacidad efectiva es de 2,000
conjuntos. La línea de producción opera 5 días de la semana con dos turnos de 6 horas
al día. La línea se diseño para confeccionar trajes deportivos denominados Reyes a
razón de 20 por hora. A) Determine la capacidad diseñada, la utilización y la eficiencia
de este taller Deportes Reyes cuando produce los conjuntos deportivos.
• Considere que para atender un nuevo cliente se requiere incrementar la capacidad de
producción, cuya capacidad efectiva sería igual a la existente pero la tasa de producción
o eficiencia será aproximadamente de un 50% por estar en entrenamiento. B) ¿cuál
será la salida esperada de la nueva estación del taller de costura?
• La empresa Reyes decidió ampliar su taller agregando una línea de costura de
pantalones deportivos conocidos como “pants”; contará con dos líneas de proceso,
cada una trabajando 7 días a la semana, 3 turnos al día 8 horas por turno. Al inicio su
capacidad efectiva es de 3,000 pants. Esta adición reducirá la eficiencia de todo el
sistema a 75%. C) Determinar la producción esperada con esta nueva capacidad
efectiva.
 Ejercicio 2
• Si una planta se diseño para producir 7,000
martillos por día, pero se ha limitado a hacer
6,000 martillos diarios debido al tiempo
necesario para cambiar el equipo, según el tipo
de martillo a) ¿Cuál es la utilización?
• Durante el mes pasado, la planta de martillos con
una capacidad efectiva de 6,500, fabricó sólo
4,500 por día debido a demoras de material,
ausentismo de los empleados y otros problemas
b) ¿cuál es su eficiencia?
 Ejercicio 3, 4 y 5
3. Si una planta tiene una capacidad efectiva de 6,500 y
una eficiencia del 88% ¿Cuál es su producción real
(planeada)?

4. La capacidad efectiva de una planta es de 900 unidades

por día y produce 800 unidades por día con su mezcla de
productos ¿cuál es su eficiencia?

5.La demora rutinaria de material ha limitado la

producció de lavamanos para el hogar a 400 unidades por
día. Si la eficiencia de la planta es de 80% ¿Cuál es su
capacidad efectiva?
 Ejercicios 6, 7 y 8
• 6. ¿Cuál es la salida esperada para una planta con capacidad diseñada para
108 sillas por días, si su capacidad efectiva es de 90 sillas y su eficiencia es
de 90%?

• 7. Un centro de trabajo opera dos turnos por día 5 días a la semana (8

horas por turno) y tiene cuatro máquinas con la misma capacidad. Esta es
la capacidad efectiva. Si el centro de trabajo tiene una eficiencia sistémica
de 90% ¿Cuál es la producción esperada en horas por semana?

• 8. La capacidad efectiva y la eficiencia de tres departamentos en TAMSA

para el próximo trimestre son las siguientes. Calcule la producción
esperada durante el siguiente trimestre para cada uno de los
departamentos.
 Ejercicio 9
• Devlin optimas, experimento un crecimiento sustancial durante la última
década. La empresa compró equipo adicional para el pulido de lentes en
incrementos relativamente pequeños. Un análisis anterior a estos datos
(su crecimiento ha sido estable y constante)sugiere que el análisis de
regresión es adecuado para determinar sus demandas de capacidad. Los
datos de la última década son:

Año 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Unidades 15 15.5 16.25 16.75 16.9 17.24 17.5 17.3 17.75 18.1
Producidas
• Determine las necesidades de capacidad de la empresa en unidades para
(en miles)
los años 2016, 2017 y 2018.
• Si cada máquina es capaz de producir 2,500 lentes. ¿Cuántas máquinas se
espera que tenga en 202
• 0
 Ejercicio 10
• El programa de negocios de la Universidad de
Oklahoma tiene instalaciones y profesores para una
matrícula de 2,000 estudiantes por semestre. No
obstante en un esfuerzo por limitar el tamaño de las
generaciones a un nivel “razonable” (en general,
debajo de 200), el decano de la Universidad Tom Chol,
estableció un tope de 1,500 estudiantes en la
inscripción. Aunque el semestre pasado la demanda
para los cursos de negocios era cuantiosa un problema
con los horarios permitió inscribir sólo a 1,450
estudiantes en dichos curso. ¿cuál es la utilización y la
eficiencia de este sistema?
Planeación de la capacidad
Ejercicio 1
Ejercicio 2
Punto de Equilibrio
 Ejercicio 1
• Marty tiene un negocio de empaque de
software, su costo fijo anual es de $10,000, el
costo de mano de obra directa es $3.50 por
empaque y el de material es de $4.50 por
empaque. El precio de venta será de $12.50
por empaque. ¿Cuál es el punto de equilibrio
en unidades?
 Ejercicio 2
• Marklan Manufacturin busca aumentar su capacidad resolviendo un
cuello de botella en la operación agregando un nuevo equipo. Dos
vendedores presentaron sus propuestas. Los costos fijos para la
propuesta A son $50,000 y ara la propuesta B, $70,000. Los costos
variables para A son $12.00 y para B $10.00. El ingreso que genera
cada unidad es de $20.00
• ¿Cuál es el punto de equilibrio en unidades para la propuesta A?
• ¿Cuál es el punto de equilibrio en unidades para la propuesta B?
• ¿Cuál es el punto de equilibrio en dólares para la propuesta A, si se
agrega al costo fijo $10,000 de instalación?
• ¿Cuál es el punto de equilibrio en dólares para la propuesta B, si se
agrega al costo fijo $10,000 de instalación?
• ¿Para qué volumen en unidades de producción rendirían la misma
utilidad ambas alternativas.
 Ejercicio 3
• Joes Pizza está considerando un nuevo horno para cocinar la
especialidad de la casa, pizza vegetariana. El horno tipo A puede
hornear 20 pizzas por hora. Los costos fijos asociados con el horno
A son $20,000 y los costos variables $2.00 por pizza. El horno B es
más grande y puede hornear 40 pizzas por hora. Los costos fijos
asociados con el horno B son $30,000 y los costos variables $1.25
por pizza. Cada pizza se vende a $14.00.
• ¿Cuál es punto de equilibrio para cada horno?
• Si el propietario espera vender 9,000 pizzas ¿qué horno debe
comprar?
• Si el propietario espera vender 12,000 pizzas ¿qué horno debe
comprar?
• ¿Para qué volumen debe Joes Pizza cambiar los hornos?
 Ejercicios 4 y 5
• 4. Con los siguientes datos calcule PEQ y PEQ$ y
la utilidad en 10,000 unidades-
• P = $8/ unidad; V=$4/unidad; F=$50,000

• 5. Usted está pensando abrir un servicio de

copiado en el edificio de la sociedad de alumnos.
Estima el costo fijo en $15,000 y el costo variable
por copia vendida en $0.1 Usted espera que el
precio de venta promedio $0.05 ¿Cuál es el punto
de equilibrio en dólares? ¿Cuál es el punto de
equilibrio en unidades?
 Ejercicio 6
• La escritora Aldea, planea abrir su propia casa editorial. La
llamará DSI publishing, Inc. Los costos estimados de DSI son:

Costo fijo $250,000

Costo variable por libro $20
Precio de venta por libro $30

• ¿Cuántos libros debe vender DSI para llegar al punto de

equilibrio?¿Cuál es el punto de equilibrio en dólares?
• Además de los costos mencionados, la editora desea pagarse
un sueldo de $75,000 al año ¿Ahora cual es su punto de
equilibrio en unidades?
• ¿Cuál es su punto de equilibrio en dólares?
 Ejercicio 7
• Una empresa de artículos electrónicos fabrica actualmente un artículo con
un costo variable de $0.5 por unidad, cuyo precio de venta es $1.00 por
unidad. Los costos fijos son $14,000. Su volumen actual es de 30,000
unidades. La empresa mejoraría la calidad del producto de manera
sustancial, si se agrega un nuevo equipo con un costo fijo adicional de
$6,000. El costo variable aumentará a $0.6 pero el volumen debe elevarse
a 50,000 unidades debido a que el producto tendrá una mejor calidad
¿Considera que la compañía debe comprar el equipo?
• Ahora la empresa considera no solo el nuevo equipo sino también
aumentar el precio de venta a $1.10 por unidad. Con el producto de mayor
calidad, se espera un nuevo volumen de 45,000 unidades. En estas
circunstancias ¿deberá la compañía comprar el nuevo equipo y aumentar
el precio de venta?
 Ejercicio 8
• Como gerente de Subway, decidió que las ventas concesionadas deben ser
autofinanciables. En la siguiente tabla se resumen la información que ha
reunido hasta el momento:

• El gerente anterior, le aconsejó cerciorarse de agregar el 10% de costo

variable como holgura por desperdicio en todas las categorías. El costo de
mano de obra estimado es de $250.00 (5 mostradores con 3 personas
cada uno) aun cuando no se vendiera nada, el costo de mano de obra será
$250.0 por lo cual decidió considerarlo como un costo fijo. La renta de
cada mostrador, es es un costo contractual de $50.00 por cada mostrador,
por noche, también es un costo fijo.
• ¿Cuál es el volumen de punto de equilibrio por noche de representación?+
• ¿Qué cantidad de vino espera vender en el punto de equilibrio?
 Ejercicio 9
• Como posible propietario de un club conocido como Red Rose, usted está
interesado en determinar el volumen de ventas necesario en dólares, para llegar al
punto de equilibrio el próximo año. Usted decidió desglosar las ventas del club en
cuatro categorías, donde la cerveza es la primera. Su estimación de la venta de
cerveza es que servirá 30,000 bebidas. El precio de venta por unidad promediará
$1.50, su costo es de $0.75. La segunda categoría es alimentos, de los cuales
espera vender 10,000 unidades con un precio promedio por unidad de $10.00 y un
costo de $5.00. La tercera categoría es postres y vino, de los que también espera
vender 10,000 unidades, pero con un precio promedio por unidad de $2.50 y un
costo de $1.00. La última categoría es comidas y sandwiches económicos de los
cuales espera un total de 20,000 unidades con un precio promedio de $6.25 con
un costo por unidad de $3.25. Sus costo fijos (es decir renta, servicios públicos,
etc., son $1,800 por mes más $2,000 mensuales por entrenamiento.
• ¿Cuál es su punto de equilibrio en dólares por mes?
• ¿Cuál es el número esperado de comidas por día, si el establecimiento abre 360
días al año.
 Ejercicio 10
• Dos amigas se unieron para fundar A&L letucce products, procesadora de lechuga cortada en tiras y
empacada para consumo institucional. Zan tiene años de experiencia en el procesamiento de
alimentos y una de ellas tiene una amplia experiencia en el procesamiento de alimentos y Ángela
tienen mucha en la preparación comercial de alimentos. El proceso consistirá en abrir los huacales
de lechuga para después seleccionarla, lavarla, cortarla, desinfectarla y por último, empacarla ya
preparadas. Juntas con la ayuda de vendedores, consideran que estimarían en forma adecuada la
demanda, los costos fijos, los ingresos y el costo variable de una bolsa de 5 libras de lechuga.
Piensan que el proceso en gran parte manual tendrá costos fijos mensuales de $37,500 y costos
variables de $1.75 por bolsa. Un proceso más mecanizado tendrá costos fijos de $75,000 mensuales
y costos variables de $1.25 por bolsa de 5 libras. Esperan vender cada bolsa de 5 libras de lechuga
costada en $2.50
• ¿Cuál es el punto de equilibrio para el proceso manual?
• ¿Cuál es el ingreso en el punto de equilibrio para el procesos manual?
• ¿Cuál es el punto de equilibrio para el procesos mecanizado?
• ¿Cuál es ingreso en el punto de equilibrio para el proceso mecanizado?
• ¿Cuál es la utilidad o pérdida mensual en el procesos manual si se esperan vender 60,000 bolsas de
lechugas por mes?
• ¿Cuál es la utilidad o pérdida mensual en el proceso mecanizado si se esperan vender 60,000 bolsas
de lechuga por mes?
• En que cantidad será diferente el proceso seleccionado por Zan y Angela?
• ¿En qué intervalo de demanda será preferible el proceso manual sobre el mecanizado? ¿En qué
intervalo de demanda será preferible el proceso mecanizados sobre el manual?