UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE DESARROLLO CURRICULAR

SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

1. INFORMACIÓN GENERAL DE UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA

Área: Ciencias Tecnológicas y Agrarias Docente: Camacho Calderon Francisco Javier
Facultad: TECNOLOGÍA Carrera: ING. PETROLEO Y GAS NATURAL
Sistema: Normal Semestralizado Asignatura: EQUILIBRIO DE FASES
Gestión: 2/2018 Sigla: PGP301
Fecha: 22-08-2018 Curso: 5

2. DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA

Equilibrio de Fases es una asignatura de formación básica en ingeniería que contribuye al desarrollo del soporte teórico y
conceptual para la comprensión de los procesos de equilibrio de fases que se presentan en la naturaleza, en general, y en la
industria de los hidrocarburos en particular.
Se espera que el estudiante tenga conocimientos básicos de termodinámica general, balances de materia y energía, química
general, física general y métodos de análisis numérico.
A la conclusión del curso, el estudiante tendrá un conocimiento sólido de los conceptos y aplicaciones relacionadas con el equilibrio
de fases, además de los efectos térmicos, asociados a los cambios de estado de equilibrio.
3. RELACIONES DE LA ASIGNATURA
Equilibrio de Fases es una asignatura de formación básica en ingeniería y se relaciona con las siguientes asignaturas:

Algebra I (MAT 101), Cálculo I (MAT 101), Algebra II o Algebra Lineal y Teoría Matricial (MAT 103), que proporcionan el
sustento matemático necesario para la Asignatura.
Física Básica I (FIS 100), Física Básica II (FIS 102) y Química General (QMC 100), asignaturas que proporcionan los
fundamentos de Física y Química, necesarias para la Asignatura.
Termodinámica o Termodinámica General (PRQ 201), estrechamente relacionada a la asignatura, ya que proporciona el
fundamento teórico de termodinámica necesario para el estudio del equilibrio, por lo que se constituye en un requisito previo
de la asignatura.
Informática I (MAT 204) y Métodos Numéricos o Informática II (MAT 205), asignaturas que dan el soporte necesario para
implementar soluciones numéricas automatizadas a los problemas de la asignatura, por lo que se constituyen en un
requisito previo junto a Termodinámica General.
Balances de Materia y Energía (PRQ 206), brinda el fundamento teórico práctico en Balances de Masa y Energía.
Almacenamiento, Transporte y Distribución (PGP 225) asignatura a la que sirve de sustento para el diseño de equipos y
proceso basados en procesos de equilibrio de fases.

4. OBJETIVO GENERAL
Desarrollar en el estudiante conocimientos y habilidades para la solución de problemas profesionales que involucren sistemas
donde coexisten varias fases en equilibrio.
5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Objetivos Instructivos

Desarrollar en el estudiante conocimientos y habilidades para calcular y predecir las propiedades termodinámicas de un
sistema en equilibrio, por aplicación de los criterios generales de equilibrio a sistemas donde coexisten dos o más fases en
equilibrio.
Desarrollar en el estudiante conocimientos y habilidades para calcular y predecir los cambios energéticos de un sistema
cuando se encuentra involucrado en un cambio de estado de equilibrio, relacionando estos cambios a las variaciones de las
propiedades y restricciones del sistema, tales como: Temperatura, presión y composición.

Objetivos Educativos

Lograr que el estudiante desarrolle su imaginación como instrumento para la aplicación de los conceptos teóricos a la
solución de problemas cotidianos.
Valore con rigor científico técnico las ventajas del método termodinámico para resolver problemas en el campo del equilibrio
físico.
Desarrolle su imaginación como instrumento para la aplicación de los conceptos teóricos a la solución de problemas
cotidianos.
Comprenda que el orden y la disciplina son normas de vida del ingeniero, que la ética y la honestidad son valores y
atributos que deben caracterizarlo, y reflejarse en actitudes tanto de su vida profesional como de su vida social y privada.
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Se sensibilice frente a los impactos negativos que generan las actividades humanas sobre el medio ambiente
Comprenda que el hombre puede decidir la manera como interviene en el medio ambiente, valorando las consecuencias
ambientales, económicas y sociales de sus actividades.
Comprenda que toda acción que contribuya a reducir los impactos negativos sobre el medio ambiente favorece también a
mejorar la calidad de vida del hombre y a preservar el entorno natural en el que vivimos.
Asuma que el autocontrol es la base de una vida mesurada y armoniosa con la sociedad y que la práctica constituye la base
del conocimiento, para crear una personalidad cualitativamente nueva.
Se convenza de que la auto - preparación es fundamental para una buena formación y una constante actualización en
ingeniería, pues es una ciencia en permanente desarrollo

6. CONTENIDOS MÍNIMOS

Tema 1: Fundamentos del Equilibrio (18 % de avance)

Objetivo particular:Logar que el estudiante conozca, comprenda y maneje con solvencia las condiciones que debe cumplir un
sistema en equilibrio, y las funciones termodinámicas que le permitan evaluar los cambios de energía asociados a los cambios de
estado de equilibrio.
Sistema de conocimientos Sistema de habilidades Sistema de valores
El estudiante conoce las condiciones que cumple un sistema El estudiante maneja y aplica con Es honesto, ordenado y
en equilibrio. Conoce las funciones de energía que provee la solvencia las condiciones disciplinado. Es cumplido
termodinámica y comprende su importancia para evaluar generales que debe cumplir un en la presentación de
cambios energéticos asociados a cambios de estado. Conoce sistema en equilibrio. Maneja con trabajos. Estudia en forma
y comprende la diferencia entre propiedades de compuestos solvencia las funciones de energía independiente, es
puros y compuestos en una mezcla. Conoce y comprende la para determinar los cambios de autocrítico y plantea sus
Ecuación de Gibbs - Duhem, su utilidad e importancia. energía asociados a los cambios dudas para que le sean
Contenidos Desarrollados: * Conceptualización básica del de estado de equilibrio. Maneja absueltas demostrando así
equilibrio. Espontaneidad y equilibrio. Criterios generales de con solvencia las relaciones entre madurez.
equilibrio. * Funciones de energía, su relación con los cambios las propiedades de los
energéticos y el trabajo realizado. Variación de las funciones componentes en una mezcla y las
de energía como condiciones de equilibrio. * Propiedades de propiedades de mezcla. Maneja y
compuestos puros y de compuestos en una mezcla. Potencial aplica la ecuación de Gibbs -
químico. Propiedades Molares Parciales. Derivadas respecto a Duhem.
las fracciones molares. * Propiedades de mezclado y en
exceso. * Ecuación de Gibbs - Duhem. Consistencia
termodinámica. * Aplicación de las condiciones de equilibrio.

Tema 2: Fugacidad y Coeficientes de Fugacidad. (23 % del avance)

Objetivo particular:Lograr que el estudiante conozca y sea capaz de determinar la fugacidad y/o el coeficiente de fugacidad de
substancias puras y substancias en una mezcla.
Sistema de conocimientos Sistema de habilidades Sistema de valores
El estudiante conoce y comprende el concepto de fugacidad y de El estudiante es capaz Es honesto, ordenado y
coeficiente de fugacidad. Conoce las ecuaciones para calcular la calcular la fugacidad y/o el disciplinado. Es cumplido en
fugacidad y el coeficiente de fugacidad de substancias puras o en coeficiente de fugacidad de la presentación de trabajos.
una mezcla, sean sólidas, líquidas o gaseosas. Conoce la relación substancias puras o en una Estudia en forma
de la fugacidad con el equilibrio. Contenidos Desarrollados: * mezcla, sean sólidas, independiente, es autocrítico
Conceptos de fugacidad y coeficiente de fugacidad. * Predicción de líquidas o gaseosas. Aplica y plantea sus dudas para que
fugacidades a una presión y temperatura dadas a partir de: la fugacidad como le sean absueltas,
Ecuaciones de estado, datos discretos del comportamiento PVT, condición de equilibrio. demostrando así madurez.
tablas y/o gráficas de fugacidad o coeficientes de fugacidad,
propiedades reducidas y factor acéntrico. * Estimación y cálculo de
fugacidades y coeficientes de fugacidad de gases, líquidos y
sólidos. * Estimación y cálculo de fugacidades en mezclas de
componentes. Soluciones ideales. * Estados de referencia para
soluciones no ideales. * Fugacidad y equilibrio. La fugacidad como
condición de equilibrio.

Tema 3: Actividad y Coeficientes de Actividad. (27 % del avance)

Objetivo particular:Lograr que el estudiante conozca y sea capaz de determinar la actividad y/o el coeficiente de actividad de
substancias puras y substancias en una mezcla.Lograr que el estudiante conozca y sea capaz de determinar la actividad y/o el
coeficiente de actividad de substancias puras y substancias en una mezcla.

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Sistema de conocimientos Sistema de habilidades Sistema de valores

El estudiante conoce y comprende el concepto de actividad y del El estudiante es capaz El estudiante es honesto,
coeficiente de actividad. Conoce las ecuaciones y métodos para calcular la actividad y/o el ordenado y disciplinado. Es
calcular la actividad y el coeficiente de actividad de substancias coeficiente de actividad de cumplido en la presentación de
puras o en una mezcla. Conoce su relación con el equilibrio. substancias puras o en una trabajos. Estudia en forma
Contenidos Desarrollados: * Conceptos de actividad y mezcla. Aplica la actividad a independiente, es autocrítico y
coeficiente de actividad. * Estados estándar. * Determinación de los cálculos de predicción y plantea sus dudas para que le
coeficientes de actividad a partir de datos de: presión osmótica, especificación de sistemas en sean absueltas, demostrando
descenso del punto de fusión, elevación del punto de ebullición, equilibrio. así madurez.
y descenso de la presión de vapor. * Coeficientes de actividad a
partir de ecuaciones de correlación de datos. Ecuaciones de:
Margules, Van Laar, Wilson, Tsuboka - Katayama - Wilson,
NRTL, UNIQUAC. Raíces múltiples. * Coeficientes de actividad
por métodos de Contribución de grupos: Modelo ASOG, Modelo
UNIFAC. * Coeficientes de actividad a partir de mediciones de
equilibrio. Azeotropía. Solubilidad mutua de líquidos. Datos P - x.

Tema 4: Sistemas en Equilibrio de Fases. (32 % del avance)

Objetivo particular:Logar que el estudiante aplique las condiciones de equilibrio y conozca los procedimientos para el cálculo y
especificación de sistemas y procesos en equilibrio de fases.
Sistema de conocimientos Sistema de habilidades Sistema de valores
El estudiante conoce la Relación de equilibrio y los El estudiante maneja con solvencia El estudiante es honesto,
procedimientos para calcular dicha relación. Conoce los los procedimientos para calcular ordenado y disciplinado. Es
procedimientos para determinar el punto de burbuja y el relaciones de equilibrio. Aplica las cumplido en la presentación
punto de roció de una mezcla. Conoce los procedimientos condiciones de equilibrio a de trabajos. Estudia en forma
para especificar un sistema Flash. Contenidos sistemas en equilibrio de fases. independiente, es autocrítico y
Desarrollados: * La relación de equilibrio. La constante de Calcula y especifica las condiciones plantea sus dudas para que le
equilibrio Ki. Equilibrio de fases Líquido - Vapor: Sistemas de un sistema en el punto de sean absueltas, demostrando
con una sola fase líquida y sistemas con varias fases burbuja y/o de rocío. Calcula y así madurez.
líquidas. * La constante de distribución KDi. Equilibrio especifica las condiciones de un
Líquido - Líquido. * Punto de burbuja y punto de rocío. proceso Flash.
Concepto y determinación de Puntos de burbuja y de rocío.
Líneas de burbuja y de rocío. Diagramas de fase. *
Destilación Flash. Concepto. Especificación de Procesos
de Destilación en una etapa (Flash). Diagramas de fase.
7. DISTRIBUCIÓN DEL FONDO DEL TIEMPO

Nr Tema Horas Horas Prácticas Horas Horas Horas Total

o Teo. Lab. Extrac. Eval. Horas
Taller Invest. Exten.
1 Fundamentos del Equilibrio (18 % de avance) 8 4 2 0 0 4 1 15
2 Fugacidad y Coeficientes de Fugacidad. (23 % del 10 4 4 0 0 6 1 19
avance)
3 Actividad y Coeficientes de Actividad. (27 % del 16 6 4 0 0 8 3 29
avance)
4 Sistemas en Equilibrio de Fases. (32 % del 12 4 4 0 0 6 3 23
avance)
Total horas semestre 86
Total horas extracurriculares semestre 24
8. CRONOGRAMA
8.1 Cronograma de plan temático y actividades

PLAN TEMÁTICO

Nr Tema Semanas
o 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

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1 Fundamentos del Equilibrio (18 % de avance)

2 Fugacidad y Coeficientes de Fugacidad. (23
% del avance)
3 Actividad y Coeficientes de Actividad. (27 %
del avance)
4 Sistemas en Equilibrio de Fases. (32 % del
avance)
Actividades
No hay actividades
8.2 Cronograma de evaluaciones (parciales, final y segunda instancia)

Evaluacion Grupo Fecha Temas

Primer Parcial 1 19-09-2018 - Fundamentos del Equilibrio (18 % de avance)
- Fugacidad y Coeficientes de Fugacidad. (23 % del avance)
Segundo Parcial 1 12-11-2018 - Fundamentos del Equilibrio (18 % de avance)
- Fugacidad y Coeficientes de Fugacidad. (23 % del avance)
- Actividad y Coeficientes de Actividad. (27 % del avance)
- Sistemas en Equilibrio de Fases. (32 % del avance)
Final 1 26-11-2018 - Fundamentos del Equilibrio (18 % de avance)
- Fugacidad y Coeficientes de Fugacidad. (23 % del avance)
- Actividad y Coeficientes de Actividad. (27 % del avance)
- Sistemas en Equilibrio de Fases. (32 % del avance)
Segunda Instancia 1 10-12-2018 - Fundamentos del Equilibrio (18 % de avance)
- Fugacidad y Coeficientes de Fugacidad. (23 % del avance)
- Actividad y Coeficientes de Actividad. (27 % del avance)
- Sistemas en Equilibrio de Fases. (32 % del avance)
9. INDICACIONES METODOLÓGICAS Y DE ORGANIZACIÓN
El estudiante deberá estudiar los conceptos y deducirá las relaciones matemáticas que gobiernan el comportamiento de los
sistemas en equilibrio y los procesos de cambio de estado de equilibrio de un sistema, y complementará su estudio con ejercicios
planteados por el docente.
El docente evaluará premanenemente este estudio y absolverá las dudas y consultas que presenten los estudiantes, tanto teóricas
como referidas a las dificultades que se les hubieren presentado en la solución de problemas.
Además el Docente enfatizará en los conceptos y fundamentos teóricos más importantes de cada tema, apoyando su exposición
con mapas conceptuales que escribirá en la pizadrra y utilizando las Nuevas Tecnologías de Comunicación. En esta exposición
aclarárá errores conceptuales y prácticos detectados en la evaluación permanente.
Durante la exposición el docente abstraerá la atención del estudiante hacia conceptos ajenos al tema de estudio pero
relacionándolos a con él, de manera de transmitirle los objetivos educativos planteados.
El docente planteará casos de estudio y trabajos de investigación que deberán ser resueltos y presentados por los estudiantes,
para complementar el trabajo realizado en clases. Ocasionalmente estos serán revisados en el aula, cuando los estudiantes
presenten dificultades.
10. RECURSOS DIDÁCTICOS
En el desarrollo de la materia se emplean los siguientes recursos:

Proyector Multimedia.
Computadora.
Pizarra de acrílico.
Marcador.
Almohadilla.
Internet.

11. ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN Y/O INTERACCIÓN

Las actividades de investigación se las realiza en forma de trabajos prácticos, relacionados con el tema que se está avanzando,
que los estudiantes realizan en forma individual o en grupo, los cuales luego son discutidos en los talleres realizados en clase con
el objetivo de aclarar dudas que pudieran haber surgido en relación al trabajo o al tema de estudio. Cada taller concluye con una
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pequeña evaluación.
12. SISTEMA DE EVALUACIÓN DE APRENDIZAJE
El sistema de evaluación adoptado es el sistema G de los aprobados por nuestra Universidad, donde se exigirá al estudiante un
aprendizaje al nivel productivo y creativo. El sistema de ponderación se detalla a continuación

Exámenes Parciales 40 % Representan la Evaluación Parcial descrita líneas abajo.

Practicas 20 % Representa la evaluación Frecuente.
Examen final 40 % Representa la Evaluación Final descrita más adelante.

Evaluación Frecuente o Continua

Se evaluará fudamentalmente a traves de la evaluación del estudio individual de los estudiantes, la misma se realizará a traves de
repasos escritos u orales del tema y los ejercicios individuales realizados por los estudiantes.
Tambien se evaluará a través de ejercicios de aplicación resueltos, en clase, por los estudiantes, en grupos pequeños o
individualmente en pizarra, ya través de trabajos prácticos y de investigación extra clase que el estudiante deberá presentar.
Se evalúa tambien a través de las prácticas de laboratorio donde el estudiante aplicará los conocinientos teóricos adquiridos para
verificar que los modelos estudiados representan el comportamiento de los sistemas reales.

Evaluación Parcial

El estudiante rendirá dos exámenes parciales donde el docente planteará preguntas conceptuales y problemas de aplicación. En el
primer examen parcial se evaluará hasta el tercer tema y el segundo examen parcial hasta el cuarto tema.
Los exámenes se rendirán de acuerdo al cronograma establecido por la Dirección de Carrera y/o el Decanato de la Facultad.
El estudiante tendrá un tiempo de resolución de aproximadamente una hora, cuarenta y cinco minutos (1 h 45’) para cada examen.
El promedio de la evaluación permanente del estudio individual de los estudiante, se constituirá en la nota del tercer parcial.

Evaluación Final

El estudiante rendirá un examen final de las mismas características que los exámenes parciales, y de acuerdo al cronograma
establecido por la Dirección de Carrera y/o el Decanato de la Facultad.
En este examen se evalúan los cuatro temas de la asignatura.
Tanto en las Evaluación Parciales como Finales y de segunda instancia:

El estudiante deberá presentarse plenamente identificado, portando un documento de identificación válido (CI, CU,
Pasaporte, Licencia de conducir o Libreta Militar).
Debe presentarse con la cantidad de hojas que considere necesarias para dar su examen de acuerdo al formato
descrito lineas abajo. El uso de hojas sin formato se sanciona evaluando sobre el 80 %.
Debe presentar su examen con todas sus hojas engrampadas junto a la hoja de preguntas correspondiente. La
presentación del examen sin engrampar se sanciona evaluando sobre 90 %.
En el marco de la politica facultativa de protección del medio ambiente, el estudiante deberá utilizar ambas carillas de la
hoja de examen. En caso de no hacerlo será sancionado con un descuento de 2 puntos por cada carilla no utilizada y de 5
puntos por cada hoja en blanco (sin utilizar) que presente en un examen.
Está prohibido el ingreso de teléfonos celulares u otros dispositivos de transmisión inalámbrica. El incumplimiento
de esta regla es motivo de anulación del examen, así estos dispositivos se encuentren inutilizados.
Para el Examen de Segunda Instancia NO requiere haber rendido el Examen Final.

Formato de Hoja de Examen

Hoja de papel Bond blanca tamaño carta

Margenes: superior de 4 cm, inferior de 2 cm, izquierdo, derecho, de encabezado y de pie de página de 1 cm.
Se utilizará líneas delimitadoras del encabezado a 4 cm del borde de la hoja y del pie de página a 2 cm del borde de la hoja,
que deberán ir del margen izquierdo al derecho.
Tanto el encabezado como el pie de página deberán estar en letra Arial de 12 ptos., interlineado simple con espacio
después de cada párrafo de 6 ptos.
Uso de negritas, Mayúsculas y minúsculas, y formato de alineado de acuerdo a las siguientes especificaciones:

DATOS EN EL ENCABEZADO
NOMBRE (SIGLA) DE LA ASIGNATURA PRIMER EXAMEN PARCIAL
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Nombre: Apellidos y Nombre del Estudiante C.I.: Nº de CI

Carrera: Carrera C.U.: Nº de C.U.
Alineado al margen izquierdo de la hoja Alineado al tabulador izq. a 13 cm

DATOS EN EL PIE DE PÁGINA

– Nº hoja –
Alineado al margen derecho de la hoja
13. BIBLIOGRAFÍA

BIBLIOGRAFIA PRINCIPAL

Balzhiser, R., M. Samuels, J. Eliassen. Chemical Engineering Thermodynamics. Ed. Prentice Hall. USA. 1977.
Walas, Stanley M. Phase Equilibria in Chemical Engineering. Ed. Butterwourth Publishers. USA. 1985.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA O DE APOYO

Guerasimov Y. A., et. al. Curso de Química Física. Vol. I y II. Ed. MIR. URSS. 1980.
Sonntag R., C. Borgnakke, G. Van Wylen. Fundamentals of Thermodynamics. Ed. John Wiley & Sons. USA. 2003.
Stanley, I. Chemical and Engineering Thermodynamics. Ed. John Wiley & Sonss. USA. 1989.
Hougen O., K. Watson, R. Ragatz. Principios de los Procesos Químicos. Vol. I y II. Ed. Mc. Graw Hill. USA. 1980.
Henley, E., J. Seader. Equilibrium Stage Separation Operations in Chemical Engineering. Ed. John Wiley & Sons. USA.
1981.
Castellan, G. Fisicoquímica. Ed. Addison Wesley. Mexico.1998
Smith, J., H. Van Ness. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química. Ed. Mc Graw Hill. España. 1991.
Smith, J., H. Van Ness, M. Abbott. Chemical Thermodynamics of Nonelectrolyte Solutions. With Applications to Phase
Equilibria. Ed. McGraw-Hill. USA. 1993.
Reid, R., J. Prausnitz, B. Poling. The Properties of Gases and Liquids. Ed. Mc Graw Hill. USA. 1987.
Perry J., et. al. Manual del Ingeniero Químico. Vol. I. Ed. Hispano – Americana. México. 1976.

Datos Complementarios
Programa elaborado por primera vez: 10/08/2015
Programa modificado por última vez: 21/08/2018
Apartados actualizados:
Bibliografía: Contenido Mínimo:
Indicaciones metodológicas y de investigación: Actividades de investigación y/o interacción:

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Firma del docente Firma del(a) Director(a) de Carrera

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