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Presentan:
Asesor:
Q.F.B. Benjamín D. Maldonado Del Moral
Coordinador:
M.C. Noelio Zamudio López
Introducción ................................................................................................................. 2
Metodología............................................................................................................... 11
Resultados ................................................................................................................ 13
Discusión ................................................................................................................... 17
Conclusión................................................................................................................. 19
Anexos ...................................................................................................................... 20
Anexo I............................................................................................................ 20
Anexo II........................................................................................................... 25
Anexo III.......................................................................................................... 26
Anexo IV ......................................................................................................... 28
Anexo V .......................................................................................................... 30
Anexo VI ......................................................................................................... 32
Referencias ............................................................................................................... 38
1
INTRODUCCIÓN
La Diabetes Mellitus (DM) es un síndrome relacionado con el trastorno metabólico
producido por una deficiencia parcial o total en la secreción de insulina por los islotes
pancreáticos o por la inefectividad de su función en el caso de la resistencia a la
insulina, dando como resultado una hiperglucemia como consecuencia de los
trastornos en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas
(Rivera, 2018).
La hiperglucemia crónica de la DM se asocia con daño permanente, por efecto de la
glucosilacion de proteínas de manera no enzimática (Anexo I), que con lleva a la
disfunción de órganos, iniciando con la retina, el riñón, el sistema nervioso, el
corazón y en general de todos los tejidos incluyendo los vasos sanguíneos (Alam et
al., 2014). Es considerada como una enfermedad metabólica producto de la
disfunción de las células beta-pancreáticas al regular los niveles de glucosa en la
sangre, posee una prevalencia de 8.5% a nivel mundial (Rivera Avila, 2018). En
2012, la diabetes provocó 1.5 millones de muertes. Un nivel de glucosa en la sangre
superior al deseable provocó otros 2.2 millones de muertes, al incrementar los
riesgos de enfermedades cardiovasculares y de otro tipo. Un 43% de estos 3.7
millones de muertes ocurren en personas con menos de 70 años (OMS, 2017).
El aumento en la prevalencia de diabetes puede deberse al incremento en la
prevalencia de la obesidad relacionada con cambios en los estilos de vida (aumento
en la densidad calórica de la dieta, reducción en la actividad física), así como a
cambios en otros factores relacionados con la diabetes (Rojas-Martínez et al., 2018).
La DM tipo II es el tipo de diabetes de mayor prevalencia y representa más del 90%
de los pacientes en todo el mundo que la padecen (Chatterjee et al., 2017).
En el metabolismo del cuerpo, el exceso de ácidos grasos libres, liberados por el
tejido adiposo, es responsable de la lipotoxicidad, es decir un exceso de oxidación de
las grasas que en el músculo inhibe la glucólisis, mientras que en el hígado favorece
la gluconeogénesis. Para contrarrestar ambos procesos se requiere un aumento
compensador de la secreción de insulina que puede provocar finalmente el
agotamiento gradual de las células β, y dar lugar a la elevación de la glucemia. Una
vez presente la hiperglucemia, esta provoca la glucotoxicidad, la que, sumada a la
2
lipotoxicidad deteriora aún más la capacidad secretora de la insulina y la sensibilidad
a la misma.
El metabolismo de los carbohidratos está dominado por la glucosa, si las reservas de
energía celular son bajas, la glucosa se degrada por la ruta glucolítica. Las moléculas
de glucosa que no son necesarias para la producción de energía inmediata se
almacenan como glucógeno (en animales) o almidón (en plantas). Durante la
glucólisis, la glucosa se fosforila y se escinde para formar dos moléculas de
gliceraldehído-3-fosfato. Cada gliceraldehído-3-fosfato se convierte luego en una
molécula de piruvato. Se captura una pequeña cantidad de energía en dos
moléculas, cada una de ATP y NADH. En organismos anaeróbicos, el piruvato se
convierte en productos de desecho. Durante este proceso, NADH se regenera para
que la glucólisis pueda continuar. En presencia de O2, los organismos aeróbicos
convierten el piruvato en acetil-CoA y luego en CO2 y H2O. La glucólisis está
controlada principalmente por la regulación alostérica de tres enzimas: hexoquinasa,
fosfofructocinasa-1 (PFK-1) y piruvato quinasa, y por las hormonas glucagón e
insulina (McKee, 2011). Durante la gluconeogénesis, las moléculas de glucosa se
sintetizan a partir de precursores que no son carbohidratos (lactato, piruvato, glicerol
y ciertos aminoácidos). Las tres reacciones glicolíticas irreversibles (la síntesis de
piruvato, la conversión de fructosa-1,6-bisfosfato en fructosa-6-fosfato y la formación
de glucosa a partir de glucosa-6-fosfato) son eludidas por reacciones energéticas
alternas. La vía de la pentosa fosfato, en la que se oxida la glucosa-6-fosfato, se
produce en dos fases: En la fase oxidativa, se producen dos moléculas de NADPH a
medida que la glucosa-6-fosfato se convierte en ribulosa-5-fosfato. En la fase no
oxidativa, se sintetizan ribosa-5 fosfato y otros azúcares. Si las células necesitan más
NADPH que la ribosa-5-fosfato, un componente de los nucleótidos y los ácidos
nucleicos, los metabolitos de la fase no oxidativa se convierten en intermediarios
glucolíticos. Varios azúcares distintos de la glucosa son importantes en el
metabolismo de los carbohidratos de los vertebrados. Estos incluyen fructosa,
galactosa y manosa. El sustrato para la síntesis de glucógeno es UDP-glucosa, una
forma activada del azúcar. La UDP-glucosa pirofosforilasa cataliza la formación de
glucosa UDP a partir de glucosa-1-fosfato y UTP. La glucosa-6-fosfato se convierte
3
en glucosa-1-fosfato por fosfoglucomutasa. La síntesis de glucógeno requiere dos
enzimas: glucógeno sintasa y enzima ramificadora. La degradación de glucógeno
requiere glucógeno fosforilasa y enzima desramificante. El equilibrio entre la
glucogénesis (síntesis de glucógeno) y la glucogenólisis (degradación del glucógeno)
está cuidadosamente regulado por varias hormonas (insulina, glucagón y epinefrina)
y reguladores alostéricos (McKee, 2011).
4
estrechamente relacionadas con la acumulación de un exceso de tejido adiposo en la
cavidad abdominal, alrededor de las vísceras (Hall, 2016).
5
productos de glicación avanzada (AGEs). La desviación de la secreción de insulina
normal da como resultado un nivel elevado de glucosa, urea, creatinina, ácido úrico,
colesterol y triglicéridos (Hall, 2016).
6
transferencia de electrones al oxígeno, que conduce a la formación de radicales
libres. El estrés oxidativo en el tejido adiposo parece ser uno de los elementos clave
en el desarrollo de insulinorresistencia. El ácido úrico (AU) es captado por los
adipocitos en los que provoca un desbalance redox dependiente de la NADPH
oxidasa. Durante la diferenciación de estas células, la expresión de dicha enzima se
relaciona con la acumulación de lípidos y con la desregulación de la expresión
genética de las adipoquinas por el factor de necrosis tumoral alfa (TNFα) y
adiponectina. Es conocido que el TNFα estimula la lipólisis y favorece la resistencia a
la insulina, mientras que la adiponectina se asocia a lo opuesto. La nefropatía
diabética es una de las principales causas de insuficiencia renal crónica. Después de
muchos años de DM, el delicado sistema de filtración en el riñón se destruye
gradualmente, y al principio se pierde en proteínas sanguíneas más grandes, como
la albúmina, que luego se pierden en la orina (Prasad et al., 2017).
Así, en la nefropatía diabética, biomarcadores como la urea y la creatinina aumentan
con hiperglucemia en diabéticos no controlados y generalmente se correlaciona con
la gravedad del daño renal. La medición de la urea en suero y la creatinina son
pruebas de fácil acceso para este propósito que pueden ayudar en la detección y
prevención de la enfermedad renal diabética en una etapa temprana y puede limitar
la progresión hasta el final de la enfermedad renal (Bamanikar et al., 2016).
7
La dislepidemia es una alteración genética o adquirida de la síntesis o degradación
de las lipoproteínas que conducen a un aumento del colesterol plasmático,
triglicéridos o de ambos (Garber et al., 2016). Los pacientes con DM tipo II suelen
tener obesidad de predominio central concentrando el exceso de grasa a nivel
abdominal y visceral. El aumento de la grasa abdominal se asocia con
insulinorresistencia, hiperinsulinemia y dislipidemia aterogénica. El patrón lipídico
característico de la DM tipo II consiste en un aumento de la concentración de
triglicéridos, disminución en los niveles de colesterol de las lipoproteínas de alta
densidad (c-HDL) y aumento en el número de lipoproteínas de baja densidad (LDL)
pequeñas y densas. Las concentraciones de colesterol total y del colesterol
transportado por las lipoproteínas de baja densidad (c-LDL) no suelen estar
aumentados. Los niveles de triglicéridos suelen tener una buena correlación con el
control glicémico; es decir, suelen disminuir con un adecuado control de la DM. Por
otra parte, el predominio de partículas LDL pequeñas y densas, se asocia con los
niveles de triglicéridos, especialmente cuando estos están sobre los 150 mg/dl. Estas
alteraciones lipídicas también conocidas como dislipidemia aterogénica, suelen
preceder al diagnóstico de la diabetes en aquellos sujetos con factores de riesgo
como la obesidad central y la resistencia a la insulina. El mecanismo de la resistencia
a la insulina inducida por la grasa visceral está mediado en parte por la liberación por
parte del tejido adiposo de adipocinas proinflamatorias como TNFα y la interleukina
6 (IL-6). Producto de la resistencia a la insulina, se produce un aumento de la
liberación de ácidos grasos libres desde los adipocitos, los que inducen la síntesis
hepática de triglicéridos y estimulan la producción de apolipoproteína B (Apo B). De
este modo, la resistencia a la insulina promueve una sobreproducción de partículas
VLDL ricas en triglicéridos, hecho que explica la hipertrigliceridemia en la DM tipo II.
Tanto c-LDL como c-HDL son las variables que muestran una mayor asociación
independiente con la enfermedad cardiaca coronaria en la DM tipo 2. Aun cuando los
pacientes diabéticos frecuentemente presentan elevación de los niveles séricos de
triglicéridos y bajos niveles de c-HDL, el objetivo primerio es la reducción del c-LDL.
Por otra parte y considerando que los diabéticos con gran frecuencia presentan
elevación de triglicéridos y bajos niveles de c-HDL, se recomienda como objetivo
8
terapéutico secundario el colesterol no-HDL (colesterol total menos c-HDL), que se
ha visto tiene un muy buen poder predictivo de desarrollo de enfermedad
cardiovascular. Se han revisado las complejidades de las disfunciones de las
lipoproteínas en la DM tipo II. La enfermedad cardiovascular coronaria especialmente
coronaria es la principal causa de muerte en los pacientes con DM. Este mayor
riesgo se explica en parte por el mal control metabólico de la diabetes y por la
presencia de una dislipidemia caracterizada por niveles de triglicéridos aumentados,
presencia de lipoproteínas de baja densidad pequeñas y densas que son muy
aterogénicas, y concentraciones bajas de c-HDL.
9
proceso llamado reacción de Maillard (Frye et al., 1998, Hegab et al., 2012). La
glicación es el término más general para la unión no enzimática de un azúcar a otra
biomolécula, es un proceso no enzimático (Zhang et al., 2008). La glucosa tiene un
papel primordial en el proceso debido a su alta concentración en el plasma, aunque
otros azúcares reductores son implicados también (fructosa, galactosa, manosa y
xilulosa) que da origen a los depósitos de AGEs (Piarulli et al., 2013). La reacción de
Maillard se inicia como una reacción entre el grupo carbonilo de un azúcar reductor y
el grupo amino libre de una proteína, de un lípido o de un ácido nucleico y lleva a la
formación de una base de Schiff inestable. Esta reacción es reversible y requiere de
pocas horas para ocurrir (Watkins et al., 1985). A través de varias semanas estos
compuestos lábiles originan un producto amadori más estable. Posteriormente y en
plazo de meses a años una pequeña parte de los compuestos amadori sufre otras
reacciones irreversibles (oxidación, deshidratación y degradación) originando AGEs
(Schalkwijk and Miyata, 2012, Taguchi et al., 2000). En diversos estudios el nivel
sérico de los AGEs es mayor en los diabéticos (Hegab et al., 2012). En la diabetes la
formación y acumulación de los AGEs se acelera debido a los altos niveles de
glucosa sanguínea. Diversos estudios han asociado los AGEs séricos y tisulares con
las complicaciones micro y macrovasculares de la diabetes (aterosclerosis,
retinopatía, nefropatía y neuropatía) y con otras patologías (Anexo I) (Schalkwijk and
Miyata, 2012, Zhang et al., 2008).
10
METODOLOGÍA
Se realizó un estudio descriptivo de casos clínicos sobre la relación de la Diabetes
Mellitus y la química sanguínea de 6 elementos: glucosa, ácido úrico, urea,
creatinina, colesterol y triglicéridos. Con la finalidad de integrar y establecer la
interpretación clínica de la evolución y complicaciones de la DM.
Cada muestra fue analizada de acuerdo a las instrucciones establecidas en el kit del
manufacturador (SPINREACT) para la determinación de glucosa (anexo III), ácido
11
úrico (anexo IV), urea (anexo V), creatinina (anexo VI), colesterol (anexo VII) y
triglicéridos (anexo VIII).
Así como todo el desecho del material se realizó en base a lo establecido por la
NORMA Oficial Mexicana NOM-087-ECOL-SSA1-2002, Protección ambiental - Salud
ambiental - Residuos peligrosos biológico-infecciosos - Clasificación y
especificaciones de manejo.
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RESULTADOS
Se analizaron 20 muestras de pacientes diferentes; a los cuales se les realizó la
química sanguínea de 6 elementos para interpretar su evolución en la DM tipo II.
13
valores del grupo A y el grupo B, el paciente número 15 de la tabla 2 tiene una
relación de 25 años de evolución con la diabetes mellitus, muestra una completa
alteración en cada uno de los analitos puesto que maneja una glucosa de 280 mg/dL
superando por mucho los valores normales, por lo que se puede decir que este
paciente lleva un completo desequilibrio en su dieta y su tratamiento, al contrario del
paciente número 17 que cursa con el mismo número de años de la enfermedad,
maneja una glucosa de 100 mg/dL, por lo que nos refiere un excelente cuidado y un
estricto régimen de seguimiento de su tratamiento.
En el grupo D; tabla 2, está conformado por el paciente número 20, cursa con 35
años de evolución de la patología, al compararlo con los tres grupos anteriores, nos
percatamos que este paciente cursa con una glucosa de 290 mg/dL y los analitos
correspondientes se encuentran fuera de los rangos normales, por lo tanto se puede
decir que este paciente no lleva una dieta, ni un debido control de tratamiento para
tratar su enfermedad.
14
Tabla 1. Resultados de la química sanguínea en pacientes del ISSSTE de Chilpancingo Gro.
15
Tabla 2. Clasificación de acuerdo a rangos por años de evolución.
16
DISCUSIÓN
En este estudio se agrupa un total de 20 pacientes de ambos sexos diagnosticados
como pacientes que cursan clínicamente con DM tipo II, en el cual podemos observar
en la tabla 1 que el 50% son del sexo masculino y el otro 50% son del sexo
femenino.
En la misma tabla se puede observar como el 45% de los pacientes arrojan valores
de riesgo de colesterol, el cual sabemos que específicamente facilita que el
colesterol LDL se incremente al proceso de glicación.
En cuanto a los nieles de ácido úrico y sus sales, es el producto del metabolismo de
las purinas en una IR progresiva hay una relación en sangre de urea, creatinina,
ácido úrico, colesterol y triglicéridos, por tanto, niveles altos son indicativo de
patología renal, por la deficiente reabsorción tubular y en ocasiones se puede
relacionar con gota.
Por ultimo las cifras de urea y creatinina se observa que él 90% ha perdido la
relación fisiológica de 20:1 y se observa que él 100% representa ya un daño renal
definido.
17
De acuerdo a Melpomeni Peppa y Helen Vlassara en su artículo; productos finales de
glicación avanzada y complicaciones diabéticas: una visión general, describen que
los AGEs se han considerado como un importante mediador en las complicaciones
relacionadas con la DM tipo II, y respecto a los años de evolución en cada paciente
la patología se va haciendo más severa, pero si se mantiene un régimen estricto de
cuidado en dieta y ejercicio influiría en gran medida a mantener los valores más
estables.
Descubrieron que la retinopatía diabética ocurre en las personas que cursan con
diabetes después de más de 15 años, pero si no llevan un control metabólico
adecuado se encuentra una mayor acumulación de AGEs después de 8 meses de
diabetes, en la membrana basal pero también en los pericitos retinianos.
18
CONCLUSIÓN
19
ANEXOS
Anexo I
Resumen: Actualización de la reseña de la evolución de los AGEs en el
desarrollo de la Diabetes Mellitus
La diabetes y los AGEs están relacionados con el desarrollo del deterioro cognitivo y
la demencia, en los que un control glucémico más bajo imparte una mayor
probabilidad de lesión cerebral (Dhananjayan et al., 2018).
20
La retinopatía es una complicación microvascular grave de la diabetes y se
caracteriza por una mayor proliferación de vasos sanguíneos, oclusión vascular,
angiogénesis, pérdida de pericitos de la retina capilares, microaneurismas,
hemorragias, aumento de la permeabilidad capilar de la retina, engrosamiento de la
membrana basal capilar e infarto que afecta la retina del ojo. Algunos estudios
revelaron que la disfunción glial de Müller durante la retinopatía diabética en ratas
está relacionada con la acumulación de AGEs. La interacción AGEs-Receptores para
productos finales de glicación avanzada (RAGE) parece jugar un papel central en la
inflamación sostenida, la neurodegeneración y la disfunción microvascular retinal que
ocurre durante la retinopatía diabética. Los estudios han proporcionado la fuerte
evidencia de que las proteínas del ojo humano son altamente susceptibles a la
formación de AGEs a partir de la reacción de azúcares y compuestos de carbonilo
(Singh et al., 2014).
La reticulación de las proteínas por AGEs en la pared del vaso aumenta la rigidez
vascular y la modificación de las proteínas de la MEC disminuye la adherencia
pericito. Las proteínas extracelulares modificadas por AGEs también causan daño a
la retina al unirse a RAGE. La unión a RAGE activa una variedad de vías de
señalización que conducen a un aumento del estrés oxidativo y la síntesis de
factores de crecimiento local, citoquinas y moléculas de adhesión (Singh et al.,
2014).
21
AGEs. Interacción de AGE con RAGE en el epitelio de la lente aumenta
adicionalmente la generación de O 2- y H 2 O 2. Además del aumento de los niveles
de radicales libres, las lentes diabéticas muestran una capacidad antioxidante
deteriorada, lo que aumenta su susceptibilidad al estrés oxidativo (Singh et al., 2014).
22
microangiopatía subyace al desarrollo de la nefropatía, de la retinopatía y de algunas
formas de neuropatía diabética (Robbins et al., 2013).
23
arterioloesclerosis eferente es muy rara en pacientes no diabéticos (Robbins et al.,
2013).
24
Anexo II
Material:
25
Anexo III
Determinación cuantitativa de glucosa IVD
Conservar a 2-8ºC
Reactivos:
R1 TRIS pH 7,4 92 mmol/L
Tampón Fenol 0,3 mmol/L
R2 Glucosa oxidasa (GOD) 15000 U/L
Enzimas Peroxidasa (POD) 1000 U/L
4 - Aminofenazona (4-AF) 2,6 mmol/L
GLUCOSE Patrón primario acuoso de Glucosa 100
CAL mg/dL
Procedimiento:
1. Condiciones del ensayo:
Longitud de onda: . . . . . . . . . . . . . . . 505 nm (490-550)
26
Blanco Patrón Muestra
RT (mL) 1,0 1,0 1,0
Patrón (µL) -- 10 --
Muestra (µL) -- -- 10
Valores de referencia:
27
Anexo IV
Determinación cuantitativa de ácido úrico IVD
Conservar a 2-8ºC
Reactivos:
R1 Fosfatos pH 7,4 50
Tampón mmol/L
2-4 Diclorofenol Sulfonato (DCPS) 4
mmol/L
R2 Uricasa 60 U/L
Enzimas Peroxidasa (POD) 660 U/L
Ascorbato oxidasa 200 U/L
4 - Aminofenazona (4-AF) 1 mmol/L
ACIDO URICO Patrón primario acuoso de Ácido úrico 6 mg/dL
CAL
Procedimiento
1. Condiciones del ensayo:
28
2. Ajustar el espectrofotómetro a cero frente a agua destilada.
Muestra (µL) -- -- 25
Valores de referencia
Suero o plasma:
Estos valores son orientativos. Es recomendable que cada laboratorio establezca sus
propios valores de referencia.
29
Anexo V
Determinación cuantitativa de urea IVD
Conservar a 2-8ºC
Reactivos:
R1 o-Ftalaldehído 4,8 mmol/L
Solución 87 mmol/L
R2
borato 3 mol/L
Ácido
sulfúrico
UREA Patrón primario acuoso de Urea 50 mg/dL
CAL
Procedimiento y cálculos:
1. Condiciones del ensayo:
Longitud de onda: . . . . . . . . . . . . . . . . 510 nm (500-550)
Cubeta: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 cm paso de luz
Temperatura : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37ºC
2. Ajustar el espectrofotómetro a cero frente a agua destilada.
A) Cinética
3. Pipetear en tubos de ensayo:
Blanco Patrón Muestra
R 1 (mL) 1,0 1,0 1,0
Patrón (µL) -- 50 --
Muestra (µL) -- -- 50
30
4. Mezclar e incubar 1 minuto y añadir:
R 2 (mL) 1,0 1,0 1,0
5. Mezclar, incubar a 37ºC y leer las absorbancias a 1 minuto (A1) y los 2
minutos (A2).
6. Calcular el incremento de la absorbancia ∆A= A2 – A1.
Cálculos:
(A2-A1)Muestra-(A2-A1)Blanco
x 50 (Conc. Patrón)= mg/dL de urea en la muestra
(A2-A1)Patrón - (A2-A1)Blanco
B) Punto final
8. Mezclar y añadir:
R 2 (mL) 1,0 1,0 1,0
9. Mezclar e incubar 15 minutos a 37ºC y leer la absorbancia (A) frente al
blanco.
Valores de referencia:
Suero y plasma: de 15 a 45 mg/dL (2,5-7,5 mmol/L)
Orina: de 20 a 35 gr/24 h
31
Anexo VI
Determinación cuantitativa de creatinina IVD
Conservar a 2-8ºC
Reactivos:
R1 Ácido pícrico 17,5 mmol/L
Reactivo Pícrico
R2 Hidróxido sódico 0,29 mol/L
Reactivo Alcalinizante
CREATININA CAL Patrón primario acuoso de Creatinina 2 mg/dL
Procedimiento:
32
Blanco Patrón Muestra
R 1 (mL) 1,0 1,0 1,0
Patrón (µL) -- 100 --
Muestra (µL) -- -- 100
Valores de referencia:
Suero o plasma:
Hombres 0,7 - 1,4 mg/dL 61,8 - 123,7 µmol/L
Mujeres 0,6 - 1,1 mg/dL 53,0 - 97,2 µmol/L Orina: 15-25 mg/Kg/24 h
Hombres 10 - 20 mg/Kg/24 h 88 - 177 µmol/Kg/24 h
Mujeres 8 -18 mg/Kg/24 h 71 - 177 µmol/Kg/24 h
33
Anexo VII
Determinación cuantitativa de colesterol IVD
Conservar a 2-8ºc
Reactivos:
Pipes pH 6.9 90 mmol/l
Fenol 26 mmol/l
R Colesterol esterasa (CHE) 1000 u/l
Colesterol oxidasa (CHOD) 300 u/l
Peroxidasa (POD) 650 u/l
4 - aminofenazona (4-AF) 0,4 mmol/l
Procedimiento:
34
Blanco Patrón Muestra
Cálculos:
(A)Muestra
x 100 (Conc. Patrón) = mg/dL de colesterol en la muestra
(A)Patron
Valores de referencia:
Evaluación del riesgo:
Menos de 200 mg/dl normal
200-239 mg/dl moderado
240 o más alto
35
Anexo VIII
Determinación cuantitativa de triglicéridos IVD
Conservar a 2-8ºC
Los triglicéridos incubados con lipoproteinlipasa (LPL) liberan glicerol y ácidos grasos
libres. El glicerol es fosforilado por glicerolfosfato deshidrogenasa (GPO) y ATP en
presencia de glicerol quinasa (GK) para producir glicerol-3-fosfato (G3P) y
adenosina-5-difosfato (ADP). El G3P es entonces convertido a dihidroxiacetona
fosfato (DAP) y peróxido de hidrogeno (H2O2) por GPO. Al final, el peróxido de
hidrogeno (H2O2) reacciona con 4-aminofenazona (4-AF) y p-clorofenol, reacción
catalizada por la peroxidasa (POD) dando una coloración roja:
LPL
Triglicéridos + H2O -----------Gicerol + Ácidos grasos libres
Glicerol quinasa
Glicerol + ATP ------------------G3P+ ADP
GPO
POD
Reactivos:
GOOD pH 6.3 50 mmol/L p-Clorofenol
2 mmol/L
R Lipoproteína lipasa (LPL) 150000U/L
Glicerol quinasa (GK) 500 U/L
Glicerol-3-oxidasa (GPO) 3500 U/L
36
Peroxidasa (POD) 440 U/L
4 - Aminofenazona (4-AF) 0,1 mmol/L
ATP 0,1 mmol/L
Procedimiento:
1. Condiciones del ensayo:
Longitud de onda: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 505 (490-550) nm
Cubeta:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 cm paso de luz
Temperatura: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37ºC / 15-25ºC
2. Ajustar el espectrofotómetro a cero frente a agua destilada.
3. Pipetear en una cubeta:
Valores de referencia:
Hombres: 40 – 160 mg/dL
37
REFERENCIAS
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