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T. CREACIONISTAS
T. ABIOGENÉTICAS
T. CELULAR
T. DE EVOLUCIÓN
QUÍMICA
7. Lee con atención el texto que corresponde a niveles de
organización de la materia y luego resuelve las actividades.
glucosa - fructosa
*hexosas
galactosa - manosa
Celulosa
Polisacáridos - 13 o más Almidón (vegetal)
(Hidrolizables) Glucógeno (animal)
Compuestos formados por carbono (C),
hidrogeno (H), oxigeno (O) y ocasionalmente
un grupo fosfato.
Los lípidos son una clase de sustancias que son
insolubles en agua. Conforman la reserva
energética a largo plazo.
Hay distintos grupos de lípidos:
1. Los triglicéridos incluyen grasas y aceites. Se
componen de tres ácidos grasos unidos a un glicerol.
2. Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas con colas
hidrofóbicas y cabezas hidrofílicas.
Grandes estructuras moleculares.
Están formadas por cadenas de aminoácidos:
existen 20 tipos de aminoácidos y cada 50
aminoácidos se forma una proteína.
Se definen como polipéptidos, porque están
unidos entre si por un puente peptídico. Esta
unión es entre un grupo amina y un grupo acido.
Son muy solubles en agua, formando soluciones
coloidales.
“La síntesis de una proteína representa la expresión
bioquímica de una unidad de herencia llamada GEN”
Las proteínas pueden ser agrupados de acuerdo a sus
funciones:
Las proteínas estructurales tales como la queratina
en el cabello o el colágeno en los tejidos conectivos
Proteínas de almacenamiento, en claras de huevo.
Proteínas de transporte tales como los de las
membranas de las células que transportan
materiales u oxigeno (permeasas).
Proteínas defensivas, como los anticuerpos que
proveen protección contra las sustancias extrañas
Proteínas Enzimas que regulan la velocidad de las
reacciones químicas.
1 mol de
1 molécula
ácido
de azúcar
fosfórico
1 mol. de
una base
nitrogenada
URACILO
ADENINA
GUANINA
CITOCINA
3. Las moléculas biológicas son las que exclusivamente se
encuentran en los seres vivos, cada una de ellas se encuentra en
el organismo para cumplir una función específica y se hallan en
determinada proporción.
Lee atentamente el texto propuesto sobre moléculas biológicas y
completa el siguiente cuadro comparativo.
B IO - ACIDOS
PROTEÍNAS GLÚCIDOS LÍPIDOS AGUA NUCLEICOS
MOLÉCULAS
E STRUCTURA
P ORCENTAJE
F UNCIONES
4. Los ácidos nucleicos son el ADN (ácido desoxirribonucleico) y el
ARN (ácido ácido). La molécula encargada de transmitir los
caracteres hereditarios es el ADN, en tanto la encargada de
sintetizar proteínas es el ARN. Realiza un esquema que representa a
cada una de estas moléculas.
ADN ARN
Estructura espacial
Tipo de glúcido
Bases Nitrogenadas
Tipos y Función