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Facultad de Ingeniería

Departamento de Ingeniería Química y Química Industrial


Licenciatura en Ingeniería Química y Química Industrial

Guía de Elaboración del Reporte de Operaciónes Unitarias (2019)


Todo el reporte debe realizarse en letra Arial 12 pt.
• Contenido del Reporte
Índice
Abstract
Introducción
1. Fundamentos teóricos
2. Objetivos
3. Metodología
4. Resultados
5. Discusión de resultados
6. Conclusiones
Bibliografía
7. Apéndice
7.1 Diagrama de equipo
7.2 Muestra de cálculo
7.3 Datos Originales
7.4 Datos calculados
7.5 Análisis de error

• Descripciones generales.

a. Título del Reporte: en primera página y centrado en mayúscula 24 pt, negrita y


cursiva (letra Arial). Abajo centrado a la derecha debe ir el nombre de los
integrantes, seguido del número de carnet. Se indicará el coordinador o responsable
de la práctica en negrita y marcando el primero de la lista.

Es opcional la entrega del reporte con folder, puede ser simplemente engrapado.

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Figura 1. Muestra del Título del reporte.

b. Indice : En esta sección debe presentar en orden los contenidos en relación al


reporte correspondiente a la práctica, cada sección se debe numerar a su página
correspondiente; el abstract e introducción se numera con numeros romanos y el
fundamento teórico inicia con numeración arábiga.

En cada sección el título se debe centrar, en mayúscula y negrita, 14 pt (letra Arial).


Los subtitulos de cada sección se escriben con mayúscula margen izquierdo y
subrayado.
Los subtítulos se pueden numerar con números arábigos seguido de punto si se
considera necesario.

Cada sección debe iniciar en una página diferente.

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El índice en el margén izquierdo centrado debe decir el contenido y en el maren


derecho centrado a la página.

Figura 2. Muestra del índice.

c. abstract: es una descripción concisa de los resultados obtenidos y un resumen de


los logros y conclusiones principales (en general); el objetivo de esta sección es que
el lector familiarice el contenido del reporte. Pueden contener un resumen de los
métodos utilizados tanto experimentales como modelos matemáticos, se describen
objetivos y se indíca la fecha en que se realizó la práctica (3/4 de página).

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Figura 3. Muestra del Abstract

d. Introducción: en esta seción se plantea el marco experimental citando trabajos


realizados en relación a la práctica, se describe la importancia del reporte el cúal
debe responder las siguientes preguntas: ¿Qué se hizo?, ¿Por quién?, ¿Cómo se
hizo?. ¿Por qué es importante lo que se realizo?, ¿Qué se pretendía al realizar la
práctica?. (3/4 de página).

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Figura 3. Muestra de Introducción.

e. Fundamentos teóricos: en esta sección se describen todas las bases científicas


que tienen aplicación en la práctica. Las ecuacioens de diseño o modelos
matemáticos deben explicarse a detalle en esta sección. No se describen temas
que no aportan desarrollo al reporte, se deben desarrollar las ecuaciones de diseño
que describen los fundamentos de la ingeniería que forman parte del experimento
o reporte. Se debe determinar los grados de libertad del sistema apra ser definido
física y matemáticamente. Las ecuaciones deben desarrollarse al lado derecho

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untilizando Math type. Cada variable correspondiente debe describirse con sus
dimensionales, referencia la cúal incluirá el texto o documento incluyento la página
consultada, esta referencia puede aparecer en la bibliografía.

Figura 4. Muestra de Fundamentos teóricos

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f. Objetivos: deben desarrollarse tal que tengan relación al método experimental y no


como consecuencia de una investigación bibliográfica. Deben ser oraciones
pntuales. Se deben utilizar símbolos en vez de nombrar una variable que se repita
varias veces. No se deben presentar en tabla y deben clasificarse como Generales
y específicos (opcional).

Figura 4. Muestra de Objetivos.

g. Metodología: es la descripción del método experimental que se utilizó para obtener


resultados experimentales. Deben incluirse rangos, condiciones de operación,
Repeticiones, niveles de experimentación. La metodología descrita debe ser tal, que
un profesional de cualquier rama de ingeniería o técnico pueda entender y
reproducir sin ningún problema o duda la práctica o experimento realizado. La
métodología incluye la descripción del procedimiento paso a paso numerada la
forma en que se obtuvieron los datos.se debe incluir un diagrama de flujo del equipo
utilizado, flujos y localización de las variables monitoreadas y A continuación se
adjunta un diagrama de flujo sin localización de variables de operación tambien
debe incluirse el mantenimiento que debió realizarse y no se hizo (opcional).
Diagramas recomendados: flujo, flujo de proceso, cross, vsm, spaguetti, o un simple
listado.

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Figura 5. Muestra de Metodología.

h. Resultados: se colocan los resultados finales de la práctica. Los resultados estan


enfocados a los objetivos planteados. Deben expresarse en forma de ecuación,
gráfica o tabla. En el caso de un modelo matemático las gráficas siempre deben
llevar su respectiva ecuación y se debera explicar detalladamente el procedimiento
utilizado para obtener los resultados.

Las tablas contienen el título en la parte superior que inicie con la palabra tabla,
seguido de su enumeración y punto. Luego se escribe una breve descripción o título.
Si se hace ua referencia debe insertarse nota de pie al final de página indicado.

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Figura 6. Muestra de Resultados

i. Discusión resultados: es una explicación basada en hechos y fundamentos


cientificos de los datos obtenidos en la práctica, se establece el vinculo entre los
datos y los resultados,si un resultado no fue lo esperado se discute acerca de las
razones por las que el resultado fue distinto a los esperado y las implicaciones que
tiene la tendencia no esperada. Los argumentos deben ser críticos y objetivos, y
deben compararse los resultados con los resultados teóricos.
Si existe una desviación considerable debido a inexactitud de los equipos de
medición se deben argumentar a través de un análisis de error adecuado. Tambien
es importante incluir referencias bibliográficas o de documentos en nota al pia al
final de la página. Cada discusión corresponde una conclusión con el mismo número
y secuencia. (2-5 páginas).
No debe haber conclusiones sin discusión de resultados.

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Figura 7. Muestra de Discusión de resultados

j. Conclusiones: Presentan de forma clara y consica los resultados de la práctica


experimental. Las conclusiones se deben vincular a los objetivos, resultados y
discución de resultados. Entre una conclusion y otra debe existir doble espacio.

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Figura 8. Muestra de Conclusiones

k. Bibliografía: Se debe listar en Normas Apa.

Figura 9. Muestra de Referencias bibliográficas de libros

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Figura 10. Muestra de Referencias bibliográficas en páginas web

• Apendice
a. Diagrama de equipo: se esquematiza el equipo, se debe incluir el nombre técnico
del equipo, características y sugerencias de como elaborarse.

Software recomendado:Visio
Los diagramas de equipo puede presentarlos de dos formas distintas:
1. Forma estándar

Figura 11. Muestra de Diagrama de equipo forma estándar

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2. Forma dinámica

Figura 12. Muestra de Diagrama de equipo forma dinámica


b. Muestra de cálculo: se detallan cálculos completos correspondientes a una
corrida elegida como muestra. Se anotan las aproximaciones o suposiciones
realizadas.

Figura 13. Muestra de Cálculo

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c. Datos originales: Adjuntar una fotográfia o realizar una tabla para mostrar los datos
medidos durante la práctica.

d. Datos calculados: se presenta en tablas los datos intermedios y finales de cálculo


de todas las corridas realizadas en la experimentación en función a los datos
originales. (pueden incluirse gráficas).

Figura 14. Muestra de Datos calculados (no aplicar mismo formato de etiquetado de tabla)

e. Análsis de error: se debe tomar en cuenta la experiencia del error estadístico y el


error matemático. Cada uno deberá aplicarse de acuerdo al criterio de ingeniería.
Se debe elaborar gráficos de control adecuados y establecer los mínimos y
máximos, así como los datos que no deben tomarse en cuenta. El análisis
estadístico y error matematico se toma por las mediciones en equipos y
propagaciones de error (aplicar mínimos cuadrados).

• Error en la medida experimental:

• Error en medidas indirectas:

• Propagación de errores: asignar un error a Z, conociendo la incertidumbre x,y.

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Figura 15. Muestra de Análisis de Error

o Software aceptado para la elaboración de reportes:

• Microsoft Word + Mathtype


• Latex
• Ptc Mathcad 4.

o Software aceptado para analisis estadísticos o modelación matemática:

• Minitab 18
• Microsoft Excel

• Referencias consultada
Phd, Santizo, Guía práctica de elaboración de reportes técnicos y científicos, Universidad Rafael
Landivar, 2002.

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