Factores ambientales en la producción agrícola

Plan de manejo ambiental

Para iniciar el plan de capacitación para los trabajadores del campo que pertenecen
a la asociación, se debe hacer una visita a una finca grande y realizar un diagnóstico
las siguientes características:

1. Importancia del predio y de las áreas productivas, teniendo en cuenta los

nacimientos de agua natural, manejo del suelo, áreas de bosque, ubicación
geográfica y clima. Con todo lo anterior adicionalmente elabore un croquis.

 Finca
El diluvio
El predio El Diluvio, es una finca ubicada en una vereda que lleva el mismo nombre,
de la zona rural del corregimiento de Mariangola, municipio de Valledupar en el
departamento del Cesar. Esta región tiene un clima es tropical; los veranos aquí tienen
una buena cantidad de lluvia, mientras que los inviernos tienen muy poco.

Esta ubicación está clasificada como Aw por Köppen y Geiger. La temperatura media
anual es de 28.2 ° C. En un año, la precipitación media es 1215 mm.

El predio El Diluvio no cuenta con nacimientos de agua, sin embargo, es bañado por
el río Mariangola, El Diluvio y rodeada por los afluentes de Pesquería, Las Palmas,
Las Lajas, Cesarito y El Arenoso.

La mayor parte del territorio es de tipo sabana con bosque tropical. Durante las épocas
de sequía o verano la zona es propensa a incendios forestales.

Encontramos tierras planas y ligeramente onduladas, suelos profundos de texturas

glacianas con buena retención de humedad, de fertilidad de mediana a alta. Por otro
lado, encontramos un sector que posee la limitación de contar con un drenaje natural
imperfecto que está determinado por el drenaje interno con texturas muy finas, con
superficies muy planas usados para cultivar pasto resistente a la humedad y arroz.

La aptitud especial de estas tierras es la explotación ganadera con potreros de

pastoreo. Suelos con pastos resistentes a épocas de sequía, otros de drenaje
imperfecto y afectados por sales y sodios en forma moderadas y con zonas
encharcadas. El manejo de los suelos se realiza de acuerdo a los cultivos que se
tienen distribuidos en la finca, se utiliza maquinaria para el arado en el área para
cultivar arroz, no se realizan quemas y se realizan rotación de cultivos.

Las áreas de bosques se encuentran en las zonas ribereñas de los afluentes de agua,
y se tiene un estricto control para evitar la tala en esta zona, en un trabajo
mancomunado entre los líderes de la zona, Inspección de Policía y Corpocesar.

En la finca El Diluvio y predios vecinos se ha buscado la manera de llevar a cabo un

manejo sostenible de los recursos naturales tratando de mitigar los impactos negativos
de las labores realizadas dentro de las mismas. Sin embargo, no se han realizado
estudios que indiquen contaminación de los recursos hídricos.

Los pobladores de esta zona no tienen un manejo adecuado de los desechos sólidos,
del agua, la tierra y medio ambiente en general. Al no tener un manejo adecuado de
los recursos hídricos se podría perjudicar gravemente la salud de las poblaciones, sin
lograr que haya interés por la protección del agua y el medio ambiente.
 Datos generales

Nombre: El Diluvio – Mariangola

Condiciones agroecológicas:  Latitud: 10.1837

 Longitud: -73.5868
 Temperatura: promedio 28.2 °
 Precipitación: 1215 mm. ésta presenta
deficiencias de agua en épocas de
sequía, y exceso en los demás meses.
 Horas de sol: 8.3 horas
 HR promedio: 80%
Nacimientos No
Hectáreas 238
Cultivos  50 hectáreas de arroz
 20 hectáreas de cultivos de pan coger y
árboles frutales frutas
 38 hectáreas de bosques y zonas verdes
 130 hectáreas de potreros y pasos para
rotación de ganado

2. Seleccione una unidad productiva (aves, conejos, cerdos, bovinos),

determine qué impacto ambiental está causando dicha unidad, y desarrolle
un plan de manejo ambiental. Tenga en cuenta que debe considerar los
principios de conservación del medio ambiente.

3. Para realizar esta actividad tenga en cuenta los siguientes cuadros

(explicados en el material descargable de la actividad de aprendizaje que
está desarrollando):
En la finca El Diluvio vamos a centrarnos en el control y manejo adecuado de los
bovinos.

Labores que se desarrollan en la finca:

Entradas Actividad Salidas

Bovinos Uso de químicos para Ganado, potreros,
Potreros fertilizar el pasto, o materia orgánica
Pastos y forrajes para controlar las Residuos sólidos
Vitaminas y suplementos plagas y enfermedades Suplementos
vitamínicos y
compactación del
suelo.
Ganado, Insumos veterinarios Cuidado veterinario, Ganado,
(vacunas, garrapaticidas, Tratamiento manejo y herramientas,
vermífugos, guantes, jeringas), control fitosanitario de envases o empaques
herramientas y mano de obra. los animales. de insumos
parasitarios.
Vacas, mano de obra, baldes, Ordeño. Vacas, baldes, leche,
alimento y solución yodada. vertimientos líquidos
(agua-leche, solución
yodada) y materia
orgánica.
Tanque, leche, mano de obra, tinas Acopio de la leche. Tanques y tinas
y transporte.

Mano de obra, agua, detergente Limpieza de canecas. Agua servida,

neutro, tanques y equipo de tanques y equipo de
limpieza. limpieza.

Actividades susceptibles de producir impactos ambientales:

Causa Efecto Impacto

Pastoreo y/o Desgaste del suelo y Compactación y pérdida de la
alimentación. deforestación. estructura del suelo. La ganadería
Pisoteo de los animales y es la actividad que más genera
modificación de las impacto sobre el suelo porque los
propiedades físicas del animales al pisar ocasionan daños
suelo. Erosión. irreparables.
Se devastó la flora, los bosques
 naturales y desaparecieron muchas
especies.

Limpieza de las Contaminación de las Los líquidos generados en la

canecas fuentes de agua. limpieza de las canecas generan un
Lavado de Contaminación del manto impacto no satisfactorio al medio
establos freático del suelo, el cual ambiente.
se da por la alteración de
los componentes del agua
potable, infectando todo lo
que se riegue con ésta
Residuos sólidos Contaminación del aire y Los residuos sólidos juegan un
Disposición de el agua. papel importante en el impacto del
Estiércol Malos olores en los ecosistema de una finca, porque si
alrededores de la unidad, se dejan acumular grandes
producción de gases. cantidades de excrementos, éstos
atraen moscas, las cuales vienen
de la mano con enfermedades y
contaminación
Manejo Contaminación del suelo y Diseminación de posibles
fitosanitario de los el agua con restos de enfermedades a través del suelo y
animales antibióticos y sustancias el agua
químicas y biológicas Riesgos de contaminación.,
microbiológica, química o biológica.
Ordeño Generación de vertimientos Contaminación hídrica y
y transmisión de patógenos propagación de enfermedades.

Limpieza de Vertimientos de líquidos Contaminación de corrientes de

cantinas de agua.
almacenamiento

Impactos generados por la actividad:

 Suelo: se presenta compactación en la superficie de los suelos por excesivo

pastoreo, lo que genera un problema a un determinado plazo. Además, el
pastoreo degrada la estructura del suelo, pulverizándolo.

 Fauna y flora: la flora se ve afectada por la compactación y ligado a esto la fauna

puesto que al no haber flora se ve obligada a desplazarse. La competencia por
la vegetación o el agua puede aumentar, y los ganaderos pueden acabar con
algunas especies para el consumo de carne, o para eliminarla como plaga (es
decir, los predadores del ganado). En muchos lugares el ganado y la fauna
coexisten, utilizando diferentes recursos y, de esta manera, evitando la excesiva
 competencia. En algunas zonas, los cultivos para fauna son una herramienta
de gestión de hábitat para el fomento de las poblaciones de vertebrados
terrestres asociados a los agrosistemas; demostrando mayor potencial que la
ganadería, y puede ser considerado como una alternativa para la producción de
carne, pieles y cuero.

 Fuentes de agua: A menudo, se agota la vegetación y se produce mayor erosión

del suelo alrededor de las fuentes de agua, donde se congregan los animales.

 Se puede limitar la destrucción, aumentando el número de fuentes, ubicándolas

estratégicamente, y cerrándolas durante ciertas épocas del año. La mala
planificación, ubicación, manejo y control de los charcos, sin embargo, puede
agravar los problemas, y aumentar el impacto de las sequías.

 Salud: Al perforar pozos profundos, se puede producir severa degradación de

la tierra a su alrededor, porque baja el nivel freático y se afecta la vegetación
local. Si el ganado y los seres humanos comparten las fuentes de agua, se
crean implicaciones negativas para la salud.

 Erosión: la siembra o resiembra de las especies y variedades seleccionadas;

quema de la vegetación; aplicación de fertilizantes como por ejemplo
el estiércol o los químicos, y hacer esfuerzos por controlar las plagas. el
desbroce y quema de los matorrales, que no se efectúa con cuidado, puede
aumentar la erosión. Este no solamente disminuye la productividad del sitio,
sino que los recursos acuáticos sufren también debido al aumento del
sedimento.

Manejo

Para la compactación es recomendable cambiar frecuencias de pastoreo y áreas.

Las técnicas de manejo que se emplean para aumentar la productividad de los
terrenos de pastoreo, se pueden por medio de: la intervención mecánica y física con
respecto al suelo o la vegetación con técnicas como la contorneación de la tierra.

Las medidas de conservación del suelo y el agua y la siembra de vegetación pueden

reducir la erosión del suelo, en cambio el desbroce y quema de los matorrales, que
no se efectúa con cuidado, puede aumentar la erosión. Este no solamente disminuye
la productividad del sitio, sino que los recursos acuáticos sufren también debido al
aumento del sedimento. El mantenimiento de la fertilidad del suelo en un esquema
de pastoreo con rotación de potreros, asegura el esparcimiento de los residuos
sólidos, lo que mejora significativamente la fertilidad del terreno.

La quema es la práctica más antigua que utiliza el hombre para manipular la vegetación
de los terrenos de pastoreo, para el uso del ganado. La quema se emplea para
controlar los matorrales indeseables y la maleza alta, para destruir los montecillos y
desabridos de las hierbas y favorecer el crecimiento de las plantas frescas, que son
más digeribles y nutritivas. El fuego aumenta el rendimiento del forraje y mejora el
sabor de las hierbas y malezas. Sin embargo, la quema caprichosa o fortuita puede
ser dañina o desastrosa para la vegetación y los suelos, y puede causar mayores
niveles de erosión

El mejoramiento del ganado incluye el cuidado veterinario, el tratamiento y control de

las enfermedades, y las técnicas de selección u otras para mejorar la raza. El
mejoramiento genético, a largo plazo tienen el potencial negativo de reducir la
variación genética natural de las poblaciones, y, por eso, pueden disminuir su
resistencia a las enfermedades y la flexibilidad para adaptarse a los cambios de clima.

Algunos proyectos emplean alimentación suplementaria durante los tiempos de

sequía, para mantener los rebaños. Hay que tener cuidado con estos programas, y
continuarlos hasta que los pastos se hayan recuperado, adecuadamente, de la sequía.
Existe un concepto erróneo acerca de que una vez que se inicien las lluvias, se puede
discontinuar los programas de alimentación; pero en realidad, existe un retraso entre
el comienzo de las lluvias, y el momento en que los terrenos de pastoreo están,
nuevamente, listos para soportar la presión del ganado. Al soltar el ganado muy pronto,
se puede hacer mucho daño a los pastos.

Realice la actividad y envíela a su instructor a través de la plataforma.

Criterios de evaluación
Indica las características del predio, de las áreas productivas y la importancia
que éstas tienen en la finca, atendiendo los principios de la agricultura.
Determina el impacto ambiental y desarrolla un plan de manejo ambiental,
teniendo en cuenta los principios de conservación del medio ambiente.