UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

Facultad de Ingeniería Ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

DETERMINACIÓN DE SULFATOS EN EL AGUA

CUARTO LABORATORIO DEL CURSO DE ANALISIS DE AGUA Y DESAGUE –

SA413K

DOCENTE: ARTURO ZAPATA PAICO

Lima, Perú
2017

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INDICE

1. RESUMEN………………………………………………............................ 3

2. INTRODUCCION…………………………………………………………… 3

3. OBJETIVOS………………………………………………………………… 4

4. MARCO TEORICO………………………………………………………… 4

5. RESULTADOS………………………………………………………….….. 9

6. DISCUSION DE RESULTADOS…………………………………….…… 9

7. CONCLUSIONES…………………………………………………….……. 9

8. RECOMENDACIONES………………………………………………….… 10

9. FUENTES DE INFORMACION…………………………………………… 10

10. ANEXOS …………………………………………………………………... 11

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1. RESUMEN
En el presente informe de laboratorio, se determinará la cantidad de
sulfatos(mg/L SO4) presentes en las diferentes muestras de agua de los
alumnos del curso “análisis de aguas y desagües”. Con ayuda de los
materiales y equipos del laboratorio, se procederá a realizar la experiencia
de laboratorio.
El método que usamos fue el método turbidimétrico. Para el cual usamos
nuestras muestras, mediante diluciones al 5 % en agua desionizada; para
así poder apreciar el resultado en la curva de calibración (se debe anotar
el factor). A nuestra dilución preparada le agregamos solución
amortiguadora, y lo llevamos al agitador magnético, en el cual agregamos
una pequeña cantidad de cloruro de bario y agitamos por 1 minutos.
Pasando este tiempo sacamos la muestra y vaceamos al frasco del
turbidímetro, dejando reposar por 5 minutos. Finalizados los 5 minutos, se
procedió a medir la turbidez correspondiente.
Finalmente, con el resultado correspondiente de turbidez, y mediante un
cálculo matemático, se interpreto ese resultado en la curva de calibración
y obtuvimos la cantidad de sulfatos (mg/L SO4) presentes en cada
muestra.

2. INTRODUCCION
El ion sulfato es uno de los aniones mas abundantes en las aguas
naturales. Se encuentran muy distribuidas en la naturaleza y son
abundantes en aguas duras. Los sulfatos se encuentran de manera natural
en numerosos minerales (barita epsomita, tiza, etc.). Además se utilizan
en la industria química (fertilizantes, pesticidas, colorantes, jabón, papel,
vidrio, fármacos, etc.); como agentes de sedimentación (sulfato de
aluminio) o para controlar las algas (sulfato de cobre) en las redes de agua
y, por último, como aditivos en los alimentos.
En concentraciones pequeñas no representan riesgo alguno ni otros
inconvenientes; sin embargo, cuando se encuentra presente en excesivas
cantidades, pueden tener efecto fisiológico catártico en los humanos; otra
poblemática también es que los sulfatos cuando se encuentran en
apreciables cantidades forman incrustaciones duras, y en combinaciones

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con materia orgánica y bacterias sulforeductoras causan problemas de
corrosión.
Por las razones expuestas y entre otras, es de gran y suma importancia el
estudio de los sulfatos, sobre todo en el agua, y como este afecta a
humanos.

3. OBJETIVOS

 Determinar la concentración de sulfatos de las muestras de

aguas madres procedentes de los diferentes lugares
residentes de los alumnos.
 Familiarizarnos con el método turbidimétrico empleado para
medir la concentración de sulfatos, e interpretar como
relacionar la turbidez con la concentración de sulfatos.
 Conocer la curva de calibración de sulfatos, y como ajustar
nuestras muestras a través de diluciones, para poder apreciar
el resultado en dicha curva.

4. MARCO TEÓRICO
4.1. ¿Qué son los sulfatos?
Los sulfatos se encuentran de manera natural en numerosos minerales
(barita epsomita, tiza, etc.). Además se utilizan en la industria química
(fertilizantes, pesticidas, colorantes, jabón, papel, vidrio, fármacos, etc.);
como agentes de sedimentación (sulfato de aluminio) o para controlar las
algas (sulfato de cobre) en las redes de agua y, por último, como aditivos
en los alimentos. Los sulfatos suelen ser sales solubles en agua, por lo que
se distribuyen ampliamente en la naturaleza y pueden presentarse en las
aguas naturales en un amplio intervalo de concentraciones. El origen de
los sulfatos se debe fundamentalmente a los procesos de disolución de las
tizas, existentes en el terreno, en el agua subterránea.

4.2. ¿Cómo estamos expuestos a los sulfatos?

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A través de los alimentos, el agua y el aire. Los alimentos son la principal
fuente de sulfatos, excepto cuando el agua de consumo humano contiene
niveles elevados de sulfatos que resulta la principal fuente. Diariamente,
ingerimos aproximadamente 500 mg de sulfatos. La contribución del aire a
la ingesta total es insignificante.
4.3. Riesgos que presenta el sulfato.
4.3.1. Riesgos para la salud de los humanos que beben agua que
contiene sulfatos:
Las personas que no están acostumbradas a beber agua con niveles
elevados de sulfato pueden experimentar diarrea y deshidratación. Los
niños son a menudo más sensibles al sulfato que los adultos. Como
precaución, aguas con un nivel de sulfatos superior a 400 mg/l no deben
ser usadas en la preparación de alimentos para niños. Niños mayores y
adultos se acostumbran a los niveles altos de sulfato después de unos
días.
4.3.2. Riesgos para la salud en animales:
Los animales también son sensibles a altos niveles de sulfato. En animales
jóvenes, altos niveles pueden estar asociados con diarrea crónica y grave,
y en algunos casos, la muerte. Como ocurre en los humanos, los animales
tienden a acostumbrarse al sulfato con el tiempo. Diluir agua de alta
concentración de sulfatos con agua de baja concentración de sulfatos
puede ayudar a evitar problemas de diarrea y deshidratación en animales
jóvenes y animales no acostumbrados a beber agua con muchos sulfatos.
La proporción de agua de elevada concentración de sulfatos/agua de baja
concentración de sulfatos puede incrementarse gradualmente hasta que
los animales puedan tolerar el agua de elevada concentración de sulfato.
4.3.3. Otros Riesgos que se pueden presentar:
 Corrosión en tuberías de desagües, debido a la
presencia de materia orgánica.
 Malos olores.
 Acción laxante cuando se encuentra por encima de
500mg/litro.
 Efecto tóxico en las plantas cuando la concentración es
superior a 200mg/litro.

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4.4. CONSIDERACIONES GENERALES Y SIGNIFICADO
SANITARIO

- El ión sulfato es uno de los mayores aniones presentes en aguas naturales

- Se encuentran muy distribuidos en la naturaleza, y son abundantes en
agua duras.
- Tienen gran importancia en abastecimientos de agua potable, debido a su
efecto fisiológico catártico en los humanos, cuando está presente en
excesivas cantidades.
- Por esta razón el Reglamento de la “Requisitos Oficiales (físico,
fisicoquímicos y bacteriológicos) que deben reunir las aguas de bebida
para ser consideradas potables” (R.S. del 17-XII-1946) del Ministerio de
Salud, indica que el ión sulfato no debe exceder de 250 ppm. (ahora 400
pmm).
- Los sulfatos son importantes tanto en abastecimientos públicos de agua
como industriales, debido a la tendencia de las aguas que los contienen
en apreciables cantidades a formar incrustaciones duras en calderos y
calentadores.
- Los sulfatos tienen gran importancia en desagües y desechos industriales,
por que ellos son indirectamente responsables de dos serios problemas
frecuentemente asociados con el manejo y tratamiento del desagüe. Estos
son:

1. Olores.

2. Corrosión de conductos de desagüe.

Estos dos problemas resultan de la reducción de sulfatos a H2S, bajo

condiciones anaeróbicos como se muestran en las siguientes reacciones:

Bacterias
SO4= + Materia Orgánica S= + H2O + CO2
Anaeróbicas

4.5. Métodos de determinación de sulfatos:

Existen tres métodos usualmente usados para la determinación de sulfatos,

según se empleen procedimientos gravimétricos, turbidimétricos o volumétricos.

La selección del método depende considerablemente de tres condiciones:

- El propósito para el cual se hace la determinación
- La concentración de sulfatos en la muestra
- La exactitud requerida de los resultados.

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De acuerdo a estas condiciones:

a. Método Gravimétrico
Se reconoce como procedimiento normal, es el más exacto y se usa para
concentraciones mayores de sulfatos de 10 ppm. Tiene una exactitud
aproximada del 1%.

b. Método Turbidimétrico
Es una determinación rápida y exacta. Se usa para concentraciones
menores de 10 ppm de sulfatos, siendo en este caso más exacto que el
método anterior. Para mayores concentraciones su exactitud es de 10% o
más.

c. Método Volumétrico.
Es menos exacto. Aplicable a soluciones que contengan más de 100 ppm
de sulfatos, donde es aceptable una exactitud de aproximadamente 10%.
Se utiliza generalmente para análisis de aguas de calderas, donde es
necesario rapidez en el resultado y donde la exactitud que da el método es
suficiente.

Metodo turbidimétrico (usado en el laboratorio del presente informe).

El rango de aplicación del método es de 0 mg SO4-2 a 40 mg SO4-2/L. Se

puede determinar mayores concentraciones de sulfatos por medio de
diluciones de la muestra.
Este método se basa en el hecho de que el Sulfato de Bario tiende a
precipitarse en forma coloidal y que esta se mejora más aún con la
presencia de apreciables cantidades de Cloruro de Sodio. Por
estandarización del procedimiento usado para producir la solución coloidal
del Sulfato de Bario, es posible obtener resultados que son cuantificables
y aceptables para una gran cantidad de propósitos.

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CURVA DE SULFATOS (20-40 ppm)

45

40

CONC. (mg/L)
35

30

25 y = 0.2591x + 2.3727
R² = 0.999
20

15
40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150

TURBIEDAD (NTU)

4.6. EXPERIENCIA DE LABORATORIO.

MATERIALES
 01 agitador magnético

 01 turbidímetro nefelométrico

 02 erlenmeyer de 250 ml.

 01 pipeta volumétrica de 10 ml.

 01 cronómetro

 01 probeta

 01 piseta con agua destilada

 Muestra de agua

REACTIVOS Y SOLUCIONES
 Cloruro de Bario

 Solución amortiguadora

PROCEDIMIENTO
 Diluir 5ml de la muestra en 100 mL de agua desionizada en un matraz de
Erlenmeyer, o 100 ml de la muestra sin diluir si es que se prevee que los
resultados estarán dentro de los límites correspondientes. En el caso de
dilución, anotar el factor correspondiente.
 Añadir a la muestra 5mL de solución amortiguadora, agitar la mezcla con
un agitador magnético a velocidad constante y añadir aproximadamente
200 mg de cristales de cloruro de bario (una cucharadita). Mantener la
agitación por 60 s +/- 2s (si la muestra tiene turbiedad mayor de 1 UNT,

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medir la turbiedad o la absorbancia de la muestra antes de añadir los
cristales de cloruro de bario).
 Al finalizar el período de agitación verter la solución en la celda de medición
y dejar reposar durante 5,0 min +/- 0,5 min.
 Transcurridos los 5 minutos de reposo, medir la turbiedad o la absorbancia
originada por la suspensión del precipitado de BaSO4 en la muestra.
 Cheque la validez de la curva de calibración midiendo una suspensión
patrón cada tres o cuatro muestras.

5. RESULTADOS

Vol. Muestra (ml) UNT mg/L SO4--

Muestra 1(5%) 100 0.758 6.3
Muestra 2(5%) 100 0.893 7

6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

 La muestra 1, cuya agua fue extraída de la UNI fue diluida al 5% para

este experimento.
 La muestra 2 proveniente de una vivienda en La Victoria fue diluida al
5% para el análisis de sulfatos.
 Ambas muestras presentan una concentración baja de sulfatos.

7. CONCLUSIONES

 La turbidez se ve relacionada en este experimento con la

concentración de sulfatos, relacionándose por medio de una ecuación
puesta anteriormente para variaciones de sulfatos de 20 ppm a 40
ppm.
 El índice de turbidez del agua de la UNI es menor al índice de turbidez
del agua de La Victoria.
 La cantidad de sulfatos en la muestra de agua de la UNI se presenta
en menor concentración que la muestra de agua de La Victoria.

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8. RECOMENDACIONES

 Es recomendable controlar el tiempo de 1 minuto previo a los 5

minutos de reposo para poder hacer una mejor análisis.
 El turbidimitro debe estar correctamente calibrado para que arroje
valores mas exactos
 Es importante no pasarse en las diluciones o concentraciones para no
tener errores al hacer los cálculos.

9. FUENTES DE INFORMACION

Páginas web

 https://www.lenntech.es/sulfatos.htm
 https://www.lenntech.es/sulfatos.htm

Libro

 Jimeno Blasco, E. (1998). Analisis de aguas y desagües-Segunda edición.

Lima-Perú. Banco de libros U.N.I. pag(107-110)

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10. ANEXOS

A. DIAGRAMA DE FLUJO

Diluir la • Colocar la
muestra al muestra en
5% el agitador

Mezclar • Dejar
durante 1 reposar 5
minuto minutos

Leer el valor
que arroja el
turbidimetro

B. DATOS ORIGINALES

Vol. Muestra (ml) UNT

Muestra 1 100 0.758
Muestra 2 100 0.893

C. CALCULO

 Se considera que la turbidez fue para una muestra de 5%, por lo que para
una muestra de 100% este valor se multiplicaría por un factor que seria 20
por lo que:

UNT UNT 100%

Muestra 1 0.758 15.16
Muestra 2 0.893 17.86

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 Aplicando estos valores a la curva observada en clase :

CURVA DE SULFATOS (20-40 ppm)

45

40
CONC. (mg/L)
35

30

25 y = 0.2591x + 2.3727
R² = 0.999
20

15
40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150

TURBIEDAD (NTU)

Vol. Muestra (ml) UNT UNT* mg/L SO4--

Muestra 1 100 0.758 15.16 6.3
Muestra 2 100 0.893 17.86 7

 El valor de concentración de la muestra 1 se encuentra por debajo de la

curva ya que este es menor a 20 ppm
 El valor de concentración de la muestra 2 se encuentra por debajo de la
curva ya que este también es menor a 20 ppm

D. DATOS CALCULADOS

Vol. Muestra (ml) UNT* mg/L SO4--

Muestra 1 100 15.16 6.3
Muestra 2 100 17.86 7

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