2014

“FUERZA DEL CHORRO”

FUERZA DEL CHORRO

Este experimento consiste en la medición de la fuerza de impacto de un chorro

vertical sobre superficies sólidas, al hablar de fuerzas nos referimos a la fuerza
analítica y experimental, las cuales las encontraremos mediante fórmula para
compararlas y encontrar un porcentaje de error.

1. OBJETIVO:

a) Objetivo General:

 Investigar la validez de la expresión teórica de la fuerza ejercida por un

chorro sobre superficies de diferente contorno, aplicando las ecuaciones
de conservación de la masa y cantidad de movimiento.

b) Objetivos Específicos:

 Estudiar el efecto del impacto de un chorro de agua sobre distintas

superficies.

 Determinar la velocidad del agua que incide sobre la superficie y la

velocidad de agua de salida.

 Estudiar la variación de la fuerza ejercida con la velocidad del flujo

incidente y con la geometría de la superficie.

 Determinar la fuerza analítica y la fuerza experimental, asi como su

porcentaje de error.

2. MARCO TEÓRICO

a) Principio de la cantidad de movimiento

Las fuerzas ejercidas por los fluidos en movimiento conducen al diseño de

bombas, turbinas, aviones, cohetes, hélices, barcos, etc., por lo cual, la
ecuación fundamental dela energía no es suficiente para resolver todos los
problemas que se presentan y por lo tanto se necesita el auxilio del principio de
la cantidad de movimiento.

La cantidad de movimiento es una magnitud física fundamental de tipo vectorial

que describe el movimiento de un cuerpo. Se define como el producto de la

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masa del cuerpo y su velocidad en un instante determinado. Da una medida de

la dificultad de la dificultad de llevar un objeto que se mueve hasta el reposo.

Si la velocidad de un cuerpo cambia, es porque hay aceleración, por tanto hay

una fuerza neta actuando sobre el cuerpo. Pero también depende del tiempo
en el que actué la fuerza. Es decir, la variación de la cantidad de movimiento
depende de la fuerza y del intervalo de tiempo en el que se aplica dicha fuerza.

La fuerza actuante como reacción sobre el cuerpo de agua es:

𝐹 = 𝜌𝑄∆𝑉

Lo que expresado en sus componentes seria:

𝐹𝑥 = 𝜌𝑄(𝑉2𝑋 − 𝑉1𝑋 )

𝐹𝑦 = 𝜌𝑄(𝑉2𝑦 − 𝑉1𝑦 )

Análogamente, la fuerza del chorro de agua que impacta una superficie es:

𝐹𝑥 = 𝜌𝑄(𝑉1𝑥 − 𝑉2𝑥 )

𝐹𝑦 = 𝜌𝑄(𝑉1𝑦 − 𝑉2𝑦 )

Considere la situación mostrada en la figura en la que un chorro de agua

impacta contra una superficie:

a) sólida plana ( α= 90)

b) oblicua ( α= 120)
c) hemisférica ( α= 180)

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El chorro de agua, generado mediante una tobera de d de diámetro interior,

lleva una velocidad v, de manera que transporta un caudal 𝑄 = 𝑉𝐴 donde 𝐴 =
𝜋𝑑2
es el área de la sección transversal del chorro.
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b) Fuerza Analítica o Teórica (FT)

Hemos establecido que la fuerza vertical con que el chorro impacta la superficie
es:

𝐹𝑦 = 𝜌𝑄(𝑉𝑦 − 𝑉2𝑦 )

Donde:

𝑄
𝑉1𝑦 =
𝐴
𝑄
𝑉2𝑦 = 𝑉2 cos 𝛼 = cos 𝛼
𝐴
En el caso particular de cada superficie tenemos:

a) Para superficie plana (𝛼 = 90)

𝑉2𝑦 = 𝑉2 cos 90 = 0

𝑄 𝜌𝑄 2
Entonces: 𝐹𝑦 = 𝜌𝑄 (𝐴 − 0) = 𝐴

b) Para superficies oblicua (𝛼 = 120)

𝑉2𝑦 = 𝑉2 cos 120 = −0.5𝑉2

𝑄 𝑄 3 𝜌𝑄 2
Entonces: 𝐹𝑦 = 𝜌𝑄 (𝐴 − (−0.5 𝐴 )) = (2) 𝐴

c) Para superficie hemisférica (𝛼 = 180)

𝑉2𝑦 = 𝑉2 cos 180 = −𝑉2

𝑄 𝑄 𝜌𝑄 2
Entonces: 𝐹𝑦 = 𝜌𝑄 (𝐴 − (− 𝐴 )) = 2( )
𝐴

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De donde:

ρ = Densidad del agua (1000kg/m3)

𝑄 = Caudal (m3/s)
𝜋𝑑2
𝐴 = Área (m2)
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c) Fuerza Experimental (FE) :

La fuerza experimental será: 𝐹𝑦 = 𝑔𝑀, donde M es la masa de la balanza

colocada en la tapa del equipo.

𝑭𝑻 − 𝑭𝑬
d) PORCENTAJE DE ERROR: % 𝑬𝑹𝑹𝑶𝑹 = 𝑿 𝟏𝟎𝟎
𝑭𝑻

APLICACIONES

Las turbinas son dispositivos que producen energía a partir de un fluido que
pasa por ella, están constituidos por un conjunto de álabes ajustados al eje de
la turbina recibiendo el nombre de rodete o rotor. El flujo a través de una turbo
máquina puede ser: axial, radial o mixto. La máquina de flujo axial (turbina
Francis) maneja grandes gastos, con alto rendimiento. Para una turbina de
impulso o de reacción (turbina Pelton) no existe aceleración del fluido respecto
al álabe, es decir, trabaja a velocidad constante. En general, la energía del
fluido que se transmite a los álabes (o rotor) es convertida en energía mecánica
y ésta a su vez puede ser transformada en energía eléctrica, como sucede en
las plantas hidroeléctricas.

3. EQUIPOS

a) Banco hidráulico:

El banco hidráulico está diseñado como mesa de trabajo, sobre la que

se pueden utilizar una gran variedad de equipos didácticos, en los que
sea necesario un aporte de caudal. Cuenta con dos depósitos
volumétricos de diferentes tamaños, para la medida de pequeños y
grandes caudales con gran exactitud.

El banco cuenta con conexiones mediante tuercas de unión y un

enchufe rápido (suministrado con 2 metros de manguera flexible), de
forma que la instalación de los diferentes equipos de trabajo es ágil y
sencilla.

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b) Aparatos de impacto de chorros:

El aparato permite la medición de la fuerza del impacto del chorro sobre

cuerpos sólidos de distinta forma, además de las variables necesarias
para la comparación de los resultados experimentales con predicciones
teóricas, tales como el caudal del chorro, etc. Posee cuerpos de
distintas formas (plana, cónica, semicircular, etc.) para realizar el
experimento.

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4. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

La tubería del banco hidráulico debe conectarse a la tubería de entrada

(7L), las patas (7M) sirven para ajustar correctamente el nivel del
aparato, en combinación con el nivel de burbuja (7G).
El agua sale a través de la boquilla (7J), chocando después en la
superficie (7h), saliendo luego por el desagüe (7A) en su base.
La tapa superior consta de una ventana de aire (7C), para obtener la
presión atmosférica en el interior del tanque. La fuerza vertical ejercida
por el chorro es medida por la adición de masas en la balanza (7E),
hasta que esta se encuentre nuevamente nivelada con el marcador
(7F).La cubierta (7D), del tanque transparente (7K), puede ser removida
para cambiar la superficie (7H), o para tener acceso a la boquilla (7J),
operando las tuercas (7B).

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c) Cronometro: Para controlar los tiempos en el que llenamos un 1 lt de

agua, y de esta forma poder obtener un tiempo promedio que usaríamos
para calcular el caudal.

d) Pesas:

5. REALIZACIÓN DEL ENSAYO:

 Cerrar la válvula de control de flujo 1C, y operar la bomba con 1D, para
dar comienzo a la prueba.

 Se coloca una masa nominal en la balanza y usando la válvula de

control 1C, ajustar el valor del flujo hasta que el nivel de la balanza 7E,
corresponda a la medida del nivel 7F. Anotar el peso sobre la balanza,
ya que se utilizará para obtener la FUERZA EXPERIMENTAL.

 En esta situación de equilibrio, medimos el caudal quitando la manguera

del aparato de impactos de chorro para medir con un cronómetro el
tiempo requerido para llenar un volumen conocido de agua (1 litro),
realizando este procedimiento 5 veces aproximadamente. Con estos
datos encontraremos la FUERZA TEÓRICA.
 Repetir los procedimientos adicionando pesos en la balanza.

 Repetir el procedimiento anterior, utilizando las superficies de 120 ° y

180°.

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 Se trabajó con un diámetro de 8 mm para todos los cálculos, es decir

0.51 x 10-4 de área.

6. CÁLCULOS Y RESULTADOS:

Dato: ρ = 1000 kg/m3

VOLUMEN TIEMPO CAUDAL(𝑄) AREA (A) FUERZA

TEORICA
α = 90° 1 X 10-3 m3 4.34 0.23 x 10-3 0.51x 10-4 𝜌𝑄 2
=1.04
𝐴
α = 120° 1 X 10-3 m3 3.22 0.31 x 10-3 0.51x 10-4 (2)
3 𝜌𝑄 2
= 2.83
𝐴
α = 180° 1 X 10-3 m3 3.09 0.324 x 10-3 0.51x 10-4 2(
𝜌𝑄 2
) = 4.12
𝐴

MASA GRAVEDAD FUERZA EXPERIMENTAL

0.075 Kg. 9.81 m/s2 0.075 x 9.81 = 0.736
0.150 Kg 9.81 m/s2 0.150 x 9.81 = 1.472
0.250 kg. 9.81 m/s2 0.250 x 9.81 = 2.453

FUERZA EXPERIMENTAL FUERZA TEORICA 𝑭𝑻 − 𝑭𝑬

% ERROR ( 𝑿 𝟏𝟎𝟎)
𝑭𝑻
0.736 1.04 29.23
1.472 2.83 47.99
2.453 4.12 40.46

7. CONCLUSIONES:

 Es de vital importancia saber cómo actúa y de la misma forma saber la

magnitud de la fuerza de chorro que impacta una superficie sólida de
distinta forma.

 Se obtuvo una fuerza analítica y una experimental.

 Se calculó el % de error entre las dos tipos de fuerzas debe conectarse

a la tubería de entrada.

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