Producción de hortalizas de traspatio.

 Objetivo General
Establecer un programa de capacitación y difusión para producir hortalizas con
familias de colonias de la ciudad de Xalapa.

Objetivos particulares
 Capacitar y desarrollar las capacidades de 24 familias para la producción de
hortalizas de traspatio.

 Establecer 24 huertos urbanos que sirvan de modelo demostrativo para las

colonias donde se establezcan.

 Beneficiar directamente a 24 familias con los productos vegetales obtenidos de

los traspatios

 Establecer un modelo autosuficiente de producción de alimentos.

 Generar un ingreso económico con la venta de excedentes de productos

hortícolas.
Producción de hortalizas de traspatio.

8
colonias

24
módulos
horticolas
3
familias
Producción de hortalizas de traspatio.
Actividad Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6

-Presentacion
del programa.

-Taller
autosuficiencia
alimentaria.

-Taller
producción
horticola.

-Taller de
desarrollo de
capacidades.

-Taller de
nutrición y
elaboración de
alimentos.
Producción de hortalizas de traspatio.
 Tecnología de producción
Producción Natural sin uso de agroquímicos, utilizando para el desarrollo vegetativo y para
control fitosanitario productos orgánicos.
N° de
N° Hortaliza Tipo de Medio Recipientes Nutrición Control Cosecha plantas
siembra de fitosanitario (dias) por
cultivo familia
1 Acelga Trasplante Tierra Bolsa 3 kg. Humus de Insecticidas
negra lombriz y fungicidas 80 10
organicos
2 Espinaca Directa Tierra Bolsa 3 kg Humus de Insecticidas
negra lombriz y fungicidas 80 10
organicos
3 Lechuga Trasplante Tierra Bolsa 3 kg Humus de Insecticidas
negra lombriz y fungicidas 60 10
organicos
4 Chile Trasplante Tierra Bolsa 3 kg Humus de Insecticidas
negra lombriz y fungicidas 120 10
organicos
5 Tomate Trasplante Tierra Bolsa 3 kg Humus de Insecticidas 130
negra lombriz y fungicidas 10
organicos
6 Rábano Directa Tierra Bolsa 3 kg Humus de Insecticidas
negra lombriz y fungicidas 30 10
organicos
7 Brócoli Trasplante Tierra Bolsa 3 kg Humus de Insecticidas
negra lombriz y fungicidas 180 10
organicos
Total/familia 70
plantas
Total/24 1680
modulos plantas
Producción de hortalizas de traspatio.

Productos
Semillas Bolsas Tierra Producto para el Atomizadores
para la control
nutrición fitosanitario
Requerimiento
por familia 70 gr. 70 210 kg 250 ml 250 ml 1
Total 1680 gr. 1680 5040 kg 6 litros 6 litros 24
Producción de hortalizas de traspatio.
Costo
Rubro Concepto Monto en Pesos

Insumos de producción

Semillas 2520

Bolsas 2130

Fertilizantes 800

Productos fitosanitarios 700

Regaderas 1200

Material didactico

Guia de Producción 450

Asesoria y Viaticos Asesoria,Transporte , alimentos 4000

Total 11800
Producción de hortalizas de traspatio.
 Mecanismos para reportar el avance del programa

 1.- Seguimiento y evaluación cada 15 días de tareas

asignadas.

 2.- Evidencias fotográficas de todas las actividades.

 3.-Reporte escrito de los avances del programa

Producción de hortalizas de traspatio.
 Beneficios esperados del programa;
-La adquisición de conocimientos en técnicas de producción de traspatio:
hortalizas.
 - Motivar el trabajo en equipo y a nivel comunidad.
 -Vinculación con productores de huevo de gallina y de hongos comestibles
participantes en el mismo programa alimentario.
 -Cosechar y consumir sus propios productos complementando de esta manera
su alimentación.
 - Mejorar la nutrición y salud familiar.
 -Obtener un modelo de divulgación y extensión para la producción hortícola en
zona urbana.
 -Desarrollar las capacidades de 24 familias.
 -Beneficiar directamente aproximadamente a 96 personas con los productos
obtenidos del huerto hortícola.
 - Establecer un modelo autosuficiente de producción de alimentos.
 -Obtener un ingreso económico con la venta del excedente de la producción.
Producción de hortalizas de traspatio.
Producir
Hortalizas a
bajo costo

Generar un
ingreso Consumir
economico Huerto hortalizas
Con el
Excedente de familiar frescas.
producción

Diversificar
La elaboración
de alimentos
con vegetales