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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE


ECAPMA

PASTOS Y FORRAJES

TRABAJO I RECONOCIMIENTO

PRESENTADO A:
DIEGO CHAMORRO
PRESENTADO POR:
EMERSON WILLINTON RODRIGUEZ
CODIGO: 35.428.433

PROGRAMA: AGRONOMÍA

Universidad Nacional Abierta y a Distancia


Vicerrectoría Académica y de Investigación
Formato guía de actividades y rúbrica de evaluación

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio


Académica Ambiente
Nivel de formación Profesional- Tecnólogo
Campo de Formación Formación disciplinar
Nombre del curso Pastos y Forrajes
Código del curso 201202
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de créditos 2

2. Descripción de la actividad

Número de
Tipo de actividad: Individual ☐ Colaborativa ☒ 3-6
semanas
Momento de la Intermedia,
Inicial ☐ ☒ Final ☐
evaluación: unidad:
Entorno de entrega de actividad:
Peso evaluativo de la actividad:
Aprendizaje Colaborativo y Seguimiento y
50 puntos 10% del Curso
evaluación
Fecha de inicio de la actividad: 7 Fecha de cierre de la actividad: 19 de
de Septiembre de 2017 octubre de 2017
Competencia a desarrollar:
Realiza un diagnóstico- línea base, de un Agroecosistema ganadero representativo de
la zona de influencia del CEAD, Identificando la oferta ambiental. Analizando variables
climatológicas, topografía, suelos, principales especies forrajeras (herbáceas,
arbustivas y arbóreas), cuantificar biomasa forrajera y capacidad de carga, definiendo
los indicadores en la relación suelo-planta-animal. Indicadores técnicos, ambientales
y económicos asociados con el manejo de las praderas. Identificar el problema del
Agroecosistema ganadero asociado con la producción de biomasa forrajera.
Temáticas a desarrollar:
1. Conocimiento e interpretación de indicadores ganaderos de una finca
representativa de un Agroecosistema tradicional, indicadores Agrozootécnicos,
ambientales y económicos asociados a los pastos y forrajes.
2. Interpreta y analiza 32 indicadores Agrozootecnicos y los compara con los
sistemas ganaderos de sus compañeros de grupo
3. Relación Suelo –Planta – Animal en la producción de forrajes
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar
Paso 2. Realizar un diagnóstico - línea base, de un Agroecosistema ganadero
representativo de la zona de influencia del CEAD. Diagnóstico - Línea base de un
Agroecosistema Ganadero. Trabajo Colaborativo Caso 1.
Actividades a desarrollar

INDIVIDUALES
1. Realizar un diagnóstico- línea base, de un Agroecosistema ganadero
representativo de la zona de influencia del CEAD, Identificando la oferta
ambiental. Analizando variables climatológicas, topografía, suelos, principales
especies forrajeras (herbáceas, arbustivas y arbóreas), cuantificar biomasa
forrajera y capacidad de carga, definiendo los indicadores en la relación suelo-
planta-animal. Indicadores técnicos, ambientales y económicos asociados con el
manejo de las praderas. Identificar el problema del Agroecosistema ganadero
asociado con la Producción de biomasa forrajera.
2. Conocimiento e interpretación de la Oferta ambiental, análisis de indicadores
Agrologicos, cuantificación y análisis de indicadores de composición botánica,
identificación de la biodiversidad de especies forrajeras, manejo de praderas,
indicadores de disponibilidad de forrajes, indicadores Zootécnicos y económicos
asociados a los pastos y forrajes
3. Con la información del Agroecosistema ganadero representativo de la zona de
influencia del CEAD, generar e interpretar los indicadores, diligenciando los 18
indicadores de Oferta ambiental y suelos de los Agroecosistemas ganaderos, 19
indicadores de composición botánica y manejo de praderas.
4. indicadores de Disponibilidad de Forrajes y los 13 indicadores Zootécnicos y
económicos. Con este análisis se identifica el o los problemas del
Agroecosistema y se inicia el planteamiento de solución con estrategias
Agrostológicas.
5. Actividad previa. Conocer la oferta ambiental del Agroecosistema ganadero
seleccionado, apoyados con información del Instituto de Hidrología,
Meteorología y Estudios Ambientales de Colombia. Sistema de Información
Ambiental Manejar el software en línea Tropical Forage.
http://www.tropicalforages.info/
6. Subir los aportes individuales al Foro el Entorno de Aprendizaje Colaborativo,
según la guía de la primera práctica.
7. Diligenciar las cuatro (4) tablas realizando el comparativo con los aportes
individuales, con los indicadores recolectados en la práctica.
8. Relacionar los indicadores, realizando un mapa conceptual, mapa concertado
por los aportes individuales.

Identificar la problemática de Agroecosistema asociado a la relación Suelo- Planta-


Árbol-Animal.

COLABORATIVAS

En el Foro de Trabajo Colaborativo 1 (Unidad 1 Paso 2), del Entorno de Aprendizaje


Colaborativo, el grupo realizará las siguientes actividades:

1. Definir roles y agenda de trabajo del Grupo.


2. Consolidaran los aportes individuales por el líder “Compilador”
3. Verificarán que los aportes estén incluidos en el documento concertado.
“Evaluador”
4. Definirán fecha de subida en el Entorno de Aprendizaje práctico, del
documento final concertado (1) del Colaborativo 1 “Entregas” días antes
del cierre de la actividad. “Alertas”
5. Visitarán un Agroecosistema ganadero representativo de la zona ganadera
de influencia del CEAD. Donde tengan la posibilidad de conocer su oferta
ambiental esta debe estar sustentada con datos climatológicos de la estación
más cercana, observar la topografía, perfil y tipo de suelos.
6. Profundizarán sobre la recolección de muestras de suelo para análisis
de laboratorio y determinar textura.
7. Identificarán y recolectaran especies forrajeras de pastoreo, corte,
ramoneo; especies de sombra y fijadoras de nitrógeno (Realizar un herbario
es digital).
8. Indagarán sobre el manejo de praderas, periodos de descanso, ocupación,
número de potreros, área de pastoreo. Comparándolo con los sistemas de
pastoreo predominantes en la zona.
9. Calcularán la Disponibilidad de forrajes y la capacidad de carga, mediante
la utilización de un marco de PVC de 0.5m x 0.5m, realizando la técnica de
frecuencias, definiendo las escalas de la 1 a la 5, y lanzando 40 marcos en el
lote a evaluar. Si es posible determinar el contenido de MS por el método de
microondas (Cinco tiempos 9, 7,5,3, y 3 minutos máxima potencia, colocando
100g de FV y un vaso con agua; sacar cada tiempo, revolver y cambiar el agua)
MS (%) =Peso final/Peso inicial x100.
10. Con la biomasa, la información de la conformación del hato y el área del
Agroecosistema, calcularan la Capacidad de carga.
11. Indagarán sobre la conformación del hato, grupos de pastoreo y manejo
Zootécnico de las praderas, respuesta animal y costos de leche y/o carne
($/kg), comparándolo con los sistemas de producción bovina predominantes en
la zona.
Entorno de aprendizaje colaborativo (Foro y guía) y Entorno de
Entornos para seguimiento y evaluación del aprendizaje (Subida del trabajo
su desarrollo colaborativo)
Individuales:
1. Documento en Word que debe contener los siguientes
elementos:
a. Portada (Grupo al cual pertenece Incluir programa y CEAD al cual
pertenece.
b. Resumen. Diagnostico zonal
c. Revisión de literatura.
Productos a
d. Materiales y métodos
entregar por
e. Resultados y discusión
el estudiante
f. Referencias bibliográficas. Norma APA.
2. El archivo se debe nombrar como: Documento
M1_Nombre_Apellido.
3. El documento final lo debe entregar el estudiante en el tema de
discusión: Desarrollo trabajo momento 1 que encuentra en el
entorno de aprendizaje colaborativo.
Colaborativos:
El informe escrito de este Diagnostico debe contener los siguientes
aspectos:
1. Portada: (Incluir programa y CEAD al cual pertenece, tutor de
practica) (1 página).
2. Resumen: Línea base del Estudio de Caso. (1 página).
3. Revisión de literatura:(2 páginas).
4. Materiales y Métodos: (2 páginas).
5. (Mapa conceptual, componentes del sistema, entradas y
salidas, interacciones positivas y negativas) utilizando
Cmaptools. http://cmaptools.softonic.com
6. Resultados y discusión: (3 paginas)
7. Bibliografía:(1 página)
8. Fotografías.
Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el
desarrollo de la actividad

 Revisa la Agenda que se encuentra en el Entorno de


información inicial con el fin de conocer las fechas de
inicio y cierre de cada actividad.
 Estar pendiente de la programación de la practica en el
CEAD y comunicarse con el tutor de práctica
Planeación de  Leer la guía antes de asistir a la practica
actividades para  Realizar los aportes en el foro
el desarrollo del  Revisa las noticias del curso que se encuentra en el
trabajo Entorno de información inicial.
colaborativo  Consolidar el trabajo colaborativo y verificar que todos
los que aportaron estén en el documento.
 Subir el trabajo colaborativo en el entorno de
evaluación y seguimiento unos días antes del cierre.
 Revisa la Rúbrica de evaluación que se encuentra al
final de esta guía.
Roles a
desarrollar por el
estudiante dentro Compilador, Evaluador, Revisor, Entregas y Alertas
del grupo
colaborativo
Compilador: Consolidar el documento que se constituye
como el producto final del debate, teniendo en cuenta que se
hayan incluido los aportes de todos los participantes y que
solo se incluya a los participantes que intervinieron en el
proceso. Debe informar a la persona encargada de las alertas
para que avise a quienes no hicieron sus participaciones, que
no se les incluirá en el producto a entregar.
Revisor: Asegurar que el documento cumpla con las normas
Roles y
de presentación de trabajos
responsabilidades
Evaluador: Asegurar que el documento contenga los
para la
criterios presentes en la rúbrica. Debe comunicar a la
producción de
persona encargada de las alertas para que informe a los
entregables por
demás integrantes del equipo en caso que haya que realizar
los estudiantes
algún ajuste sobre el tema
Entregas: Alertar sobre los tiempos de entrega de los
productos y enviar el documento en los tiempos estipulados,
utilizando los recursos destinados para el envío, e indicar a
los demás compañeros que se ha realizado la entrega.
Alertas: Asegurar que se avise a los integrantes del grupo
de las novedades en el trabajo e informar al docente
mediante el foro de trabajo y la mensajería del curso, que se
ha realizado el envío del documento
Las Normas APA son el estilo de organización y presentación
de información más usado en el área de las ciencias sociales.
Estas se encuentran publicadas bajo un Manual que permite
tener al alcance las formas en que se debe presentar un
Uso de artículo científico. Aquí podrás encontrar los aspectos más
referencias relevantes de la sexta edición del Manual de las Normas APA,
como referencias, citas, elaboración y presentación de tablas
y figuras, encabezados y seriación, entre otros. Puede
consultar como implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.com/
En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99,
se considera como faltas que atentan contra el orden
académico, entre otras, las siguientes: literal e) “El plagiar,
es decir, presentar como de su propia autoría la totalidad o
parte de una obra, trabajo, documento o invención realizado
por otra persona. Implica también el uso de citas o
referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El
reproducir, o copiar con fines de lucro, materiales educativos
o resultados de productos de investigación, que cuentan con
derechos intelectuales reservados para la Universidad.
Políticas de
Las sanciones académicas a las que se enfrentará el
plagio
estudiante son las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el
trabajo académico o evaluación respectiva, la
calificación que se impondrá será de cero punto cero
(0.0) sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el
trabajo académico cualquiera sea su naturaleza, la
calificación que se impondrá será de cero punto cero
(0.0), sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
Tabla 1. Indicadores de Oferta ambiental y suelos de los Agroecosistemas
ganaderos
Variable Integrante Integran In Int Integra Observaci
1 te te egr nte ones y
2 gr ant 5 conclusio
an e nes
te 4
3
1. Ubicación Cogua.
geográfica- Vereda el
Municipio Vereda- mortiño
Zona de vida
2. Topografía Inclinacion
del 15%
3. Altura (msnm) 2580°
snvm
4. Área total del 18
predio (ha)
5. Área en Praderas 6/hectareas
.
6. Área en bosque 2.500 ha
(ha)
7. Precipitación 781 mm
anuales
anual (mm)
8. Provisión de rio neusa
agua para bebida de
bovinos
9. Meses de mayor Abril con 108
mm
precipitación (mm)
10. Meses de menor Enero con 28
mm
precipitación (mm)
11. Temperatura 9º a 14º C
Promedio (°C)
12. Humedad 68%
Relativa (%)
13. Velocidad de 11 km/h - E
(80°)
viento (m/s)
14. Brillo solar (No 1985.7, anuales
en 12 horas y 2
horas luz/día) minutos diarios
15. Radiación solar no registra
(kilovatio hora)
16. Color suelo blanquesino
17. Textura Franco
arcilloso
18. Fertilidad-pH 6.5
Tabla 2. Indicadores de composición botánica y manejo de praderas
Variable Integrante I Integr Integr Integr Observaciones
1 n ante ante ante y conclusiones
t 3 4 5
e
g
r
a
n
t
e

2
1. Numero de 5
potreros
2. Tamaño de 5 potreros de
los potreros (ha) una /hectarea
3. Principales Reygras, alfalfa
especies de
gramíneas de
pastoreo
4. Principales Reygras.
especies de
gramíneas de
corte
5. Principales No registra
especies de
leguminosas
6. Principales Eugenia.
leñosas
arbustivas
7. Principales rodamonte
leñosas arbóreas
8. Sistema de Determinacio
pastoreo n de lote
marcado por
cerca
eléctrica
9. Fertilización 100/urea por
de hectárea.
establecimiento Cada 5
(Tipo/dosis/frec semanas.
uencia)
10. Fertilización Manual Al
de manejo boleo
11. Aplicación Aspersión.
de riego Tarde y
(sistema, noche
cantidad y
frecuencia).
12. Control de Aspersión
plagas y con bomba
enfermedades de espalda.
(Productos, Ingrediente
principio activo, activo:imidac
frecuencia, oprit.
dosis).
13. Periodo de 30 días
descanso en
época lluviosa
(PD).
14. Periodo de 45 a 50 dias.
descanso en
época seca (PD).
15. Periodo de
ocupación en
época lluviosa
(PO)
16. Periodo de
ocupación en
época seca (PO)
17. Ciclos de 10 /año
pastoreo
(No/año)
18. Uso de cerca si
eléctrica
19. Manejo del NA
estiércol
Tabla 3. Indicadores de Disponibilidad de Forrajes
Variable Integ Integ Integ Integr Integr Observaciones
rante rante rante ante ante y conclusiones
1 2 3 4 5
1. Aforo: NA
Producción
( FV/m2)
2. FV por pastoreo NA
= Aforo kg/m2 x
número de metros
disponibles
3. Materia seca os
(%)
4. Kg de MS/m2 = NA
Aforo kg MS/m2 x
número de metros
disponibles
5. Forraje
disponible kg/año =
(Forraje pastoreo x
CP año – perdidas)
6. Forraje
disponible kg/día =
Forraje año/ 365
días
7. Unidades Gran
Ganado U.G.G en el
predio
8. Consumo de MS
U.G.G = 2 al 2.5
Kg/100Kg PV (9 a
11,25 Kg de MS).

9. Capacidad de
carga (U.G.G/ha) =
Forraje
día/consumo día
U.G.G
Tabla 4. Indicadores Zootécnicos y Económicos
Variable Integ Integ Integr Integ Integ Observacio
rante rante ante rante rante nes y
1 2 3 4 5 conclusione
s
SALIDAS- VENTAS
1. Producción de leche
(litros/vaca/día)
2. Producción de leche
(litros/ha/día)
1.Producción de leche
por lactancia
2.Producción de
leche/año
3.Terneros de venta
4.Novillos de venta
5.Vacas de descarte
6.Precio de venta litro $950
Total ventas (IB)
ENTRADAS COMPRAS
1.Fertilizante/ha/año 1
tonela
2.Sales/ha/año 200/ki
los
3.Herbicidas/ha/año 15/litr
os,
para
contro
l de
hoja
ancha
.
4.Insecticida/ha/año 6/litro
s
5.Concentrado/ha/año
6.Suplementos/ha/año
7.Ingresos brutos por
venta de leche/ha
8.Ingresos brutos por
venta de leche/año
9.Ingresos por Venta de
terneros/ha/año
10.Otras ventas
11.INGRESO NETO
ANUAL/ha/año=
(IB/CT)

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