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SENA – CENTRO DE GESTIÓN DE MERCADOS, LOGÍSTICA Y TECNOLOGÍAS DE

LA INFORMACIÓN

Actividad de aprendizaje 18
Evidencia: 3

DISEÑO “CUADRO DE MANDO INTEGRAL O BALANCE SCORE CARD”

Integrantes de Grupo 1
Ficha: 1503120

Eder Luis Meza


David Barranco
Marlon Medina Campo
Juan Josué moreno
Elvis Gil Martínez
Jovanny Rondon

Barranquilla Febrero 01 de 2019


INTRODUCCIÓN

El objetivo de toda empresa es la de generar valor económico para sus accionistas.


Este desempeño se mide a través de los indicadores financieros.

Los procesos de servicio al cliente dependen de la correcta ejecución de los procesos


internos, tanto operativos como estratégicos y de innovación.

El funcionamiento de los procesos internos depende de la existencia de los recursos


físicos y personas capacitadas requeridas, por lo tanto la selección, desarrollo y
formación de personas es tan importante como una correcta elección en la adquisición
de bienes para el desarrollo de los procesos de la empresa y generar con esto una
ventaja competitiva.
OBJETIVOS

 Permite saber a la empresa en donde está y hacia dónde o en qué dirección se


debe encaminar.
 Traducir la visión de la empresa a través de su estrategia en términos de los
objetivos estratégicos y sus indicadores para ser difundidos en todos los niveles.
 En términos generales, permite transformar la estrategia en resultados.
 Establecer un sistema de medición del logro de los objetivos estratégicos
mediante la utilización de indicadores para los procesos estratégicos.
 Mejorar el rendimiento de las empresas a través de la alineación de sus
procesos.
 Equilibrar la gestión estratégica con objetivos financieros y no financieros para
alinear los comportamientos individuales de la empresa y obtener resultados
estratégicos sostenibles.
 Permite formalizar la estrategia y se convierte en un vehículo para su difusión.
 Permite abordar procesos de cambio al establecer relaciones causa-efecto entre
los objetivos estratégicos de la empresa.
 Permite alinear los objetivos individuales con los colectivos.
 Asocia los presupuestos con los resultados clave.
 Determina claramente qué se debe medir, qué se debe conseguir y cómo los
departamentos deben alinearse frente a los temas estratégicos comunes.
Actividad de aprendizaje 18

Evidencia 3: Diseño “Cuadro de Mando Integral o Balance Score Card”

Determinar cómo se consolida la información es fundamental para obtener los


reportes que se convierten en el insumo de los informes base para la toma de
decisiones. Como instrumento de estandarización y consolidación de la
información, el Balanced Score Card (BSC) o también conocido como Cuadro de
Mando Integral (CMI), es muy apropiado dado que incluye información de los
principales procesos en las organizaciones y que también los hace fácilmente
sistematizables.

Teniendo en cuenta lo anterior, determine el sistema de medición de los procesos


logísticos, a través del diseño del BSC para una organización con los elementos
necesarios a incluir y los reportes que debe generar. Para ello realice lo siguiente:

Inicialmente definiremos este concepto; Es una forma integrada, balanceada y


estratégica de medir el progreso actual y suministrar la dirección futura de la compañía
que le permitirá convertir la visión en acción, por medio de un conjunto coherente de
objetivos, indicadores e iniciativas agrupados en perspectivas”.

Es una herramienta de planificación, diagnóstico, control, seguimiento, análisis y toma


de decisiones, es decir, una herramienta del nivel estratégico para la solución de
problemas y mejoramiento de la competitividad de la organización.
Con el fin de integrar la totalidad de puntos de vista bajo los que puede contemplarse la
gestión de una empresa, el Cuadro de Mando Integral adopta, en principio, cuatro
perspectivas fundamentales.

 Perspectiva financiera
 Perspectiva del cliente
 Perspectiva del proceso interno
 Perspectiva de aprendizaje y crecimiento

Perspectiva Misión Estrategias


Proporcionar Soluciones orientadas
Financiera soluciones efectivas y fundamentalmente a las
eficientes con valor competencias de la
para la organización. organización bajo el
principio de la
economía.
Ser los mejores Soluciones flexibles
Cliente productores en con calidad, ajustada a
soluciones alimenticias. cualquier perfil de los
usuarios.
Optimización y buen Desarrollo con alta
Interno nivel de respuesta en participación de los
los procesos. usuarios, con rápida
respuesta a sus
necesidades.
Contar con un recurso Gran estabilidad y
Aprendizaje y humano bien entrenado crecimiento del recurso
crecimiento y motivado. humano.

Misión: La misión de nuestra empresa es la creciente creación de valor, logrando un


destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.
En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del
consumidor y el progreso de nuestra gente.
Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una excelente
distribución nacional e internacional.
Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo Sostenible; con el
mejor talento humano; innovación sobresaliente y un comportamiento corporativo
ejemplar.

Visión: Juntos lograremos triplicar nuestro negocio de alimentos, proporcionando


calidad de vida al consumidor con productos que satisfagan sus aspiraciones de
bienestar, nutrición y placer.

En Alimentos Cárnicos, el desarrollo sostenible es un objetivo envolvente que


fundamenta la filosofía de actuación corporativa. La estrategia de Sostenibilidad se
compone de seis prioridades estratégicas, una de ellas enfocada en gestionar de
manera responsable la cadena de valor y a través de la cual se trabaja por un
abastecimiento responsable.

Para asegurar este modelo de abastecimiento y conscientes de los impactos que se


pueden generar en las diferentes etapas de la cadena de valor, la organización vela por
el Bienestar Animal en sus procesos propios como en los de sus aliados y proveedores
y busca un entorno adecuado para los animales durante su proceso de desarrollo,
asegurando la productividad bajo criterios de sostenibilidad.

Asegurar para 2027 que el 100% de la producción propia de cerdas en gestación se


encontrará libre de jaulas, proporcionando un ambiente apropiado para su normal
comportamiento, con espacio suficiente e instalaciones adecuadas.
Evitar las condiciones que generen hambre, sed y enfermedades al ganado porcino
utilizado en los procesos, y mitigar los impactos durante la gestación, alimentación,
vacunación, transporte y sacrificio del mismo.

Para nuestro abastecimiento de carne a través de proveedores internacionales,


privilegiamos a aquellos que ya tienen declaraciones sobre prácticas de Bienestar
Animal.
Asegurar para 2027 que el 100% del abastecimiento de huevo será libre de jaula.
Trabajaremos con los proveedores de huevo para que desarrollen esta práctica de
bienestar animal, garantizando la disponibilidad a costos competitivos, evitando que se
afecten nuestros consumidores.

La metodología de procedimiento de elaboración de los diferentes productos


elaborados, evitando de esta forma fallas o desviaciones de la producción.

La empresa se enfoca en la calidad superior, que es representada por diferentes


características, como origen de las materias primas bajo rigurosos estándares, su
trazabilidad, formulaciones altas en proteína cárnica denominadas Premium, inclusión
de nuevas saborizaciones y perfiles exóticos. Paralelo a los productos de alta calidad,
se encuentran los productos económicos, es allí donde se requiere el uso de la
innovación para una reducción de costos que mantengan las características
sensoriales de los mismos.

Indicadores de Gestión

Perspectiva Objetivos Indicador


Financiera Aumento de rentabilidad Incremento de la utilidad
operativa
Cliente Captar nuevos clientes Número de nuevos
clientes
Cliente Ofrecer un servicio Nivel de satisfacción del
excelente cliente
Procesos internos Incrementar la calidad de Grado de avance en la
los servicios acreditación
Procesos internos Ofrecer un servicio de Quejas de clientes
calidad respondidas
Aprendizaje y crecimiento Fortalecer el capital Nivel de satisfacción
humano personal
Aprendizaje y crecimiento Procesar y difundir el Publicaciones internas
conocimiento generado
en experiencias
Procesos internos Mejorar la productividad Tiempo de cada proceso
en la cadena para bajar al
mínimo
Actividades para la implementación de las estrategias encaminadas al mejoramiento y
al cumplimiento de las metas.

En el eje estratégico que permite conducir las actividades orientadas a la identificación


de necesidades en recursos, lograr su consecución y administración para el logro de
los planes de acción definidos y la definición de políticas institucionales definidas en
este plan estratégico se encuentran:

Gestión de Recursos de Ejecución

 Identificación de necesidades para la implantación del modelo


 Fuente y Consecución de recursos internos y externos
 Administración del recurso para la implementación del modelo
 Definición de políticas institucionales
 Normalización
 Adopción y aplicación de herramientas

Gestión de Recursos

 Identificación de necesidades de recursos externos para la generación de


cultura
 Fuente y Consecución de recursos externos
 Administración del recurso para el proceso de cultura de uso y apropiación de
TIC’s.

Para la implementación del cuadro de mando la herramienta a utilizar es un programa


para la verificación y vista de los indicadores en el tiempo requerido para la toma de
decisiones asertivas a raíz de esto todos los integrantes deben manejar y representar
muy bien la herramienta para no tomar malas decisiones.
CONCLUSIÓN

El trabajo con el Cuadro de Mando Integral ofrece a las empresas actuales muchas
posibilidades, aunque su implementación no sea tan sencilla como aparenta. Las
ventajas que se derivan del trabajo con esta herramienta quizás es lo que determina
que se haya convertido en uno de los instrumentos más populares de los últimos años
para gerentes y consultores.
BIBLIOGRAFIA

https://www.gestiopolis.com/el-cuadro-de-mando-integral/
https://blog.jorgeivanmeza.com/2009/05/introduccion-al-cuadro-de-mando-
integral-balanced-scorecard/
http://cuadrodemando.unizar.es/
http://es.wikipedia.org/wiki/Cuadro_de_mando_integral