MENU PIMENTON

· Café de grano
· Té Lipton
· Leche descremada para cortar
· Azúcar y endulzante
· Jugo natural de naranja
· 2 sandwich pan de molde ave-pimentón
· 2 sandwich pan pita jamón de pavo – tomate
· 2 brochetas de frutas
· 1 muffin de zanahoria – nuez
MENU PALTA
· Café de grano
· Té Lipton
· Leche descremada para cortar
· Azúcar y endulzante
· Jugo natural de naranja
· 2 sandwich pan de molde ave-palta
· 2 sandwich pan pita jamón de pavo – quesillo
· 2 brochetas de frutas
· 1 muffin de chocolate
Tenemos más variedad de postres dulces como mousse de chocolate, brownie,
crumble de manzana, torta tres leches. Y los sándwich son con pan pita cocinado
por

COFFFE BREAK
MENU A
· Café Nescafé, en sachet
· Té Lipton
· Leche descremada para cortar
· Azúcar y endulzante en sachet
· Revolvedor y vaso (plumavit)
· 1 sandwich pan de molde ave-pimentón
MENU C
· Café de grano
· Té Lipton
· Leche descremada para cortar
· Jugo natural de naranja
· Azúcar y endulzante en sachet
· 1 sandwich pan de molde ave-pimentón
· 2 galletas artesanales
MENU B
· Café de grano
· Té Lipton
· Leche descremada para cortar
· Azúcar y endulzante en sachet
· 1 sandwich pan de molde ave-pimentón
· 2 galletas artesanales
MENU D
· Café de grano
· Té Lipton
· Leche descremada para cortar
· Jugo natural de naranja
· Azúcar y endulzante en sachet
· 1 sandwich pan de molde ave-pimentón
· 1 sandwich vegetariano
· 2 galletas artesanales
nosotras, totalmente sanos y naturales.
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---------destinonegocio.com

En este horario, lo mejor es servir alimentos que aporten energía para el día, lo que
ayudará a mantener la atención de los invitados. Lo indispensable aquí es el café.

Además de agua, té, café y leche, en un buen coffee break de mañana no pueden faltar:
  Minisandwiches (queso y jamón)

 Petit fours (salados y dulces)

 Bizcochos y cereales

 Frutas estacionales

Qué servir en un coffee break de tarde

Para este momento, el coffee break puede ser más reforzado. Además de los ingredientes
ya listados para la mañana, agrega:

 Canasta de panes fríos

 Pasteles diversos: chocolate, vainilla, otros

 Minipanes dulces de chocolate y crema

Puedes también reemplazar el té o la leche por jugos naturales, dependiendo siempre de

los invitados.

Qué servir en un coffee break de noche

Ahora se trata de organizar un servicio parecido al cóctel. Sirve principalmente frutas y

bocadillos salados. Elige alimentos más livianos, de fácil digestión y retira de la mesa los
cereales, la leche y el té, que no son habituales para ese horario.

Dependiendo del perfil de los invitados, puedes optar por servir bebidas alcohólicas. Un
vino de calidad, espumante o cerveza artesanal pueden darle un toque de distinción al
encuentro.

Cómo calcular la cantidad de un coffee break

Lo único que debes considerar aquí es la cantidad consumida por cada participante.

En líneas generales, el cálculo más adecuado para las cantidades es el siguiente:

  Salados: cinco porciones por persona

 Dulces: tres porciones por persona

 Frutas: una porción por persona

 Bebidas: 300ml por persona

Claro que las cantidades pueden variar un poco según el período del día y de la duración
del evento y del coffee break.

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