2015

Student Guideline:
Nutrition Biostatistics

Nutrition Department
Fac of Medicine, University of Brawijaya
2/16/2015
 STUDENT GUIDELINE

LIST OF CONTENTS

Introduction
Objectives
Content (outline)
Required References
Teaching staff and contacts
INTRODUCTION

Welcome to course: Nutrition Biostatistics. We hope you enjoy the content, learning experiences
and assessment tasks contained in this learning guide as well as the benefits of managing your own
learning.
COMPETENCIES
KOMPETENSI General Objectives Specific Objective
CD 4. Perform self assessment, Tata cara akses multimedia untuk Mengoperasikan komputer
prepare a portofolio for peningkatan wawasan Memahami program komputer
professional development and yang berkaitan dengan gizi
participate in lifelong learning
activities
(Mampu melakukan evaluasi diri
dan menyusun suatu portofolio
dan melakukan pendidikan
berkelanjutan)
CD 16. Participate in organizational Berpartisipasi dalam perubahan Mampu merencanakan suatu
change and planning and in goal- dan perencanaan organisasi dan kegiatan monev
setting processes proses pencapaian tujuan Mampu menentukan indikator
(Mahasiswa mampu berpartisipasi keberhasilan yang tepat
dalam perubahan dan perencanaan
organisasi dan proses pencapaian
tujuan)
CD 12. Participate in the use of Berpartisipasi dalam penggunaan Memahami cara membuat tulisan
mass media to promote food and massa media untuk ilmiah maupun popular
nutrition mempromosikan makanan dan
(Mampu berpartisipasi dalam gizi
penggunaan massa media untuk
mempromosikan makanan dan gizi)

OBJECTIVES

Setelah mengikuti proses belajar mengajar dalam Mata Kuliah Nutrition Biostatistics, mahasiswa
diharapkan dapat memanfaatkan aplikasi Biostatistik dalam membantu memecahkan masalah gizi.

Nutrition Biostatistics/Program Studi Ilmu Gizi/FKUB/WR/2014

 TEACHING STAFF AND CONTACTS

COURSE COORDINATOR
NAME : Widya Rahmawati, S.Gz.,M.Gizi
PHONE : 0857 4888 2660
EMAIL : wrahmawati80@gmail.com, wrahmawati.fk@ub.ac.id

SUBJECT LECTURER
NAME : Catur Saptaning Wilujeng, S.Gz.,MPH
PHONE : 08159418765
EMAIL : catursaptaning@yahoo.com

NAME : Agustina ID Venti, SKM, M.Biomed

PHONE : 081703507567
EMAIL : venty_suhendri@yahoo.com

NAME : Mira Mutiyani, S.Gz,M.Sc

PHONE : 081910680632
EMAIL : miramutiyani@gmail.com
SEMESTER COURSE PROGRAM

Waktu TM Topic Sub topic Dosen

Selasa, Kamis,
09.30-11.10 12.30-14.10
17 Feb 2015 19 Feb 2015 Konsep dasar  Konsep dasar pemikiran statistik WR
Biostatistik  Istilah dasar dalam statistik
 Statistik Deskriptif dan statitistik
inferensial
24 Feb 2015 26 Feb 2015 Manajemen  Skala data WR
Data dan  Jenis2 penyajian data
Penyajian Data  Aturan dalam penyajian data
3 Mar 2015 5 Mar 2015 Interval  Standart error (SE) CSW
kepercayaan  Estimasi interval
(confidence  Estimasi interval proporsi
interval/CI) dan  Tingkat kemaknaan (α)
tingkat
kemaknaan
10 Mar 12 Mar 2015 Probabilitas (P)  Aturan khusus dalam probabilitas WR
2015  Contoh aplikasi probabilitas
17 Mar 19 Mar 2015 Statistik  Ukuran pemusatan (central WR
2015 Deskriptif tendency): mean, median, modus
 Ukuran simpangan (variation):
varians and standart deviation)
 Penarikan kesimpulan dan
penulisan dalam laporan
24 Mar 26 Mar 2015 Distribusi  Jenis distribusi MM
2015  Skewness, kurtosis
 Ciri-ciri distribusi normal
 Aplikasi distribusi normal, binomial
dan poisson
31 Mar 2 Apr 2015 Uji hipotesis  Hypothesis WR
2015  Hypothesis testing
6 April-17 April UTS Tim

Nutrition Biostatistics/Program Studi Ilmu Gizi/FKUB/WR/2014

21 Apr 23 Apr Uji hipotesis  Penggunaan uji Chi square dan MM
untuk data Fisher Exact
kategorical (Chi  Hipotesis
square dan  Prosedur pengujian
Exact Fisher)  Penarikan kesimpulan dan
penulisan dalam laporan
28 Apr 30 Apr 10 Uji hipotesis  Penggunaan uji Independent t-test AV
untuk 2 data dan Mann Whitney test
independent  Hipotesis
(Independent t-  Prosedur pengujian
test dan Mann  Penarikan kesimpulan dan
Whitney test) penulisan dalam laporan
5 Mei 7 Mei 11 Uji hipotesis  Penggunaan uji Paired t-test and AV
untuk 2 data Willcoxon Signed-rank test
berkaitan  Hipotesis
(Paired t-test  Prosedur pengujian
and Willcoxon  Contoh kasus
Signed-rank  Penarikan kesimpulan dan
test) penulisan dalam laporan
12 Mei 14 Mei 12 Uji hipotesis  Penggunaan uji One way ANOVA CSW
untuk > 2 and Kruskal Wallis test
kelompok (One  Hipotesis
way ANOVA and  Prosedur pengujian
Kruskal Wallis  Contoh kasus
test)  Penarikan kesimpulan dan
penulisan dalam laporan
19 Mei 21 Mei 13 Correlation and  Penggunaan uji korelasi Pearson CSW
Regression test and Spearman’s Rank Correlation
(Pearson and test
Spearman’s  Hipotesis
Rank  Prosedur pengujian
Correlation test)  Contoh kasus
 Penarikan kesimpulan
 Penulisan dalam laporan
26 Mei 28 Mei 14 Regression test  Penggunaan uji regresi Linear and CSW
(Linear and Logistic Regression
Logistic  Hipotesis
Regression)  Prosedur pengujian
 Contoh kasus
 Penarikan kesimpulan
 Penulisan dalam laporan
2 Jun 4 Jun 15 Pendalaman Tim
materi
15 Jun – 26 Jun 2015 16 UAS Tim

Methods
- Lecture, Discussion, Assignment
Evaluation
- UTS & UAS : 65%
- Assignment & Proses : 25%
- Attendance & Participation : 10%
References
- Ginarti Budiman, Sumedi Sudarsono, Helda Khusun, Lindawati Wibowo, 2006. Biostatistics I. Student
Handbook. Jakarta: SEAMEO-TROPMED RCCN-UI.

Nutrition Biostatistics/Program Studi Ilmu Gizi/FKUB/WR/2014

- Leslie Gross Portney, Maru P. Watkins. 2000. Foundation of Clinical Research 2nd, ed. USA: Prentice-Hall
Inc.
- M Sopiyudin Dahlan, 2011. Statistik untuk Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta: Penerbit Salemba Medika
- Umi Fahmida, Yulianti Wibowo, Iwan Ariawan, 2008. Biostatistics2, Intermediate Biostatistics for
Nutrition and Health Research. Jakarta: SEAMEO-TROPMED RCCN-UI.

Nutrition Biostatistics/Program Studi Ilmu Gizi/FKUB/WR/2014