CARBÓN DE LA CAÑA.

Enfermedad que afecta al cultivo de la Caña de azúcar. Es causada el hongo Ustilago

scitaminea Sydow, que al invadir la región Meristemática de la yema produce la formación de
una estructura semejante a un látigo en la parte terminal de los tallos infectados. La mejor
medida de control es la siembra de variedades resistentes.

Es causada por que al invadir la región meristemática de la yema produce la formación de una
estructura semejante a un látigo en la parte terminal de los tallos infectados. La mejor medida
de control es la siembra de variedades resistentes.

Taxonomía

• Reino: Fungi

• Orden:Ustilaginales

• División:Basidiomycota

• Familia:Ustilaginaceae

• Genero:Ustilago

• Especie:Syd.

Agente causal y distribución

El causante de la enfermedad es el hongo Ustilago scitaminea Sydow, presente en Colombia en

el valle del Río Zulia(Norte de Santander) y Codazzi (Cesar) desde 1979. En marzo de 1981 se
registró el primer foco de infección en el Valle del Cauca, en la zona conocida como paso de
Navarro en el municipio de Candelaria, y desde ahí se distribuyó y diseminó por todo el valle
del Río Cauca en un período de seis años.

Agente causal

Enfermedad causada por el hongo Ustilago scitaminea Sydow

Infección

Importancia económica

El carbón de la caña puede reducir significativamente la producción. La severidad de los

ataques y las pérdidas económicas van desde insignificantes hasta niveles bastante altos
dependiendo del nivel de susceptibilidad de las variedades. En algunos países, el carbón fue
considerado de mucha importancia mientras que en otros no ha sido significativo.

Infección y síntomas

El proceso de infección del hongo comprende la germinación de las esporas cuando se tienen
las condiciones de humedad apropiadas, produciéndose un micelio que penetra el tejido de la
caña únicamente a través de las yemas caulinares, e invade la región meristemática de la
yema, donde produce una asociación con el primordio de la yema.
Cuando la yema germina, la planta que se genera presenta como síntoma característico la
formación de una estructura semejante a un "látigo" en la parte terminal de los tallos
infectados, los cuales cesan su desarrollo y terminan por morir y secarse. Esto es conocido
como síntoma primario de la enfermedad.

El proceso de infección del hongo comprende la germinación de las esporas cuando se tienen
las condiciones de humedad apropiadas, produciéndose un micelio que penetra el tejido de la
caña únicamente a través de las yemas caulinares, e invade la región meristemática de la
yema, donde produce una asociación con el primordio de la yema. Cuando la yema germina, la
planta que se genera presenta como síntoma característico la formación de una estructura
semejante a un "látigo" en la parte terminal de los tallos infectados, los cuales cesan su
desarrollo y terminan por morir y secarse. Esto es conocido como síntoma primario de la
enfermedad.

Los látigos

Estos pueden ser erectos o curvos y medir desde pocos centímetros hasta más de 1 m; en la
parte central están formados por parénquima y tejido fibroso-vascular rodeado de gran
cantidad de esporas, inicialmente cubiertas por una capa membranosa, que la final se rompe y
las deja al descubierto. Sin embargo, la infección de las yemas no ocurre solamente cuando
éstas se encuentran en el suelo como es el caso anterior, sino también a través de las yemas
de los tallos adultos, las cuales germinan formándose las llamadas "lalas", que terminan con la
formación de látigos, conocido como síntoma secundario; estos tallos afectados no mueren y
pueden cortarse para el molino.

Propagación de la enfermedad

Esta enfermedad puede ser propagada por mediación del viento ya que las Teliosporas son
diseminadas a grandes distancias por él, al plantar semillas infectadas, al operador u obrero
manipular un plantón infectado y trasladarse a un área sana, etc.

Incidencia y efectos en la producción

El carbón de la Caña puede reducir significativamente la producción. La severidad de los

ataques y las pérdidas económicas van desde insignificantes hasta niveles bastante altos
dependiendo del nivel de susceptibilidad de las variedades. En algunos países, el carbón fue
considerado de mucha importancia mientras que en otros no ha sido significativo. Las pérdidas
en las Socas son generalmente mayores que en plantillas, siendo aproximadamente de 70% en
las primeras y de 29% en las segundas.

Medidas de prevención

• Capacitación del personal del campo en el reconocimiento de los síntomas de la

enfermedad, biología, medios de diseminación, prevención, control, etc. con la finalidad de
detectar oportunamente la enfermedad.

• Formación de brigadas de detección de la enfermedad, para obtener información

completa y precisa sobre la situación fitosanitaria de los campos y detectar lo más pronto
posible la presencia de la enfermedad.
• Iniciar estudios para determinar la resistencia de variedades con que cuentan y si fuera
necesario realizar la introducción de nuevas variedades el exterior.

• Mantenimiento de semilleros con variedades resistentes son recomendables siempre

que sean inspeccionados con frecuencia.

Medidas de control

La forma más efectiva para controlar el carbón de la caña consiste en la siembra de variedades
resistentes. Se recomienda el establecimiento de semilleros con material sano, semilla que
debe haber sido tratada por inmersión completa en triadimefon. El rastreo y erradicación de
las plantas afectadas con glifosato retarda en más de dos años el incremento de la
enfermedad.

• Revisión de campos o formación de brigadas de detección de la enfermedad o realizar

observaciones detalladas de las plantas con el fin de detectar las que se encuentren afectadas
e iniciar inmediatamente las acciones de control propiamente dichas.

• Entresaca o aclareo de las plantas enfermas es efectivo para el control del carbón, pero
se debe efectuar con cuidado para evitar la dispersión de las esporas de los “látigos”. Se debe
realizar la entresaca de toda la cepa enferma, con todo y raíz. Previamente se cubre y amarra
el “latigo2 con un bolsa de papel para impedir la liberación de las clamidosporas del hongo. De
inmediato se quema la planta entera.

• Desinfección con agua caliente y fungicidas: El tratamiento de la estaca semilla antes

de la siembra mediante agua caliente (tratamiento hidrotermico) puede eliminar la infección
latente del hongo que se encuentra dentro del tallo de caña, pero esto no asegura un cien por
ciento de efectividad. Después de la desinfección con agua caliente se realiza la desinfección
de la semilla con fungicidas. Uno de los productos con mejores resultados es el Triadimefon al
1% por 20 minutos.

• Volteo de los campos enfermos.

• Rotación de cultivos.