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Ahora toca el turno de analizar las características del traje típico de Sonora, un estado
de México para el que también encontramos unas peculiaridades muy diferenciadas
en cuanto a la vestimenta tradicional de hombre y mujer.
Sonora es un estado de México que ha logrado establecer un traje típico para toda su
comunidad, si bien, algo le ha costado ya que esta región estaba muy determinada
por el traje típico de México, lo ha finalmente conseguido.
El traje típico de la mujer de Sonora es también conocido como “Seri”. Este traje es
muy particular y se reconoce mucho ya que es muy específico y el diseño que posee
lo hace diferenciarse mucho del resto de trajes típicos que hay dentro de la
multiculturalidad de cada país. La mujer viste un traje de dos piezas que aparenta ser
muy cómodo y agradable para el uso de la mujer. Tiene una camisa completamente
abotonada que es de un color específico, alguno que represente a la naturaleza. Ésta
consta de varias líneas geométricas que funcionan como detalles y adornos para la
blusa y se encuentran en la parte frontal y en los extremos de las mangas. Suele ser
mangas largas. La falda es otra de las piezas de un solo color que contiene los
mismos detalles que la prenda superior sólo que en este caso los adornos se colocan
en la zona inferior de la pollera. Los colores elegidos para ambas piezas suelen ser
fuertes y brillantes. La mujer calza unas sandalias cómodas. Como accesorio, se
limita a un collar largo que cae desde el cuello sobre el pecho. Este detalle hace que
el traje adquiera la sensación de ser elegante y a la vez muy cómodo para una mujer.
Sonora es una región que está completa de simplicidad y honestidad, valores que
busca ver representados en todo momento y especialmente, en su traje típico. El
mismo suele ser usado por algunas mujeres como vestimenta diaria y por otras,
solamente en fechas de celebración en torno a la ciudad.
Comida típica de Sonora
La comida típica de Sonora es una fusión entre las influencias culinarias indígenas y
las españolas. Asimismo, la gastronomía de Sonora cuenta con una gran variedad de
platos que provienen de a gran diversidad cultural y geográfica de este estado
mexicano. Las influencias españolas no son las únicas que se pueden percibir en la
gastronomía sonorense, ya que su proximidad a los Estado Unidos también ha
propiciado una pequeña importación de costumbres culinarias.
Existe una gran cantidad de platos típicos de la zona, pero hemos elegido algunos de
los más típicos y representativos de la zona.
Tamales sonorenses: conocidos por la calidad de su masa de maíz, que puede ser
rellenada con diversos ingredientes. Destacan los tamales de elote, carne, verduras,
puerco, pescado o pollo.
Camarones a la diabla: al ser un estado que cuenta con tantos kilómetros de costa, no
es para nada extraño encontrar todo tipo de platos de mariscos, sobre todo en zonas
cercanas a dicha costa. En Sonora se suelen acompañar de una salsa de color
tomate que es la que da el nombre al plato.
Este 2017 el número de habitantes radicados en Sonora llegó a los tres millones, de
acuerdo a datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
De entre esta población, hombres y mujeres presentan la misma porción con un 50%
cada uno.
Cabe destacar que los habitantes mayores de 30 años han aumentado en la entidad,
pues aunque hay 811,021 niños y niñas menores de 15 años (26.9%) y 762,046
jóvenes de entre 15 y 29 años (25.3%), que juntos representan el 52.2% de la
población; este segmento disminuyó en comparación con 1990, cuando los menores
de 15 años constituían el 36.7% y los jóvenes el 30.1, que juntos son el 66.8%. Según
el Inegi, esto se debe a la reducción ininterrumpida de la fecundidad desde fines de
los años 60 y el aumento de la esperanza de vida.
Además, entre 1990 y 2017 la población mayor de 60 años incrementó del 5.4 al
10.5% en el estado y se estima que para 2030, ésta alcance el 14.9% de la población
total con 517,485 personas en ese rango de edad.
A nivel nacional hay 123.5 millones de habitantes, de los cuales el 10.5% son
mayores de 60 años, lo cual refleja un incremento del 4.1% entre 1990, cuando eran
el 6.4% y el presente año. Para 2050 se calcula que este segmento de la población
alcance el 21.5%, es decir, 32.4 millones de ciudadanos.
Tradiciones y costumbres
Las celebraciones de las fiestas tradicionales las llevamos a acabo en todos los
municipios del estado de acuerdo a las tradiciones y costumbres de cada uno de
estos; la importancia y magnitud de los evento y festejos son de acuerdo a los
recursos con que cuenta cada municipio por lo que las principales fiestas que se
realizan en el estado se llevan a cabo en la ciudad de Hermosillo y la de ciudad
Obregón.
Música
Artesanías
En el caso de las mujeres, el mismo puede estar hecho con tela negra o manta
blanca, que es un material muy común en la Huasteca. Mientras que la parte trasera
es completamente lisa, la frontal tiene cuatro tablones. También dispone de una faja
con rayas rojas y/o azules y un trenzado de flecos a los costados. La blusa, de
mangas abombadas, tiene una pechera llena de tablas y un holán que se encarga de
ocultar la faja. El último detalle es un quechquémel de algodón que va por encima del
traje y está adornado por bordados de punto de cruz en diferentes colores.
Otro toque curioso en las huastecas es el tocado que llevan en la cabeza, de notoria
influencia prehispánica y elaborado con madejas de estambre de distintas
tonalidades, en las que destacan el verde, el naranja, el rosa y el morado. El pelo se
lleva totalmente recogido en él con ayuda de una tela de artisela.
Comida típica de San Luis Potosí
La diferencia en estos restaurantes es que la arquitectura que les rodea adereza aún
más el exquisito sabor de sus platillos. Protegida como Patrimonio Cultural Inmaterial
por la UNESCO, la gastronomía de San Luis Potosí es variada, sabrosa y de antaño.
La base de sus platillos es la tradicional cocina huasteca, ya que los municipios del
sur de San Luis Potosí comparten desde la época prehispánica con otros estados de
la República Mexicana la cultura, tradiciones y sabores.
En esta amplia región, el uso del maíz es esencial, ya que la mayoría de sus platillos
son hechos con este grano, como las enchiladas huastecas y potosinas, los bocolitos
que son gorditas de maíz y manteca rellenas de res o cerdo, las estrujadas, los
tamales de frijol y el zacahuil, un tamal gigante conocido como el tamal de los
tamales.
Otros platillos que hacen de San Luis Potosi una increíble experiencia gastronómica
son los nopales con papas de monte mezclados con palmito y el cabrito al pastor.
• En el 2015, ¿qué porcentaje de la población total del país vive en San Luis Potosí?
• Localiza la entidad más poblada del país, ¿cuántos habitantes más tiene que San
Luis Potosí?
• Respecto a la entidad menos poblada, ¿cuántos habitantes más tiene San Luis
Potosí?
Tradiciones Potosinas
San Luis Potosí es una estado de México que cuenta con una serie de costumbres y
tradiciones que se celebran tanto en los pueblos como en las ciudades.
Festividades y Celebraciones
Entre ellas podemos mencionar a sus grandes fiestas de carácter religioso como el
Día de Muertos o la Procesión del Silencio en Semana Santa. Otras celebraciones
son el Día de San Sebastián, las Fiestas de la Virgen del Carmen y de Santiago
Apóstol, el Día de San Luis Rey de Francia, las fiestas de la Virgen de los Remedios y
de San Miguel Arcángel, entre otras.
Artesanías
En cuanto a artesanías son populares los tejidos de rebozos, ya sea con telar de
pedal o hechos a mano que dan como resultado hermosas y elegantes piezas de
colores y hermosos diseños.
Música y Danza
Son populares en las festividades, los cantos y bailes llamados “Décimas y Valonas”
donde se declaman versos satíricos acompañados de violín guitarra y jarana y baile.
El traje masculino típico de Jalisco es el charro, que es el traje que emplean los
mariachis. Este consta de un pantalón negro ajustado, una chaqueta negra y
un sombrero de ala ancha. Todos estos elementos van adornados con hilos
color oro.
El traje típico de las mujeres es el de la china poblana. Este está compuesto
por una falda larga roja y una blusa blanca con volantes.
Jalisco alcanza los 8.061 millones de habitantes al inicio de 2017
Enchiladas queretanas
Nopal en penca
Chivito tapeado
Gorditas de migajas
Las migajas son los sobrantes de las carnitas y chicharrón de puerco que quedan al
fondo del cazo. Esta carne se utiliza para rellenar gorditas de maíz, que a su vez son
acompañadas con cebolla, cilantro, queso y salsa. Es la mejor comida callejera de la
entidad.
Lengua mechada
Para los carnívoros, este platillo es un must. Se trata de lengua de res preparada con
tocino y vino blanco de base, dándole un sabor exquisito y una textura suave. No sólo
es delicioso, sino barato y muy sencillo de preparar.
Traje típico de Querétaro
Querétaro es un estado que pertenece al país de México. Como se sabe, las ciudades
tienen su propio traje típico además del nacional. Querétaro no es la excepción.
México es un país muy caracterizado por los colores y la necesidad de demostrar todo
alegremente. Querétaro ha decidido seguir esa tradición que une a los mexicanos y
en base a eso elaborar su propio traje típico.
La mujer utiliza una falda multicolor con líneas horizontales contrastando con toques
negros y marrones que pueden o no estar incluidos. La misma está elaborada con
lana o lienzo y llega hasta el tobillo resaltando ésta última parte en el cuerpo de la
mujer. Se puede observar cómo los detalles están cuidados en esta prenda haciendo
que se estilice la figura de la mujer. La falda no tiene variaciones y siempre se basa
de este modelo. Lo único que puede cambiar son los colores a elegir pero siempre
están presentes el rojo, amarillo, azul, violeta y verde. Sin embargo para que este
traje sea más reconocido se utiliza un manto cubriendo la espalda y parte delantera
de la mujer. Éste, por lo general, suele ser rayado o tener algún diseño en particular
que represente a la comunidad. En el cabello se suele utilizar un pañuelo o una
vincha ancha.
Para los hombres se utiliza un traje completamente blanco (esto suele variar) y a
veces pañuelo y sombrero a tono.
Querétaro tiene un gran respeto y considera sumamente importante tener que recurrir
a un traje típico para expresar lo que siente por el pueblo teniendo de una manera
única e inigualable.
Número de habitantes de Querétaro
De acuerdo con estos datos, tan solo en la zona metropolitana de la entidad, es decir;
en los municipios de Querétaro, Corregidora, El Marqués y Huimilpan habitan 1 millón
255 mil 185 personas.
El municipio con mayor número de habitantes es la capital (Querétaro) con 878 mil
931, seguido por San Juan del Río con 268 mil 408 personas; Corregidora ocupa el
tercer puesto con 181 mil 684 habitantes y El Marques se encuentra en la cuarta
posición con 156 mil 275.
Entre los municipios con menos habitantes, está en primer lugar de la categoría; San
Joaquín con 9 mil 480, Arroyo Seco con 13 mil 307 personas y Landa de Matamoros
con 17 mil 947 habitantes.
Fiestas y tradiciones en el estado de Querétaro
Fiestas de la Cruz
Una de las más reconocidas de Querétaro por su misticismo y tradición, son las
Fiestas de la Cruz de los Milagros. Comienzan el 13 de septiembre con una gran
reunión de concheros que danzan sus ritos chichimecas por todos los arcos ,
subiendo el Cerro de Sangremal para llegar al Templo de la Cruz, donde cuenta la
leyenda, se apareció milagrosamente el apóstol Santiago, patrón de nuestra ciudad;
esta noche es conocida como la Velación en la que los devotos bailan por más de 10
horas en turnos. La celebración dura hasta el día 15 de septiembre cuando los
concheros terminan su danza ancestral para seguir con la penitencia que termina con
la misa de la Santa Cruz.
La Procesión del Silencio en Querétaro es una tradición que se celebra desde hace
más de treinta años en la ciudad. Esta costumbre tiene una grandiosa lista de
significaciones de la religión predominante en nuestro país, por lo que tal vez pueda
parecer compleja, pero en realidad este ritual no tardará en atraparte en un ambiente
lleno de misterio y religiosidad. Disfruta de esta procesión en el Centro Histórico de
Querétaro, y admira las mandas de los participantes cada Viernes Santo.