Estudio de Pronéstico y Modelos de planificacién de la demanda496 QUINTA PARTE Decisiones de operacién una cita, pues asi imparten sus servicios en una fecha posterior. Los fabricantes de pro- ductos personalizados también trabajan con los faltantes de la demanda.. (MM DISENO DEL SISTEMA DE PRONOSTICOS acumulacién Fesultan mejor los de setes de tiempo son preferibles los causes 0 de juicio? [Antes de usar técnicas de pronéstico para el andlisis de problemas de administracin de operaciones, el gerente tiene que tomar tres decisiones: (1) qué va a pronosticar, (2) qué tipo de técnica de pronéstico va a aplicar y (3) qué tipo de hardware o software de compu- tadora (0 ambos) utilizaré. Examinaremos cada una de esas decisiones antes de ocupar- nos de las téenicas de pronéstico especificas. La decisin de qué se va a pronosticar A pesar de que en realidad se necesita algdin tipo de estimacién de la demanda para los bie- nes y servicios individuales que una compaiia produce, puede ser mas sencillo pronosticar Ja demanda total para grupos o conjuntos y derivar después los prondsticos correspon- dientes a productos o servicios individuales. Ademés, la seleccién de la unidad de medicién apropiada para efectuar los pronésticos (p. ej. unidades de producto o servicio, 0 bien, horas maquina) es tan importante como la habilidad para escoger el mejor método. Nivel de acumulacién. Pocas compaiifas se equivocan en mas de 5% en sus pronésticos de la demanda total de todos sus productos. En cambio, la proporcién de errores en los pronésticos elaborados para elementos individuales puede ser mucho mas alta. Al agrupar varios productos o servicios similares, en un proceso llamado acumulacién, las compafias tienen la posibilidad de realizar prondsticos mas precisos. Muchas empresas utilizan un sis- tema de pronéstico de dos niveles, en el cual se realizan primero pronésticos para familias de bienes 0 servicios cuyos requisitos de demanda, procesamiento, trabajo y materiales son similares, y de esas cifras generales derivan después pron6sticos para elementos individua- les. Por ejemplo, General Motors pronostica la demanda de automéviles Saturn como una de productos y de alli obtiene pronésticos unitarios para los modelos SL-1 y SL-2, extrayéndolos del pronéstico general de la familia de productos. Con este enfoque se man- tiene la consistencia entre la planificacion destinada a las etapas finales de las manufacturas (en las cuales se requieren pronésticos unitarios) y la planificacién a largo plazo acerca de ventas, ganancias y capacidad (en la que se requieren pronésticos para toda la familia de productos). Volveremos més tarde a este tema (véase el capitulo “Planificacién agregada”). Unidades de medicin. Los pronésticos més ‘tiles para la resolucién de problemas de planificacién y el andlisis de operaciones no son los que se basan en unidades monetarias, sino en unidades de productos o servicios, ya sea automéviles Saturn SL.-1, paquetes de co- rrespondencia por entregar o clientes que requieren servicio de mantenimiento o reparacio- nes para sus vehiculos. Los pronésticos de ingresos sobre ventas no son muy titles porque los precios fluctian con frecuencia. Asi pues, aun cuando el valor monetario total de las ventas es exactamente el mismo de un mes a otro, el niimero real de las unidades de deman- da puede variar en forma apreciable. A menudo, el mejor método consiste en pronosticar el ‘imero de unidades de demanda y multiplicarlo después por el precio para obtener las esti ‘maciones de ingresos por ventas. Si no es posible pronosticar con precision el ntimero de tnidades de la demanda para un producto 0 servicio, muchas veces resulta preferible pro- nosticar las horas estandar de mano de obra o de maquina requeridas de cada uno de los re- cursos criticos, basdndose en patrones histricos. Enel caso de las compaifias que producen bienes o servicios por pedido del cliente las estimaciones de las horas de mano de obra 0 de maquina son importantes para la debida programacién y planificacin de la capacidad. Seleccién del tipo de técnica de pronéstico El objetivo del pronosticador es elaborar un pronéstico stil a partir de la informacién disponible, aplicando la técnica que resulte apropiada para las diferentes caracteristicas de la‘miétodos de juicio ‘métodos causales anilisis de series de tiempo CAPITULO 12 Prondsticos 497 cdemanda. Esta seleccin implica a veces un trueque entre la precision del pronéstico y los cos- tos, que pueden consistir en compras de software, el tiempo requerido para desarrollar un pronéstico y la capacitacién del personal. Para los pronésticos de la demanda se usan dos t- pos generales de técnicas: métodos cualitativos y métodos cuantitativos. Entre los métocos cualitativos figuran los métodos de juicio, en los que las opiniones de gerentes y de expertos, Jos resultados de encuestas de consumidores y las estimaciones de la fuerza de ventas se tradu- cen en estimaciones cuantitativas. Entre los métodos cuantitativos podemos mencionat los 1étodos causales y el andlisis de series de tiempo. Para pronosticar la demands, los métodos causales utlizan datos histricos de variables independientes, como campaiias de promocién, condiciones econémicas y actividades de los competidores. El andliss de series de tiempo es un rmétodo estadistico que depende en alto grado de datos histéricos de la demanda, con los que proyecta la magnitud futura de la misma y reconoce las tendencias y patrones estacionales. Mis adelante, en este capitulo, describiremos cada técnica con més detale. Sin embargo, con- sideraremos primero las condiciones en las que es probable que dichas téenicas se apliquen. Un factor clave en la seleccién del enfoque de pronéstico mas adecuado es el horizon- te de tiempo correspondiente a la decisign que requiera pronosticarse. Los pronésticos pue- den ser a corto, mediano y largo plazo. La tabla 12.1 muestra ejemplos de aplicaciones del pronéstico dela demanda y sefiala el horizonte de planificacin tipico de cada una. A corto plazo. En el corto plazo (que abarca en este caso entre cero y tres meses futu- 10s), los gerentes suelen interesarse en obtener prondsticos de demanda para determina- dos productos o servicios individuales. En el caso de pronésticos de demanda, se dispone de poco tiempo para reaccionar frente a posibles errores, por lo cual es necesario que di- chos prondsticos alcancen la mayor precisién posible para fines de planificacin. El and- lisis de series de tiempo es el método que se emplea més frecuentemente para elaborar pronésticos a corto plazo. Es una forma relativamente econ6mica y precisa de generar el gran nimero de pronésticos requerido. ‘A pesar de que los modelos causales suelen usarse para pronésticos a corto plazo, no se utilizan en forma general para ese propésito porque resultan mucho més costosos y su elaboracién es mas retardada que el anilisis de series de tiempo. En el corto plazo, los gerentes de operaciones rara vez pueden esperar hasta que se complete el desarrollo Horizonte de tiempo Mediano plazo Largo plazo Corto plazo (@ meses a (mds de Aplicaciones (03 meses) 2afios) 2afios) Cantidad pronosticada Productos 0 Total de ventas Total de ventas servicios Grupos o fami individuales de productos 0 servicios Area de decision ‘Administracion Pianificacion de personal __Localizacién de instalaciones de inventario Planificacion de Planificacion de Programacién del la produccion la capacidad ‘ensamble final Programacién de ‘Administracion Programacién de la pproduccién maestra de procesos fuerza de trabajo Compras Programacién de Distribucion pproduccién maestra Técnica Series de tiempo Causal Causal de pronéstico Causal De juicio De juicio De juicio