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ROBERTO NATHAN

SERVICIO DE EXTENSION
MINISTERIO DE
AGRICULTURA DE ISRAEL
MEXICO, MAYO 2004
 SALINIDAD
FACTORES QUE DETERMINAN LA
SALINIDAD DEL SUELO EN LA
ZONA RADICULAR
1. SALINIDAD DEL AGUA
2. REGIMEN DE RIEGO
3. SISTEMA DE RIEGO
4. EVT
 SALINIDAD
5. TIPO DE SUELO
6. REGIMEN DE LLUVIAS
 SALINIDAD DEL SUELO
INCLUYE TODOS LOS CATIONES Y
ANIONES, TAMBIEN NUTRIENTES
SE MIDE POR MEDIO DE LA
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA (CE).
TIPO DE SUELO QUE ESTIMULA LA FORMACION DE
SALINIDAD
SUELOS
NORMALES SUELOS SODICOS
pH < 8.5 pH > 8.5
 AREA DE SUELOS SALINOS
EN DIFERENTES REGIONES
REGION AREA (MIL. DE ha)
AFRICA 69.5
CERCANO Y MEDIO ORIENTE 53.1
ASIA Y LEJANO ORIENTE 19.5
AMERICA LATINA 59.4
AUSTRALIA 84.7
NORTE AMERICA 16.0
EUROPA 20.7
TOTAL 322.9
Principales iones en solución

Cationes Peso Aniones Peso

equival. equival.
Ca 20.04 Cl 35.46
Mg 12.16 SO4 48.03
Na 23.0 HCO3 61.0
K 39.1 NO3 62
NH4 18.0 H2PO4 97
 DEFINICIONES

TOTAL ANIONES = TOTAL CATIONES

SIEMPRE QUE SUS CONCENTRACIONES EN SOLUCION
SEAN EXPRESADAS EN MEQ/L
LA CE DE LA SOLUCION ES LA MEJOR EXPRESION
DE LA SALINIDAD TOTAL. SE MIDE EN DECISIEMENS
POR METRO (dS/m).
EXISTE UNA RELACION LINEAR ENTRE LA PRESION
OSMOTICA (PO) DE LA SOLUCION Y LA CE
CE (dS/m) * 0.36 = PO DE LA SOLUCION EN BARES O
ATM
RELACION ENTRE DIFERENTES INDICES DE
SALINIDAD

TSD (mg/l)/640 ≈ CATIONES TOTALES (meq/l)/10 ≈ CE

Relación entre la salinidad del agua,
el régimen de riego, y la acumulación
o lavado de sales
A los efectos de evitar que los niveles
de salinidad del suelo no superen los
valores críticos de los cultivos, es
necesario realizar ciertos cálculos
previos.
1) D = ET(100)
1-LR

2) LR = LF = Cw (fórmula clásica)
Cdw

3) LR = LF = Cw
5Ce-Cw

D=Lámina de agua, en % de ET
ET(100)= evapotranspiración relativa
LR=coeficiente de lavado requerido
LF=fracción de lavado
Cw=salinidad del agua
Cdw=salinidad del agua drenada
Ce=valor umbral promedio de salinidad
del suelo
LR=LF Lámina en relación
ET(100)
0. 100
0.05 105
0.10 111
0.20 125
0.25 133
0.30 143
0.35 154
0.40 166
0.50 200
0.80 500
0.90 1000
LOS VALORES DE LA TABLA ASUMEN RIEGO
CONTINUO, CON AGUA DE SALINIDAD FIJA,
SIN LLUVIAS.
EN CONDICIONES DE LLUVIAS, HAY QUE TENER EN
CUENTA SU EFECTO DE LAVADO.
Agregado de agua por temporada al lavado
en 2 tipos de suelos y 2 calidades de agua
Tipo de 150 ppm Cl 200 ppm Cl
agua
Suelo 1 2 L D 3 1 2 L D 3
R % R %
820 400 0.20 125 105 820 300 0.29 141 215
liviano
785 >785 - - 4 785 750 0.29 141 15
pesado
1. Consumo de agua por temporada en mm.
2. Lámina de agua sin lavado en mm.
3. Agregado de agua por temporada para lavado
(mm).
4. No se requiere lavado.
Manejo y control de salinidad
Lluvia: Si la lluvia es estacional, la
salinidad acumulada es anualmente
removida de la zona radicular,
dependiendo del suelo. La distribución
de las lluvias diluirá y lavará la
solución del suelo.
DISTRIBUCION DE SALES
BAJO LLUVIA
Riego por goteo: No es muy relevante
en este sistema. Debido a que el
intervalo es muy frecuente, existe un
continuo lavado al lado de los emisores,
que es donde se concentra el sistema
radicular. Las sales se acumulam en la
periferia de la zona radicular.
El lavado es necesario para evitar la
acumulación de sales cuando se usa
agua salada para el riego. Esto
normalmente alcanza , en condiciones
de campo, para controlar el nivel de
salinidad en el sistema radicular.
CALSIFICACION DE SUELOS
SUELOS SALINOS
SUELOS SALINO-SODICOS
SUELOS SODICOS
 SUELOS SALINOS
SUELOS CON UNA CE SUPERIOR A 4
dS/m.
Las sales son fundamentalmente Cl,
sulfatos de sodio, de calcio, magnesio y
potasio.
El complejo intercambiable es dominado
por calcio y magnesio
SUELOS SALINO-SODICOS
SUELOS CON UNA CE SUPERIOR A 4 dS/m.
SUELOS CON UNA PSI SUPERIOR A 15
Y UN RAS POR ENCIMA DE 13.
 SUELOS SODICOS
SUELOS CON UNA CE INFERIOR A 4 dS/m.
SUELOS CON UNA PSI SUPERIOR A 15
Y UN RAS POR ENCIMA DE 13.
EL ELEVADO pH se debe a la hidrolisis
del carbonato de sodio
Los suelos sódicos son aquellos cuyo
porcentaje de sodio intercambiable
(PSI) es superior a 15%. Para poder
estimar el PSI de un suelo regado, debe
calcularse el RAS:
Na
√ Ca+Mg/2
EL PSI SE CALCULA DE LA SIGUIENTE MANERA:

PSI = SODIO INTERCAMBIABLE/CAP. DE INTERCAMBIO

CATIONICO * 100

NIVELES SUPERIORES AL 15% CONLLEVARAN A UN pH

DE 8.5 O MAS.
 Los efectos nocivos del
Sodio (Na) en la agricultura

E l R A S d e la so lu c ió n d e l su e lo e s
a p ro x im a d a m e n te ig u a l a l P S I e n
e q u ilib rio d e l su e lo , a v a lo re s d e 3 0 -4 0 .
S in e m b a rg o , e l R A S d e l a g u a e s
g e n e ra lm e n te 1 .5 -2 .0 in fe rio r a l P S I d e
e q u ilib rio d e l su e lo , d e b id o a l
in c re m e n to e n la c o n c e n tra c ió n d e
sa le s, a m e d id a q u e e l c u ltiv o a g o ta e l
a g u a d e l su e lo .
 Los efectos nocivos del
Sodio (Na) en la agricultura
Aguas con alto contenido de bicarbonato incrementan el peligro del
Sodio, debido a la preciptación de ambos produciéndose CaCO3.
Esto reduce la concentración de Ca en la solución del suelo, lo que
causa un incremento en el RAS. La tendencia a la precipitación de
cal puede ser calculada por medio del RAS ajustado, que tiene en
cuenta la solubilidad del CaCO3 en función del pH, y la
concentración de todas las bases.
 Los efectos de la salinidad del
agua en la estructura del suelo

La infiltración del agua y la CE son reducidas

por la descomposición de la estructura del
suelo
Principalmente problemático en suelos medios y pesados
El Sodio desplaza al Calcio y al Magnesio de las
partículas del suelo. Alto nivel de Na intercambiable
conlleva a la destrucción de la floculación natural, y
causando dispersión del suelo.
 Los efectos nocivos del
Sodio (Na) en la agricultura

La Dispersion causa:
¾ Severos decrimentos de la capacidad de
infiltración de agua, causando:
¾ Estancamientos de agua
¾ Erosión de la capa superficial (más fértil) del
suelo.
¾ Uso ineficiente del agua.
¾ Germinación dificultosa de semillas
¾ Reducida uniformidad de las semillas.
¾ Reducida uniformidad en la maduración y
reducción de y en el tiempo de cosecha
 Los efectos nocivos del
Sodio (Na) en la agricultura

La Dispersion causa:
¾ Severos decrimentos en la infiltración del aire y
la capacidad de movimiento, causan:
¾ Insuficiente aireación del sistema radicular de
las plantas.
¾ Reducción de los procesos intensivos
fisiológicos de energía de las plantas.
¾ Se reduce la selectividad del Ion acompañante.
¾ Considerable reducción de la absorción de
potasio
 Los efectos nocivos del
Sodio (Na) en la agricultura

Los Suelos dispersados pueden

recuperarse
Este proceso es costoso, demasiado gradual y requiere:
¾ Grandes cantidades de agua de buena calidad o
de lluvia
¾ Recurrir a mejoradores como el yeso (CaSO4), u
otra sal soluble de calcio.
¾ Recurrir a los mejoradores orgánicos, tales como
estiércol o residuos de cosecha.
 Un modelo simplificado del metabolismo de las
plantas bajo condiciones normales del suelo
Proteinas Fotosíntesis
K+
Malato
N.R.
Proteinas K+
N.R. Malato
Proteinas
NO3- K+
NO3- Malato
N.R.

El K+ mueve al NO3- a
las hojas superiores y
Solución del suelo
HCO3 -
el malato baja a las K+
K+
raíces donde se
producen proteinas, NO3-
Lass raices se nutren NO3-
adecuadamente
Ben-Asher and Pacardo, 1997
 Un modelo simplificado de la acumulación del Sodio
en hojas debido a niveles excesivos de Na en el suelo
Fotosíntesis Proteinas Na+ Toxicidad
Malato

Proteinas
Malato Na+ Toxicidad
Proteinas
NO3-
N.R. Na+ Toxicidad
NO3 -

El moviemiento del K+
es paralizado debido a Na+ inhibe la absorción
la escasez del ión K+. del K+ Na+
Na+
El Malato no baja.
Las raíces no se NO3-
nutren. NO3-

After Ben-Asher and Pacardo, 1997

 Los efectos nocivos del
Sodio (Na) en los cultivos
Mecanismo del efecto del sodio en las plantas

El Sodio inhibe la absorción del Calcio a través de

las raíces.
El Sodio desplaza al Calcio de la membrana celular.
La permeabildad y selectividad de la membrana se
modifica.
Hay una salida de solutos de la células radiculares y de
K+; los cloruros y otros iones detrimentales son
adsorbidos; el balance nutrimental se destruye; muchas
actividades fisiologicas se inhiben
La calidad de los cultivos se reduce
considerablemente
 Los efectos nocivos del
Sodio (Na) en los cultivos

Una de los síntomas más

comunes de la toxicidad del
Na es una marcada
+

reducción de la elongación
de la raíz
PESO SECO DE RAICES, HOJAS Y FOLLAJE EN FUNCION DE LA
CONCENTRACION DE NaCl EN EL AGUA DE RIEGO EN PIMIENTO

PESO
FOLLAJE DE
M.S.
(g)

HOJAS

RAICES

CONCENTRACION DE SAL EN EL AGUA DE RIEGO (MILIMOLAR)

PESO DEL FRUTO DE PIMIENTO POR PARCELA EN FUNCION
DE LA CONCN DE NaCl

PESO
DE
PROD TOTAL
LA
FRUT
EXPOR (KILO
LOTE

CONC. DE SAL EN EL AGUA DE RIEGO (MILIMOLAR)

 Sodio (Na+) reduce marcadamente
la elongación de la raíz en Melón*

Long. 12
raíz 10
(cm) 8 Sin Na
6 Max SD I
4
2 Con Na (20 mM)
0
0 30 60 90 120
Tiempo de germinación (horas)

(CaCl2 fue aplicado a 0.05 mM) Cualquier efecto de sales debe relacionarse al
efecto del ion específico debido al ion con bajo potencial osmótico implicado.

Yermiyahu et al., Israel, 1997 *cv. Shoshanat Ha’amakim

 El Potasio no puede ser reemplazado
por el Sodio(Na+) on Tomates de
Invernadero cv. Walter
20

16
(g/planta, Peso seco)

100
12 %
88
%
8 83
% 70
% 64
4 %
33
%
3%
0
10/0 9/1 7/3 5/5 3/7 1/9 0/10
K / Na relación en la solución de nutrientes (mmol / planta)
Las plantas se desarrollaron en solución estandar, en las cuales el K fue
suministrado total, o parcialmente reemplazado por dosis equi-molares de Na

Rush & Epstein, 1981, California, USA

 El Sodio (Na+) reduce marcadamente
la calidad de la planta de Tomate
0.15
Crecimiento relativo (g/g/día)

0.14
0.13 a cv. : New York
0.12
a b
0.11 cv. : PE 62
b c
0.10
0.09
c
0.08
0 30 60 90 120 150
Na+ en el agua de riego (mM)

Alarcon et al., Murcia, Esáña, 1994

 Los efectos nocivos del Sodio (Na+) en la
composición de la planta de Tomate (cv. Saturn)
g/planta
450
400 a
Testigo
350
Na adicional
300
250 b
200 b a
150 b
100 a
a b
50 a a b
b
0
Transpiración Na K Ca Mg
PS
acumulada Contenido mineral en el ápice
de la planta (cmol / kg)
Song and Fujiyama, Japón, 1996
 El Calcio puede restaurar la
selectividad del K / Na en la plantas
de tomate, dañadas por exceso de Na
3

2.8
selectividad
K / Na 2.6

2.4

2.2

2
10 20 30 40 50
Concentración de Ca en el medio (mM)
Song & Fujiyama, Japón, 1996
 El Calcio inhibe el transporte del Na
al ápice de las plantas de tomate
afectadas por exceso de Na

140 Testigo
Na adicional
120 Na + 10 Ca
Relación
cabeza/ 100
raiz
debido a 80
la 60
concen-
tración 40
20
0
Na K Ca Mg

Song & Fujiyama, Japón, 1996

 RECLAMACION DE SUELOS
SODICOS (YESO AGRICOLA)
CaSO4.2H2O
POLVO CON 12-18% DE HUMEDAD
DENSIDAD 0.66-0.75 (grs/cm3)
pH = 3.5 ± 1.0
Existen tres factores que distinguen al
riego con agua salina del habitual:
*selección de cultivos apropiados y de
sistemas de cultivo basados en su
tolerancia a la salinidad
*evitar la acumulación de sales en el
suelo por medio de manejo
*uso de sistemas de riego avanzados y
tecnología de drenaje
Efecto de la salinidad del agua de
riego en cultivos
Todo cultivo tiene un umbral por
encima del cual la producción se ve
afectada. La tasa de reducción depende
del cultivo.
Cultivos tolerantes poseen un alto
umbral y una pendiente baja, cultivos
sensibles tienen un umbral bajo y una
pendiente grande.
Factores a considerar antes de utilizar
los valores de resistencia a salinidad

1. Duración de exposición y estado de

crecimiento en función de la
respuesta a salinidad.

Cultivo estado de Pendiente umbral 50%

crecimiento %/dS/m/d dS/m/d reducción de
producción
dS/m/d
sorgo vegetativo -0.10 290 790
reproductivo -0.12 375 792
maduración -0.26 288 481
trigo vegetativo -0.059 339 1186
reproductivo -0.053 415 1358
Maduración -0.170 535 829
garbanzo vegetativo -0.123 16 423
reproductivo -0.129 39 426
maduración -0.274 36 219
 RELATIVA TOLERANCIA DE ALGUNOS
CULTIVOS A SUELOS SALINOS
TOLERANT MOD TOL. MOD. SENS. SENSIT
ALGODON BROCOLI ALFALFA LIMON
OLIVO AVENA MAIZ DURAZNO
CEBADA SOJA PEPINO CIRUELO
ESPARRAG SORGO UVA MANZANA
REM. AZ. TRIGO LECHUGA ROSA
PALMA ZUCCHINI ARROZ FRESA
TOMATE REMOLAC CAÑA AZ. PAPA
2. Distribución heterogénea de
salinidad en el sistema radicular y
en el espacio. La salinidad promedio
dentro del sistema radicular a lo
largo del tiempo puede ser
considerada como una primera
aproximación para estimar la
respuesta del cultivo.
3. Clima: bajo condiciones de altas
temperaturas y baja humedad, la
función de respuesta a salinidad
puede variar disminuyendo el umbral
de salinidad junto con un incremento
en la pendiente, lo que aumenta la
sensibilidad del cultivo.
4. Suelo. El nivel de fertilidad del suelo
no afecta la función de respuesta de
salinidad, pese a que afecta
fuertemente el nivel de producción
absoluto. A medida que el nivel de
fertilidad aumenta, el cultivo
aparenta una tolerancia inferior.
Diferencias en estructura y textura
pueden afectar la extrapolación de
tolerancia influyendo tanto en la
interpretación de los resultados como
en la eficiencia del lavado.
5. Diferencias varietales en
cruzamientos
Diferentes variedades responden en
forman diferente a estrés por salinidad.
Por medio de la ingeniería genética se
espera que se puedan obtener
resultados positivos.
Relación entre el sistema de riego y
salinidad
Riego por surcos: El patrón de
distribución de las sales en este método
es tal que debe tratarse de evitar su uso,
bajo condiciones de salinidad.
Riego por aspersión: El problema
principal es el mojado del follaje. El
agua salina quema las hojas. Cuanto
mayor la frecuencia de riego y más alta
la temperatura, mayor será el daño
foliar. Es conveniente regar durante la
noche, cuando la evaporación es
mínima.
Riego por goteo: Este sistema presenta
dos ventajas principales; se evita el
daño foliar y asegura un mantenimiento
de una zona libre de sales en la zona
adyacente a los goteros.
Conclusiones: El sistema más
ventajoso en condiciones de agua salina
es el goteo.
 RELATIVA TOLERANCIA DE
ALGUNOS CULTIVOS AL B
SENSIBLES MOD. SENS. MOD. TOL. TOLERANT
(0.3-0.5) (0.5-0.75) (0.75-2.0)
LIMON UVA PIMIENTO TOMATE
AGUACATE CEBOLLA ZANAHORI ALGODON
NARANJA TRIGO PAPA ESPARRAG
DURAZNO PEPINO MAIZ SORGO
CIRUELA BROCOLI SANDIA ALFALFA
MANZANA LECHUGA
FRIJOL AVENA
PESO DE LAS RAICES, HOJAS Y FOLLAJE EN MS EN FUNCION
DE LA CONCN DE BORO EN EL AGUA DE RIEGO

RAICES
HOJAS
PESO
DE FOLLAJE
MAT
SEC
A
(g)

CONC DE B EN EL AGUA DE RIEGO (MILIMOLAR)

PESO GENERAL DE LA FRUTA EN FUNCION DE LA CONCN DE
B EN EL AGUA DE RIEGO

PES
O
PROD
TOTAL
DE
EXPOR
LA

FRU
TA

(KI
LO/
LOT
E)
CONCN DE B EN EL AGUA DE RIEGO (MILIMOLAR)
 BIO-DRENAJE
RIEGO EN EXCESO
MALA CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO
RECICLAJE
MONITOREO
POBRE DRENAJE
ESCAPE DE AGUA DE RESERVORIOS
TOPOGRAFIA NATURAL DIFICIL – SUELOS
MUY ARCILLOSOS
 BIO-DRENAJE
CANAL O CURSO NATURAL DE AGUA
DESVIADO
ASCENSO DEL NIVEL DE NAPA
FREATICA
DRENAJE SUBTERRANEO INADECUADO
RESERVORIOS DE AGUA MAL
SELLADOS
BIO-DRENAJE (VENTAJAS)
EL EUCALYPTUS SECA EL SUELO A UNA
PROFUNIDIDAD DE 3 METROS, MIENTRAS
QUE EL DRENAJE HABITUAL LO HACE A 1.80
METROS
EL EUCALYPTUS MEJORA SUELOS SALINOS Y
TAMBIEN SODICOS AGRIETADOS
EL NIVEL DE LA NAPA DESCIENDE EN
FORMA SIGNIFICATIVA
BIO-DRENAJE (VENTAJAS)
LOS ARBOLES DE EUCALYPTUS
DESARROLLAN UNA BIOMASA MUY
RAPIDO
SE PUEDEN CULTIVAR 4 CICLOS
BIO-DRENAJE (LIMITACIONES)
ADAPTACION DE VARIEDADES (SE HAN
PROBADO 11)
NO SE PUEDE UTILIZAR EL SUELO
PARA OTRO CULTIVO
FALTA DE UNIFORMIDAD ENTRE LOS
ARBOLES
 SALINIDAD EN CITRICOS
(PROBLEMAS)
ANALISIS FOLIAR DE CLORO (SOLO SE
ACUMULA, NO BAJA)
ANALISIS DEL JUGO (SOLAMENTE 2 MESES
ANTES DE LA COSECHA)
ANALISIS DE LA SAVIA EN EL XILEMA
(DEPENDE DE LA PRESION DE LA COLUMNA
DE AGUA, DE LA PRESION DE SOLUCION, DE
LA DENSIDAD Y DE LA VELOCIDAD
ANGULAR)
 SALINIDAD EN CITRICOS
(PROBLEMAS)
ANALISIS RADICULAR DEL Cl (SOLO
ACUMULA)
EN TODOS LOS CASOS SE DEBE
MUESTREAR A HORA FIJA