Espaguetis con Camarones

Receta muy fácil, la combinación de pasta con camarones es perfecta para cualquier ocasión.
INGREDIENTES

250 g de camarones, desvenados

250 g de espaguetis
250 g de tomates, pelados, sin semillas y cortados
en cubos pequeños
1 diente de ajo, ligeramente triturado
1 pizca de ají en polvo
1 ramito de perejil, finamente picado
3 cucharadas de aceite de oliva extravirgen
Sal, Pimienta.
PREPARACIÓN
Caliente el aceite en una sartén mediana y saltee el ajo hasta que dore. Agregue el ají y los camarones;
cocine durante 2 minutos, revolviendo de vez en cuando. Escúrralos y consérvelos calientes entre dos
platos.
Ponga el tomate en la misma sartén de la cocción, condimente con una pizca de sal y de pimienta. Tape
y cocine durante 8 minutos a fuego medio. Un minuto antes del final de la cocción, agregue el perejil y
los camarones. Revuelva con suavidad, luego retire la sartén de la estufa.
Mientras tanto, cocine los espaguetis en una olla grande con abundante agua y sal. Cuando estén al
dente escúrralos y mézclelos con la preparación de camarones. Sirva caliente.