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Ingredientes Peso SAP (KOH) % Grasas % Fórmula Álcali

Manteca vegetal (margarina) 174 0,195 55.4% 34.9% 22.3

Oliva Virgen, aceite de 70 0,192 22.3% 14% 8.8

Coco, aceite de 70 0,257 22.3% 14% 11.8

Jugo de Aloe Vera 32 0 0 6.4% 0

Totales  346 0,208 100% 69.3% 42.9

Sobreengrasado Concentración Tipo álcali

8% 28% NaOH (Sosa)

Sosa Agua Peso total Yodo INS

74 134

Acondicionado Burbujas Dureza Limpieza Persistencia Secado Solubilidad

Notas:
Notas:

Resultados de la mezcla null:

SAP: 0.208, Yodo: 74, INS: 134

Pronóstico 0%SE  8%SE Ácidos grasos: Otros datos:

Saturados ≈ 38.9% ≡ Peso total grasas : 314gr
Acondicionado: 45.2  51.9
Insaturados ≈ 59.8% 62.9% de la fórmula.
Burbujas: 54.4  51.4
caproico · C6:0 = 0.01% Total lejía requerida : 153gr
Dureza: 49  44.7 caprílico · C8:0 = 1.62% 30.7% de la fórmula.
Limpieza: 55.1  49.8 cáprico · C10:0 = 1.89% Concentración : 28%
láurico · C12:0 = 12.01% Proporción : 1:2.6
Persistencia: 43.6  47.1
mirístico · C14:0 = 4.23% Agua : 22.1% de la fórmula.
Secado: 51.6  49.5 palmítico · C16:0 = 13.72% Álcali : 8.6% de la fórmula.

Solubilidad: 50  52.6 palmitoleico· C16:1 = 0.39% Contenido en glicerina ≈ 23gr

esteárico · C18:0 = 4.74% ≈ 4.6% de la fórmula.
Etiquetado INCI: oleico · C18:1 = 34.64%
Vegetable hidrogenated oils, linoleico · C18:2 = 23.27%
aqua, olea europaea oil, cocos linolénico · C18:3 = 1.39%
nucifera oil, sodium hydroxide, γ-linolénico · C18:3(n-6)= 0.06%
aloe barbadensis (aloe) leaf araquídico · C20:0 = 0.39%
juice gadoleico · C20:1 = 0.09%
behénico · C22:0 = 0.24%

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