Bem-vindo à minha cozinha. lugar onde a mágica acontece.

:-)

A sabedoria comum sobre a celulite é que para perder celulite, você precisa perder peso. Mas,
em nossa entrevista com o Dr. Chikly de Bruno, um dos principais especialistas do mundo
sobre o sistema linfático, leia se vc ainda não leu.
Ele descreve celulite como bolsas de gordura que não se dissolvem assim tão fácil. Alguns
estudos mostram que a perda de peso pode realmente aumentar a celulite.

Em vez de se concentrar na perda de peso, é mais eficaz tratar a celulite, concentrando-se em

consumir nutrientes essenciais . Como nós aprendemos no nosso "Celulite? dani tamega te
livra dela" , celulite é o componente visível do tecido conjuntivo danificado, mais
especificamente, o tecido de ligação a gordura subcutânea da pele. O corpo vai reparar este
tecido danificado naturalmente quando for dado a ele aliemnto CRU direito, mas esses
nutrientes precisam ser adequadamente digeridos e depois circulado para as células
ultraperiféricas do corpo.

Se você comer a dieta moderna típica "saudável" ou a típica dieta "saudável" moderna do
fitness, alguns dos nutrientes mais críticos para a cura da celulite estará ausente…
Pode reparar nas marmitas de algumas atletas no Instagram…
peito de frango, batata doce e brocolis….só.
Ou arroz integral, peito de frango e só…

Uma dieta anti-celulite eficaz irá fornecer os nutrientes adequados para reparar o tecido
conjuntivo, maximizar a digestão desses nutrientes, e promover a prática saudável para as
células. Aqui na cozinha da DT, nossa investigação se concentra em alimentos que têm um
impacto significativo sobre cada uma dessas funções essenciais.

Dr. Howard Murad identifica um nutriente essencial que é particularmente bom em reparação
do tecido conjuntivo: glucosamina. Quando seus pacientes começam a tomar suplementos de
glucosamina regularmente, Dr. Murad afirma que muitas vezes vê resultados com a sua celulite
em questão de semanas. Ele diz que a glucosamina não é facilmente encontrado em
alimentos, mas isso não é verdade.

Antes do advento do nosso abastecimento de alimentos industrializados, caldos de osso

caseiros foram um elemento essencial na dieta humana ao redor do mundo. A partir de pés de
frango, juntas de vaca, as pessoas não perdiam nenhuma parte dos animais que eles
trabalharam tão duro para caçar.
Praticamente todas as partes que não fossem consumidas diretamente eram jogados num pote
onde iria ferver por horas, resultando em um caldo rico em minerais ricos em nutrientes.

Tradicional caldo de osso cozido lento é rico em matérias-primas que o corpo precisa para
reparar o tecido conjuntivo, o que faz todo o sentido considerando caldo de osso é feita a partir
de tecido conjuntivo.
Bem,
nada mais é que a antiga sopa da vovó de caldo.
cheia de vitaminas..glicosamina, condroitina, gelatina, silício, enxofre, cálcio, magnésio, fósforo,
minerais…

Existem inúmeras receitas pela internet…

Mas como eu jamais conseguiria fazer uma sopa dessas ( estou sendo realista e
honesta) eu compro…Até porque aqui nos EUA não encontrei onde vendesse.
Uma prepocupação em se fazer em casa é usar apenas ingredientes organicos e da
melhor qualidade…
É especialmente importante evitar o uso de aves sem serem organicas. Alimentação
das aves é pulverizada com pesticidas à base de fluoreto que se acumulam em ossos
de galinha e do tecido conjuntivo, tal como acontece nos seres humanos. (o flúor é o
supeito número um no caso da celulite) Então o tiro sairia pela culatra…

Eu compro aqui nos EUA

http://www.vitalchoice.com/shop/pc/home.asp?idaffiliate=3827
http://www.vitalchoice.com/shop/pc/viewPrd.asp?idproduct=2266&idcategory=865&
idaffiliate=3827

Outra maneira de incorporar esses nutrientes em sua dieta é através de suplementos à

base de alimentos de qualidade, tais como proteínas vitais Beef Gelatina. Eu gosto da
marca Vital Proteínas porque eles usam peles de bovino feitos a partir de gado que
pastam no pasto e não são tratados com hormônios, esteróides ou antibióticos. Eles
também fazem uma versão de peptídeos de colágeno que não vai gel quando
misturado em líquidos frios, tais como smoothies.

e conta as calorias e macros deles também!!!

http://www.amazon.com/Vital-Proteins-Collagen-Protein-Pasture-Raised/dp/B00K6J
EON4/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&qid=1439051311&sr=8-2&keywords=vital+protein
&linkCode=sl1&tag=cellusecredec-20&linkId=324330c8525b0424f0a0f217865c298
d
http://www.amazon.com/Vital-Proteins-Pasture-Raised-Collagen-Peptides/dp/B00K6J
UG4K/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&qid=1439051311&sr=8-1&keywords=vital+protein
&linkCode=sl1&tag=cellusecredec-20&linkId=8014577f7c862c1957ece8d18b732e9f
ERVAS NATURAIS - CONDIMENTOS NA SUA SALADA!!!

Ervas naturais não podem ser patenteados e vendidos para os lucros elevados, por isso há
pouco incentivo para pesquisas caras para documentar a sua eficácia. Na melhor das
hipóteses, a indústria farmacêutica irá extrair o que se acredita ser o ingrediente ativo numa
erva e apresentá-la no isolamento de outros componentes. Herbalists, por outro lado, preferem
usar a erva inteira e afirmam que a razão é de que as ervas naturais têm menos efeitos
colaterais.

Tal como acontece com os óleos essenciais, ervas exigem alguma pesquisa antes da
utilização. Você poderia começar por ler healing wise por Susun Weed ou Ervas Medicinais:
Guia de Rosemary Gladstar, ou consultar um fitoterapeuta ou um profissional de saúde treinado
em Ayurveda ou medicina chinesa tradicional.
http://www.amazon.com/Healing-Wise-Woman-Herbal/dp/0961462027/ref=as_li_ss_tl?s=books
&ie=UTF8&qid=1439069930&sr=1-1&keywords=healing+wise&linkCode=sl1&tag=cellusecrede
c-20&linkId=7d6684952d649a4f92f6899f2cd85903
http://www.amazon.com/Rosemary-Gladstars-Medicinal-Herbs-Beginners/dp/1612120059/ref=a
s_li_ss_tl?ie=UTF8&refRID=12PE73MJGR2G96ARH1G4&linkCode=sl1&tag=cellusecredec-20
&linkId=370682fd90baa8258c7bbfd22cd0b6d6

Mas até mesmo ervas comuns podem apoiar o esforço do seu corpo para curar a celulite em
uma variedade de maneiras. Uma pequena horta é um aliado muito útil em uma campanha
anti-celulite. Rosemary é conhecido por estimular o sistema linfático. Salsa nutre os rins.
Cilantro é um poderoso agente desintoxicante. Dandelion raiz suporta o fígado. Ervas amargas,
tais como aqueles encontrados em Bitters sucos tradicionais, são especialmente boas em o
que levou o organismo a produzir bílis suficiente para digerir gorduras.

Incremente a sua salada...com esses condimentos.

O SAL
O corpo humano é constituído principalmente de água.
Água salgada, para ser mais precisa. Nossas lágrimas são salgadas. Nosso suor é salgado.
Nossa linfa é salgada. Líquor, líquido amniótico, mesmo o sangue são todos salgado. O apetite
humano por sal é forte porque precisamos de sal para ser saudáveis.

Muitos dos estudos sobre o sal são realizados com sal refinado que não é claramente os
mesmos que os seres humanos consomem tradicionalmente. Por exemplo, o sal do mar
contém mais de 80 minerais e elementos essenciais para o corpo humano. Sal refinado contém
sódio, cloreto e antiespumantes.

Os minerais extras do sal marinho são encontrados em pequenas quantidades, mas é por isso
que eles são chamados minerais "trace", o corpo só precisa em pequenas quantidades. Ao
fazer uma dieta com sal muito baixo ou comer com sal refinado alto, nós desalinhamos o
equilibrio natural do corpo.

No que diz respeito a celulite, o sal é necessário para equilibrar o nível de líquido dentro e em
torno das células. No livro clássico
o Dr. F. Batmanghelidj explica,

Há dois oceanos de água no corpo: Um oceano é realizado no interior das células do corpo e o
outro é realizado fora das células. A boa saúde depende do equilíbrio delicado entre os
volumes destes dois oceanos.

Quando as células são desidratadas, o corpo super inteligente tenta salvar você, recorrendo a
liquidos de emergência fora das células, fazendo você se sentir inchado. Ao longo do tempo,
este "desperdício de água", impede o organismo de manter tecido conjuntivo saudável e
celulite é o resultado.
Dr. Batmanghelidj conclui que os elementos necessários para manter os oceanos internos e
externos em equilíbrio são :
água, potássio a partir de alimentos, e sal.

Minha recomendação é se livrar dos alimentos industriializados o máximo que puder, não
precisa ser radical e cortar seus suplementos, mas comece pelas latinhas e caixinhas dos
mercados, olhe sempre os rótulos dos suplementos e escolha os que contém menos sódio
sempre, salgue a sua comida com sal rosa do Himalaia,
Tomar banho com sal marinho também é recomendado, como você verá ao longo no "banheiro
da Dani Tâmega" .

FIBRAS E FLORA

E se a dieta que você está fazendo não estiver absorvendo os nutrientes que o seu corpo
precisa? Digestão saudável é um aspecto crítico de uma dieta anti-celulite eficaz.

A fibra é o termo utilizado para descrever a família de hidratos de carbono complexos que não
são digeríveis para os seres humanos. O termo inclui celulose e outras substâncias presentes
nas paredes celulares das plantas. Muita fibra através do trato digestivo, pode perturbar o
delicado ecossistema que existe lá. Estudos de microbiome humano indicam que o corpo
humano contém células mais de dez vezes a mais do que as células microbianas humanas.
Estas bactérias ajudam o corpo a quebrar a comida, evitar o crescimento de patógenos, e até
mesmo criar vitaminas, como B e K.

A fibra não era um componente essencial em dietas tradicionais. Em vez disso, para ajudar na
digestão comiam alimentos que são ricos em enzimas e ajudam a construir flora saudáveis.
Queijo, salame, cerveja, vinho, pão, cidra, leitelho, picles, iogurte, creme de leite, creme fraiche,
kefir, molho de soja, molho de peixe, kimchi ... todos estes são exemplos de alimentos
fermentados naturalmente que foram consumidos nas sociedades tradicionais em uma base
regular. Mesmo os grampos americanos de ketchup, mostarda e relish eram tradicionalmente
preparado como alimentos fermentados.

Na dieta moderna, nós raramente comemos alimentos fermentados e quando o fazemos eles
são muitas vezes pasteurizados. Mas crus, (orgânicos) alimentos fermentados naturalmente
estão cada vez mais disponíveis em lojas de alimentos saudáveis e mercados de agricultores,
ou você pode experimentar tentar fazer o seu próprio.

O Livro Wild Fermentação

fornece informações práticas sobre fermentação de alimentos tradicionais em casa. I comprar
alimentos fermentados.
Uma das maneiras mais fáceis de se beneficiar de alimentos fermentados em uma base diária
é por beber vinagre de maçã crua com as refeições.
Diluir 1 colher de chá de vinagre de maçã em 50 ml de água.

Embora seja mais difícil de encontrar, kvass beterraba crua é uma bebida fermentada
incrivelmente nutritiva.
 Em Ayurveda, alimentos de coloração vermelha, como a beterraba são conhecidos como
excelentes motores de linfa (referência). Apenas 50 ml de kvass beterraba antes de uma
refeição vai ajudar a estimular a produção de bílis necessária para digerir a gordura.

* Embora não seja tão natural como uma opção alimentos fermentados, uma grande variedade
de suplementos probióticos e prebióticos têm explodiu no mercado nos últimos anos. A
qualidade varia amplamente por isso é importante para fazer sua pesquisa. A um no topo da
minha lista agora é uma mistura probiótica / prebiótica chamado Prescript Assist
custa 50$ dolares

Recomendado pelo especialista em saúde, Chris Kresser. Chris também escreveu um ótimo
artigo sobre fibra que explica por que não há problema em comer fibra em vegetais, etc., mas
as "fibras funcionais" em farelo de cereais e suplementos devem ser evitados.