Actividad de aprendizaje 5

Evidencia 6

Propuesta “Plan maestro y estrategias de distribución logística”

PRESENTADO POR:

SONIA ROCIÓ AGUIRRE MARTIN

LUZ ADRIANA CALVO BERMÚDEZ

DIEGO IGNACIO CANO ROJAS

MAICOL EMILIO ZABALA MARTÍNEZ

PLANTA MANANTIAL

• PRODUCTO : Agua manantial

Visión:
Ser la empresa líder en la venta de agua purificada, generando absoluta confianza y
que sea reconocida por todos las personas como una organización que se preocupa
cada día por ofrecer siempre un magnífico servicio.

Misión:
Somos una empresa de purificación del agua buscando el beneficio del ser humano,
distribuyendo agua con los más altos estándares de calidad en el mercado, satisfaciendo
la necesidad de las personas.

HISTORIA
Esta planta queda ubicada en la Calera. Nació hace ya treinta años de un proyecto
del italiano Graciano Pregonezzi, después de tomar muchas muestras de agua en el
país se dio cuenta que en la Calera estaba la calidad de agua que necesitaba,
entonces compró el terreno y se dedicó a embasar el agua en cajas de cartón de 750
cms. Coca Cola, se entero de este proyecto y contactaron al Italiano

• Esta embotelladora cuenta con varios manantiales y están ubicados a más 3100
metros sobre el nivel del mar.

• El proceso de embotellamiento cuenta con los más altos estándares de Calidad como
ISO 9001, ISO 22.000 y Pas 220, el agua manantial es 100% natural, sin ningún tipo
de tratamientos.
 Clientes:
• Distribución directa con el cliente, atreves de vehículos, camiones de repartición.

- Recepción de pedidos telefónicos

- Sala de ventas

- Intermediarios

Canales de distribución

PAÍSES CLIENTES DE AGUA MANANTIAL

-CHILE

-ARGENTINA

-BOLÍVAR

-MÉXICO PAÍS FUNDADOR DE FEMSA

 • Diseñe la estructura organizacional para el departamento de logística, con sus
respectivas funciones y el equipo multidisciplinario que lo compone.

La estructura logística se compone de la siguiente manera:

Uno de los mayores tropiezos que se suelen encontrar en las organizaciones tiene
su origen en el diseño organizacional. De esta manera, cada una de estas presenta
características específicas que permiten determinar una estructura orgánica acorde con las
exigencias propias para los procesos y funciones
Organizacionales. Todas las actividades que se desarrollan tanto en la ejecución como
durante la operación de las funciones deben ser planeadas, coordinadas y controladas por
un ente administrativo que garantice su objetivo; en consecuencia, la estructura organizativa
que se diseñe para la gestión pertinente será
Importante en términos de logro de esas metas .La empresa planta manatial, en su interés
de posicionarse, crecer y proporcionar a todos sus clientes servicios que cumplan las
expectativas, ylas actividades que limitan el éxito .
• Estamos acelerando la transformación de nuestro modelo operativo para lograr
ventajas competitivas creando la siguiente generación de capacidades estratégicas a
lo largo de la cadena de valor. Contribuimos a la mejora de las condiciones de vida en
las comunidades que servimos para asegurar nuestra licencia social para operar

• CdE COMERCIAL:

• En 2017 aceleramos la implementación de la Plaforma Digital KOFmercial (KDP)

actualizada. Esta plataforma integral se basa en cuatro pilares:

• Analítica avanzada para transformación de los ingresos

• Administración dinámica de iniciativas

• Omnicanal

• Ruta al mercado
 Estructura:

El proceso consta de 9 etapas:

Estanque de agua: obtienen agua de la red, la que ya ha sido sometida a un

tratamiento previo y agua de napas subterráneas lo cual es potabilizada en nuestras
instalaciones.

Filtro de arena: filtra y retiene las partículas en suspensión más grande que están
presentes en el agua, obteniendo excelentes niveles de cristalinidad

Filtro de carbón activado: elimina los cloros y otros compuestos que entregan
características organolépticas que pueden darle sabor color, y olor al agua.

Tren de filtración: retiene partículas entre 0,2 y 0,6 micras asegurando un agua libre
de contaminantes

Llenado: una vez cumplido el proceso, se precede llenado y embotellado de agua en

una cámara con presión, para prevenir la entrada de posibles contaminantes.

Diagrama:
Como estrategia fundamental en la vigilancia epidemiológica y control sanitario De los
diferentes factores de riesgo originados en estos puntos críticos, deber· Adelantarse, en el
·ámbito local y en el central, el trabajo y la gestión intersectoriales entidades como el
Ministerio de Salud, el Invima y las secretarías departamentales, cuando se requiera realizar
retroalimentación de la vigilancia y control obtenida de aquellos productos que ingresan a la
ciudad de plantas envasadoras Ubicadas en otros departamentos y de los vehículos que la
transportan.

Producto terminado

Proponga las estrategias de forma argumentada, teniendo en cuenta: la misión, la

visión, principios, valores organizacionales, objetivos y las políticas para el
departamento logístico de la empresa seleccionada:

ESTRATEGIAS:

Es bien sabido que el ser humano necesita beber alrededor de dos litros diarios de
agua para no deshidratarse. Esta es por tanto un elemento indispensable para la vida.
De ello se deduciría que no es tan necesario seguir una estrategia de marketing para
conseguir más ventas porque todo el mundo tiene que consumirla. Sin embargo, las
numerosas marcas que la comercializan provocan que la venta de este líquido tenga
cada vez más competencia en el mercado. La parte sencilla de vender es pensar que
 alguien necesita de tu producto o servicio y que está dispuesto a comprarlo. En caso
contrario, no existirías, pues empresa que no vende, se extingue. La parte complicada
es elaborar una estrategia. Para ello, hay que partir de la premisa de que todos los
integrantes de la organización tienen que estar enfocados en esta tarea, no sólo los
miembros del departamento comercial.

La primera estrategia: es crear una presentación de ventas, para analizar posibles

competencias y clientes, también mediante plataformas donde la marca muestra sus
últimas campañas entre ellas el reciclaje y cuidar el medio ambiente

La segunda estrategia: mostrar que agua manantial es un producto natural ya que en

los últimos años hay más de 10 marcas en el mercado, para esto se debe realizar
campañas y foros.

3 estrategias para vender más (planta manantial)

1. Ser efectivo
Esto significa que realmente a quien quieres venderle te compre. Uno de los grandes problemas en
ventas es que se tocan puertas o se hacen llamadas cientos de veces y sólo en contadas ocasiones se
obtiene una respuesta positiva.

2. Conocer más a fondo a tus prospectos

Cuando haces la tarea significa que tienes interés por el individuo o compañía que buscas, y esto al final
se nota. Ponte del lado del consumidor: cuando alguien te presta atención, lo más probable es que, sin
dudarlo, en respuesta le dediques tiempo para escuchar la oferta que te tiene preparada. ¿Por qué?
Simple. Porque desafortunadamente pocos vendedores lo hacen.

3. tratar de lograr una disminución en los costos variables,

Por ultimo en estrategia:

• Dar seguimiento: uno de los errores más comunes cuando se vende un producto es
no investigar el cliente solicitar datos, referencias para asegurar la venta del producto.

• Formar plataformas con datos para una excelente publicidad, y más aún cuando hay
promociones, descuentos etc.

• La producción: se realiza un incremento de la cantidad del producto que se deriva

del de alguno o totalidad de los insumos y se expande por toda sur américa. Al nacer
esta agua de lo profundo de las montañas es de calidad y sus componentes naturales
hacen este producto más enriquecedor. El tratado de esta agua es muy detallado ya
que por ser natural ofrecen un producto 100% fiable.
• Comercialización internacional.

• La Ley 10/2010, de 27 de septiembre, de Salud Pública y Seguridad Alimentaria de

Castilla y León establece dentro de sus principios generales la promoción y
prevención como fundamentos de la salud pública. Asimismo dicha Ley redefine el
marco de responsabilidades de la seguridad Alimentaria. La responsabilidad de la
seguridad recae, en primer lugar sobre los operadores del sector, correspondiendo a
las administraciones competentes el establecimiento de sistemas de control oficial
que garanticen el cumplimiento de las obligaciones por parte de los primeros.

• Para posibilitar estos controles oficiales las plantas envasadoras, como cualquier
establecimiento alimentario, deben estar inscritas en registro general sanitario) tal y
como establece el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General
Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.

• Por otro lado, en virtud del real decreto 682/ del 2014, de 1 de agosto, por el que se
modifica el Real Decreto 191/2011 y otros cuatro reglamentos sobre esta materia, se
ha suprimido el requisito de inscripción como producto de las aguas minerales
naturales y aguas de manantial,
Poam :
FACTORES OPORTUNIDADES AMENAZAS
1. Acuerdos de libre comercio 1. Inestabilidad del sector
2. Incentivos gubernamentales 2. Política cambiaria y tasa de cambio
FACTORES 3. garantiza acceso estable y
libre de arancel
3. Inflación
ECONOMICOS
4. Creación de sinergias
entre negocios.

FACTORES POLITICOS 1. Coordinación entre lo 1. Clima político del país

económico y social 2. Política de seguridad del país

2. Credibilidad en las
instituciones
3. Política de estímulo a los
PYMES

FACTORES SOCIALES 1. De la cultura del pueblo 1. Crisis de valores en la sociedad

,dependerá el éxito del
producto
2. Seguridad social

FACTORES 1. Nuevas tecnologías 1.Resistencia al cambio tecnológico

TECNOLOGICOS industriales
2. Aplicaciones tecnológicas a
la producción
3. Investigaciones
FACTORES 1. Transporte aéreo marítimo 1.Condiciones climáticas o ambientales
GEOGRAFICOS 2. escaces de agua
3. resequedad en suelos

SUMA 13 8
PROMEDIO ALTA BAJA
 ALTA 5-4
MEDIA 3-2
OPORTUNIDADES BAJA 1-0

BAJA 1-0

MEDIA 3-2
AMENAZAS
ALTA 5-4

Ahora, con cada uno de los puntos desarrollados anteriormente construya la propuesta del
plan maestro, detallando además las características del entorno donde se piensa realizar la
distribución del producto o servicio escogido (análisis del sector y el ambiente macro y micro
de la empresa).

PROPUESTA PLAN MAESTRO

La elaboración de este Plan Maestro es fruto de un proceso participativo, en donde los

técnicos de las diferentes instituciones públicas y de la sociedad civil, los miembros de los
consejos municipales y los alcaldes municipales, trabajaron en conjunto para impulsar una
propuesta diferente de gestión y manejo de la Reserva Forestal Protectora de Manantiales.
El proceso de ventas puede ser tan sencillo o complejo como tú quieras. Esto va relacionado
con el tipo de oferta que tienes. No es lo mismo vender botellas de agua, que ofrecer un
servicio de consultoría a la medida. En la teoría se enseña como un método lineal paso a
paso, en donde hay que presentarse con el cliente, hacer una presentación y cerrar el trato.

PASOS PARA LLEVAR ACABO EL PLAN MAESTRO

 Previsión de la demanda
 Costes de producción
 Costes de inventario
 Niveles de inventarios
 Plazos de entrega de proveedores
 Tamaños de lote
 Capacidad productiva
 Lead time de producción

OBJETIVOS:
Producir y vender agua purificada de excelente calidad, mediante la supervisión estricta y
rigurosa en cada proceso de producción con el objetivo de mantener satisfechos a los
consumidores.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DEL AGUA MANANTIAL

Un manantial es una fuente natural de agua que fluye a partir de aguas subterráneas, atraviesa la
roca, sedimento o suelo y luego fluye sobre la superficie de la tierra. ... A lo largo del mundo existe una
cantidad elevada de manantiales, cada uno con propiedades particulares

 Deben ser aguas potables de origen subterráneo.

 Emergen espontáneamente en la superficie de la tierra o captarse mediante labores

practicadas al efecto.

 Deben tener las características naturales de pureza que permiten su consumo.

La composición y las restantes características esenciales del agua de manantial deberán

mantenerse constantes, dentro de los límites impuestos por las fluctuaciones naturales.
 Combinación óptima de: Tasa de producción, tasa de operación logística,
nivel de fuerza laboral e inventario disponible. Cuadro de las funciones del
plan maestro de logística.

Poam para la planta manantial:

CLASIFICACION FORTALEZA DEBILIDAD IMPACTO

CAPACIDAD DIRECTIVA ALTA MEDIA BAJA ALTA MEDIA BAJA ALTA MEDIA BAJA

Imagen corporativa X X
Planeación y organización de la planta
Control en el servicio de la organizacion
Gestión en la atención oportuna de
quejas
X X
x
X X
X X

CONCLUCION

Un sistema de tratamiento de aguas residual es para que sea sostenible y apropiado, tiene
que tener una mínima utilización de recursos, incluyendo la disponibilidad del espacio, y
generación de residuos, ser de bajo coste y al mismo tiempo tiene que ser aceptado
positivamente por la población a la que sirve. Existen distintos tipos de tecnologías
considerados a priori más sostenibles por los motivos citados anteriormente. Sistemas de
tratamiento individuales: letrinas con una única o bien doble fosa, fosa séptica (tratamiento
primario). Sistemas de tratamiento colectivos: fosa séptica, tanque Imhoff (tratamiento
primario), zanjas de infiltración, filtros intermitentes de arena, filtros verdes, infiltración
rápida, escorrentía superficial, humedal construido, laguna aerobia y/o anaerobia
(tratamiento secundario).