Viscosidad dinámica

Viscosidad

Volviendo a los fluidos newtonianos, (la mayoría), se ha definido en ellos la

viscosidad como la relación existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de
velocidad. Sus dimensiones serán:

Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o dinámica. Su unidad

en el sistema C.G.S. es el Poise, 1 Poise = 1 P = 1 g. cm-1.s-1. Esta unidad es muy
grande en muchos casos, y se utiliza el centipoise, cP, que es aproximadamente
la viscosidad del agua. En el S.I., la unidad de viscosidad es kg/ (m.s) = 10 P = 1
daP.

La viscosidad dinámica es conocida también como absoluta. Viscosidad es la

resistencia interna al flujo de un fluido, originado por el roce de las moléculas
que se deslizan unas sobre otras. Analiza esto: en un sólido, existe una
estructura cristalina donde unas moléculas se enlazan de forma rígida y su
estructura no cambia; en cambio, en un fluido las moléculas no permanecen en
el mismo lugar dentro de la masa, sino que se mueven, pero a la vez tratan de
mantenerse unidas: ese esfuerzo por permanecer en un lugar fijo es la
resistencia al flujo y determina la viscosidad. La viscosidad dinámica se toma del
tiempo que tarda en fluir un líquido a través de un tubo capilar a una
determinada temperatura y se mide en "poises" (gr/cm*seg). Es decir, es
inherente a cada líquido en particular pues depende de su masa.

El coeficiente de viscosidad absoluta o simplemente la viscosidad absoluta de un

fluido es una medida de su resistencia al deslizamiento o a la deformación
cortante angular.

Al aumentarse la temperatura, la viscosidad de todo líquido disminuye, mientras

que la viscosidad de todo gas aumenta.

El aceite de los motores por ejemplo, tiene una viscosidad y una resistencia a
cortadura altas, mientras que la gasolina tiene una viscosidad baja. Las fuerzas
de fricción en un fluido en movimiento son el resultado de la cohesión y del
intercambio de la cantidad de movimiento entre moléculas.

El poise es igual a 1 gr/cm•seg ó 0.10 N*s/m2.

El centipoise (cP) es igual a 0.01 Poise y es frecuentemente una unidad más
cómoda.

Tiene otra ventaja en cuanto que la viscosidad del agua a 68.4°F es 1cP. Por
tanto, el valor de la viscosidad en centipoise es una indicación de la viscosidad
del fluido con respecto a la del agua a 68.4°F.

Referencias

https://es.slideshare.net/xavierinty/viscosidad-dinamica-viscosidad-cinematica

http://mecanicadefluidos2013.blogspot.com/2017/10/viscosidad-cinematica-y-
dinamica.html