Evidencia 4 Propuesta Diseño de un Centro de Distribución (CEDI)

PRESENTADO POR:

GAES 7

TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

2019
 Actividad de aprendizaje 9

Evidencia 4: Propuesta “Diseño de un Centro de Distribución (CEDI)”

En esta evidencia debe proponer el diseño de un Centro de Distribución, tomando

como referencia algunos elementos trabajados en actividades de aprendizaje
anteriores. Para ello, debe tener en cuenta los conocimientos adquiridos en la
actividad de contextualización y los materiales asociados a esta actividad de
aprendizaje.

Para realizar la propuesta de diseño del CEDI debe definir los siguientes aspectos:

 Ubicación geográfica del CEDI, (argumentando las razones por las cuales
escogió el lugar), localícela en un mapa y señale las vías de acceso
disponibles.

Su punto de ubicación es ideal debido a que está ubicado a minutos del puerto de
Santa marta, y con excelente acceso a la vía principal de transporte

 Tipo de producto a distribuir (utilice el producto escogido para el desarrollo

de la Evidencia 5: Centro de distribución, de la Actividad de aprendizaje
2), justificando las características de almacenamiento del producto y con
las cuales va a trabajar el CEDI. Incluya un manual de procedimiento para
la manipulación del producto.
 Descripción general

Jugo marca Fresh Fruit

Tipo de producto jugo
Volumen contenido 330ml
Periodo de caducidad 24 meses
Empaque y envió Paquete:330ml X 24 unid
Almacenamiento 5 niveles de altura

Manual de procedimientos

Recepción de mercancía Almacenamiento de mercancía

-verificar que la mercancía se encuentre pale - verificar si hay suciedad o deterioro

tizada
- Evitar golpes, manipulación de cajas
- verificar que la carga este con el peso
correcto soportado por cada estiba.
-verificar que se encuentre debidamente
empacada
Despacho de mercancía
- Verificar el correcto posicionamiento de las
cajas.
- Inspeccionar previamente las condiciones
del vehículo donde se cargará la mercancía
refrigerada
- Evitar golpes, manipulación de las estibas
sea el adecuado.
en el lugar destinado para el
almacenamiento.
- Ubicar la carga de tal forma, que
genere facilidad al momento realizar el
retiro de la misma
- almacenar la mercancía por número
de lote y fecha de caducidad.
Transporte de mercancía
- verificar temperatura del vehículo
- verificar seguridad del vehículo
- Evitar golpes, manipulación de las
cajas.
Una vez definida la ubicación y tipo de producto, realice lo siguiente:

 Diseñe los espacios para las estanterías, rampas, vías de acceso interno
y externo, zonas de seguridad, espacios para realizar pausas activas y
demás factores que se deban contemplar en la distribución de espacios.

 Elabore un plano con la distribución sugerida en el punto anterior,

indicando cada una de las áreas. También, trace un diagrama de los
bloques del Centro de Distribución.
 Identifique las características y cantidad de personal que se requiere para
formar el equipo de trabajo.

CARGO CANTIDAD FUNCIONES

Operario montacargas
Operario auxiliar
Operario de cargue y
descargue
Supervisor logístico
Analista de transporte
Analista de inventario
Analista administrativo
2 Encargados de mover la carga
a través del montacargas
2 Encargado de recibir y
despachar la mercancía
7 Encargado de cargar y
descargar la mercancía
1 Encargado de supervisar la
operación
1 Encargado de la gestión de
vehículos y transporte de la
carga
1 Encargado del al
administración del inventario,
rotación.
1 Encargado de labores
administrativas con clientes,
personal entre otras.

 Seleccione los equipos que se deben utilizar en el CEDI, describiendo

brevemente cada uno de ellos.

EQUIPO CANTIDAD DESCRIPCION

quipo de elevación que sirve para cargar y
montacargas 2
transportar materiales de gran peso y tamaño
constituida por una sucesión de escalones que
sirve para subir y bajar los pisos de un edificio o
Escaleras móvil 6
para poner en comunicación dos superficies a
distinto nivel
Lector de códigos 6 Empleada para leer códigos de barra
Máquina empleada para la elevación de cargas
Gato hidráulico 4
que puede ser mecánica o hidráulica.
Sistema de transporte consistente en una cinta
Banda trasportadora 3
que se mueve continuamente entre dos tambores.
Indique el tipo de iluminación a utilizar, manejo de ruido y ambientación requerida en el diseño del CEDI.

Luminaria con pila para iluminación

Manejo de ruido
Instalar un sonómetro, para medir la intensidad de ruido realizada en el CEDI, la
fuente generadora sería principalmente los montacargas, que realizan un
movimiento constante en las zonas de almacenamiento, recepción y despacho. En
caso de exceder la exposición permitida al ruido, se deberán utilizar los elementos
de protección pertinentes.

Ambientación
Espacios de tránsito de acuerdo a la norma. Muelles de cargue y descargue con
facilidad de acceso; permitiendo agilidad en las tareas. Espacio para
capacitaciones, pausas activas e hidratación del personal

Ahora, teniendo en cuenta el tema ambiental abordado en la Actividad de

aprendizaje 6, identifique los aspectos que se deben tener en cuenta, tanto
para la fase de diseño como en la parte operativa del CEDI. También realice
un listado con los elementos de protección de seguridad industrial que se
deben utilizar en el Centro de Distribución según el tipo de productos a
distribuir.
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DEL CEDI
Elementos de protección de seguridad industrial
 Casco y overol
 Guantes carnaza
 Gafas transparentes.
 Tapa oídos
 Botas de seguridad.

Una vez se tengan todos los datos solicitados anteriormente, proceda a

elaborar la propuesta para el diseño del CEDI. Tenga presente que debe
consolidar toda la información solicitada en la evidencia, justificando el
porqué del diseño para cada una de las partes que componen el Centro de
Distribución.

el centro de distribución Fresh Fruit desea aprovechar al máximo sus recursos

durante el proceso de compra y distribución del jugo de guanábana para eso
contamos con una óptima selección del producto y los materiales que utilizamos
para el embalaje y su despacho son de alta calidad y resistentes porque cuentan
con las medidas de salubridad y calidad exigidas por el gobierno .las latas con el
jugo van empacados en cajas de 24 unidades con el fin de que el producto no sea
maltratado en el proceso de empaque y transporte, por eso durante estos procesos
como el almacenamiento y selección del empaque, unificación de las cajas,
verificación y cargue de los pedidos se realiza una verificación con el fin de evitar
devoluciones y retrasos en la entrega del pedido. Las instalaciones en las que se
realizaran las operaciones de embalaje y distribución de los productos ofrecidos por
nosotros cuentan los requerimientos necesarios para la ejecución de estas ya que
son instalaciones previamente modificadas para poder realizar labores de
almacenamiento, empaque, distribución y área de administrativa ,La distribución de
la planta y equipo se diseñó con el fin de economizar espacio logrando realizar la
totalidad de las operaciones en el menor tiempo posible y de esta forma disminuir
los costos y no incurrir en retrasos y gastos.

Finalmente, elabore un folleto donde ofrezca los servicios del CEDI (utilice
imágenes de apoyo) en lo que corresponde al almacenamiento y distribución
de productos para potenciales clientes o empresas. El folleto debe incluir
una estrategia para atraer clientes.
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