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FUENTE https://acidos.info/
La palabra ácido ✅✅ deriva del término
latín acidus que significa agrio o amargo. Los ácidos son una
sustancia que al entrar en contacto con el agua incrementa la
concentración de iones de hidrógeno, y al combinarse
con basesse forman sales.
Una base es aquel elemento que posee alcalinidad que en
combinación con un ácido produce sal y agua, reacción que se
denomina ácido base. Dependiendo de la temperatura
los ácidos pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos, y por su
forma se presenta como sustancia pura o solución.
Normalmente consumimos muchos alimentos como el limón,
entre otros, que tienen un sabor ácido, a pesar de esta sensación,
el limón al entrar en nuestro organismo es el alimento más alcalino
que existe.
En las diferentes teorías del ácido base, se define al ácido de la
siguiente manera:
Ácido de Arrhenius (1884).
El químico sueco Svante Arrhenius, lo define como un elemento
químico capaz de liberar iones de hidrógeno en un líquido.
Contenido [ocultar]
1 ¿Qué es un ácido?
2 Propiedades del ácido
3 Clasificación del ácido
4 Tipos de ácidos
5 Los ácidos más comunes y sus aplicaciones
6 El ácido en los alimentos
Página 02
Tiene efecto al mezclarse con carbonatos, bicarbonatos y
sulfuros metálicos.
Sus propiedades desaparecen al momento de interactuar con
las bases.
Clasificación del ácido
Página 03
Pueden ser monocarbolíxicos, dicarbolíxicos, policarbolíxicos
y sulfónicos.
Están clasificados de la siguiente manera:
Página 04
ÁCIDO ACETILSALICÍLICO » Propiedades Y Usos Del
Conocido Ácido
Página 05
ÁCIDO ARAQUIDÓNICO » Su Origen, Propiedades, Usos y
Funciones
Página 06
ÁCIDO BENZOICO » Conoce Su Cualidad Conservante Y
Antiséptica
Página 07
ÁCIDO BUTÍRICO » Utilidad Y Beneficios De Este Compuesto
Natural
Página 08
ÁCIDO CLAVULÁNICO » Su Funcionamiento Y Efectos
Secundarios
Página 09
ÁCIDO CRÓMICO » » Atributos, Usos Y Efectos De Este
Componente
Página 10
ÁCIDO FLUORHÍDRICO » Usos Y Beneficios De Este
Compuesto Mineral
Página 11
ÁCIDO FÓSFORICO » Variedad De Usos De Este Compuesto
Químico
Página 12
ÁCIDO GÁLICO » Descubre Sus Asombrosas Propiedades
Medicinales.
Página 13
ÁCIDO GLUTÁMICO » Funciones Y Beneficios De Este
Aminoácido
Página 14
ÁCIDO LÁCTICO » Conoce El Papel Que Cumple En Nuestro
Organismo
Página 15
ÁCIDO MÁLICO » Beneficios, Usos Y Alimentos Que Lo
Contienen
Página 16
ÁCIDO MURIÁTICO » Propiedades Y Usos De Este Compuesto
Binario
Página 17
ÁCIDO NITROSO » Propiedades, Usos Y Efectos De Este
Oxácido
Página 18