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ELABORADO POR:
CHAYANNE RICARDO MENESES MELO
Logística
La logística es la gerencia del almacenaje y del movimiento de mercancías y de
la información. La buena logística corta costos, las velocidades trabajan, y mejoran el
nivel de servicio para el cliente.
La logística implica la gerencia coordinada de los flujos del material y de información a
través de su organización. La gerencia de la cadena de fuente se ocupa de las mismas
ediciones a través de la cadena de sus fuentes a sus clientes. Su objetivo es simplificar la
cadena de fuente para controlar costos totales, para mejorar calidad total, para maximizar
servicio de cliente, y para aumentar su beneficio.
La logística es una disciplina compleja: conseguir el equilibrio entre las maneras de
comprar, la mudanza y almacenar de mercancías implica el hacer juegos con malabares
con demasiadas bolas inmediatamente. Pero conseguirlo es extraordinaria recompensa.
Inmediatamente, la buena práctica puede tomar muchos de basura (valor no agregado) de
sus sistemas. Quizás más importantemente, agregará valor a sus actividades: le hará más
competitivo.
Diseño estructural de la Red Logística
Conceptos
Estratégicas:
Horizonte de planeación de largo plazo y que involucran grandes inversiones.
Cantidad, capacidad, ubicación y función de las instalaciones (almacenes, plantas) de
la red.
Tácticas:
Horizonte desde 3 a 12 meses.
Planeación de producción, adquisición
de materiales, políticas de inventario, estrategias de transporte.
Operativas:
Horizonte diario.
Secuenciar producción, rutera vehículos, cotizar tiempos de entrega.
Conceptos Básicos Sobre Capacidad
Capacidad se define como la tasa de producción de un proceso y se mide en unidades
por período de tiempo.
El nivel de operación óptimo es el nivel de producción al que el costo unitario es
mínimo.
Las economías de escala se refieren a que a medida que la capacidad de la planta
aumenta el costo unitario disminuye.
La flexibilidad de la capacidad significa tener la posibilidad de producir lo que el cliente
requiera en un tiempo de respuesta competitivo. Esta se obtiene a través de la
reducción de tiempos de preparación, la incorporación de tecnologías
de automatización, y trabajadores multifuncionales entre otras estrategias
Una planta balanceada es tal que las tasas de producción de las etapas de proceso
son similares. Los desbalances se resuelven mediante capacidad adicional o el uso
de inventarios.
Una planta opera mejor si esta enfocada a satisfacer un set de factores u objetivos
limitado (costo, calidad, flexibilidad, etc.).
Una planta flexible es aquella que tiene las capacidades para responder rápidamente
para satisfacer las necesidades del mercado, en variedad de opciones y volumen,
rapidez de entrega, costos, etc.
Red de Distribución
La estructura de la red de distribución de una red logística se integra principalmente
por almacenes y centros de distribución.
Determinar la capacidad, cantidad, ubicación y función de los almacenes es de vital
importancia.
Postponment
El almacén puede emplearse para ser la base del "Postponment".
Este se refiere al retraso en la diferenciación o compromiso de un producto.
o Ensamble o proceso final.
o Marca del producto.
o Empaque del producto.
Se facilita la "customización", mejorándose el desempeño logístico.
HERRAMIENTAS DE OPTIMIZACIÓN
Las herramientas de optimización son normalmente de programación matemática que
buscan minimizar el costo de la red. Con estas herramientas se pueden analizar sistemas
logísticos complejos, aunque su utilidad depende del paquete seleccionado y el modelo
desarrollado. Un aspecto a cuidar es la estructura de costos. Entre las desventajas está la
necesidad de recursos especializados para desarrollar modelos y mantenerlos
Las herramientas pueden determinar las respuestas óptimas a:
Cantidad y localización de almacenes.
Mezcla de productos por planta.
Niveles de inventarios óptimos.
Medios de transporte a utilizar.
Parámetros y Variables:
fj = Costo fijo de ubicar instalacion en punto j.
hi = Demanda en punto I.
dij = Distancia del punto I al j.
a = costo por unidad de distancia por unidad de demanda.
kj = Capacidad de instalación en punto j.
Variables:
Xj = 1, si instalación se ubica en punto j.
0, en caso contrario.
Yij = Fracción de la demanda del punto I que se satisface con instalación ubicada en j.
Variables de Decisión:
- xij : Cantidad de producto transportado de planta i
al almacén j.
- xjk : Cantidad de producto transportado de al macén j
al consumidor k.
- yi : Variable binaria que indica si se abre una planta.
- zj : Variable binaria que indica si un almacén se abre.
Parámetros:
- i : Puntos donde se pueden localizar plantas.
- I : Set de plantas.
- j : Puntos donde se pueden ubicar almacenes.
- J : Set de almacenes a localizar.
- k : Consumidores con demanda.
- K : Set de consumidores.
- cij : Costo unitario de transporte entre planta i y almacén j.
- cjk : Costo unitario de abastecer al consumidor k del almacén j.
- fi : Costo fijo o inversión al instalar planta i.
- gj : Costo fijo o inversión de instalar almacén j.
- ai : Capacidad de producción de planta i.
- bj : Capacidad de almacén j.
- dk : Demanda del consumidor k.
La actividad económica es compleja, muchas veces altamente resumida en tres procesos simples:
producción, distribución y consumo de bienes y servicios. En la actualidad, las interrelaciones de
estos tres procesos sufren de importantes cambios, productos de un proceso relativamente
moderno que es la globalización e integración de la actividad económica. Ante semejante proceso
complejo, las firmas competitivas que producen bienes y/o servicios crean redes capaces de dar
respuestas efectivas y eficientes al mismo. Estas redes reestructuran y redefinen las pautas del
comercio y por tanto los flujos comerciales de bienes. Cobra importancia la logística como elemento
central de estas corrientes comerciales físicas.
Las actividades del transporte de cargas y la logística participan tanto en la actividad económica que
su desarrollo debería ser siempre acompañado de buenas políticas de gubernamentales. Son
importantes y complejas las relaciones con la producción de las empresas industriales, que, por
ejemplo, los procesos de producción just-in-time sólo son factibles cuando existe una red de
transporte y logística eficiente. Otro ejemplo de su importancia es el hecho 5 (Transporte Logísticos:
Shared Soluciones to Como Chállenles. OECD. 2002) 11 que las firmas deciden dónde ubicarse, en
muchos casos influidos por los costos (y tiempos) del transporte y logística.
Todos podemos definir claramente qué es el transporte de cargas, no ocurre lo mismo cuando
intentamos ampliar las nociones en cuanto a su complejidad en términos del sector en su conjunto,
el manejo de las cargas y su distribución.
Es unas demandas derivadas Las actividades del transporte de cargas y la logística son una demanda
derivada de la necesidad que tienen las empresas productoras de bienes (o insumos) de acercar los
mismos a sus clientes o consumidores finales (o de recibir insumos para la fabricación de tales
productos).
Esta demanda se podrá realizar mediante distintas formas o modos, ya sea por carretera, avión, o
barcos. Son tales las diferencias entre cada modo, que sólo se explican por la necesidad final muy
asociada con los tiempos para transportar la mercadería, como por la tecnología en los medios del
transporte.
Estas diferencias, no sólo se encuentran en los medios, sino también en las infraestructuras
necesarias para los mismos (carreteras, puertos, aeropuertos, centros de transferencia, estaciones
de ferrocarril, etc. Economía de Redes y la participación de los gobiernos El análisis de la actividad
se sigue complejizando cuando incorporamos en el análisis la interdependencia entre los distintos
actores que conforman la actividad, porque nos descubre la complejidad de una red, no sólo en el
sentido más simple del concepto en la industria del transporte de cargas, al sólo ver un entramado
de conexiones (rutas y caminos) con puntos o nodos (centros de carga, puertos, centros de
transferencia, etc), sino también, entendiendo que en las acciones y decisiones de los actores que
conforman la oferta, intervienen directamente las acciones de los clientes, es decir, la demanda.
En Economía esto es, que la oferta no es “linealmente independiente” de la demanda, y así, los
movimientos por el lado de esta última, generan movimientos de la oferta y viceversa. Y esto hace
que el análisis sea observando simultáneamente y en conjunto a todos los actores y sus
interrelaciones, esto se lo conoce como “Economía de Redes”. Donde el tiempo será una variable
determinante en la conformación de las mismas.
Medio de transporte:
hace referencia al tipo de vehículo que se implementará para realizar la operación (por ejemplo, el
modo terrestre puede ser realizado por camión o por medios animales) 12 Economías de Redes trae
consigo beneficios como también costos.
El desarrollo de una red, empieza, como es obvio, por el “primer impulso”, pero por la alta
interdependencia de oferta y demanda, cada parte del mercado, necesita que la otra dé el “primer
paso”, y este es entonces el principal escollo que se observa al intentar desarrollar una red, ¿quién
da el primer impulso? La ciencia económica reconoce este problema, y da una fuerte
recomendación: “los gobiernos son quienes pueden asumir el compromiso del “primer impulso”.
Congestiones y problemas de coordinación en las redes.
Demostrándose con ello lo fundamental que es el gobierno en el desarrollo del sector de transportes
de cargas. La congestión es analizada en Economía como “fallos de coordinación”.
Transportar cargas, con un objetivo de producción, conlleva que la demora ocasione mayores
costos, ya sea por los propios costos del tiempo, como son los de financiación (no son iguales los
costos de financiar la venta de exportaciones, cuando se hacen por naves marítimas, que si se hace
por avión, puesto que los tiempos asociados a cada tipo de transporte son notoriamente diferentes),
sino también esos costos de llevar a cabo otras alternativas de producción y venta, esos que en
Economía se conocen como los “costos de oportunidad”. Bienes y servicios indivisibles Un
empresario del transporte conoce bien dos situaciones problemáticas que, sabe, lo diferencian de
otros “productores de servicios”. Lo mismo ocurre para quienes proveen de los servicios de la
infraestructura del transporte y la logística.
Estas son, que producen servicios, cuya unidad indivisible (el vagón de cargas, por ejemplo) tiene
una superficie o tamaño que genera en muchas ocasiones, ociosidad, algo conocido como
“indivisibilidad del servicio”. Otra, la imposibilidad de “acumular stock” como, en general, cualquier
servicio, o producción de bienes como la electricidad, y otros.
Cuando una empresa tiene su propia flota para transportar su mercadería, esa es una actividad que
no alcanza a identificarse como generadora de ingresos. Lo anterior es semejante al alquiler o
propiedad de los inmuebles que se usan, en el primer caso, se paga una retribución, que es
alcanzada por el sistema de mediciones que son las Cuentas Nacionales, mientras que el segundo
no. Lo mismo para el transporte. Podría pensarse que una región no contrata servicios de
transporte, cuando en realidad si lo hace, como una autocontratación de servicios.
Estas, y otras no mencionadas, son consideraciones propias de un sector económico complejo, que
se considera trascendental para el crecimiento y también el desarrollo económico, ignorarlas,
conlleva la dificultad de no alcanzar a identificar las estrategias de crecimiento adecuadas. Por lo
anterior, es que nos proponemos incorporar nociones de
Se observa con claridad que las empresas de transporte de cargas con camiones tiene una estructura
diversificada en cuanto a la cantidad de prestadores de servicios, pero, en general, se puede decir
que existe una gran cantidad de empresas pequeñas (con hasta 5 camiones), incluso unipersonales
(el chofer es el dueño del camión), que no fijan precios, con un servicio homogéneo en cuanto al
tamaño y tipo de cargas (no de destinos ni calidad ni tiempos), por lo que se puede decir que se
acerca a la estructura de la competencia pura.
Esto se asienta aún más en el hecho que las infraestructuras que requiere (especialmente
carreteras) no requiere de la asociación directa, en términos de la propiedad, con los proveedores
de esa infraestructura. Respecto al transporte de cargas por ferrocarril, donde la provisión de
infraestructura, y la coordinación en el uso de la misma son más precisas; los tamaños de mercado
que permiten costos medios tales que aseguren una rentabilidad mínima; se observa menor
cantidad de empresas prestatarias, con estructuras más cercanas al oligopolio, incluso al monopolio
natural. Como se mencionó, en cuanto a la propiedad y provisión de la infraestructura y el uso de la
misma, como ocurre con las carreteras, no se necesita apenas coordinación entre los vehículos que
utilizan la infraestructura, en el sentido de que no es necesario determinar unos horarios para el
acceso de los vehículos o para la recogida o bajada de los viajeros.
Por ello en estos modos suele darse una separación entre las empresas o instituciones que se
dedican a la gestión de los activos de infraestructura y las empresas que realizan la producción de
los servicios. En el ferrocarril, la gestión de la infraestructura y la producción de los servicios
requieren un alto grado de coordinación, lo cual explica que tradicionalmente las empresas
ferroviarias hayan integrado los dos tipos de actividad dentro de 15 una misma organización (si bien
hay experiencias recientes de modelos ferroviarios en varios países en los que se ha separado la
infraestructura de los servicios). Las características del servicio de transporte El servicio de
transporte de cargas, aun cuando en términos de toneladas transportadas y sus medios, suele
mostrar homogeneidad, no ocurre lo mismo, en términos de la calidad, los destinos, los tiempos de
transporte, etc. Por lo que se suele mencionar al transporte de cargas como una industria donde
cada empresa ofrece múltiples servicios con prácticamente los mismos insumos.
Esto, en Economía del Transporte, conlleva dificultades en la medición del servicio, y especialmente,
la precisa asignación de costos para cada uno de ellos. La diversidad de orígenes y destinos, y el
tiempo del transporte de la carga son dos de las características fundamentales que definen los
multiservicios de transporte. A diferencia de otros bienes (o servicios) dónde el tiempo de consumo
del mismo por parte del consumidor no es importante, y no afecta las decisiones de consumirlos,
en el transporte en general, y en particular en el de cargas, el tiempo es tan importante, por su
contribución a los costos, que es considerado un insumo en la producción del servicio. El tiempo
como un insumo, cambia el análisis más simple de la producción del servicio de transporte. En
especial, porque el insumo tiempo, es tanto el del consumidor como el del productor. La empresa
transportista, lo toma como insumo, ya que “paga” con tiempo su ineficiencia. El tiempo empleado
en el transporte no es fijo, y como determinantes encontramos factores propios de la empresa como
externos a la misma. Esto último aporta en la toma de decisiones del usuario (propietario de la
carga) para el modo de transporte (carretero, ferroviario, marítimo), mientras que los factores que
le son propios a la empresa de transporte, aportan en la toma de decisiones en cuanto a la empresa
a contratar, generando diferencias entre empresas de transportes de cargas.
También el tiempo empleado afecta la toma de decisiones de la empresa transportista por cómo
afectan en los costos (financieros, de oportunidad, etc.) de la carga. Cómo cuantificar el costo del
tiempo es una tarea que en la industria del transporte no se lleva de igual manera respecto a otras
industrias. En otras industrias, el tiempo, en general, se lo “cuantifica” a partir de una tasa de
descuento (o tasa de interés).
una política gubernamental que tenga como objetivo la reducción de los costos de la logística y del
transporte, implica una correcta identificación de los mismos, especialmente desde el punto de vista
social. El análisis de los costos de la logística y del transporte, podrán ser simplificados partiendo de
una clasificación general, que tiene como punto de partida el tener en cuenta sobre quién recaen
los mismos. Se distingue así entre costos incurridos por los productores o transportistas, costos
incurridos por los usuarios al utilizar los servicios e infraestructuras de transporte y, finalmente, los
costos externos, que recaen sobre otros miembros de la sociedad, no necesariamente usuarios ni
productores de transporte. La suma de estos tres tipos de costos (netos de posibles transferencias
entre las tres partes) proporciona el costo social total de la logística (que incluirá los costos directos
del transporte).
La correcta clasificación y así posterior estimación de los costos será el punto de partida de cualquier
propuesta de política gubernamental. Un elemento fundamental dentro de las estructuras de los
costos, además de los componentes más elementales como el combustible, los insumos directos, el
desgaste de equipos, entre otros directos y evidentes, ya hemos mencionado al tiempo.
Demanda derivada y los costos Hemos descrito que la logística y el transporte de cargas es una
demanda derivada de clientes que intentan acercar sus productos a los consumidores finales. Es
decir, no existe, en gran medida, un “consumidor final del transporte de cargas”, sino un cliente
(una empresa) que en la medida que intenta acercar sus productos a los consumidores, presta
atención al mismo. Por lo anterior, la actividad económica en general, su estructura y niveles,
importan en el mismo análisis del transporte.
Identificar los volúmenes totales de producción de bienes será un objetivo para el desarrollo de los
sectores del transporte de cargas y logística. Predecir el crecimiento económico, identificar la
evolución de los grandes sectores económicos (primario, industrial, comercio, etc.), la creación de
futuras tecnologías en un país, es tan importante como tener una visión del desarrollo del sector de
la logística. Los costos del transporte y la logística son un componente fundamental de los costos de
los bienes, y su traslado al precio final del mismo. Por tanto, el 17 diagnóstico correcto de la actividad
económica en general será parte fundamental de cualquier política gubernamental para el
desarrollo de la logística.