El metanol se suele usar como combustible,

generalmente mezclado con la gasolina, pero

debido a los inconvenientes que presenta, no
es tan popular como otros, como pueda ser el
etanol. La ventaja más destacada que
presenta, es su sencilla fabricación, partiendo
del metano, o a través de pirolisis de la materia
orgánica. Sin embargo, la pirolisis no es
conveniente a no ser que se trabaje a nivel
industrial, no convendría económicamente.
Otra desventaja es su alta toxicidad, por lo que
se debe tener bastante atención y cuidado con
su manejo a la hora de obtenerlo o usarlo. El
metanol se considera un producto
petroquímico de tipo básico, partiendo del cual
se consiguen diversos productos secundarios.

Las pilas o celdas de combustible son una

tecnología en expansión que pueden
proporcionar electricidad y calor tanto para
edificios como para vehículos y dispositivos
electrónicos. Moluscos

Estos animales marinos, que pueden estar

desnudos o cubiertos por una concha,
contienen zinc, un elemento esencial para
las células del sistema inmunitario.

Es una estupenda fuente de vitamina D, que el sistema

inmunológico necesita para matar bacterias y virus
perjudiciales, explica el Dr. John S. Adams, profesor de la
Facultad de Medicina David Geffen de University of
California, Los Ángeles. Come pescado, al menos, dos veces
por semana.

Legumbres

Al igual que la carne de res,

los frijoles y los guisantes
(arvejas) son una buena fuente
de hierro y zinc, que refuerzan el sistema inmunológico, pero
también están repletos devitamina B6, que ayuda a generar
glóbulos blancos, llamados linfocitos, que combaten las
infecciones. Puedes duplicar la cantidad de hierro que absorbe de
las legumbres al combinarlas con apenas 25 mg de vitamina C, el
equivalente a un cuarto de taza de brócoli, sugiere Salge Blake.

Cereales Varios estudios científicos sugieren que la deficiencia de

vitamina B6, que se encuentra en la avena, el germen de trigo y el
arroz, disminuye la respuesta del sistema inmunitario.
 capacidad que tienen los linfocitos de madurar y transformarse en varios tipos
de células T y B.

El suplemento moderado de cantidades que permitan nivelar la deficiencia de

vitamina B6, restaura el funcionamiento del sistema inmune.

"Los cereales (la carne, el pescado, las castañas, el queso y el huevo) también
tienen selenio, que además de beneficiar al sistema inmunitario, disminuye
enfermedades infecciosas en ancianos y ayuda a la recuperación de los niños
con infecciones en el tracto respiratorio", explica Williams.

Esta favorita de la estación está repleta de betacaroteno, que tu cuerpo convierte en vitamina A para ayudar a
generar glóbulos blancos para combatir infecciones. Los estudios de animales sugieren que la vitamina A podría
mejorar la respuesta del cuerpo a la vacuna contra la gripe. Tanto la pulpa como las semillas de
la calabaza protegen contra las infecciones.