Universidad ICESI

Facultad de Ciencias Naturales

Departamento de Ciencias Químicas
Laboratorio de Fisicoquímica I

Nombre: _________________________________________________ Código: __________________________

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PRÁCTICA 1: INTRODUCCIÓN A LA INSTRUMENTACIÓN DEL LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA I

Objetivos
 Relacionar al estudiante con los instrumentos a usar en el laboratorio de fisicoquímica.

Marco Teórico
La fisicoquímica es la rama de la química que estudia los principios que gobiernan las propiedades y el
comportamiento de los sistemas químicos.
Para poder llevar a cabo esta tarea, se usan ciertos instrumentos que son tanto de uso común en el laboratorio
de química, tales como equipos volumétricos, así como instrumentos de uso propio de la fisicoquímica, como,
por ejemplo, los calorímetros.
En esta guía, se indicaran los cuidados a tener en cuenta en el manejo de equipos electrónicos que se usarán
durante el curso.
Durante el curso del presente semestre, en el espacio del laboratorio de fisicoquímica I, se realizarán diversas
actividades en las cuales se involucrará el conocimiento de conceptos como la electricidad, la ley de ohm, los
circuitos eléctricos, los dispositivos electrónicos, configuraciones de circuito y otros.

Circuitos Eléctricos
Un circuito eléctrico es una red eléctrica de componentes, tales como resistencias, inductores, condensadores,
fuentes, y semiconductores que tienen una trayectoria cerrada, y que a su vez, su corriente regresa al punto de
origen. Algunas definiciones importantes de los elementos que componen un circuito eléctrico son:
 Componente: Un dispositivo con dos o más terminales dentro del cual puede fluir carga eléctrica. Por
ejemplo, resistencias, cables y fuentes.
 Nodo: Punto de un circuito donde concurren varios conductores distintos.
 Rama: Conjunto de todos los elementos de un circuito comprendidos entre dos nodos consecutivos.
Obviamente, por una rama sólo puede circular una corriente.
 Malla: Un grupo de ramas que están unidas en una red y que a su vez forman un lazo.
 Fuente de Poder: Componente que se encarga de convertir energía cinética en energía eléctrica.

Autor: Cesar Mujica y Carlos Borca 2010

Modificada por: Martha Zambrano 2012
 Conductor: Comúnmente llamado cable; es un hilo de resistencia despreciable (idealmente cero) que une
los elementos para formar el circuito.
 Resistor o Resistencia: Componente diseñado para introducir una resistencia eléctrica determinada entre
dos puntos de un circuito. En el propio argot del ingeniero eléctrico y electrónico, son conocidos
simplemente como resistencias. En otros casos, como en las planchas, calentadores, etc., los resistores se
emplean para producir calor aprovechando el efecto Joule.
 Condensador (capacitor en inglés): Es un dispositivo que almacena energía eléctrica. Está formado por un
par de superficies conductoras en situación de influencia total 1, generalmente en forma de tablas, esferas o
láminas, separados por un material dieléctrico o por el vacío, que, sometidos a una diferencia de potencial
adquieren una determinada carga eléctrica, positiva en una de las placas y negativa en la otra, siendo nula la
carga total almacenada.
 Dieléctrico: Material utilizado en un condensador para disminuir el campo eléctrico, ya que actúa como
aislante.
 Electrodo: Un cuerpo de membrana rugosa de metal, u otro conductor, utilizado para hacer contacto con
una parte no metálica de un circuito, por ejemplo un semiconductor, un electrolito, el vacío, un gas, etc.
 Multímetro: También denominado polímetro, tester o multitester, es un instrumento de medición que
ofrece la posibilidad de medir distintos parámetros eléctricos y magnitudes en el mismo dispositivo. Las
funciones más comunes son las de voltímetro, amperímetro y óhmetro. Es utilizado frecuentemente por
personal en toda la gama de electrónica y electricidad.
 Galvanómetro: Instrumento diseñado para detectar pequeñas cantidades de corriente.
 Voltímetro: Es un instrumento que sirve para medir la diferencia de potencial entre dos puntos de un
circuito eléctrico. Para su utilización se debe conectar en paralelo.
 Amperímetro: Es un instrumento que sirve para medir la intensidad de corriente que está circulando por un
circuito eléctrico. El amperímetro es un simple con una resistencia en paralelo, llamada shunt. Disponiendo
de una gama de resistencias shunt, podemos disponer de un amperímetro con varios rangos o intervalos de
medición. Los amperímetros tienen una resistencia interna muy pequeña, por debajo de 1 ohmio, con la
finalidad de que su presencia no disminuya la corriente a medir cuando se conecta a un circuito eléctrico.
Para su utilización se debe conectar en serie.
 Óhmetro: es un instrumento para medir la resistencia eléctrica. El diseño de un óhmetro se compone de
una pequeña batería para aplicar un voltaje a la resistencia bajo medida, para luego mediante un
galvanómetro medir la corriente que circula a través de la resistencia. La escala del galvanómetro está
calibrada directamente en ohmios, ya que en aplicación de la ley de Ohm, al ser fijo el voltaje de la batería,
la intensidad circulante a través del galvanómetro sólo va a depender del valor de la resistencia bajo
medida, esto es, a menor resistencia mayor intensidad de corriente y viceversa. Para su utilización se debe
conectar en serie.
 Terminal o Borne: Cada uno de los extremos de metal en que suelen terminar algunas máquinas y aparatos
eléctricos, y que se emplean para su conexión a los hilos conductores o cables.

1
Influencia total: Todas las líneas de campo electromagnético que parten de un cuerpo llegan a otro, el cual se encuentra totalmente
influido por el campo generado entre los dos cuerpos.

Autor: Cesar Mujica y Carlos Borca 2010

Modificada por: Martha Zambrano 2012
 Probador: Terminal puntiagudo diseñado para ser ubicado en puntos específicos de un circuito eléctrico
cuando se desea medir alguna propiedad electromagnética del sistema.
 Cable Caimán-Caimán: Cable con terminales en forma de pinza dentada con apariencia de boca de caimán
 Cable Banana-Banana: Cable con terminales en forma cilíndrica diseñados para entrar a presión sobre los
enchufes conectores de los multímetro o de las fuentes de poder.
 Cable Caimán-Banana: Cable que por un lado tiene un terminal en forma de pinza dentada y por el otro lado
tiene uno en forma de cilindro conector.
 Conexión en Serie: Un circuito en serie es una configuración de conexión en la que los bornes o terminales
de los dispositivos (fuentes de poder, resistencias, condensadores, interruptores, etc.) se conectan
secuencialmente. La terminal de salida de un dispositivo se conecta a la terminal de entrada del dispositivo
siguiente. Siguiendo un símil hidráulico, dos depósitos de agua se conectarán en serie si la salida del primero
se conecta a la entrada del segundo.
 Conexión en Paralelo: El circuito en paralelo es una conexión donde los bornes o terminales de entrada de
todos los dispositivos conectados coincidan entre sí, lo mismo que sus terminales de salida. Siguiendo un
símil hidráulico, dos depósitos de agua conectados en paralelo tendrán una entrada común que alimentará
simultáneamente a ambos, así como una salida común que drenará a ambos a la vez.

Multímetro
En este laboratorio se cuenta con multímetros Uni-T UT33C (Ver figura 1), los cuales permiten medir
diferencias de potencial, corriente, resistencia, continuidad y cuentan con un sensor de temperatura.
Este dispositivo, tiene un selector central, en forma de perilla, el cual permite escoger una serie de variables
para observar a través del uso de los probadores. Además, cuenta con una pantalla de cristal líquido que
muestra el valor numérico de la variable monitoreada.

Tiene un botón azul que opera la luz de fondo en la pantalla, útil en ambientes oscuros. Se debe tener en
cuenta que esta luz no se apaga por sí sola, por lo que debe hacerse manualmente. Para fines prácticos, se
mantendrá apagada para evitar consumo excesivo de las baterías del aparato. El botón amarillo cumple la
función de congelar la lectura de la pantalla, con el fin de poder observar detenidamente una medición que
varíe frecuentemente en el tiempo.
Los tres orificios de la parte baja son los enchufes de los probadores. El de la derecha, marcado con la sigla
COM, es para recibir el terminal común, al cual deberá conectarse siempre el probador negro. El del centro, es
el terminal VmA que recibe al probador rojo en todos los casos, salvo que se quiera medir una corriente de
más de 2A, caso en el cual debe conectarse el probador rojo al orificio del extremo izquierdo, marcado con la
sigla 10A.

Autor: Cesar Mujica y Carlos Borca 2010

Modificada por: Martha Zambrano 2012
 Figura 1. Multímetro Uni-T UT33C.

La información técnica referente a este dispositivo se encuentra almacenada en la tabla 1.

Tabla 1. Datos técnicos del multímetro Uni-T UT33C:

Funciones básicas Rango operativo Precisión

Voltaje DC 200mV/2000mV/20V/200V/500V ± (0.5%)
Voltaje AC 200V/500V ± (1.2%)
Corriente DC 2000mA/20mA/200mA/10A ± (1%)
Resistencia 200/2000/20k/200k/20M ± (0.8%)
Temperatura (oC) -40oC ~ 1000oC ± (1%)
Temperatura (oF) -40oF ~ 1832oF ± (1%)

Como puede verse de la tabla anterior, la precisión en la lectura de temperatura es baja, por lo que es
recomendable usar un termómetro digital en todas las medidas de temperatura.

Trabajo de preparación previa

V
1) Muchos libros establecen que la ley de Ohm es esta ecuación I  pero esta ecuación es la definición de
R
resistencia la cual no tiene ninguna restricción.
Donde “I” es la corriente eléctrica en Amperios (A), “V” es la diferencia de potencial en Voltios (V) y “R” es la
resistencia eléctrica en Ohmios (Ω).
¿Con esa información consulte cual es la ley de Ohm y cuáles son sus restricciones ?

2) Suponga que usted tiene 2 cubetas con la misma cantidad de agua destilada y a las mismas condiciones
ambientales. A la cubeta uno le adiciona cinco gramos de Cloruro de Sodio y a la cubeta dos le adiciona 5
gramos de Perclorato de Sodio. Realice un análisis comparativo donde determine cuál sistema tendría mayor o
menor resistencia

Autor: Cesar Mujica y Carlos Borca 2010

Modificada por: Martha Zambrano 2012
Equipos y Reactivos

1 Fuente de Poder 1 Frasco Lavador

8 Cables Caimán-Caimán 1 Cubeta Circular
4 Cables Caimán-Banana 1 Varilla de Agitación
1 Balanza de 600 g 1 Espátula
1 Multímetro con sus 2 Probadores 1 Vidrio Reloj
5 Resistencia de diferentes colores
1 Reóstato, Resistencia Variable o Potenciómetro Cloruro de Sodio (Sal de cocina) 25 gramos

Medidas de voltaje DC y AC con el Multímetro

Debido a que el máximo voltaje que permite medir el equipo es de 500V, no se debe intentar medir voltajes
superiores, ya que esto podría provocar daño al equipo e incluso al operario mismo. En la figura 2 se muestra
cómo deben hacerse las conexiones para medir voltajes. Para la medida de voltaje DC, se ubica la perilla
giratoria en la región simbolizada con , mientras que para la medida de voltajes AC, se ubica la perilla en
la región simbolizada con . En cualquier caso, el probador rojo se conecta en el terminal VmA y el
probador negro en el terminal COM.

Figura 2. Conexiones para medidas de voltaje.

Siempre que se va a hacer una medida de voltaje, el multímetro se coloca en paralelo al circuito a medir.
Debido a que esta paralelización conlleva a una división en la corriente que circula por el circuito, debe poseer
una resistencia interna lo más alta posible, a fin de que no produzca un consumo apreciable de corriente, en el
caso del UT33C, ésta es de 10M.
Si el voltaje a medir es desconocido, se inicia midiendo en la posición de máxima capacidad (500V) y se va
reduciendo el rango hasta que se obtenga una medida satisfactoria. Si la pantalla muestra “1”, indica que se ha
sobrepasado la capacidad del rango seleccionado, por lo que se requiere mover la perilla a un mayor rango de
tal forma que se obtenga una correcta lectura.
Autor: Cesar Mujica y Carlos Borca 2010
Modificada por: Martha Zambrano 2012
Procedimiento
 Calcúlele el voltaje al cargador de su portátil

Medidas de corriente con el Multímetro

Se debe tener especial cuidado con la conexión de los probadores, y prever que por el circuito no se generen
voltajes muy altos, esto puede llevar a que se quemen los fusibles internos del multímetro, causando daño al
equipo e incluso al operario mismose

Procedimiento
 Dibuje como usted cree que mediría la corriente haciendo la analogía con el anterior procedimiento
 El Profesor le mostrara como medir la corriente

Medidas de resistencia con el Multímetro

En la figura 3 se muestran las conexiones para medir resistencias: el probador rojo se conecta en el terminal
VmA y el probador negro en el terminal COM.

Figura 3. Conexiones para medidas de resistencia.

Al igual que para medir voltajes, las medidas de resistencia se realizan colocando el multímetro en paralelo al
elemento a medir. Debe tenerse en cuenta que los probadores añaden entre 0.1 y 0.3 de error en la lectura,
por lo que para obtener mediciones precisas de resistencias (generalmente cuando se miden valores alrededor
de los 200), se deben poner en contacto ambas terminales del multímetro y llamar la lectura obtenida (X), si
la lectura del elemento del circuito es (Y), una medida precisa de resistencia es la diferencia (Y)-(X).

Autor: Cesar Mujica y Carlos Borca 2010

Modificada por: Martha Zambrano 2012
Cuando se midan resistencias altas (del orden de los M), es posible que el multímetro tarde unos segundos
en mostrar una lectura estable. Para este caso la corrección en la resistencia es despreciable. Una vez
terminada la medida, se desconecta el multímetro.

Procedimiento:
 Mida la resistencia para las cinco resistencias que se le entregaron y compare sus valores con los
reportados en la literatura, tenga en cuenta la tabla de colores.
 Tome dos cables caimán-banana, coloque una de las bananas en el terminal VmA y el otro en el
terminal COM
 Conecte los caimanes a cada extremo de las resistencias
 Si la resistencia es desconocida inicie midiendo desde My se reduce el rango paulatinamente hasta
obtener una medida satisfactoria.

Medida de la resistencia de una solución de agua con sal

A continuación, se desea comprobar cómo se modifica la resistencia del agua cuando se le adiciona un
electrolito como el cloruro de sodio.
Procedimiento:
1. Instale los probadores del multímetro como es debido: el negro al COM y el rojo al VmA.
2. Compruebe que la balanza está correctamente calibrada.
3. Coloque la cubeta circular de la que dispone en la balanza y tárela, es decir, colóquela en ceros.
4. Adicione 100,00g (o lo más próximo que pueda) de agua de la llave a la cubeta circular.
5. Registre el valor pesado de agua, con todas las cifras reportadas por la balanza, en la primera columna de
la tabla 4.
6. Coloque el selector del multímetro en la posición “20M” de la región de medida de resistencias. 2
7. Introduzca los probadores por los extremos de la cubeta.
8. Teniendo cuidado de no tocar el vidrio del recipiente con los probadores, registre la resistencia que se
obtiene.
9. Luego, adicione un 5 g de NaCl a la cubeta.
10. Registre el valor agregado de sal, con todas las cifras que arroja la balanza,
11. De nuevo, introduzca los probadores por los extremos de la cubeta y registre la resistencia
12. Deseche la solución de cloruro de sodio diluyendo lo más que pueda y luego vertiendo por el lavamanos.
13. Repita las adiciones de NaCl hasta completar 20 g y registre los nuevos valores.

2
Si con esta posición de medida en el multímetro no se muestran todas las cifras que el instrumento pueda arrojar,
cámbielo de posición para poder observarlas.

Autor: Cesar Mujica y Carlos Borca 2010

Modificada por: Martha Zambrano 2012
Calentamiento de agua usando la fuente de poder

Reporte todos sus Resultados y las Observaciones

Pautas para el análisis de resultados

Defina cual es la diferencia entre el corriente DC y corriente AC

Explique cómo se mide la resistencia utilizando la tabla de colores
Explique que es el efecto Joule y como lo evidenció en la practica
Explique como la adición de NaCl afecta la resistencia de la solución y si los resultados de la practica
concuerdan con lo que se reporta en la literatura.

Bibliografía y Referencia
Wikipedia: La Enciclopedia Libre. “Ley de Ohm“, “Circuito Eléctrico“, “Resistencia“, “Electrodo“, “Multímetro“,
“Voltímetro“, “Amperímetro“, “Borne“, “Circuito en Serie”, “Circuito en Paralelo”.
http://es.wikipedia.org/wiki/ Visitado en enero del 2012
http:/www.arrakis.es/~fon/simbologia/_private/colores.htm visitado enero 2012

Autor: Cesar Mujica y Carlos Borca 2010

Modificada por: Martha Zambrano 2012