idea de auivatonci, Fig. (a) Enlaciencia quimica yen la vida cotidiana - ©" $¢ observan casos de equivalencia. En la figura de fa izquierda, 4,6 mol ‘de etanol (cantidad quimica) equivaion @ 213,259 (maia).’ Fig. (b) 239 de Na despiazan 1'9 H, y 20.9 Ca desplazan 1 9H, por 10 tanto, Guimicamento. se tiénen cantidades equivalentes de Na y Ca. Fig. {c) [003g ‘de carne de pollo equivalen en valor protéico a tres huevos...EL METODO DE LOS EQUIVALENTES ‘Una via de salida utilizada; por un buen _, Rdiniero de quimicos en el siglo XIX consistis ‘eftabordar més cuestiones ponderales'y para 4 ‘su comprobacién 0 -confrontacién, s9-dlo‘al Uso de la teoria axémiéa. En cohtexto, fos’ pesos de las stistancias que sentraban ‘en’ conbinacién serian. tratados Como, meros detalles empiricos sin'relacén ‘alguna con la distribuciénde sus particulas, ‘atomos, jones 0 moléculas: Entre’ los afios 1830'y “1840, se precisé abandonar ‘por completo la teorfa. atémica, “propuesta por-John Dalton, porque se: pensaba que. habla dado ya todo lo que era capaz de dar. Muchos quimitos, poco afectes a discusiones. * (6) Ens reacionex quimicas ls susancis'se cambinan en Son wssron, fe deenedes, pesos ‘un certo nimro fifo constante de étomos. (b) A camlenzes del por'la experiencia, y desistieron de los pesos. ,atéinieps. Experimentalmente se sabe.que en el agua oxigenada o peréxido de hidrégeno, un gramo'de hidrégeno se eornbina con 16 gramos de oxigeno. Si el simbolo H representa | gramo de hidrégeno y ‘el simbolo © representa-16 gramos de ox{geno, entonces la férmiula del agua oxigenads serfa HO. No obstante, en el agua, en donde |: gramo de hidrégeno se combina con 8 gramos de oxigeno, su formula serfa HO, 0 lo que es fo mismo, H,O. Segti lo anterior afErula de un compuesto no aporta informacion estructura alguna, solatente’~ ‘aporta’informacién emipirica referida a aspectos ponderales. Ademés, se sabe que la férmulaide un compuesto va a depender de fa sustancia qué se tomé como referenite en el establecimienté de los equivalentes, Otra dificultad consistia. en-que algunas sustancias, el hierro por ejemplo, tenfan ~ ;de un peso equivalente. En estos casos sé’elegia como equivalente el menor de ellos, © Actualmente, fa ley de los equivalences es un método muy importante ya que pefmia hace#: calculos'‘estequiométricos incluso sin conocer la estructura molecular 0 iénica de las sustancias que participan. En anglisis volumétrico, las sustancias disueltas que reaccionan, participan con igual némero de equivalentes. También se puede usar para determinar la identidad de una sustancia, asi como su ‘peso atémico 0 molecular.onsenvos. Determinar el peso equivalente de tos elementos, copnpuiesios e Jones en las diversas reacciones quimicas. quimico. ~*~ Best ‘Analizar el peso equivalente en [as reacciones de metatesis, reacciones redox yén el analisis *.. Entender la importancia de la ley del equivalente guimico como herramienia de cdlculos. ve estequioméytéos. INTRODUCCION En nuestras actividades cotidianas, es muy comin utilizar equivalencias, tal es el caso entre Kilogramo y gramo, litro y mililitro, etc. Enlas pruebas de maratén que se realizan en las olimpiadas, los atletas de diversos paises recorren 42 km y al serio mismo que 26 millas, podemos decir que una milla equivale a 1,62 km. Cuando consumimos 200 g de carne de pollo, la cantidad de proteinas contenidas en ella es la misma que encontramos al consumir 6 huevos, por lo tanto podemos afirmar que 100 g de carne de pollo equivalen en valor proteico a 3 huevos. En las reacciones quimicas ocurre algo similar, es decir, las sustancias quimicas que participan se combinan en cantidades equivalentes en masa. En la ciencia quimica, a estas cantidades de combinacién se denominan peso de combinacién 0 peso equivalente! Itustremos lo que hemos indicado, mediante un ejemplo. Figura 1.1 Se tienen 100 ¢ de H ; SO y 100 ¢ de Co(OH);, fas cuales no son pesos equivalentes, pero en masa son iguoles. Los pesos equivalentes son cantidades en masa que intervienen en una combinacién quimico. (1) Término més empleado actualmente es el de masa equivalente, 15Lumbreras Editores Sean las siguientes reacciones quimicas: Primera reaccin PA=23 M=2 Quimica Segunda reacclén PA=23 M32 2Na +iH; > 2NaH wNa + 3027 Nax0 6g — 2g Gg + 16g Bg > Ig 23g , BE En la primera reaccién se observa que 23 g de Na es quimicamente equivalente a 1 g de H,, en la segunda reacci6n, 23 g de Na es quimicamente equivalente a8 g de O,, de ello podemos deducir que 1 g de H, es quimicamente equivalente a 8 g de O,, Esto significa que si ambos elementos se ‘combinan lo harian en la proporcién en masa de | a 8, lo cual es compatible con las pruebas experimentales. Este ejemplo nos indica queno es necesario realizar la combinacién quimica para determinar la proporcién de combinacién entre las sustancias quimicas y se puede llegar a ello por concepto de equivalencia. Figura 1.2 Se indica cantidodes equivolentes en masa o pesos equiolentes de! Na, O3 y Hy PESO EQUIVALENTE : : fe ; El peso equivalente o peso de combinaci6n es la cantidad de una sustancia capaz de combinarse 0 desplazar una parte en masa de H,, 8 partes en masa de O, 6 35,5 partes en masa de Cl, De este concept podemos notar que los pesos equivalentes del H,,O,, Cl, estan establecidos como cantidades estandares de referencia, PE(H, Cabe indicar que el H, 0, y Cl, se toman convencionalmente como elementos de referencia ya que se combinan con la mayoria de los elementos para formar una gran variedad de compuestos q jicos. 16CAPITULO 1 Peso equivalente DETERMINACION DE PESOS EQUIVALENTES DE ELEMENTOS QUiMICOS Considerando el concepto que se dio anteriormente, calculemos el peso equivalente de algunos elementos a manera de ejemplos ilustrativos. Ejemplo 1 Calcule el peso equivalente de! bromo PA(Br)=80 uma en base a la siguiente reaccién quimica. Ha e160 H, + “Br, —2HBr 2g ——> 160g. PE(Br,)=80 lg ——> PE Ejemplo2 Calcule el peso equivalente del aluminio en base ala siguiente reacci6n quimica. Pasar ts 4A, + «= 30, > 240, 1088 88! pecan=9 PE «— 8g De este modo se puede determinar el peso equivalente de los diversos elementos quimicos realizando la combinacién con elementos cuyo peso equivalente se conoce. Existe una forma sencilla de calcular el peso equivalente de los elementos, para ello se debe conocer el peso atémico (PA) y su respectiva capacidad de combinacién, es decir, su valencia (Val). Peso Atomico PA | pe=PesoAtomice _, | pp-PA Valencia ~ ( Val Figura 1.3 Se tienen cantidades equivolentes de combinacién quimica de 5 elementos 35,5 g Cly, 80 g Br,, 16 ¢ S. 65,67 g Au y 31.75 g Cu cuando dichos elementos actin con .3 y 2 respectivamente. La valencia es una caracteristica de los elementos quimicos ya que esta relacionada con su capacidad de combinacién, por lo general es numéricamente igual al estado de oxidacién. Existen elementos que tienen una sola valencia y por ende tendrén un tinico valor de peso equivalente, tal es el caso de los metales alcalinos, 1A, alcalinos-térreos, IIA y boroides, IIIA. | Grupoia 5 vi | Cumeun eee | GrupolllA ; Val=3 a Ejemplo 3 Calcule el peso equivalente del potasio y magnesio. PA (uma): Mg = Resolucion PE (K)= ft w PE(Mg)=24 12 ad HA 7Lumbreras Editores Los elementos que tienen mas de una valencia tendran més de un peso equivalente. Ejemplo 4 Calcule el peso equivalente del hierro (PA=56) en os siguientes compuestos. a FeO b. Fe,0; Resolucion => PE(Fe)= 56/2 = 28 => PE (Fe) = 56/3= 18,66 DE COMPUESTOS QuiMICcOS Para calcular el peso equivalente de los compuestos quimicos debemos tener en cuenta Ja funci6n quimicaa la cual corresponde. Acido El peso equivalente de los acidos representa la cantidad capaz de producir 1 mol de protones (H*) en una ionizacion. Ejemplo 1 Calcule el peso equivalente del HNO, (M = 63) y H,SO, (M =98) al disolver estos dcidos en el agua. HNO sae) > Hise) +NO 300) 63g —1mol PE(HNO,)=63 1,80 5,00) > 2Has * S046 ae) 98 g 42 mol = aa }PeqH.so, 18 Quimica Los Acidos al ionizarse no liberan nece- sariamente todos los hidrégenos presentes e: su composicién, por consiguiente para deter ninar el ntimero de hidrégenosionizables 0 hidrégenos Acidos, se debe realizar la estructura de Lewis. Ejemplo2 Calcule el peso equivalente del acido hipofosforoso, H,PO, y Acido fosforoso, HjPOs. Estructura de Lewis para cada dcido. _ | H40-P-O-H | > PE=-B =a ET Hidrégenos fonizables De esto concluimos que los hidrégenos que se ionizan pertenecen al enlace H-O-, el cual es muy polar, A continuacién sefialamos la forma prictica para calcular el peso equivalente de acidos i Mi: @ donde 6 =N° de H" ionizables Veamos algunos ejemplosCAPITULO 1 Peso equivalente Endcidos orgénicos, e! H* ionizable esta unido al oxigeno del grupo carboxilo (-COOH). Oo L H-C-O-H = PE=: Acido formico oO cH. q = pea 60-60 L- = M _60_ ‘0-H oT Acido acético oO Wo Mi _90_. cc = PEH $= =45 H-O 0-H Acido oxélico 74 0 W C;Hs-COOH = PE= ‘Acido propanoico 74 T Nidréxido El peso equivalente de los hidréxidos representa la cantidad que es capaz de producir por disociacién 1 mol de ion hidréxido, OH”, Ejemplo Calcule el peso equivalente del NaQH(PF=40uma) y Ca(OH), (PF=74 uma), Resolucién + _PF0 NaOH.) > OH) + Nay 40g — Imol . PE(NaOH)= 40 = Pred CalOHDriec) > 20H Ge) + Caiye) 4g 2 mol] be (Ca(OH):)= 37 PE «<——~Imol La forma prdctica para calcular el peso equivalente de un hidréxido 0 base es donde 0 =N°de OH" generado en la disociacién Veamos dos ejemplos: 1. AMO), = PE=PF 78.96 2 Ba(OH), = PE= Oxidos El peso equivalente de un éxido es aquella cantidad que se produce a partir de 8 partes en masa de 0,. Ejemplo 1 Calcule el peso equivalente de los siguientes éxidos CaO y AlO,. Resoluci6n M=32 PF =56 cart 0, + Cad o 568 | pE(cao)=28 83 ——> PE 32 PF=102 4A1+30, > 2A1,0, 96g ——> 204g = cs Fe }peano.)=17 A continuacién presentamos una forma sencilla de calcular el peso equivalente de los éxidos PE(6xido)=PE(metal)+PE(O,) 19Lumbreras Editores Quimica Ejempla2 Calcule el peso equivalente del 6xido de magnesio, Mgo. Resolucién PE (MgO) = PE(Mg) + PE(O,) PE (MgO) = a +8 =20 La forma practica para determinar el peso equivalente de los éxidos es @ donde ® = carga total o neta del cation Veamos dos ejemplos 1 Ro = ren Z 231 0=2(+1)=2 2 wo, = reat 0=2(43)=6 Similar que en el caso de 6xidos, para calcular el peso equivalente de las sales se divide el peso formula (PF) entre la carga neta del catién. [re ] donde 0 = carga neta o total del cation Ejemplo 1 Determine el peso equivalente del NaCl(PF=58,5uma) y Al,(SO,); (PF =342 uma) Resolucion +1 Na’. > PES. (+01 20 El peso equivalente de una sal se puede calcular también sumando el peso equivalente del cation yanién. Ejemplo2 Calcule el peso equivalente del carbonato de calcio, CaCO, Resolucién PE(CaCO,)=PE(Ca**)+PE(CO;?) PE(CaCO,)= Fjemplo 3 Determine el peso equivalente del nitrato de aluminio, AI(NO;)3. Resolucion PE(AI(NO,);)=PE(AI**) +PE (NO;!) 27, 62 _ PE(AKNO,))= 4 nm De estos ejemplos podemos deducir que no se consideran los subindices del catién nidel anion en el cdlculo del peso equivalente de la sal. Sea la sal, M3"A;™, entonces eS | PE(M,A,)=PE(M'")+PE(A™) Cee donde los pesos equivalentes del cation y del anion se determinan asi Mr=cation => Pe=PA A®zanién = pe-MoPA ™ Se emplea el peso at6mico (PA) si es el ion monoatémico.CAPITULO I Peso equivalente EN REACCIONES QUIMICAS Cémo determinar el peso equivalente de las sustancias quimicas que participan en una reaccién quimica? En primer lugar se debe identificar el tipo de reaccién, es decir, si es redox, metatesis, etc; ya que el peso equivalente de una sustancia no es inico, en muchos casos toma distintos valores, por ello la necesidad de reconocerla reaccién en la que participa. Reacciones de metéatesls (no redox) Son aquellas en donde no hay variacién del ntimero de oxidacién, se les llama también teacciones de doble desplazamiento. Ejemplo 1 Calcule el peso equivalente del acido nitrico, HNO,, en la siguiente reaccién de neutralizacién HNOsiae) + CalOH)aiae) - Ca(NOs)a40e)+H2O cn Resolucion H’'NOjlag + Ca"? (OHilae) > Ca"? (NO, ),! +H'0? Se observa que 1 mol de HNO,(63 g) es capaz de producir | mol de H* » PE(HNO,) = 63, Ejemplo2 Calcule el peso equivalente del Acido fosférico, H,PO, (M =98),en la siguiente reaccién de neutralizacion, HsPOs(ac)+ KOH ae) > KoHPO,iae) + HO, Resolucién HsPOyue) + KOH jac) > KzHPOgigc) +H: 2Ht++HPO,? K*++OH- 2K++HPO,? Se observa que I mol de H,PO, (98 g) suministra en la reaccién 2 mol de H* . PE(H;PO,)= Ejemplo3 Calcule el peso equivalente del carbonato sédico, Na,CO,, enla siguiente reaccién NayCOsjae) + CAClqe) > CACO) + NAC ae) Resolucién Naj'CO,i,.) +Ca"*Chy.,.) > Ca*COx2, +Na*ch., Se observa que los iones en el Na,CO,, conservan su carga en el proceso quimico, por lo que PE(Na,CO;)=PE(Na*!)+PE(CO;*) 23, 60 PE(Na,CO,)= > +5" = 23+30 = 53 Reacciones redox Enestas reacciones encontramos un cambio en el ntimero de oxidacién, por Jo cual existe pérdida y ganancia de electrones. El peso equivalente de las sustancias quimicas esta intimamente relacionado con el namero de electrones involucrados en el proceso. El peso equivalente del agente oxidante es aquella cantidad capaz de ganar 1 mol de electrones. El peso equivalente del agente reductor es aquella cantidad capaz de ceder 1 mol de electrones. Ejemplo 1 Calcule el peso equivalente del agente oxidante y del agente reductor en la siguiente reaccién. CuO + NH, + Cu+N;+H,O Resolucion Para reconocer al agente oxidante y al agente reductor debemos determinar la carga de cada elemento aplicando las reglas de estado de oxidaci6n ya conocidas. se reduce se oxida Cu? +NH;'> N2+Cu?+H,0 21Lumbreras Editores Quimica SooaaoaumnamBPmRmOOo ee SSSSFEssfmicn Formando las semirreacciones Pr=795 CO + © 2e° Cu (red) Imol —&5 2mole™ 79,5g ——> 2mole PE <—— Imole PE (cu) = 95, acite ontdante 39,75 Mar 2N’ Hy, ——> 6e™+N2 (ox) 2moles—*42-> 6 mol e~ 2x17g——96 mole” PE «—— mole” PE (NH,) =2%!2 agente reductor 67 Ejemplo2 Calcule el peso equivalente del Fe,0, (PF=160 uma) y Al(PA=27 uma) en la siguiente reaccién, Fe,0,+Al — ALO,+Fe Resolucion Aplicando las reglas de estado de oxidacién, para determinar la carga de cada elemento tenemos se reduce pBotshromsaGo? se oxida Formando las semirreacciones Fe;30, + Ge — 2Fe” (red) 3°Oy mol —25 6 mole” 160g ——> 6mole PE(Fe,0,) = 12 6 PE «<—— Imole Paco? 2AN + AIO, +6e~ 2mol —“*5 6 mole 2x27g —— > 6 mol e™ 2x27 _ 27 PE(AL) 9 PE —— Imole 6 3 Ejemplo3 Calcule el peso equivalente del ion yodato, 1O;'(PF = 175 uma) yde la hidracina, NjH, (#=34uma) que intervienen en la siguiente reaccién en medio Acido. 103'+N,H, 91 +N, Formando las semirreacciones 10;'+6H* +6e" > 1'+3H,O (red) Oo cp Imol4 6mole™ 15g ome PE(I0;')=225 - 99,17 PE <—— Imole 6 NH, + N,+4H'+4e" (ox) (0) (+4) Imol #5 4mole” 32g ——+ 4mole™ PE(N,H,) = PE «#— ime (Na) 4 De los tres ejemplos citados anteriormente, podemos deducir una relacién matematica que nos permitir calcular el peso equivalente del agente oxidante y agente reductor en forma sencilla. + Para el agente oxidante pe- Morr | ae) @ = ntimero de electrones ganados por cada unidad estructural (molécula, Atomo 0 ion). * Para el agente reductor (> aa =~ | pe-MoPF | u OF) @ =numero de electrones perdidos por cada unidad estructural (4tomo, molécula o ion).CAPITULO I Peso equivalente EQUIVALENTE-GRAMO (Eq-9) E] peso equivalente o equivalente quimico no tiene unidades, por ello es necesario atribuirle una unidad: el gramo. Surge asi el concepto de equivalente-gramo, por lo tanto: Esto significa que un equivalente-gramo de cualquier sustancia quimica es igual a su peso equivalente expresado en gramos. Figura 1.4 Se muestra un equivolente gramo de K,Cr,0, 1147 g, cuando actia como una simple sal), 5 Eq-g de C20 (140 9) y 4 Eaug de NiO (149.4 g) Veamos algunos ejemplos Ejemplo 1 Calcule la masa de 1 Eq-g de H,, 5 Eq-g de Cay 0,8 Eq-g de NaOH. Resolucion Sabemnos segiin los ejemplos anteriores que PE(H,)=1; PE(Ca)=20y PE(NaOH)=40, entonces 1Eq-g(H,)=1 g SEq-g(Ca)= 5x20g =100g 0,8Eq-g(NaOH)= 0,8%40 g = 32g Ejemplo2 En un frasco de un litro de capacidad se tienen 612,5 g de dcido sulfiirico y H,SO, al 20% en masa. Dado que esta solucién se emplea fundamen- talmente para neutralizar bases, icudntos Eq-g del Acido estan presentes en el frasco? Resolucion W=6125¢ CAlculo de la masa del 4cido sulfirico puro y su peso equivalente. Waso, = x15 g=122,5¢ Elntimero de equivalentes-gramos lo calculamos por regla de tres simple 1Eg-gH,SO, ——49 g xX 9122,5 g 122,5 x= #Eq-gH,SO, = ag ae Del ejemplo anterior podemos deducir que si se tienen W gramos de una sustancia pura, cuyo peso equivalente en una determinada reaccién es PE, entonces el ntimero de equivalente-gramo estaré dado por ¢ Ww | #Eae=pE | 23Lambreras Editores Ejemplo 3 Calcule el ntimero de Eq-g de KMnO, contenido en 197,5 , sidicho compuesto en una reaccién se reduce hasta Mn** en medio acido. PF(KMnO,=158 uma) Resolucién KMnO, Nos piden ; w #Eq-g(KMnO,)= FF o para calcular el peso equivalente, se sabe que el K'MnO} se reduce hasta Mn“? en medio acido. MnO;'+8H* +5e" —> Mn‘? +4H,O. CF & Se observa que para el ion permanganato, 0=5, entonces PE(KMn0,)= PFCKHNO,) 158 PE(KMn0O,) = 31,6 24 Quimica Reemplazando en (1) tenemos 197,58 31,6g/Eq-3 # Eq-g(KMnO, )= 6,25 Eq-g #Eq-g(KMnO, )= Ejemplo 4 La hidroquinona, C;H,O., es utilizada como revelador en la fotografia en blanco y negro, ademés se sabe que este compuesto se oxida hasta C,H,0;,Sien el proceso se consumen 13,75 g de hidroquinona, écudntos Eq-g se consumieron? Resolucion Elndmero de equivalente-gramo de hidroquinona se determina a partir de la ecuacion Ww #Ear8 (CoHeO2)= Fe o Para determinar el peso equivalente de la hidroquinona, es necesario plantear la semimreaccion de oxidacién. CgHjO, > CgH,O, + 2H" +207 PE (CqH40,)= Mewes NO PE(C,H,O,)=55 Reemplazando de (1) tenemos 13,759 55 g/Eq-g 25 EB-8 #Eq-8 (CoH,O2)= #Eq-8 (CoH,O2capitulo | LEY DEL EQUIVALENTE QUiMICO Establece que en una reaccién quimica la ‘masa de las sustancias que reaccionan y la masa de las sustancias producidas son proporcionales a sus respectivos pesos equivalentes, es decir, se consumen y se forman con igual numero de equivalente-gramo. Eemplo1 Sea la siguiente reaccién de adicién o sintesis Mg +H, > MgHy “age 2 [3 13 Rencon! 24g | 2g 26g #Eqg |2Eqg| 2 Eas 2Eqg Fgura 1.5 Si una cierta cantidad de Mg{OH), (base) se le \efede una cierta contided de HC! (écido). ocurre una reaccién & neutralizacién. En el punto de equivalencia, el N° de lemralente-gramo de! écido y la bose son iguates. Peso equivalente Se observa que en esta reaccién de adicién se cumple # Eq-g(Mg)=# Eq-g(H,)=# Eq-g(MgH,) Esta relacion también se puede plantear asi Wag Wi, Mage PE(Mg) PE(H,) PE(MgH,) Generalicemos la ley del equivalente quimico. Seala reaccién aA+bB > cC+dD se cumple ‘# Eq-g(A)=# Eq-g(B)=Eq-g(C)=# Eq(D) Ejemplo2 $i28,4g de un elemento no metilico se combinan con 18,4 g de sodio, dcudl es el peso equivalente del elemento no metélico? PA (uma): Na= 23 Resolucion Sealareaccién de adicién Na + X —> compuesto 184g 284g X= elemento no metalico por la ley del equivalente quimico Wry. We PE(Na) PECX) Reemplazando los datos tenemos. 18,4 28,4 PEG 7 PEOO=35,5 25Lumbreras Editores Quimica Ejemplo 3 Cuando 5,20 g de cine se hacen reaccionar con exceso de un Acido inorgdnico, équé volumen de hidrégeno se obtiene a condiciones normales? PA(uma): 2n=65 Resolucién La reaccién entre un metal activo y un acido se clasifica como de sustituci6n simple, porque el metal desplaza al hidrégeno del Acido. Zn + acido — sal + Hayy 5,208 Vg, =? Segin la ley del equivalente quimico. Way Wa PE(Zn) PE(H,) o Recuerde que 65, PE(H,)=1 ; PE(2n)=—> =32,5 Reemplazando en (1) 5,20 _ Wy a Wy, =0,16 32,5 1 . : oe 0,08 mok-g Ne Recuerde que a condiciones normales Imol-gH, ——»22,4L 0,08 mol-gH, ——> Vj, Vy 2179 Ejemplo 4 Se tienen 30 g de vinagre, el cual contiene Acido acético, CH,COOH, y para su neutralizacién total se consume exactamente 1,4 g de KOH. éQué porcentaje en masa de Acido acético se tiene en el vinagre? 26 Considere la siguiente reaccién CH,COOH 0) +KOHj > CHjCOOK ae) +H,0 Resolucion Aplicando la Ley del equivalente quimico, tenemos #Eq-g(acido) = #Eq-g(base) Wesco 01 PE(CH,COOH) ~PE(KOH) o Recuerde que PE(CH,COOH) = PE(KOH) Reemplazando en (1) V Wenscoor 60 = Wercoon = 158 We 6Waycoon = AHEM 5 199 %Wey, CHsCOOH = 338, x100= 5% 8 Ejemplo 5 Qué peso de hierro (en forma de ion ferroso) se oxida con permanganato de potasio, KMnO, (PF=158) cuya masa es 15,8 g, en medio acido? PA (Fe) = 55,85 umacariTULo | Resolucién Enmedio dcido (H*), el permanganato de potasio se reduce a ion manganoso (Mn**)y elion ferroso (Fe*?) debe oxidarse a ion férrico (Fe**). Las semirreacciones son Fe? + Fe +le" (ox) (=) MnO; + 8H* + Se" ~> Mn"? + 4H,O (o=5) Aplicando la Ley del equivalente quimico a una reaccién redox, tenemos (red) #£q-g(reductor) =#Eq-g(oxidante) Weert Weawo, PE(Fe™?) PE(KMnO,) ° Reemplazando datos en (1) Ww. rer? _ 15,88 = BEES Toe Met 279258 1 3 Para plantear la ecuacién iénica, se debe teneren cuenta que el KMnO, al disolverse en agua genera ion K* (ion espectador) y MnO; , ion Permanganato, que es un agente oxidante muy fuerte. Fjemplo 6 Un agente oxidante de uso frecuente en el laboratorio es el dicromato de potasio, K,Cr,0;. La disolucién acuosa de este compuesto tiene una coloraci6n naranja que cambia a verde cuando se reduce al ion cromo (II). Uno de los Peso equivalente compuestos que reduce al dicromato de potasio es el etanol, C;H,OH, el cual se oxida hasta Acido acético, CH,COOH. Si se oxidan 57,5 g de etanol, dcudntos gramos del agente oxidante se consumieron?: Considere que la reacci6n ocurre en medio acido. Dato: K,Cr,O, (PF=294); CH,CH,OH (M = 46). Resolucién En una reaccién redox se cumple #Eq-g K,Cr,0, = #Eq-g CH,OH Weatiort PE(C,H,OH) Wa,cn0, eco 1 PEK,Cr,0, o Para determinar el peso equivalente de cada sustancia, es necesario conocer las semireacciones. Cr,0;? + 14H" + 6. 9 2Cr’? + 7H,C (red) : (6) agente oxidante (CH,CH,OH+ H,O — CH,COOH + 4H’ +4e" (ox) agente a) reductor 294 _ 4g PE(K,C,0;) =" PE (C,H,0H) “2 Reemplazando los datos en (I) Wegoyo, _ 57.5 = U5 We,c,0, = 2458 27Probiemas Resueltos Problema 1 éCudl es el peso de un equivalente-gramo de cromo elemental cuando se oxida a 6xido crémico, Cr,0;? PA (Cr)=52 uma Resolucion Nos piden 1Eq-g(Cr} PA Se sabe PE(Cr)= "5 o Enel 6xido &, (@=3) Reemplazando en (I), PE (Cr) 17,33 1Eq-g(Cr)=PE g=17,33 g Problema 2 Paraneutralizar 17,7 gde un acide orgénico, CH,O,, se requieren exactamente 12,0 g de NaOH. Respecto a ello marque verdadero (V) 0 falso (F). 1 Elpeso equivalente del Acido es 59 IL 1 Eq-g del acido pesa 118 g Il. El Acido es monoprético Resolucion Sea la reaccién de neutralizacién M=118 — PF=40 C,H,O, + NaOH—sal+agua o=1 Wa = 12,08 Wy =17,78 1 VERDADERO Aplicando la ley del equivalente quimico #Eq-g (acido)= #Eq-g (base) 28 127 _ 12,0 PE(A) (40/1) PE(A)=59 IL FALSO 1Eq-g (A)=PE g=59 g UL FALSO Elpeso equivalente de un Acido se determina M U3, PEA)="G = 595-5 =2, esto implica que el Acido tiene 2 hidrégenos acidos (es diprotico). Problema 3 Se tienen 20,5 g de un dcido desconocido que produce 2,05x10” iones H*. {Cudl es el peso de un equivalente-gramo del 4cido desconocido? Resolucién 1Eq-g(acido) Dato 20,5 g > 2,05x10 iones H* Porteoria PE -» 6x10" jones H* Resolviendo PE=60 . 1Eq-g=60g Problema 4 2Cual es el mimero de equivalente-gramo presentes en 0,16 mol de hidréxido de aluminio, AI(OH),,sial neutralizarlo se obtiene su sal neutra? Resoluci6n #Eq-g AI(OH), =? Dato: rgyoxn, = 0416 MolCAPITULO I Lareacci6n de neutralizaci6nes ANQOH) + HgE > AlgE, +H,O base Acido Entonces todos los OH" de la base han sido neutralizados (0, =3). Luego:#Eq-g (AI(OH),) = n0g = 0,16: salneutra Prebiema 5 Se dispone de 0,6 Eq-g de hidrdxido de calcio, Ca(OH),. éCudntos gramos de H;PO, son necesarios para la siguiente neutralizaci6n? HPO, +Ca(OH); —> CaHPO, +H,O Dato: Miro, = 98 uma Resolucién Nos piden Wy,po, =? Dato: #Eq-8(cao1,) = 9,6 Ea-g Enlareaccién de neutralizac H,PO,+Ca(OH),+CaHPO,+H,0 =e | Por la Ley del equivalente quimico #Eq-g(H,PO,) = #Eq-g(Ca(OH),) Wipo. 3g = 06 2 Resolviendo Wypo, = 29.48 Preblema 6 Dado que 34,86 g de un elemento M se combinan con 12 g de oxigeno y el éxido formado es pentatémico, cual es el peso atémico de M? Resolucion Sea la ecuacién quimica M+ 0,>M,0, 34,86g 12g Peso equivalente Aplicando la Ley del equivalente quimico #Eq-g (M) = #Eq-g(0,) Wy __Wo, PE(M) PE(O,) 34,86 _12 PE(M) 8 Resolviendo, PE (M)=23,24 Como el 6xido es pentatémico se cumple 2+n=5 = n=3 (valencia de M) ~ PA (M) = nPE(M)=3x23,24 PA (M) = 69,72 Problema? Se tratan 41 g de un nitrato metalico con H,SO, por lo que se obtienen 34 g de sulfato metélico y el HNO,, éCual es el peso equivalente del metal? PA (uma): N= 14; 0 = 16;S=32 Resolucién Nos piden PE (M) Nitrato metalico: M(NO,), Sulfato metalico: M,(SO,), Se sabe PE(m (NO, ), )= PE (M)=PE (NO,) PE(M, (SO, ), )= PE(M) +PE (SO,?) Lareaccién quimicaes M(NO5), + HpSO, -»M{$04),+ HNO3 — SS alg 3g Por la Ley del equivalente quimico tenemos #Eq-g (M(NO,),) = #Eq-g(M,(SO,),) = 348 PE(M)+48 PE (M) = 20 29Lumbreras Editores Problema 8 Dado que una mezcla, cuya masaes 84 g, yadernds contiene Cay Mg, es tratada con écido clorhidrico concentrado. Si en el proceso se liberan en total 56 litros de gas H, medidos a condiciones normales, écudl es el porcentaje en peso de calcio enlamezcla? PA (uma): Ca = 40; Mg = 24 Resolucién Hcl Los_metales activos reaccionan con los acidos liberando gas hidr6geno, por lo cual las reacciones son Ca+HCl— Hyg + CaCl, Mg+HCl— Hyg +MgCl, Aplicando la Ley del equivalente quimico #Eq-g (Ca) +#Eq-g(Mg)=#Eq-g(H,) We, Wn. Vg PE(Ca) PE(Mg) 22,41 Reemplazando datos, obtenemos x ,(84-x) 56 0 eee a 2 2 x= We, = 60g Finalmente = %W,, = 298100 =71,439% 84g 30 Quimica Problema 9 El 6xido de vanadio presenta 32% en peso del elemento anfigeno. Determine 1 El peso equivalente del vanadio. Il Lavalencia del vanadio. Dato: PA (V)=51 uma Resolucin Nos piden para el Vanadio (V) ea 1 La formula del éxido es Asumiendo 100 g del éxido, obtenemos Wy =688; Wo, =32¢ Por la Ley del equivalente quimico, tenemos #Eq-g(V) = #Eq-2(0;) Sane PE(V) 8 PE(V)=17 IL Lavalencia del vanadio es eee PE 17 Val =3 Problema 10 Se combinan 128 g de un elemento X con 8 g de hidrégeno y se sabe que X es un anfigeno, Calcule el peso molecular del 6xido tetratémico (XO,) del elemento X.caPiTULO I Resolucién 51 6xido tetratémico de X es XO, ‘Nos piden ‘M(XO,)=? Como el elemento X es un anfigeno (VIA) frente al Hsu valencia principal es igual a2 (0= 2), La reacci6n de formacién del hidruro es At Hy XH, 1g Bg Por la Ley del equivalente quimico #Eq-@(X)=#Eq-g(H,) 128g 8g PA(X) 1 2 PA(X)=32 Luego M(XO,)=32+ 48 =80 Preblema 11 Cierto 6xido de un elemento metdlico (M) contiene 30,05% en masa de oxigeno y el calor especifico del elemento metalico es 0,1 rt Se pide determinar el peso atémico exacto del metal. Resolucion 30,05 M, ee) L0.(y M=69,95 Seasume Wosieo = 100 la masa de cada elemento sera Wo, = 30,05 g ; Wy, = 69,95 g EI PE (M) se calcula aplicando la ley del equivalente quimico. My. Wu, PE(O,) PE(M) 8 PE(M) = 18,62 Peso equivalente Calculemos la valencia de M Cuando se conoce el calor especifico (C,) de un elemento se utiliza la Ley Empirica de Dulong- Pettit para determinar el PA aproximado del elemento. PA(aprox.) = S3cavex"C Ce PA(aprox.) = © — 56,25 PrN) oe PA(aprox.) _ 56,25 vi .) = PAaprox,) _ 56,25 [a1 aprox.) = BE Ta Val (aprox.)=3,02 Val (exacto)=3 *. PA(M) = PEx Val = 18,62x3 = 55,86 Problema 12 El calor especifico de cierto elemento metélico es 0,05 cal/gx°C y el hidruro de dicho elemento contiene 2,4% en masa de hidrégeno. Se pide evaluar el peso atémico exacto del metal y la formula del hidruro. Resolucion Se sabe que PA(M)=PE(M)xVal oO La formula de! hidruro es GML, He ME Be 976% 2.596, Calculo del PE(M) Se asumen 100g de hidruro Wy = 97,68; Wy, =2,4g Por la Ley del equivalente quimico Wy __Wa, = 226 24 PEM) PE(H,) PEM) 1 Efectuando PE(M)=40,66 31Lumbreras Editores La valencia del metal M se calcula aplicando la Ley Empirica de Dulong-Pettit Val(aprox. )- 3,09 Val (exacto)=x=3 Reemplazando en (1) PA(M) = 40,663 = 121,98 Formula del hidruro: MH, Problema 13 Un metal forma cierto éxido, donde el oxigeno representa 47% en masa. El cloruro de este elemento, en fase gaseosa, tiene una densidad relativa respecto al aire igual a 4,6. Se pide determinar el peso atémico del metal y a formula del cloruro. Dato: Mare = 29 uma Resolucion Se sabe que PA(M)=PE(M)xVal oO La formula del éxido es 52 MIO 53% 47% La formula del cloruro es MKC MC, Célculo del PE (M1) Woxido = 100g (se asume)Wy = 53 § ; Wo, = 47g Se cumple Wy __ Wo, y= PE(M) PE(O.) PE(M) Quimica Calculemos la valencia de M Por dato Pucci, D, 6 Mas a las mismas condiciones de presién temperatura se cumple Dy, _Maci, Diire — Mare 6 => Mus, =4,6x29 Mc, =133,4 => 133,4=PA(M)+ xPA(CI") PEWal 133,4=9,02x+35,5x = x=3 En (1) : PA(M) = 9,023 = 27,06 Férmula del cloruro: MCI, Problema 14 En cada reaccién, determine el peso equivalente del agente reductor. 1 C+H,SO, CO, +S0, +H,0 IL KOH+Br, >KBrO, + KBr +H,0 PA (uma): C = 12; Br=80 Resolucion + Elagente reductor es la especie quimica que se oxida perdiendo electrones. é “4 1 C+ H,S0, + CO, + $0, + H,0 agente reductor ize iat (Qe) I. KOH+Br ~ 2K Br aacnte + KBr+H,0 = PE(M)=9,02CAPITULO | Preblema 15 ‘Cuando se reduce el permanganato MnO;, en un medio neutro, el producto es el diéxido de manganeso, éCudntos equivalentes-gramo hay por 5 mol de MnO; endicha reaccién? Resolucién #Eq-g(Mn0O; n, mol ino Lasemirreaccién es 2H,0-+MnO, +36" -+MnO, +40H™ = = Se observa que 0=3, para el ion MnO; s #Eq-g(MnO;)=nx0 Luego #Eq-g(MnO;) = =15 Eq-g Problema 16 Para reducir 37,99 g del ion europio (Eu**) se consumen 3,011 «10% electrones. éCudles el peso equivalente del europio? PA (Eu) =151,96 uma Resolucién Sea la semirreaccién de reduccion + nee Imol ——> nmote 151,96 g —_, nx6,022x10" e~ 37,99g ——, 3,011x10%e" n=2 151,96 . PE(Eu)=: = 75,98 Peso equivalente Problema 17 Se requieren 10 mol de un agente reductor X para reducir 8x10“ mol de MnO; aMn*?, éCuédntos electrones debe proporcionar cada unidad estructural del agente reductor? Resolucion La reaccién del proceso es 45 @® X_+° Mn0j Mn +... 10“mol 8x10“mol 7 0=5 Por la Ley del equivalente quimico #Eq-g(X) = #Eq-g(MnO;) (nx), =(nx6), 00% 10° x0, =8x10% x5 0, =4(4e-) Problema 18 Se analiza la siguiente reaccion Fe+V(OH); Fe + Se concluye que hacen falta 22,4 g de hierro para reducir 0,4 mol de V(OH);. Indique el estado de oxidacién del vanadio en el producto, PA (Fe) 6 uma Resolucién. EO(WV)=n=? Lareacci6n es reduccién (8=5-n) 0 @ 42 Sn Fe + V(OH), —> Fe + V, (n<5) one eee ate oxidacién (6=2) Wre = 22,48 n hows 704 mol 33Lumbreras Editores Quimica Por ja ley de equivalentes #£Eq-g(Fe) = #Eq-g (V(OH);') Wee PE(Fe) ~"wou'™° BA W04x(-n) > n=3 2 Luego E.O del vanadio es +3 Problema 19 El 1-Propanol (CH;CH,CH,OH) se oxida facilmente frente al KMnO, en medio alcalino y se forma el propanal (CH,CH,CHO). Si se forman 10Eq-g del aldehido, Zcudntos gramos del alcohol se consumen? PA (uma) : C = 12;H=1,0=16 Resolucion Nos piden W,icohoi=? La semirreacci6n de oxidacién del alcohol es (CH,CH,CH,OH+ 20H” ~ CH,CH,CHO +2H,0-+2e7 Cada molécula de 1-Propanol pierde 2e~(0 = 2) Dato #Eq-g(aldehido)=10 Por la Ley del equivalente quimico #£q-g(alcohol) = #Eq-g(aldehido) W, “ ree FE ety = # Bars (aldenido) Watconot eg 0 2 Waconoi = 300 g Problema 20 Una disolucién acuosa contiene ZnSO, y cuando se adicionan 13,50 g de virutas de un metal este desplaza por completo al cine. Sila masa de cine es 49,05 g, icual es el peso equivalente del metal X? PA (Zn) = 65,40 uma Resolucién Como el metal X desplaza al cinc de su compuesto implica que X tiene mayor actividad quimica que elcine x ZHSOhaey>Z ney + 13,50 g 49,05 g Se observa que el ion Zn** se reduce a Zn’, entonces su valencia es 2. Aplicando la ley det equivalente quimico #Eq-9(X) = #Eq-g(Zn) W, PE(Zn) 3,50 _ 49,05 PECX) (65,40/2) Resolviendo se tiene PE(X)=9Probiemas PropucstosS = 1. Respecto al peso equivalente, sefiale la veracidad (V) o falsedad (F) de cada proposicién. LEI peso equivalente del magnesio en el MgO es 12. I. El peso equivalente del dcido sulfarico monoprético es 49, ML En una reaccién de neutralizacién se cumple que la suma de pesos equivalentes de reactantes y productos es la misma. A)VFF D) VW. B)VFV C)FFV E) FFF 2 Sobre el equivalente-gramo y ley del equivalente quimico, indique verdadero (V) 0 falso (F). L Un gramo de H, es quimicamente equivalente con 8 g de O,. IL En las reacciones redox, un equivalente- gramo involucra la transferencia de un electron. Il, La ley de equivalentes se puede aplicar, aun sin conocer toda la reacci6n, IV. La ley de equivalentes plantea la igualdad del némero de moles de sustancias que reaccionan, A) VFVV—B)FEVF C)VWVF D) Wrv E)VFVF 3. Calcule el peso equivalente de las sustancias H,SO,y H,0,; en las siguientes reacciones L_HI+H,SO,~> ly +H,S + H,O IL HO, + MnO; —> O, +Mn?* 5. A) 12,25 ;34 B) 49517 C) 24,5 534 D) 12,2517 E) 98; 17 éCudl es el peso equivalente del agua en cada una de las reacciones? L Hy +0, H,0 IL NaOH + HCI NaCl +H,0 A)9y 18 D)45y 18 B)45y9 — C)9y9 E) 18y 18 Determine el peso equivalente del agente teductor y oxidante segtin la reaccién en medio acido (CH,CH,OH + MnO; —> CH;COOH+ Mn‘? PA (uma): Mn = 55;C = 12;0 = 16 A)23y 17 B)11,5y 119 ©)23y 119 D)11,5y 238 E) 46y 476 En a siguiente reaccién redox K,Ch,0, + H,S+H,SO, —> Cr, (S04), +S +K,SO, +H,0 Determine la suma de pesos equivalentes del agente reductor y oxidante. PA (uma): K=39; C A)46 D)36 B) 66Lumbreras Editores 1 10. Cuando un metal se combina con O,, Ja masa se incrementa en un 40%. {Cual serfa el peso equivaiente de! metal? A) 28 D)9 B)20 12 E) 23 La masa de 2 Eq-g del siguiente acido monoprético, C,O,H»., es 148g. Determine la atomicidad del Acido. AS D) 15 B)13 10 Hu Determine la cantidad de equivalentes-gramo de calcio, contenida en 340 g de un mineral que contiene 80% de la sal sulfato de calcio, Dato PA (uma): Ca = 40 ; $ = 32 a4 D)56 B)28 32 E)8 Enel compuesto X,Y; el peso equivalente del elemento X es igual a 15. {Cual es el peso equivalente de X en el compuesto X¥5? A)20 D) 18 B)30 25 E) 35 EI calor especifico de un metal M es 0,107 cal/g°C. Si2,79 g de este metal se oxidan completamente con 98 g de Acido sulfiirico acuoso al 5% en peso, determine el peso atémico exacto de M. Considere que el 4cido es diprético. Dato: M(H,SO,) = 98 g/mol A)45 D) 58,9 B)48 558 F) 63,5 Quimica 12. Una mezcla equimolar de HCl y HNO, pesa 39,8 g. Calcule el peso de una solucién al 20% en peso de Ba(OH), que se necesita para neutralizar la solucién acida. PA (uma) :N=14; Cl=35,5; Ba=137 A) 342g B) 324g €) 128g D) 286g E) 171g 13. Dado que 8,88 g de un cloruro metilico es atacado con un dcido fuerte se producen 10,88 g del sulfato del mismo metal, que actiia con la misma valencia. {Cudl es el peso at6mico del metal? PA (uma): $=32; C1=35,5 E) Ba (PA=137) 14, Un metal pesado forma un 6xido, cuyo peso equivalente es igual a 64,2, Si el metal acta con el mismo estado de oxidacién y se combina con el cloro, calcule la masa de 0,1 Eq-g del cloruro metalico. A)22,64g D)824g B)6,16g C) 12,63 E) 917g 15. Cuantos gramos de K,Cr,O, se requieren para reaccionar con 15,2 g de FeSO, en la siguiente reaccién en medio dcido? Cr,0F + Fe? Cr? 4 F PA (uma): Cr = 52; Fe = 56;0 = 16 A)98¢ B)I5g 049g D)29,4g E)14,7gCAPITULO | 16. Si 2,38 g del cation V(OH);' sonatacados por 60 mEq-g de agente reductor, determine el estado de oxidacién de! vanadio en el producto, dado que esta en forma de cation monoatémico. PA(uma): V=51;0 = 16 A) +3 D)+1 B) +2 o+4 E) +5 17. 15,6 g de una aleaci6n contiene un metal trivalente y magnesio (la masa del primero excede en 6 g a la del segundo). Si esta aleacién reacciona completamente con suficiente cantidad de Acido clorhidrico y produce los haluros correspondientes y gas hidrégeno, cuyo volumen es 17,92 Lmedidos a condiciones normales, calcule el peso atémico del metal trivalente. PA (uma): Mg = 24; CI=35,5;H AIL b) 52 B) 69,7 c27 E) 56 18. Se tienen 4,75 g de un cloruro metalico, MCL,, y para precipitar todo el metal como MSO, se adicionan 7,10 g de sulfato de sodio, Na,SO,. 19, 20. Peso equivalente {Cul es el peso atémico del metal M? PA (uma): Na=23; C1=35,5; S=32 A)24 B)59 C52 D)39 E) 40 Qué masa de KMnO, es necesaria para reaccionar con 200 mL de solucién de agua oxigenada (H,0,) al 30% en peso, cuya densidad es 1,4 g/mL? E1H,O, en medio basico se oxida a O;. PA(uma): K = 39; Mn = 55;0 = 16 A) 180,3g D) 260,2g B)I20.2g —-C) 310.6 E) 210,53 Se tienen 9 gramos de una muestra que contiene nfquel, el cual se disuelve en solucién dcida y se convierte a Ni*®, Sia la muestra anterior se le titula con 31,6 g de solucién acuosa, que contiene 10% en peso de KMnO,, y en la reaccién el Ni*? se convierte a Ni*, écudl es el porcentaje de pureza del niquel en la muestra inicial? PA(uma):Ni = 58,7;Mn = 55;K = 39 A)32,61% —B)80,32% — C)90,2% D) 65,22% E) 75% 37Capitulo Il Sistemas dispersos Diferentes sistemas dispersos. Fig. (a) En laboratorio, muchos reactivos se emplean en forma de soluciones tiquidas. Fig. (b) La neblina es un coloide donde las particulas de agua se dispersan en e/ aire. Fig. (c) La leche de magnesia es una suspensién donde las particulas de ios hidréxidos de magnesio y aluminio estén suspendidas en el agua. Fig. (0) Los utensilios domésticos son soluciones sdlidas (aleacion).— tet LOS COLOIDES DE LOS METALES NOBLES Plata cololdal La plata coloidal es uno de los antibiéticos universales mas antiguos y efectivos que se ha conocido fen toda la historia. Antes de inventar la refrigeracién, la leche se guardaba en un frasco de cristal en ‘euyo fondo se habia colocado una moneda de plata. La plata protege a la leche ya que ninguna bacteria, microbio 0 parésito puede vivir en un liquido donde haya una pequefisima particula de esta. La plata coloidal * No tiene contraindicacién alguna en ningun tratamiento miédico. + No ticne efectos colateralés. No dafia al higado, rifiones, etc. + Noes adictiva, es decir, no genera tolerancia para luego usar mayores dosis, como en el caso de i Jos antibiéticdd, ya que se trata de.un complemento natural. | La dosis sugerida de plata coloidel para un adulto es una cucharada cada cuatro horas y se puede tomar con un vaso de agua o jugo de frutas. Ef poder antibiético de este coloide radica en la carga | eléctrica de tas particulas cololdales y fa gran conductividad eléctrica de la plata. | | Cobre coloidal Et cobra’ coloidal le da elasticidad a fos tejidos humanos (igual que en la plantas) debido a la enzima lis oxidasa, la cual acta junto con el coldgeno y la elastina en el tejido conectivo. Se encuentra Principalmente en el higado, también en la sangre y las células nerviosas, Este coloide es usado como remedio para queraduras, artritis, infecciones virales y bacterianas, anemias, célicos, arteriosclerosis, para combatir pardsitos, etc. Las fuentes de cobre son zanahorias, cerezas, lentejas, cebolias, tomate, calabaza, etc. Ore coloidal : Es muy antiguo el uso del oro homeapstico para el tratamiento de las enfermedades venéreas. Los europeos lo han consumido por més de 100 afios. Por el afio 1885, el oro se hizo famoso en EE.UU. por su actividad curativa en problemas del corazén y en problemas de circulacién. Famosos restaurantes chinos inclufan iminas de oro (24 kilates) en las preparaciones de sus comidas. En 1890, ‘el Dr. Robert Koch descubrié que el bacilo de la tuberculosis no podia vivir en una solucién de oro coloidal. ‘De esta manera, el oro ha demostrado su poder efectivo al ser + Unestimutante del sistema nervioso y como tal es usado como antidepresivo, = efectivo para aliviar los dolores y las hinchazones de la artritis, el reumnatismo, la bursitis, etc. +.» adecuado para el tratamiento y desintoxicacién de alcohélicos porque disminuye el ansia por el alcohol‘OBIETIVOS : : * Diferenciar los tres tipos de sistemas dispersos: soluciones, coloides y suspensiones. + Atlalizatlos diversos tipos de coloides y sus propiedades. + Comprender Ia importancia de las soluciones en la ciencia, la técnica, la industria y la vida. + Analizar él'proceso de disolucién y los factores implicados en ella, + Entender fa solubilidad y los factores que influyen en ella. + Diferenciar los diversos tipos de soluciones. . + Destacar'la importancia de la concentracién de una solucién y las diversas formas de expresatta. INTRODUCCION Tanto en |a vida cotidiana como en la naturaleza, las sustancias quimicas nose encuentran en forma bre, sino unidas a otra u otras sustancias, con las cuales forman mezclas o sistemas dispersos. Elaire que respiramos, el agua potable que bebemos, el acero de las herramientas y maquinarias ‘son soluciones, La pintura, la leche y la niebla son coloides, mientras que la leche de magnesia y la myllanta son suspensiones. Figura 2.1 En io figura se muestron varios sistemas dispersos: el cafio estd hecho de bronce, que es una solucién sélida de cobre y estofo, e! oguo potable es una solucién liquide, mientras que la espurma del jabén es un tipo de coloide. La leche de magnesia es un ‘Epo comiin de suspensién usado como antiécido y laxante. Obes 4Lumbreras Editores Quimica Las dispersiones (soluciones, coloides y suspensiones) son de mucha importancia para la ciencia, la técnica, la industria y a vida, porlo tanto el presente es uno de los capitulos mas importantes ¢ interesantes de las ciencias naturales. ‘Veamos la importancia, de manera concreta, de las soluciones y coloides. La gran mayoria de las reacciones inorganicas y bioquimicas (en animales y plantas) no seria posible silos reactivos implicados no estuvieran disueltos en agua. Los fluidos corporales de los animales son soluciones electroliticas (soluciones que contienen iones). Los adecuado y el balance (0 equilibrio) 4cido-base dptimo. Los cationes biolégicos son el K*, Na*, catty Mg’, y los aniones son el HCO;, CI’, HPO;’, proteinas, aniones de dcidos organicos, etc. Las medicinas suelen ser soluciones acuosas 0 alcohélicas de compuestos fisiolégicamente activos Para comprender y proponer ciertas alternativas de solucién al problema de la contaminacién ambiental nes realizan importantes papeles reguladores en el cuerpo: ayudan a mantener el fluido contaminacién en la sociedad modema se describe en funci6n de desperdicios sélidos y de soluciones tanto acuosas como gaseosas. Sin embargo, el enorme problema de contaminacién del agua por los detergentes y del aire por particulas (smog quimico) pertenece al area de la ciencia coloidal, y las macroparticulas en el aire que son suspensiones. Los tejidos vivos son de naturaleza coloidal, porlo tanto, para interpretar las reacciones bioquimicas complejas es necesario conocer la quimica coloidal. La tierra de labor o tierra de cultivo, en parte, es materia coloidal. En la industria, la ciencia coloidal es importante en la fabricacién de pinturas, cerémicas. plasticos, peliculas fotogréficas, colas, tintas, cementos, adhesivos, goma, cuero, aderezos alimenticios. mantequilla, queso, leche, detergente, geles, lubricantes, jabones, insecticidas, spray, etc. Ademas. procesos como el blanqueo, la desodorizacién, el curtido, la purificacién y la flotacién de minerales dependen de la adsorcién en la superficie de materia coloidal. En nuestros hogares también encontramos sistemas dispersos como la leche, tinta, pintura, vinagre, mantequilla, acero inoxidable, gas doméstico, etc. Al observarlos alguna vez nos hemos preguntado cémo se han formado o qué sustancias los conforman. Esto nos obliga a conocer las caracteristicas ¥ propiedades de los sistemas dispersos, as{ tendremos mayor visién para comprenderlos y darles una mejor aplicacién 0 uso. En la universidad, es comtin el trabajo de laboratorio en donde encontramos diversas soluciones cidas, basicas, etc. Se hacen diluciones y titulaciones de las mismas, por lo cual es necesario conocer las unidades de concentracién como la molaridad y la normalidad. 42